Miks külastada Oaxaca?
Oaxaca võlub kui Mehhiko kultuuriline hing, kus põlisrahvaste zapoteekide ja mixteekide traditsioonid elavad edasi koloniaalarhitektuuris, seitse erinevat mole-kastme sorti keeb põlvkondade jooksul muutumatuna püsinud perekonna retseptide järgi, mezcal-destilleerimistehased suitsutavad agave'i savikastides ja turud on täis musta keraamikat, kootud tekstiile ja chapulines'e (röstitud rohutirtse), mida müüvad traditsioonilistes riietes naised. See lõunapoolne mägilinn (265 000 elanikku linnas, 3,8 miljonit osariigis) säilitab Mehhiko sügavaimad põlisrahvaste juured – 16 erinevat etnilist rühma räägivad emakeeli, surnute päeva pidustused (31. oktoober – 2.
november) muudavad linna saialillega kaetud mälestuspaigaks ja kolumbuse-eelsest ajast pärinevad käsitöötraditsioonid varustavad kaasaegseid galeriisid. UNESCO maailmapärandi nimekirja kantud centro histórico keskendub Zócalole, kus loorberipuud varjavad kohvikuid, Santo Domingo kiriku kullatud barokkinterjöör hämmastab külastajaid ja külgnev kultuurikeskuse muuseum eksponeerib Monte Albáni mixteekide aardeid. Monte Albán (10 km lääne pool, sissepääs umbes 90 peesot, edasi-tagasi sõit 90–100 peesot) paljastab zapoteekide tseremooniakeskuse: püramiidid, palliväljak ja künka otsas asuvad nikerdatud danzantes (tantsijad), kust avaneb vaade orule, kus tsivilisatsioon õitses 500 eKr–800 pKr.
Oaxaca hing elab aga turgudel: Benito Juárez turu toidukioskites pakutakse 30-peso eest tlayudasid (suuri krõbedaid tortillasid), samas kui 20 de Noviembre turu suitsune siseruum on täis lihunikke, kes grillivad tasajot ja chorizot ühistes grillides. Käsitöönduskülad nõuavad päevareisi: Teotitlán del Valle villakudujad, San Bartolo Coyotepec must keraamika ja Hierve el Agua kivistunud kosked (kivimoodustised, mis meenutavad külmunud koski). Mezcali kultuur on kinnisidee: Mezcaloteca pakub üle 300 maitsmiseks sobiva sordi (tavaliselt 200–250 peesot), samal ajal kui destilleerimistehaste ekskursioonid (28 €–46 €) tutvustavad traditsioonilist palenque tootmist.
Mole'i variandid (negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) on keerukad kastmed, mille valmistamiseks on vaja üle 30 koostisosa ja mitu päeva aega. 1550 m kõrgusel asuv Oaxaca, kus igas kvartalis on koloniaalajastu kirikud, mis on surnute päeva palverännaku sihtkoht ja kus põlisrahvaste kultuur on säilinud, mitte kadunud, pakub autentset Mehhiko hinge.
Mida teha
Kolooniaajastu keskus ja kirikud
Zócalo ja Santo Domingo kompleks
Oaxaca südames asub loorberipuudega varjutatud väljak, kus asuvad kohvikud on ideaalsed inimeste vaatlemiseks. Kõnni Santo Domingo kirikusse (tasuta sissepääs, 7:00–20:00) – barokkstiilis kullalehega sisustus hämmastab laemaalingute ja külgkabelitega. Lisatud kultuurikeskuse muuseum (80 peesot, teisipäevast pühapäevani 10:00–18:00) eksponeerib Monte Albáni Mixteci kuldseid aardeid hauakambrist 7. Õhtul: elav muusika ja tänavakunstnikud täidavad Zócalo umbes kell 19:00–21:00.
Etnobotaanika aia ekskursioonid
Broneerige eelnevalt ainult giidiga ekskursioonid (mitte vaba ringi uidates) – umbes 50 MXN hispaania keeles, 100 MXN inglise keeles, 90 minutit, mitu korda päevas. 2,3 hektari suurusel aasal kasvavad Oaxaca põlisliigid – kaktused, agaavid, ravimtaimed. Ekskursioonidel selgitatakse põlisliikide kasutamist. Santo Domingo kiriku müüride taga on võimalik rahulikult põgeneda turu rahvahulgast. See on ainus viis aeda siseneda.
