Тел Авив

Тел Авив апсолутно ги воодушевува посетителите како секуларен, прогресивен и модерно медитерански град на плажа во Израел, каде над 4.000 карактеристични бели згради во меѓународен Баухаус стил му го донесоа на градот статусот на светско наследство на УНЕСКО како „Белиот град“, километри плажи со златен песок се домаќини на ентузијастички пливачи, џогери и одбојкари во текот на целата година без оглед на сезоната, а енергичните продавачи на пазарот Кармел (Shuk HaCarmel) гласно нудат свежи калинки, урми и зачини покрај легендарните места за хумус кои го служат она што многумина го сметаат за апсолутно најкремастото совршенство од наут во светот. Динамичниот „Бел град“ (со околу половина милион жители во самиот Тел Авив-Јафо и нешто повеќе од 4 милиони во пошироката метро област Гуш Дан) намерно е во контраст со интензивниот религиозен занес и политичките тензии на античкиот Ерусалим со освежувачка 24/7 секуларна енергија на плажа, масовни LGBTQ+ паради на гордоста кои годишно привлекуваат над 250.000 учесници правејќи го геј престолнина на Блискиот Исток, и ноќен живот кој гордо го игнорира Шабат и беснее најсилно во петок и сабота навечер токму кога религиозниот Израел одмара и се затвора. Извонредната Баухаус архитектура апсолутно го дефинира визуелниот идентитет на Тел Авив — над 4.000 модернистички згради во меѓународен стил изградени првенствено во 1930-тите и 40-тите години кога германските еврејски архитекти обучени во Баухаус избегале од нацистичкиот прогон, создавајќи ја најголемата концентрација на Баухаус архитектура во светот густо спакувана долж широкиот централен појас на булеварот Ротшилд со сенки од дрвја каде во сабота се поставуваат тезги на пазарот за земјоделци, улицата Дизенгоф и околните населби.

Спектакуларните медитерански плажи се протегаат во континуитет од 14 километри долж крајбрежјето: мрежите за одбојка и опремата за вежбање на отворено на плажата Гордон со фитнес ентузијасти, популарниот LGBTQ+ дел и зоната за кучиња на плажата Хилтон, семејната атмосфера на плажата Фришман (забелешка: за нудистички плажи, плажата Гааш северно од градот е позната по ова) и античкото пристаниште во Јафо каде што пловел библискиот Јона и каде Свети Петар доживеал визии според христијанската традиција, сега прекрасно облагородено со современи уметнички галерии, ресторани со камени ѕидови со поглед на традиционалните рибарски чамци и антиквитети на пазарот за стари работи. Опсесивната гастрономска сцена доминира во локалните разговори и секојдневниот живот — шакшука (јајца варени во зачинет сос од домати) за појадок, сабих (пита полнета со пржен модар патлиџан, варено јајце, таан, ирачки еврејски специјалитет), јеменски јахнун (печиво бавно готвено преку ноќ кое се служи во сабота наутро), свеж хумус со цели зрна наут и таан, и врвна модерна израелска кујна во високо признати ресторани како OCD и Shila кои ги издигнуваат блискоисточните состојки со техники на висока кујна. Раздвижениот пазар Кармел (Shuk HaCarmel, отворен недела-петок, најдобар во работните денови; се затвора рано во петок и е затворен во сабота за Шабат) преплавен е со продавачи на алва, штандови за сокови кои цедат свежи комбинации од калинка-морков-ѓумбир, јеменски штандови за фалафел и продавачи на производи кои ги извикуваат цените.

Сепак, авантуристичките посетители апсолутно треба да истражуваат и надвор од плажите: тесните бутик улички на атмосферскиот Неве Цедек во најстарата населба на Тел Авив (1887), енергичните мурали со улична уметност во алтернативниот Флорентин и хипстерските барови кои привлекуваат млади креативци, или луксузниот пазар Сарона во реновираните згради на германската колонија Темплар кои сега се дом на гурмански хали за храна и меѓународни ресторани. Одличните музеи навистина изненадуваат: Музејот на уметност во Тел Авив (740 ден. / 44 Израелски нови шекели) кој прикажува израелски и меѓународни современи дела, иновативните интерактивни изложби на музејот Палмах кои ги објаснуваат подземните борци за израелската независност и Салата на независноста (Beit Ha'atzmaut) каде Давид Бен-Гурион ја прогласи државноста на Израел во мај 1948 година. Вредни еднодневни излети лесно стигнуваат до Стариот град на Ерусалим, Западниот ѕид и религиозните локалитети (1 час со автобус или воз, 247 ден.–309 ден. / 15 Израелски нови шекели–18 Израелски нови шекели), уникатното искуство на плутање во Мртвото Море (2 часа; јавната плажа Еин Бокек е обично бесплатна, некои приватни плажи/спа центри наплаќаат) или драматичните планинарски тури за изгрејсонце на тврдината Масада (2,5 часа).

Со натписи на хебрејски и англиски насекаде (технолошката култура на Израел како „стартап нација“ обезбедува познавање на англискиот јазик), енергично LGBTQ+ пријателско либерално секуларно општество (нудистички делови постојат на плажата Хилтон), медитеранска клима (благи пријатни зими 10-18°C, топли влажни лета 25-32°C), високи цени (оброци 740 ден.–1.543 ден. / 44 Израелски нови шекели–92 Израелски нови шекели, хотели 6.170 ден.–15.425 ден. / 367 Израелски нови шекели–916 Израелски нови шекели), безбедносни грижи кои бараат будност и таа уникатна израелска директност и „хуцпа“ став, Тел Авив нуди интензивна блискоисточна енергија завиткана во европска плажна култура — космополитски, прогресивен, хедонистички — каде античката Јафа се среќава со модерните стартапи и каде животниот стил на плажа никогаш не престанува.