Zadar

Zadar hipnotikus tengeri orgonájával varázsol el, amely kizárólag az Adriai-tenger hullámai által meghajtott, folyamatosan változó dallamokat játszik, a Napüdvözlet napenergiával működő fénykorongja alkonyatkor szivárvány színekkel pulzál, és Alfred Hitchcock által „a világ legszebb naplementejének” nyilvánított tengerparti horizontja minden este tömegeket vonz a vízparti márványlépcsőkre. Ez a rendkívül alulértékelt dalmát tengerparti város (kb. 70 000–75 000 lakos) ügyesen egyensúlyozza a 3000 éves folyamatos lakosságot és a merész kortárs installációkat – az ókori római fórum romjai, ahol a polgárok egykor vitáztak, drámai módon fennmaradtak a 9.

századi kör alakú Szent Donát-templom mellett. Donatus-templom (belépőjegy ára körülbelül 1950 Ftó, a tökéletes akusztikájáról híres, klasszikus koncerteknek otthont adó, román stílus előtti bizánci rotunda) mellett állnak, a lenyűgöző velencei kapuk áttörik a jól megőrzött középkori falakat, a második világháború bombázásai pedig vízparti tereket hoztak létre, amelyek lehetővé tették Nikola Bašić építész 2005-ös, hullámok által működtetett orgonájának és 2008-as napkorongjának megalkotását, amelyek a tragédiát művészi diadalra változtatták. A zseniális tengeri orgona 70 méter hosszú, perforált márványlépcsői levezetnek a vízpartra, ahol 35 különböző átmérőjű víz alatti cső véletlenszerű, kísérteties dallamokat hoz létre, amikor a hullámok levegőt nyomnak a csöveken keresztül – minden kompozíció egyedi, soha nem ismétlődik, a természet végtelen ingyenes koncertje (24 órában elérhető), ahol a párok ölelkeznek, és a fotósok a tökéletes naplemente pillanataira várnak, amikor az ég, a tenger és a hang összhangba kerül.

A szomszédos Napüdvözlet 22 méter átmérőjű, 300 üveglapból áll, amelyek nappal elnyelik a napenergiát, majd sötétedés után hipnotikus színes fényekkel pulzálnak, szinkronban a hullámok hangjaival, létrehozva Horvátország leginnovatívabb köztéri művészeti alkotását (szintén ingyenes). Zadar azonban az Instagram-híres vízparton túl is igazi élményt nyújt: a keskeny macskaköves utcákban román stílusú templomok találhatók, köztük a 11. századi Szent Kriszogonusz-templom és a Szent Mária-templom reneszánsz harangtornya (kb.

780 Ftóért fel lehet menni, ahonnan panorámás kilátás nyílik a városra). Az Öt Kút tér 1574-ben épült, azonos reneszánsz kútfejeket mutat be, amelyek a török ostromok idején biztosították a vízellátást, a Népi tér pedig a velencei óratornyot és a reneszánsz loggiát mutatja be, ahol a kávézó teraszai tökéletes helyszínt kínálnak. A Régészeti Múzeum (kb.

1950 Ft–2730 Ftó) az őskortól a késő antikvitásig mindent felölel, míg a speciális Ókori Üveg Múzeum (kb. 2340 Ftó) Horvátország egyik legszebb római üveggyűjteményét őrzi (több mint 5000 tárgy, ebből 1500 kiállítva), és élőben bemutatja az ókori római módszerekkel történő üvegfúvási technikákat. A jellegzetes dalmát konyha a regionális specialitásokat ünnepli: pašticada (24 órán át boros ecetben pácolt marhahús, szilvával és fügével lassan párolt, gnocchival tálalva, 4680 Ft–7020 Ft), brudet (adriai halragu, 3900 Ft–5850 Ft) és a Zadarban feltalált Maraschino cseresznyelikőr, amelyhez helyben termesztett marasca cseresznyét használnak (5850 Ft–9750 Ft/palack, a Maraska lepárló üzem túrákat is kínál).

A friss adriai tengeri halakat a vízparti konobákban (családi tavernák: Kornat, Foša, Pet Bunara) grillezik, kilogrammonként 7020 Ft–10 920 Ftóért, míg a peka (vasfedél alatt lassan főzött hús vagy polip) előzetes rendelést igényel. Látványos egynapos kirándulásokkal ismerkedhet meg Észak-Dalmáciával: az UNESCO által védett Plitvicei-tavak türkizkék vízesései (kb. 2 óra; felnőtt jegy ára jelenleg ~3900 Ft télen, ~8970 Ft az átmeneti szezonban, ~15 600 Ft a nyári főszezonban), a Kornati Nemzeti Park 89 kopár karszt-szigetei hajókirándulásokon (egész napos túrák általában 19 500 Ft–39 000 Ftóba kerülnek, ebéddel és a park belépőjével együtt), a Paklenica Nemzeti Park kanyonjai (1 óra, 3120 Ftó a belépő) és a Krka vízesései fa sétányokkal (1 óra, a belépő 7800 Ft–15 600 Ftó felnőtteknek, szezontól függően).

A közeli szigetek strandokhoz vezetnek – Dugi Otok lenyűgöző Saharun fehér homokos strandja (90 perces kompútra), vagy a gyors Ugljan/Pašman szigetek (30 perces kompútra). Látogasson el május-júniusban vagy szeptember-októberben, amikor ideális 22-28 °C-os időjárás várja, elkerülve a július-augusztusi csúcsforgalmat és a 30-35 °C-os hőséget, bár az átmeneti időszakok a strandolási szezont hosszabbá teszik, mint Horvátország belterületén. Megfizethető árakkal (23 400 Ft–35 100 Ftó/nap, ami jelentősen olcsóbb, mint Splitben vagy Dubrovnikban), egyedülálló, hullámok által működtetett orgonával, amely világszerte páratlan, jelentős római-velencei örökséggel, anélkül, hogy a turizmus elárasztaná, és Hitchcock által is elismert naplementékkel, amelyek ingyenes esti szórakozást nyújtanak, Zadar autentikus dalmát tengerparti élményt nyújt, ötvözve a 3000 éves történelmet, az innovatív kortárs művészetet és a nyugodt mediterrán életmódot, ahol a római fórum kövei tökéletes harmóniában találkoznak a modern hullámzenével – bizonyítva, hogy Horvátország Dubrovnik hírneve mellett más kincseket is kínál.