Turud ja tänavatoit
Benito Juárez ja 20 de Noviembre turud
MXN Kõrval asuvad turud (avatud iga päev varahommikust hilisõhtuni, hommikud on kõige elavamad) moodustavad Oaxaca kulinaarse hinge. Benito Juárez müüb toiduaineid, tekstiile, käsitööd ja mole pastasid. 20 de Noviembre suitsuga täidetud sisemuses asuvad ühiskasutatavad grillid (Pasillo de Humo) – osta lihamüüjalt toores liha (100–200 peesot), nad grillivad selle sinu jaoks ja saad jagada pikki laudu võõrastega. Proovi tlayudas (30–50 peesot), chapulines (röstitud rohutirtsud, hinnaga ~30–80 peesot kotti, sõltuvalt suurusest). Ainult sularaha.
Mole maitsmine ja kokanduskursused
Proovi kõiki seitset mole'i sorti (negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) turulettidel või restoranides nagu Casa Oaxaca. Negro (tumedaim) sisaldab üle 30 koostisosa, sealhulgas šokolaadi. Kokanduskursustel (1500–2000 peesot, 4–5 tundi) õpetatakse mole'i valmistamist – broneeri hotellide või La Casa de Los Sabores kaudu. Turgudel müüakse mole pastat (200–400 peesot), mida saab koju kaasa osta.
Varakultuur ja mezcal
Monte Albáni zapoteekide varemed
Võtke turismibuss centrost (umbes 90–100 MXN edasi-tagasi ühe inimese kohta) või takso (150–200 MXN ühe suuna eest, leppige kokku hind) mäetippu asuvasse tseremooniakeskusesse. Sissepääs umbes 90 MXN (sisaldab väikest kohapealset muuseumi; avatud umbes 10:00–16:00, viimane sissepääs 15:30 – lahtiolekuajad ja hind võivad muutuda, kontrollige kohapeal). 500 eKr–800 pKr rajatud paigas on püramiidid, palliväljak ja nikerdatud tantsijad (danzantes) ning panoraamvaade orule. Võtke kaasa müts, vesi, päikesekaitsekreem – varju on vähe. Arvestage 2–3 tunniga. Hommikune külastus on parem kui pärastlõunaline kuumus.
Mezcali degusteerimine ja destilleerimistehaste ekskursioonid
Linnas: Mezcaloteca (Reforma 506) pakub üle 300 erineva maitsmiseks (200–250 peesot tavaliselt valitud valikute eest; soovitame tungivalt broneerida nende veebilehe kaudu). Personal selgitab tootmise erinevusi. Täielikud destilleerimistehase ekskursioonid (600–900 peesot, pool päeva) külastavad palenques'i, kus näidatakse traditsioonilist saviauku röstimist, kiviratta purustamist ja savipoti destilleerimist. Proovige espadin, tobala ja looduslikke sorte. Broneerige hotellide või Oaxaca Eats ekskursioonide kaudu.
Hierve el Agua kivistunud joad
Ühepäevane reis (2 tundi ühes suunas) mineraalallikate juurde, mis loovad kalju serval kivistunud „külmunud” juga illusiooni. Sissepääs 100 MXN pluss väike teemaks (10–20 MXN). Looduslikud lõpmatud basseinid pakuvad ujumist mägede vaadetega. Ekskursioonid (500–800 peesot) kombineeritakse tavaliselt Mitla varemete ja mezcal-destilleerimistehasega. Tee on konarlik – kui sõidate ise, soovitame nelikvedu. Parim aeg on hommik, enne rahvahulga ja kuumuse saabumist. Võtke kaasa ujumisriided.
Galerii
Reisiteave
Kohalejõudmine
- Lennujaamad: OAX
Parim aeg külastamiseks
oktoober, november, detsember, jaanuar, veebruar, märts
Kliima: Soe
Ilm kuude kaupa
| Kuu | Kõrge | Madal | Vihmased päevad | Tingimus |
|---|---|---|---|---|
| jaanuar | 26°C | 12°C | 2 | Suurepärane (parim) |
| veebruar | 28°C | 12°C | 0 | Suurepärane (parim) |
| märts | 30°C | 14°C | 2 | Suurepärane (parim) |
| aprill | 32°C | 16°C | 3 | Hea |
| mai | 30°C | 16°C | 9 | Hea |
| juuni | 28°C | 16°C | 20 | Wet |
| juuli | 27°C | 15°C | 20 | Wet |
| august | 25°C | 15°C | 21 | Wet |
| september | 24°C | 15°C | 22 | Wet |
| oktoober | 26°C | 13°C | 7 | Suurepärane (parim) |
| november | 26°C | 13°C | 0 | Suurepärane (parim) |
| detsember | 26°C | 11°C | 1 | Suurepärane (parim) |
Ilmateade: Open-Meteo arhiiv (2020–2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Ajalooline keskmine 2020–2024
Eelarve
Välja arvatud lennud
Viisanõuded
Viisavaba reisimine ELi kodanikele
💡 🌍 Reisijate näpunäide (november 2025): november 2025 sobib ideaalselt Oaxaca külastamiseks!
