Maljorkos Palma

Maljorkos Palma žavi kaip rafinuota Balearų salų sostinė, kur La Seu katedros gotikiniai kontraforsai dramatiškai kyla virš turkio spalvos Viduržemio jūros vandenų, UNESCO saugomi Serra de Tramuntana kalnai sukuria stulbinantį foną, o jachtų pilnos prieplaukos susilieja su viduramžių gatvelėmis, sukurdamos tobulą salos pusiausvyrą, paneigiančią masinio turizmo stereotipus. Maljorkos sostinė (apie 430 000–440 000 gyventojų) apdovanoja tuos, kurie išdrįsta pasižvalgyti toliau už oro uosto pervežimų – taip, Magaluf mega klubai ir Playa de Palma vokiečių pamėgti kurortai pritraukia milijonus užsakomųjų skrydžių keleivių, tačiau istorinė Palma išsaugojo katalonų gotikos eleganciją, šiuolaikinio meno galerijas, Michelin žvaigždutėmis įvertintus restoranus ir prabangius viešbučius restauruotuose rūmuose, kurie savo rafinuotumu nenusileidžia Barselonai, bet džiugina mažesnėmis kainomis. La Seu katedra (įėjimas apie 9 €–10 €, bilietai į terasą su katedra ir muziejumi apie 25 €) dominuoja pakrantėje su savo kylančiomis atramomis, kontroversiškomis Gaudí altoriaus baldakimo intervencijomis (1904-1914) ir masyviu rožės langu, sukuriančiu kaleidoskopinius šviesos šou navų viduje – tai viena puikiausių Viduržemio jūros gotikinių katedrų, nors ir mažiau žinoma nei Notre-Dame ar Šartro katedra.

Šalia esantys Almudaina rūmai (8 € savarankiškai ekskursijai) saugo sluoksniuotą istoriją kaip maurų alkasaras, paverstas gotikine karališkąja rezidencija, kurią Ispanijos monarchija vis dar naudoja vasaros ceremonijoms. Istorinio centro labirintas atskleidžia paslėptus lobius – X a. arabų pirtis (apie 2 €–3,5 €, dažnai tik grynaisiais, vienas iš nedaugelio išlikusių maurų hamamų Ispanijoje), Es Baluard šiuolaikinio meno muziejų (8 €) renesanso tvirtovėje su Miró ir Picasso darbais bei Bellver pilį – unikalią apskritą gotikinę tvirtovę (apie 4 €, patikrinkite darbo laiką), stūksančią ant kalvos 3 km į vakarus ir siūlančią 360° panoramą į jachtomis nusėtą Palmos įlanką.

Tačiau šiuolaikinis miesto žavesys kyla iš atgimusių rajonų – Santa Catalina istorinis žuvies turgus tapo gurmanų rojumi su tapas barais, ekologiškomis kepyklomis ir madingais restoranais, kur vietiniai rikiuojasi savaitgalio vėlyviesiems pusryčiams; Passeig del Born palmių alėja kviečia vakariniam „paseo“ (pasivaikščiojimui), kai Palmos gyventojai puošniai pasidabinę vaikštinėja nuo 19 iki 22 valandos; o La Lonja gotikinis Llotja pastatas (XV a. jūrų birža) žymi madingą naktinio gyvenimo zoną su barais ir klubais, išsiliejančiais į akmenimis grįstas gatves. Maisto kultūra šlovina autentiškus Maljorkos skonius – sraigės formos ensaïmada bandeles, apibarstytas cukraus pudra pusryčiams (geriausios Ca'n Joan de S'Aigo nuo 1700 m.), sobrasada aštrią tepamą dešrą, tumbet daržovių sluoksniuotį, panašų į ratatujį, ir nepriekaištingai šviežias jūros gėrybes uosto restoranuose, kur kepta žuvis ir arroz brut (sriubinga ryžių košė) demonstruoja Viduržemio jūros gausą.

Paplūdimiai svyruoja nuo pasiekiamos 6 km ilgio Playa de Palma miesto atkarpos iki paslėptų Serra de Tramuntana įlankų, tokių kaip Cala Deià, pasiekiamų dramatiškais pakrantės keliais MA-10 maršrutu palei uolas. Dienos išvykos veda į Valldemossa (30 km), kur Šopenas ir George Sand žiemojo vienuolyne (bilietai 13 € arba 16 € su bokštu; sezono metu užsisakykite iš anksto), Sóller, pasiekiamą senoviniu 1912 m. mediniu traukiniu (30 € į abi puses tik traukiniu arba 40 € su tramvajumi į Port de Sóller), vingiuojančiu per kalnų tunelius ir apelsinų giraites prieš persėdant į istorinį tramvajų, leidžiantį į Port de Sóller pasagos formos įlanką, bei Cap de Formentor svaiginantį švyturio kelią, siūlantį dramatiškiausius Maljorkos kyšulio vaizdus.

Lankytis geriausia balandį–birželį arba rugsėjį–spalį, kai vyrauja tobuli 20-28°C orai, idealūs paplūdimiui ir žygiams kalnuose, išvengiant liepos–rugpjūčio piko minių ir 28-35°C karščio, kai viešbučių kainos trigubėja, o paplūdimiai būna perpildyti. Turint tiesioginius skrydžius ištisus metus iš Europos sostinių į pagrindinį Palmos tarptautinį oro uostą (PMI), Viduržemio jūros paplūdimius vos 15 minučių atstumu nuo gotikinių katedrų, UNESCO kalnus per 45 minutes, kompaktišką pėsčiomis apeinamą istorinį centrą ir rafinuotą miesto kultūrą, derančią su salos gamta 30 km spinduliu, Palma suteikia Balearų rafinuotumą, katalonų kultūrą ir Viduržemio jūros gyvenimo būdą be Ibisos vakarėlių pertekliaus ar Menorkos mieguistumo – tai „aukso vidurio“ salos sostinė, kuri yra kaip tik tokia, kokios reikia.