Singapur

Singapur blista kao najučinkovitija, najurednija i odlučno futuristička grad-država Azije, gdje se vertikalni vrtovi penju po neboderima stvarajući doslovne zelene zidove, štandovi s hranom hawker—neki prepoznati od strane Michelina—poslužuju fenomenalne obroke od 4 do 7 singapurskih dolara koji pariraju restoranima koji naplaćuju deset puta više, i besprijekorne ulice (strogo je zabranjeno bacanje smeća, kazne se kreću od 300 do 1000 S$) besprijekorno spaja raskošne kineske hramove, šarene trgovine začinima u Little India i elegantne maleijske džamije s blistavim klimatiziranim trgovačkim centrima u multikulturalnoj harmoniji koja zaista funkcionira. Ova kompaktna otočna država od oko 6 milijuna ljudi, stisnuta na otprilike 735 km², preobrazila se iz skromne britanske kolonijalne trgovačke postaje i japanske okupacije tijekom Drugog svjetskog rata u najbogatije i najugodnije grad-državu Azije za tek jednu generaciju zahvaljujući autoritarnoj, ali učinkovitoj viziji oca osnivača Lee Kuan Yewa, i rezultati doista zadivljuju—Supertree Grove u vrtu Gardens by the Bay sadrži umjetna stabla visoka 50 metara prekrivena sa 162.900 biljaka koje se hlade prikupljanjem kišnice i solarnim panelima, a noću se osvjetljavaju sinkroniziranim svjetlosnim predstavama Garden Rhapsody (besplatno dvaput dnevno, u 19:45 i 20:45), Tri 55-katne kule Marina Bay Sandsa podržavaju najveći svjetski infinity bazen na krovu (samo za goste hotela, unatoč prevarantima koji nude plaćeni pristup) i vidikovac SkyPark s pogledom od 360° na grad, a spektakularni terminal Jewel na zračnoj luci Changi domaćin je najvišeg zatvorenog vodopada na svijetu (40 m visok Rain Vortex) s terasastim vrtovima koji su pomogli da ta čvorišna točka 12 godina zaredom osvoji nagradu za najbolju zračnu luku na svijetu. Ipak, Singapur istinski nagrađuje kulturne istraživače koji se odvaže ići dalje od Instagram ikona Marina Bayja – Hram relikvije Budina zuba u Kineskoj četvrti (besplatan ulaz, obavezno je skidanje obuće) dijeli ulice sa skrivenim koktel barovima (speakeasy), a obnovljeni Centar baštine Kineske četvrti ponovno je otvoren 2025.

godine, U Maloj Indiji, na ulici Serangoon Road, bujaju štandovi s cvjetnim vijencima, trgovine sari odjećama i tržnice začinima, a vrhunac dosežu tijekom festivala Deepavali u listopadu/studentu kada se cijele ulice rasvjetljavaju lampicama, a zlatnokupolna Sultanova džamija u Kampong Glamu (besplatan ulaz izvan vremena molitve, skromna odjeća) povezuje trgovine tekstilom na Arapskoj ulici i živopisni ulični umjetnost, butike i Instagram kafići na ulici Haji Lane. Legendarna scena hrane vlada kao najraznolikija u Aziji i možda s najboljim omjerom cijene i kvalitete – hawker centri (otvoreni trgovi s hranom) poput Maxwell Food Centrea, Lau Pa Sata ispod viktorijanskog paviljona, Tekka Centre, Old Airport Road i Tiong Bahru služe savršeno pripremljenu Hainanese piletinu s rižom, pikantnu laksu curry s kokosovim rezancima, char kway teow – ravne rezance pržene u woku, te indijski roti prata s tezgi od kojih su neke osvojile Michelinovu nagradu Bib Gourmand i ocjenu s jednom zvjezdicom – autentični kompletni obroci koštaju od 4 do 7 S$ / 2,80 do 5 € i često su bolji od onih u restoranima koji naplaćuju 50+ S$. Na 2,2 km dugačkom dijelu Orchard Roada nalaze se luksuzni trgovački centri s obje strane za terapiju dizajnerskom kupnjom, dok otok Sentosa (ulaznica za monorail S4 €) nudi umjetne plaže, tematski park Universal Studios Singapore, akvarij S.E.A.

i beach clubove udaljene samo 15 minuta od središnjeg poslovnog okruga. Zelene površine izvanredne su za gusto naseljeno grad-državu – viseći most TreeTop Walk na rezervoaru MacRitchie, udaljeno otočje Pulau Ubin koje čuva život seoskog kamponga iz 1960-ih i do kojeg se dolazi malim brodom (bumboat), te Botanički vrtovi Singapura (besplatan ulaz, na UNESCO-vom popisu) s Nacionalnim vrtom orhideja (oko 15 S$ za odrasle, znatno manje za stanovnike). Obližnja područja uz rijeku Clarke Quay, Boat Quay i Robertson Quay nude noćni život u prenamijenjenim skladištima (godowns) s koktel barovima i klubovima koji rade do kasno.

Posjetite od veljače do travnja ili od srpnja do kolovoza za nešto suhije razdoblje, iako je u Singapuru tijekom cijele godine vruće i vlažno, s temperaturama od 28 do 33 °C, a klima-uređaji svugdje čine vrućinu podnošljivom – monsuni donose popodnevne pljuskove, ali rijetko cjelodnevnu kišu. S engleskim kao glavnim jezikom (uz mandarinski, malajski i tamilski koji su službeni), MRT sustavom metroa svjetske klase, strogim zakonima koji osiguravaju sigurnost i čistoću (trgovanje drogom može nositi obvezne smrtne kazne iznad određenih pragova, prodaja žvakaće gume je strogo ograničena, a nepropisno prelaženje ceste se kažnjava), bezvizni ulazak za više od 160 nacionalnosti, skupe cijene nadoknađene nevjerojatnom vrijednošću ulične hrane i besprijekorna učinkovitost koja putovanje čini bez napora, Singapur nudi futurističku urbanu izvrsnost, autentičnu multikulturalnu fuziju, fenomenalnu gastronomiju i savršeno uređeno društvo u kojem sve jednostavno funkcionira – samo se pridržavajte brojnih pravila.