Mostara

Mostara apbur ar UNESCO sarakstā iekļauto Stari Most (Vecā tilta) neiedomājami graciozo līkumu pār tirkīza zaļo Neretvas upi, kas izceļas ar perfektu osmaņu akmens eleganci, bruģakmens vecpilsētu, kurā saglabājušās 16. gadsimta mošejas un tradicionālie vara izstrādājumu tirgi, un nesenās kara vēstures liecības, kas redzamas nošautajās fasādēs, radot spēcīgu skaistuma un traģēdijas kontrastu. Šis Hercegovinas dārgakmens (110 000 iedzīvotāju, Bosnijas un Hercegovinas piektā lielākā pilsēta) ar ievērojamu izturību nes 1990.

gadu kara rētas — ikoniskais Stari Most, kas stiepjas 29 metrus, stāvēja 427 gadus, līdz Horvātijas artilērija to apzināti iznīcināja 1993. gada novembrī Dienvidslāvijas karu laikā, Pēc tam no 2001. līdz 2004.

gadam tilts tika rūpīgi atjaunots, izmantojot 16. gadsimta osmaņu tehnikas, upes gultnē atrastos oriģinālos akmeņus un tradicionālas javas receptes. Tagad uz tilta drosmīgi vietējie nirēji lec 24 metrus dziļā ledainā upes ūdenī (tūristi par katru lēcienu maksā apmēram 25 €–30 €; šī vasaras tradīcija aizsākās 1566.

gadā, kad jaunieši tā pierādīja savu vīrišķību). Atjaunotais tilts spēcīgi simbolizē saikni starp vecpilsētas sadalīto austrumu pusi (bosniešu/musulmaņu kvartālu) un rietumu pusi (horvātu/katoļu rajonu), atspoguļojot nepārtrauktos pēckara samierināšanās centienus, lai gan etniskās un reliģiskās atšķirības joprojām pastāv ikdienas dzīvē, skolu sistēmā un politikā, neskatoties uz to, ka tūristu apgabali jūtas vienoti. Atmosfēriskais Vecais tirgus (Kujundžiluk) stiepjas pa bruģakmens ieliņām, kur tradicionālie vara kalēji mazās darbnīcās kalē traukus un kafijas kannas (preces maksā 10 €–50 €), turku stila kafejnīcās tiek pasniegta bieza, salda kahva (kafija 1 €–2 €), grili izplata ćevapi dūmus šaurajās ieliņās, un suvenīru veikali pārdod roku darbus paklājus, bet Koski Mehmed-Pasha mošejas slaidais minarets (apmēram 15 km/8 € ieeja) atalgo 170 šauru akmens kāpņu uzkāpšanu ar neaprakstāmu Stari Most panorāmu — labāko skatu uz tiltu pilsētā, kas ir vērts uzkāpt.

Tomēr Mostara pārsteidz ne tikai ar savu ikonisko tiltu, bet arī ar slāņiem, kas atklāj nesenos konfliktus un osmaņu mantojumu — ēkās apzināti saglabāti lodes caurumi un šķembu bojājumi kā kara atmiņas, nopietnā Kara foto izstāde (aptuveni 7–10 km/4 €–5 €), kas dokumentē 1992.–1995. gada aplenkumu un iznīcināšanu ar spēcīgiem fotoattēliem, un tuvējās vienas dienas ekskursijas uz Blagaj Tekke dervišu klosteri (12 km uz dienvidiem, apmēram 10 KM/5 € ieeja), kas neiespējami atrodas blakus Bunas upes spēcīgajam avotam, kas izplūst no klints alas, veidojot tirkīza krāsas baseinu, un viduslaiku Počitelj ciemats (30 km, bezmaksas ieeja), kur osmaņu akmens mājas dramatiski kāpstās pa nogāzēm, un mākslinieki glezno akvareļus un pārdod tos apmeklētājiem. Ēdienu klāsts piedāvā bosniešu-turku klasiku: ćevapi (bezādas grilētas liellopa/jēra desiņas, kas pasniegtas mīkstā somun plācenī ar svaigiem sīpoliem un kajmak krējuma sieru, 5 €–8 €), burek filo pīrāgs, kas pildīts ar gaļu vai sieru, ideāli piemērots brokastīm, sarma (kāpostu ruletes), dolma (pildīti dārzeņi) un baklava, kas pārklāta ar medu un pistācijām.

Dominē turku kafijas kultūra — lēnām malkojiet biezo, saldeno dzērienu, pēc tam apgrieziet tasi uz apakštases, lai nolasītu nākotni kafijas biezumos. Dienas ekskursijas ved uz Kravicas ūdenskritumiem (40 km, apmēram 20 km/10 € ieeja), kur apmēram 25 metrus augsti ūdenskritumi izplešas 120 metrus platā lokā, veidojot dabiskas peldvietas, kas ir ideālas peldēšanai no maija līdz septembrim, kad ūdens plūsma ir visstiprākā, katoļu svētceļojumu vietu Međugorje (25 km), kur, kā tiek uzskatīts, parādās Jaunava Marija, un pat Dubrovnikas Horvātijas Adrijas jūras piekrasti (3 stundu brauciens ar auto, nepieciešama robežas šķērsošana). Apmeklējiet šo vietu no aprīļa līdz jūnijam vai no septembra līdz oktobrim, kad valda ideāla 18–28 °C temperatūra, kas ir ideāla, lai pastaigātos pa tiltiem un peldētos ūdenskritumos, izvairoties no jūlija–augusta karstuma, kad temperatūra sasniedz 35 °C un vairāk, un pārpildītajām vasaras pūlēm — ziemā (no novembra līdz martam) valda auksts laiks ar temperatūru 0–12 °C, lietus un daudzas atrakcijas ir slēgtas vai darbojas ierobežotas stundas.

Ar ievērojami zemām cenām, kur ērtas ceļošanas izmaksas ir 30 €–55 € dienā (vienas no pieejamākajām Eiropā), angļu valoda, ko arvien vairāk runā jaunieši tūrisma nozarē, osmaņu arhitektūras atmosfēra, kas ir patiesi unikāla Eiropā, pateicoties 400 gadu ilgajai turku valdīšanai, ikoniskais tilts, kas vien pats par sevi ir vērts apmeklēt, un atrašanās vieta, kas to padara par dabisku pieturas punktu starp Horvātijas krastu un Sarajevo, Mostara piedāvā dziļu Balkānu kultūras bagātību, kara vēsture sniedz nopietnu izglītojošu kontekstu, un šī īpaši Hercegovinas sajaukums no turku kafijas kultūras, grilētas gaļas un pēckonflikta izturības — plānojiet spēcīgu vienas dienas vizīti no Dubrovnikas vai Splitas, vai vēl labāk, atmosfērisku nakšņošanu, lai pieredzētu tiltu, kas izgaismots naktī un tukšs agri no rīta.