Осака

Осака бурлит как кулинарная столица Японии и центр развлечений, где неоновый канал Дотонбори отражает светящиеся билборды Glico Running Man над уличными торговцами, жарящими шарики такояки с осьминогом за 280 ₽ / 569 японских иен, башни замка Осаки XVI века возвышаются над каменными стенами в окружении сакуры, а местные жители воплощают философию «куидаорэ» — объедаться до разорения в поисках идеальных блюд. Третий по величине город Японии (2,7 млн в Осаке, 19 млн в агломерации, включая Киото и Кобе) заслужил репутацию «кухни страны» благодаря культуре рабочего класса, возведшей уличные закуски в ранг искусства: такояки, окономияки (сытные блины), кусикацу (фритюр на шпажках) и лапшичные рамэн, где громкое прихлебывание — знак признательности. Характер Осаки контрастирует со сдержанностью Токио: осакцы тепло приветствуют незнакомцев словом «майдо!» (привет на диалекте Кансай), торговцы шутят и торгуются, в отличие от формальных токийских лавок, а комедия процветает в театре Namba Grand Kagetsu, где дуэты мандзай оттачивают молниеносный юмор.

Дотонбори определяет ночную Осаку — пройдитесь под механическими крабами и драконами, рекламирующими рестораны, посмотрите на уличных артистов и присоединитесь к туристам, фотографирующим Glico Man на мосту Эбису, прежде чем нырнуть в переулки к идзакаям, подающим кусикацу с общими чашами для соуса (двойное макание строго запрещено — используйте капусту, чтобы зачерпнуть больше соуса). Замок Осаки хранит историю — крепость Тоётоми Хидэёси 1583 года выдерживала осады, разрушалась и перестраивалась (нынешняя бетонная реконструкция 1931 года, модернизирована в 1997), теперь здесь музеи с панорамным видом с 8-го этажа на массивные стены, рвы с прогулочными лодками и парки с 3000+ деревьями сакуры (пик в конце марта — начале апреля). Но Осака удивляет не только едой: ретро-район Синсэкай сохраняет послевоенную ностальгию под башней Цутэнкаку (1956), рынок Куромон с 150+ прилавками предлагает суши на завтрак и говядину вагю с 9 утра, обсерватория «Плавающий сад» в Umeda Sky Building соединяет башни-близнецы на 40-м этаже, а Музей жилья и быта воссоздает улицы периода Эдо.

Universal Studios Japan привлекает толпы в Super Nintendo World (бронируйте время входа) и мир Гарри Поттера, а океанариум Кайюкан входит в число крупнейших в мире с китовыми акулами в огромном резервуаре «Тихий океан». Бейсбольная команда Hanshin Tigers вдохновляет фанатов на стадионе Косиэн, а Orix Buffaloes играют в Kyocera Dome. Районы Осаки имеют свой характер: молодежная мода в Америкэмура, электроника и аниме в Дэн-Дэн Таун (осакская Акихабара), небоскреб Abeno Harukas в Тэннодзи и элитные бары Китасинти.

Однодневные поездки легко совершить в храмы Киото (30 мин, 280 ₽ / 569 японских иен), к оленям Нары (45 мин, 402 ₽ / 818 японских иен), за говядиной в Кобе (30 мин, 206 ₽ / 418 японских иен) и к буддийским храмам горы Коя (2 часа). Посещайте город в марте-мае ради сакуры и комфортных 15-25°C или в октябре-ноябре ради осенних красок. С дружелюбными местными жителями, доступными ценами (обед 623 ₽–1 173 ₽ / 1 266 японских иен–2 385 японских иен, отели 4 647 ₽–7 760 ₽ / 9 448 японских иен–15 777 японских иен) и действием JR Pass, Осака дарит японскую культуру с шармом рабочего класса, гостеприимством Кансая и непревзойденной уличной едой, где «счастливое объедание до разорения» остается высшим культурным достижением.