Praktiline teave
Kohalejõudmine
Xoxocotláni rahvusvaheline lennujaam (OAX) asub 10 km lõuna pool. Takso kesklinna maksab 200–250 peesot/9 €–12 €ot (20 min). Bussid on odavamad (30 peesot). ADO bussid Mehhiko linnast (6 tundi, 600 peesot), Pueblast (4 tundi), rannikult. Oaxaca on mägipiirkonna sõlmpunkt – mägiteed rannikule (Puerto Escondido 6 tundi).
Ümberistumine
Kõnni centro histórico (kompaktne, koloniaalajastu linnaplaan). Colectivos küladesse (30–60 peesot). Takso on odav (40–100 peesot linnas). Rendi auto Hierve el Agua jaoks (32 €–56 €t päevas) või broneeri ekskursioon (lihtsam, 500–800 peesot). Bussid Monte Albáni (20 peesot). Uber on piiratud. Jalutamine on meeldiv – kõnniteed on koloniaalsed.
Raha ja maksed
Mehhiko peeso (MXN, $). Vahetuskurss: 1 €o ≈ 18–20 peesot, 1 € USD ≈ 17–19 peesot. Hotellides/restoranides saab maksta kaardiga, turgudel, tänavatoidukioskites ja taksodes tuleb maksta sularahas. Sularahaautomaadid on laialt levinud. Jootraha: restoranides 10–15%, teenuste eest ümardatakse summa ülespoole. Turul toitu müüvatele kauplejatele jootraha ei anta.
Keel
Hispaania keel on ametlik keel. Küla- ja turukeskkonnas räägitakse põlisrahvaste keeli (zapoteek, mixteek). Inglise keele oskus on piiratud – hispaania keele põhialuste õppimine on oluline. Hotellides töötavad nooremad inimesed võivad rääkida inglise keelt. Tõlkeäpid on abiks. Oaxacas on hispaania keel domineerivam kui turismilinnades.
Kultuurilised nõuanded
Turud: sööge 20 de Noviembre ühiskasutuses grillidel – ostke liha, nemad küpsetavad (100–200 peesot). Mezcal: jooge aeglaselt, traditsiooniliselt ilma laimi/soolata (see on tequila). Chapulines: röstitud rohutirtsud, krõmpsuvad, kohalik delikatess. Mole: seitse liiki – proovige negro (tumedaim). Kõrgus: 1550 m – mõõdukas mõju. Surnute päev: broneerige 6 kuud ette, arvestage rahvahulgaga, austage kalmistukülastusi. Käsitöökülad: kaubelge viisakalt – käsitöölised teenivad vähe. Tlayudas: suured krõbedad tortillad, sööge kätega. Turud sulgevad kell 19–20. Pühapäeval on tänavad suletud (autovabad). Põlisrahvaste kultuur: austav fotograafia.
Täiuslik 3-päevane Oaxaca reisikava
Päev 1: Keskus ja turud
Päev 2: Monte Albán ja külad
Päev 3: Hierve el Agua
Kus ööbida Oaxaca
Centro Histórico
Parim lahendus: Zócalo, Santo Domingo, muuseumid, restoranid, hotellid, koloniaalarhitektuur, jalutuskäigu kaugusel, UNESCO
Jalatlaco
Parim lahendus: Boheemlaslik naabruskond, tänavakunst, kohvikud, galeriid, rahulikum, gentrifitseeruv, võluv, kesklinnast idas
Reforma
Parim lahendus: Elamurajoon, kohalik elu, odavamad majutusvõimalused, restoranid, turistidest eemal, autentne, põhjaosa
Turgude piirkond
Parim lahendus: Benito Juárez, 20 de Noviembre, Abastos turud, toidukultuur, ostlemine, autentne, kaootiline
Korduma kippuvad küsimused
Kas ma vajan Oaxaca külastamiseks viisat?
Millal on parim aeg Oaxaca külastamiseks?
Kui palju maksab reis Oaxacasse ühe päeva kohta?
Kas Oaxaca on turistidele ohutu?
Millised on Oaxaca vaatamisväärsused, mida kindlasti tuleb külastada?
Populaarsed tegevused
Kõrgeima hinnanguga ekskursioonid ja elamused Oaxaca
Valmis külastama Oaxaca?
Broneerige oma lennud, majutus ja tegevused
