Хо Ши Мин

Хо Ши Мин пулсира неуморно како економска и културна сила на Виетнам, каде што се проценува дека над 9 милиони мотори се собираат на главните раскрсници во навидум хаотични, но некако кореографирани текови што ги плашат првите посетители кои се обидуваат да ги преминат улиците, елегантните жолти француски колонијални вили и булевари обрабени со дрвја стојат драматично покрај сјајните модерни облакодери кои го одразуваат брзиот развој на Виетнам, и безброј улични продавачи служат врели чинии со автентичен фо за неверојатно евтина цена од 30.000-50.000 VND (1,10-1,90 евра) од пластични столчиња, додека луксузните барови на покрив во кулата Битекско и во луксузните хотели мешаат софистицирани авторски коктели со поглед на широката река Сајгон. Повеќето локалци сè уште со љубов ја нарекуваат Сајгон и покрај официјалното преименување во 1975 година — овој простран, енергичен јужен мегаполис (официјално околу 9 милиони во градот, над 13 милиони во пошироката метрополитенска област) драматично контрастира со поконзервативната историска воздржаност на Ханој со чиста претприемачка енергија, интензивна тропска топлина и влажност и апсолутно неуморната врева на Сајгончаните опседнати со трговијата. Длабокото француско колонијално наследство видливо го обојува апсолутно сè: Катhedралната базилика Нотр-Дам во Сајгон со карактеристични нео-романски кули од црвена тула (моментално под обемна реставрација од 2017 до 2027 година, главно скелиња и разгледување само однадвор во овој период, иако мисата сè уште се одржува) ги зацврстува широките булевари во центарот на Округот 1, засенчени со дрвја и моделирани по париски примерок, додека впечатливата жолта фасада на Централната пошта во Сајгон крие раскошни железни украси и стари мапи (често погрешно му се припишува на Густав Ајфел, но всушност е дизајнирана од архитектот Алфред Фулу; бесплатен влез, функционална пошта, прекрасно место за фотографирање), и безбројните атмосферски кафеа на тротоарите служат ca phe sua da (виетнамско ладно кафе со засладено кондензирано млеко за 20.000-30.000 VND/43 ден.–67 ден.) покрај киосците за сендвичи бањ ми кои продаваат совршена фузионска храна на Виетнам, измислена од француската колонијална техника на багети, полнета со паштета, виетнамски кисели зеленчуци, билки и меса за 20.000-40.000 VND/43 ден.–92 ден.

Сепак, историјата на Американската војна (Виетнамската војна) е голема и неминовна — впечатливите и графички фотографии во моќниот Музеј на остатоците од војната (влезница за возрасни околу 40.000 VND / приближно 92 ден.) ги документираат злосторствата од Американската војна, влијанијата од Агент Оринџ и страдањата на Виетнамците од конфликтот, тунелите Ку Чи (полудневни тури од 300.000-600.000 VND/671 ден.–1.403 ден. од градот) им овозможуваат на посетителите да се провлекуваат клаустрофобично низ делови од извонредната подземна мрежа на Виетконг долга 250 километри (околу 60-90 минути северозападно во зависност од сообраќајот, жешко и прашно), а Палатата на независноста (Палата на обединувањето, 65.000 VND/153 ден.) совршено го зачувува драматичниот историски момент од април 1975 година кога тенковите на Северно-виетнамската армија пробија низ железни порти, со што заврши војната и се обедини Виетнам. Извонредната гастрономска сцена се мери со која било престолнина во Југоисточна Азија: улицата Буи Вјен во Округот 1, центар за туристи со ранци, секоја вечер врие од евтино биа хои / биа туои (свежо пиво на чешма, обично 15.000-20.000 VND/0,55-0,75 евра), Безбројните штандови за храна на пазарот Бен Тан служат сè што може да се замисли, од свежи пролетни ролнички до миризливото овошје дуријан, а пешачката улица Нгуен Хуе секоја вечер е полна со виетнамски семејства на изнајмени ролери, улични изведувачи и отворени кафе-барови, создавајќи жива атмосфера. Сепак, авантуристичките патници дефинитивно треба да се упатат и подалеку од очигледните туристички зони во Округот 1—модерните кафулиња во Округот 3 сè повеќе се домаќини на дигитални номади и далечински работници кои уживаат во одличната култура на кафе во Виетнам и брзиот Wi-Fi, автентичните улички со улична храна во работничкиот Округ Бин Тан служат специјалитети само за локалци кои ретко ги гледаат странците по многу ниски цени, областа Фу Ми Хун во Округот 7 нуди модерни трговски центри, а престижната експат-населба Тао Диен во Округот 2 нуди западен комфор, меѓународни училишта, органски кафулиња и бутик-продавници.

Популарните еднодневни тури до Делтата на Меконг (2 часа јужно, целодневни тури 350.000-700.000 VND/793 ден.–1.647 ден.) пловат низ сложените водни патишта, посетувајќи пловечки пазари, овоштарници и традиционални села, додека опциите за бегство на плажа вклучуваат грубата Вунг Тау (2 часа со автобус, евтина морска храна) или далеку подобриот тропски остров Фу Куок (летови од 1 час, од 1.830 ден.–3.660 ден., најдобрите плажи и нуркање во Виетнам). Спектакуларни барови на покрив на врвот на набљудувачката платформа Сајгон Скајдеск на кулата Битекско Финансиал (околу 200.000-240.000 VND за набљудувачката платформа), Чил Скајбар и хотелот Мажестик од колонијалната ера служат коктели за зајдисонце (100.000-250.000 VND/226 ден.–567 ден.) со панорамски поглед над организираниот хаос што се одвива долу. Со неверојатно поволни цени (улична храна 2-5 евра, оброци во ресторани 5-12 евра, локално пиво 0,50-1 евро), искрено пријателски настроени и љубопитни локалци кои особено сакаат да вежбаат англиски, целогодишно тропско време (секогаш топло и влажно 25-35°C, април-мај апсолутно брутални 35-40°C), и заразна претприемачка енергија каде што сè изгледа возможно и сите се трудат, Хо Ши Мин нуди суштинска жизнерадост на Југоисточна Азија, фасцинантна воена историја, извонредна култура на улична храна и елегантна француска колонијална архитектура — сè обвиткано во манијакалната енергија на незапирливиот економски подем на Виетнам.