Bali

Bali očarúva ako duchovný a tropický raj Indonézie, kde sa smaragdové ryžové terasy zvažujú po sopečných úbočiach, starobylé hinduistické chrámy uvoľňujú voňavé kadidlo do vlhkého tropického vzduchu a svetové surfovacie vlny sa stretávajú s nedotknutými plážami lemovanými kývajúcimi sa kokosovými palmami. Tento „Ostrov bohov“ vyvažuje posvätnú balijskú hinduistickú tradíciu, ktorú praktizuje približne 86,5 % zo 4,5 milióna obyvateľov, s moderným masovým turizmom, ktorý ročne priláka viac ako 6 miliónov návštevníkov. Zažite hypnotické ohňové tance Kecak v chráme Uluwatu na útese, keď slnko zapadá nad Indickým oceánom v oranžovej a ružovej nádhere, pridajte sa k očistným obradom v chráme svätej vody Tirta Empul, kde sa balijskí hinduisti kúpu pod prameňmi vyvierajúcimi z chrličov, a pozorujte prepracované obetiny canang sari (košíky z banánových listov naplnené kvetmi, kadidlom a ryžou), ktoré sa denne ukladajú k cestným svätyniam, dverám a chrámom po celom ostrove.

Ubud slúži ako kultúrne a duchovné srdce Bali, zasadené vo vnútrozemí medzi smaragdovými údoliami, obklopené posvätným opičím lesom Sacred Monkey Forest, kde sa v ruinách starobylých chrámov pohybuje okolo tisíc makakov dlhochvostých, umeleckými galériami vystavujúcimi tradičnú i súčasnú balijskú maľbu v prerobených ryžových sýpkach pozdĺž chodníka Campuhan Ridge Walk a jogovými centrami sľubujúcimi wellness, meditáciu a osvietenie pozdĺž rieky Ayung, kde ryžové polia rámujú luxusné rezorty. Ryžové terasy Tegalalang severne od Ubudu vytvárajú najfotogenickejší výhľad ostrova – stupňovité smaragdové polia vytesané do svahov pomocou kooperatívnych zavlažovacích systémov subak, ktoré UNESCO uznalo za kultúrnu krajinu, s hojdačkami a fotopointmi s cenami od približne 0,6 € / Rp11 911 za jednoduché plošiny až po 9 €–21 € / Rp178 659–Rp416 871 za veľké „Instagram“ hojdačky. Tradičné dediny uchovávajú stáročné remeslá – striebrotepecké rodiny v Celuku vyrábajú zložité šperky, rezbári v Mas vytvárajú chrámové dekorácie a sochy, kamenári v Batubalane a maliari batiky v Ubude používajú techniky farbenia voskom.

Pobrežné Bali ponúka rozmanité plážové zážitky pre každú náladu: sofistikované plážové kluby v Seminyaku (Ku De Ta, Potato Head) podávajúce koktaily pri západe slnka (približne 6 €–18 € / Rp119 106–Rp357 318) a medzinárodných DJ-ov, uvoľnenú surferskú atmosféru v Canggu s plážami s čiernym pieskom, vegánskymi kaviarňami a coworkingovými priestormi pre digitálnych nomádov vo vilách s výhľadom na ryžové polia, silné útesové vlny v Uluwatu (Padang Padang, Bingin, Impossibles) len pre skúsených surferov a uzavreté luxusné rezorty v Nusa Dua s pokojnými chránenými lagúnami ideálnymi pre rodiny a pokojné plávanie. Vydajte sa za hranice turistami preplneného juhu a objavte vidiecky pokoj údolia Sidemen, kde sa ryžové terasy tiahnu nedotknuté a pokračuje tradičné tkanie, 1 717 metrov vysokú sopku Mount Batur ponúkajúcu treky pri východe slnka (štart o 2:00 ráno, 2-hodinový výstup na pozorovanie úsvitu z aktívneho krátera), skryté vodopády ako mohutná kaskáda Tegenungan alebo pokojné džungľové jazierko Tibumana a pláže Lovina s čiernym pieskom na severnom pobreží, kde ranné výlety loďou za delfínmi sľubujú (hoci nie vždy zaručujú) pozorovanie delfínov dlhonosých. Ostrovy Nusa Penida a Nusa Lembongan pri pobreží ponúkajú dramatické útesy na pláži Kelingking, potápanie s mantami v Manta Point a šnorchlovanie bez davov z pevniny (rýchle člny trvajú 30 – 45 minút, lístky stoja zvyčajne okolo 9 €–18 € / Rp178 659–Rp357 318 jednosmerne zo Sanuru).

Balijská kuchyňa poteší aj mimo turistických menu s Pad Thai – ochutnajte autentickú praženú ryžu nasi goreng s volským okom, satay špízy s arašidovou omáčkou, pečené prasiatko babi guling (typické jedlo Bali napriek hinduistickej väčšine – len pri špeciálnych príležitostiach), šalát z mletého mäsa lawar s kokosom a korením a pomaly varenú kačicu bebek betutu. Warungy (miestne jedálne) podávajú jedlá za 1,8 €–3 € / Rp35 732–Rp59 553, zatiaľ čo špičkové reštaurácie v Seminyaku účtujú európske ceny. Navštívte ostrov od apríla do októbra kvôli slnečnému počasiu v období sucha (hoci tropické podnebie Bali znamená, že krátke popoludňajšie prehánky sú možné po celý rok), najlepším podmienkam na surfovanie a nižšej vlhkosti – november až marec prináša monzúnové obdobie s každodennými silnými dažďami, hoci rána bývajú často jasné.

Bali prináša duchovné obohatenie prostredníctvom chrámových obradov a hinduistickej kultúry, prírodnú krásu od ryžových terás po sopky, prvotriedne potápanie a surfovanie, cenovo dostupný luxus (masáže od cca 6 €–7 € / Rp119 106–Rp138 957 v jednoduchých kúpeľoch, pekné hotely 30 €–60 € / Rp595 530–Rp1 191 060) a uvoľnenú ostrovnú atmosféru, vďaka ktorej si cestovatelia predlžujú pobyty a vracajú sa rok čo rok napriek rastúcej výstavbe, dopravným zápcham na juhu a environmentálnym obavám z plastového odpadu a nadmerného turizmu.