Palma de Maljorka

Palma de Maljorka žavi kaip ištaiginga Balearų salų sostinė, kurioje La Seu katedros gotikiniai kontraforsai dramatiškai kyla virš turkio spalvos Viduržemio jūros vandenų, UNESCO įtrauktos Serra de Tramuntana kalvos sukuria nuostabų foną, o jachtomis užpildytos prieplaukos susilieja su viduramžių gatvelėmis, sudarančiomis tobulą salos pusiausvyrą, kuri prieštarauja stereotipams apie masinį turizmą. Maljorkos sostinė (apie 430 000–440 000 gyventojų) verta tyrinėti ne tik oro uosto pervežimus – taip, Magalufo mega klubai ir Playa de Palma vokiečių kurortai pritraukia milijonus užsakomųjų skrydžių, tačiau istorinė Palma išsaugo katalonų gotikos eleganciją, šiuolaikinio meno galerijas, „Michelin“ žvaigždutėmis apdovanotus restoranus ir boutique viešbučius, įrengtuose rūmuose, kurie konkuruoja su Barselonos rafinuotumu už mažesnes kainas. La Seu katedra (bendras įėjimas apie 10 €ų, atskiri bilietai į terasą apie 25 €us, įskaitant katedrą ir muziejų) dominuoja pakrantėje su aukštais kontraforsais, Gaudí kontroversiškais altoriaus baldakimo pakeitimais (1904–1914) ir didžiuliu rožiniu langu, kuris sukuria kaleidoskopinius šviesos šou, apšviečiančius navos interjerą – tai viena iš gražiausių gotikos katedrų Viduržemio jūros regione, nors ir mažiau žinoma nei Notre-Dame ar Chartres.

Šalia esantis Almudaina rūmai (7 €ai) saugo daugiasluoksnę istoriją, nes maurų alcázar buvo pertvarkytas į gotikinę karališkąją rezidenciją, kurią Ispanijos monarchija vis dar naudoja vasaros ceremonijoms. Istorinio centro labirintas atskleidžia paslėptus lobius – X a. arabų pirtis (apie 3 €ai, tik grynaisiais, viena iš nedaugelio išlikusių maurų hamamų Ispanijoje), Es Baluard šiuolaikinio meno muziejus (6 €) pertvarkytoje renesanso tvirtovėje su Miró ir Picasso kūriniais, ir Bellver pilies unikali apvali gotikinė tvirtovė (apie 4 €–5 €, patikrinkite sezoninius darbo laikus), karūnuojanti kalvos viršūnę 3 km į vakarus su 360° panorama, apimanti Palmos įlankos vandenis, nusėtus jachtomis.

Tačiau šiuolaikinis miesto patrauklumas kyla iš atgaivintų rajonų – istorinė Santa Catalina žuvų turgavietė, paversta gurmanų rojumi su tapas barais, ekologiškų produktų kepyklomis ir hipsteriškais restoranais, kur vietiniai gyventojai stovi eilėje savaitgalio priešpiečiams, Passeig del Born palmių alėja, kurioje vakarais vyksta paseo (konstitucinis pasivaikščiojimas), kai palmesiečiai nuo 19 iki 22 val. pasivaikšto savo geriausiais drabužiais, kad būtų matomi ir matytų kitus, ir La Lonja gotikinis Llotja pastatas (XV a. jūrų birža), kuris yra madingas naktinio gyvenimo barų ir klubų, išsibarstytų ant akmenimis grįstų gatvių, centras.

Maisto scena švenčia autentiškus Maljorkos patiekalus – spiralinės ensaïmada pyragaičiai, pabarstyti cukraus pudra, skirti pusryčiams (geriausi Ca'n Joan de S'Aigo nuo 1700 m.), sobrasada aštri padažas, tumbet daržovių sluoksniai, panašūs į ratatouille, ir nepriekaištingai švieži jūros gėrybės uosto restoranuose, kur kepta žuvis ir arroz brut (sriubos konsistencijos ryžiai) demonstruoja Viduržemio jūros gausą. Paplūdimiai svyruoja nuo lengvai pasiekiamo 6 km ilgio Playa de Palma miesto paplūdimio iki Serra de Tramuntana paslėptų įlankėlių, pavyzdžiui, Cala Deià, kurią galima pasiekti važiuojant dramatišku pakrantės keliu MA-10, vingiuojančiu palei uolų šlaitus. Vienos dienos kelionės veda į Valldemossą (30 km), kur Chopinas ir George Sand žiemojo vienuolyne (bilietai kainuoja apie 12 €–15 €ų, sezono metu reikia užsisakyti iš anksto), Sóller, į kurį galima nuvykti senoviniu 1912 m.

mediniu traukiniu (maždaug 35 €–40 € į abi puses, priklausomai nuo maršruto ir bilieto tipo), vingiuojančiu per kalnų tunelius ir apelsinų giraitės, prieš prisijungiant prie istorinio tramvajaus, nusileidžiančio į Port de Sóller pasagos formos įlanką, ir Cap de Formentor svaiginančio švyturio kelio, iš kurio atsiveria įspūdingiausi Maljorkos kyšulio vaizdai. Apsilankykite balandžio–birželio arba rugsėjo–spalio mėnesiais, kai vyrauja puikus 20–28 °C oras, idealus paplūdimio dienoms ir kalnų žygiams, išvengiant liepos–rugpjūčio vasaros piko minios ir 28–35 °C karščio, kai viešbučių kainos išauga tris kartus, o paplūdimiai perpildyti. Visus metus iš Europos sostinių tiesioginiai skrydžiai nusileidžia Palmos pagrindiniame tarptautiniame oro uoste (PMI), Viduržemio jūros paplūdimiai vos už 15 minučių nuo gotikos katedrų, UNESCO kalnai už 45 minučių, kompaktiškas istorinis centras, kurį galima apžiūrėti pėsčiomis, ir rafinuota miesto kultūra, sambūviojanti su salos gamta 30 km spinduliu, Palma siūlo Balearų rafinuotumą, katalonų kultūrą ir Viduržemio jūros salų gyvenimą be Ibizos vakarėlių perteklių ar Menorkos mieguistumo – tai tiesiog tobula salos sostinė.