Bali

Bali valdzina kā Indonēzijas garīgais un tropu paradīze, kur smaragda rīsu terases kaskādes veidā sniedzas lejup pa vulkānu nogāzēm, senie hinduistu tempļi izplata smaržīgu vīraku mitrajā tropu gaisā, un pasaules klases sērfošanas vietas satiekas ar neapskaužamām pludmalēm, ko ieskauj šūpojošās kokosriekstu palmas. Šī Dievu sala līdzsvaro svēto baliešu hindu tradīciju, ko praktizē 87 % no 4,3 miljoniem iedzīvotāju, ar modernu masu tūrismu, kas ik gadu piesaista vairāk nekā 6 miljonus apmeklētāju — lieciniet hipnotiskajām Kecak uguns dejām Uluwatu templī uz klints, kad saule noriet Indijas okeānā oranžā un rozā krāsu krāšņumā, piedalieties attīrīšanās ceremonijās svētajā ūdens templī Tirta Empul, kur baliešu hinduisti mazgājas zem avotu strūklu, un vērojiet izsmalcinātas canang sari upuris (banānu lapu grozi, kas piepildīti ar ziediem, vīraku un rīsiem), kuras katru dienu tiek novietotas ceļa malā esošajos svētnīcās, pie durvīm un templos visā salā. Ubud ir Bali kultūras un garīgais centrs, kas atrodas iekšzemē starp smaragda zaļajām ielejām, ieskaujot Svēto pērtiķu mežu, kur apmēram tūkstoš garastes makaki klejo pa senajām tempļu drupām, mākslas galerijas, kas izstāda tradicionālo un mūsdienu Bali glezniecību pārveidotās rīsu klētīs gar Campuhan Ridge Walk, un jogas atpūtas vietas, kas sola labsajūtu, meditāciju un apgaismību gar Ayung upi, kur rīsu lauki ieskauj luksusa kūrortus.

Tegalalang rīsu terases uz ziemeļiem no Ubudas veido salas Instagram-vērtīgāko skatu — pakāpveida smaragda lauki, kas izveidoti kalnu nogāzēs, izmantojot subak kooperatīvās apūdeņošanas sistēmas, kuras UNESCO atzinusi par kultūrvēsturisku ainavu, ar šūpolēm un fotogrāfiju vietām, kuru cena ir no aptuveni 10 000 IDR par vienkāršām platformām līdz 150 000–350 000 IDR par lielajām Instagram šūpolēm fotogrāfijām. Tradicionālās ciematu apmetnes saglabā gadsimtiem senas amatniecības tradīcijas — Celuka sudrabkaļu ģimenes, kas izgatavo sarežģītas rotas, Masas kokgriezēji, kas veido tempļu dekorācijas un skulptūras, Batubalana akmens kalēji un Ubudas batika gleznotāji, kas izmanto vaska krāsošanas tehniku. Bali piekraste piedāvā dažādas pludmales pieredzes, kas atbilst jebkurai noskaņai: Seminyak izsmalcinātie pludmales klubi (Ku De Ta, Potato Head), kas piedāvā saulrieta kokteiļus (100 000–300 000 IDR/6 €–18 €) un starptautiskus DJ, Canggu atpūtas atmosfēra ar melnajām smilšu pludmalēm, vegānu kafejnīcām un digitālo nomadu kopdarba telpām, kas piepilda villas ar skatu uz rīsu laukiem, Uluwatu spēcīgie rifu viļņi (Padang Padang, Bingin, Impossibles) tikai pieredzējušiem sērferiem un Nusa Dua slēgtie luksusa kūrorti ar mierīgām, aizsargātām lagūnām, kas ir ideālas ģimenēm un mierīgai peldēšanai.

Izpētiet tālāk par tūristu pārpildīto dienvidu daļu, lai atklātu Sidemen Valley lauku mieru, kur rīsu terases stiepjas neskartas un turpinās tradicionālā aušana, Batur vulkāns 1717 metru augstumā, kas piedāvā saullēkta pārgājienus (sākas plkst. 2 naktī, 2 stundu kāpšana, lai no aktīvā krātera vērotu saullēktu), slēptos ūdenskritumus, piemēram, Tegenungan spēcīgo kaskādi vai Tibumana mierīgo džungļu baseinu, un ziemeļu krasta melnās smiltis Lovina pludmales, kur saullēkta laivu braucieni sola (bet ne vienmēr piepilda) delfīnu vērošanu. Nusa Penida un Nusa Lembongan salas piekrastē piedāvā dramatiskas klintis Kelingking pludmalē, niršanu ar mantām Manta Point un snorkelēšanu bez kontinentālās daļas pūļiem (ātrgaitas laivas brauciens ilgst 30–45 minūtes, biļetes cena parasti ir apmēram 150 000–300 000 IDR vienā virzienā no Sanuras).

Baliniešu virtuve piedāvā daudz vairāk nekā tūristiem paredzētais Pad Thai ēdienkarte — izmēģiniet autentisko nasi goreng ceptu rīsu ar ceptu olu, satay iesmiņus ar zemesriekstu mērci, babi guling ceptu sivēnu (Bali raksturīgākais ēdiens, neskatoties uz hinduistu vairākumu — tikai īpašos gadījumos), lawar maltas gaļas salātus ar kokosriekstu un garšvielām un bebek betutu lēni gatavotu pīli. Warungs (vietējās ēstuvītes) piedāvā maltītes par 30 000–50 000 IDR (2 €–3 €), bet augstākās klases restorāni Seminyakā piemēro Eiropas cenas. Apmeklējiet Bali no aprīļa līdz oktobrim, lai baudītu saulaino sausā sezonas laiku (lai gan Bali tropu klimats nozīmē, ka īsas pēcpusdienas lietusgāzes ir iespējamas visa gada garumā), labākos sērfošanas apstākļus un zemāku gaisa mitrumu — no novembra līdz martam ir musonu sezona ar ikdienas stiprām lietusgāzēm, lai gan rīti bieži ir skaidri.

Bali piedāvā garīgo bagātību, ko sniedz tempļu ceremonijas un hindu kultūra, dabas skaistumu no rīsu terasēm līdz vulkāniem, pasaules klases niršanu un sērfošanu, pieejamu luksusu (masāžas no aptuveni 100 000 IDR/aptuveni 6 €–7 € vienkāršās spa, jauki viesnīcas 30 €–60 €), un nesteidzīgu salas atmosfēru, kas liek ceļotājiem pagarināt uzturēšanos un atgriezties gadu no gada, neskatoties uz pieaugošo attīstību, satiksmes sastrēgumiem dienvidos un vides problēmām, ko rada plastmasas atkritumi un pārmērīgs tūrisms.