Бали

Бали очаровывает как духовный и тропический рай Индонезии, где изумрудные рисовые террасы каскадом спускаются по вулканическим склонам, древние индуистские храмы источают аромат благовоний в влажный тропический воздух, а серф-споты мирового класса встречаются с нетронутыми пляжами, окаймленными качающимися кокосовыми пальмами. Этот «Остров Богов» балансирует священные балийские индуистские традиции, которые практикуют около 86,5% из 4,5-миллионного населения, с современным массовым туризмом, привлекающим более 6 миллионов посетителей ежегодно — станьте свидетелем гипнотических огненных танцев Кечак в храме Улувату на вершине скалы, когда солнце садится над Индийским океаном в оранжевом и розовом великолепии, присоединитесь к церемониям очищения в храме святой воды Тирта Эмпул, где балийские индуисты совершают омовения под бьющими из источников струями, и понаблюдайте за изысканными подношениями чананг сари (корзинки из банановых листьев, наполненные цветами, благовониями и рисом), которые ежедневно расставляются у придорожных святилищ, дверных проемов и храмов по всему острову. Убуд служит культурным и духовным сердцем Бали, расположенным в глубине острова среди изумрудных долин, в окружении Священного леса обезьян, где около тысячи длиннохвостых макак бродят по руинам древних храмов, художественных галерей, демонстрирующих традиционную и современную балийскую живопись в переоборудованных рисовых амбарах вдоль тропы Кампухан Ридж Уок, и йога-ретритов, обещающих оздоровление, медитацию и просветление вдоль реки Аюнг, где рисовые поля обрамляют роскошные курорты.

Рисовые террасы Тегалаланг к северу от Убуда создают самый достойный Instagram вид на острове — ступенчатые изумрудные поля, вырезанные в склонах холмов с использованием кооперативных ирригационных систем субак, признанных ЮНЕСКО культурным ландшафтом, с качелями и фотозонами, стоимость которых варьируется от примерно 54 ₽ / 11 911 индонезийских рупий за простые платформы до 812 ₽–1 895 ₽ / 178 659 индонезийских рупий–416 871 индонезийская рупия за большие инстаграмные качели для фотографий. Традиционные деревни сохраняют многовековые ремесла — семьи серебряных дел мастеров в Челуке, выковывающие замысловатые украшения, резчики по дереву в Масе, создающие храмовые украшения и скульптуры, резчики по камню в Батубулане и художники по батику в Убуде, использующие технику воскового окрашивания. Прибрежный Бали предлагает разнообразный пляжный отдых на любой вкус: изысканные пляжные клубы Семиньяка (Ku De Ta, Potato Head), предлагающие коктейли на закате (около 541 ₽–1 624 ₽ / 119 106 индонезийских рупий–357 318 индонезийских рупий) и выступления международных диджеев, непринужденная атмосфера серферов в Чангу с пляжами из черного песка, веганскими кафе и коворкингами для цифровых кочевников, заполняющими виллы с видом на рисовые поля, мощные рифовые волны Улувату (Паданг-Паданг, Бингин, Импоссиблс) только для опытных серферов, и закрытые роскошные курорты Нуса-Дуа с тихими защищенными лагунами, идеально подходящими для семей и спокойного плавания.

Отправьтесь за пределы переполненного туристами юга, чтобы открыть для себя сельское спокойствие долины Сидемен, где рисовые террасы тянутся нетронутыми и продолжается традиционное ткачество, вулкан горы Батур высотой 1717 метров, предлагающий походы на рассвете (старт в 2 часа ночи, 2-часовой подъем, чтобы встретить зарю у активного кратера), скрытые водопады, такие как мощный каскад Тегенунган или безмятежный лесной бассейн Тибумана, и пляжи Ловины с черным песком на северном побережье, где лодочные прогулки на рассвете для наблюдения за дельфинами обещают (но не всегда гарантируют) встречи с длиннорылыми дельфинами. Острова Нуса-Пенида и Нуса-Лембонган у побережья предлагают впечатляющие скалы на пляже Келингкинг, дайвинг с мантами в Манта-Пойнт и снорклинг без толп материка (скоростные катера идут 30–45 минут, билеты обычно стоят около 812 ₽–1 624 ₽ / 178 659 индонезийских рупий–357 318 индонезийских рупий в одну сторону из Санура). Балийская кухня восхищает не только туристическим меню с Пад Тай — попробуйте настоящий жареный рис наси горенг с яичницей, шашлычки сатай с арахисовым соусом, жареного молочного поросенка баби гулинг (фирменное блюдо Бали, несмотря на индуистское большинство — только для особых случаев), салат из мясного фарша лавар с кокосом и специями и утку медленного приготовления бебек бетуту.

Варунги (местные закусочные) предлагают блюда за 162 ₽–271 ₽ / 35 732 индонезийские рупии–59 553 индонезийские рупии, в то время как высококлассные рестораны в Семиньяке выставляют европейские цены. Посещайте остров с апреля по октябрь ради солнечной погоды в сухой сезон (хотя тропический климат Бали означает возможность кратковременных дневных ливней круглый год), лучших условий для серфинга и более низкой влажности — период с ноября по март приносит сезон муссонов с ежедневными сильными дождями, хотя утро часто бывает ясным. Бали дарит духовное обогащение через храмовые церемонии и индуистскую культуру, природную красоту от рисовых террас до вулканов, дайвинг и серфинг мирового уровня, доступную роскошь (массаж от 541 ₽–632 ₽ / 119 106 индонезийских рупий–138 957 индонезийских рупий в простых спа, хорошие отели за 2 707 ₽–5 414 ₽ / 595 530 индонезийских рупий–1 191 060 индонезийских рупий) и непринужденную островную атмосферу, которая заставляет путешественников продлевать свое пребывание и возвращаться год за годом, несмотря на растущую застройку, пробки на юге и экологические проблемы, связанные с пластиковыми отходами и чрезмерным туризмом.