Santiago

Santiago lulëzon si metropoli dinamik dhe modern andean i Kilit, ku malet dramatike të Andeve me maja të mbuluara me borë ngrihen mbresëlënshëm mbi 6,000 metra mbi qiellgërvishtësit prej xhami të shkëlqyer, duke krijuar një nga sfondet urbane më spektakolare të Amerikës së Jugut, funicularët historikë (asensorët) ngjiten në kodrën e pjerrët San Cristóbal për të arritur tek statuja e lartë 14-metërshe e Virgjëreshës Mari që ofron pamje panoramike mbi luginën urbane të gjerë, dhe verërat Carmenère të klasit botëror (lloj i veçantë rrushi i Kilit, i konsideruar i zhdukur deri në rizbulimin e tij në Kili në vitin 1994) rrjedhin bollshëm nga vreshtat prestigjioze të Luginës Maipo, të vendosura vetëm 30–60 kilometra përtej kufijve të qytetit. Kryeqyteti politik dhe motori i fuqishëm ekonomik i Kilit (afërsisht 7 milionë njerëz në zonën më të gjerë urbane të Santiago-s së Madhe, rreth 40% e popullsisë totale të Kilit të përqendruar këtu) shtrihet në një luginë të gjerë, dramatikisht të pozicionuar midis kordiljerës së lartë të Andeve në lindje dhe Rrjedhës Bregdetare më të ulët në perëndim—muajt e dimrit (qershor-gusht, mbani mend që stinët në Hemisferën e Jugut janë të kundërta) sjellin peizazhe mahnitëse malore të mbuluar me dëborë, të përsosura për foto në Instagram dhe për skijim në afërsi në Valle Nevado dhe Portillo, ndërsa muajt e nxehtë të verës (dhjetor-shkurt) shohin rregullisht temperatura që arrijnë 30-33°C dhe fatkeqësisht smogu i vazhdueshëm nga trafiku dhe industria mbulon luginën, duke krijuar probleme me cilësinë e ajrit. Majë 850-metra e Kodrës San Cristóbal (Cerro San Cristóbal), e arritshme me teleferik (1,600 CLP njëkahësh / 2,250 vajtje-ardhje, rreth 158 Lekë–226 Lekë) ose me karrige ajrore (teleférico), ofron pamje panoramike 360° spektakolare—statuja masive e Virgjëreshës Mari (Santuario de la Inmaculada Concepción) e dukshme nga shumica e qytetit, një kopsht zoologjik i vogël gjysmë rrugës lart në kodër, dhe shtigje të gjera për ecje/vrapim ofrojnë një arratisje të mirëpritur urbane nga ndotja dhe zhurma e Santiago-s, ndërsa Cerro Santa Lucía, më i vogël dhe fqinj, me kopshte të bukura të terasizuara në majë kodre ruan një fortesë historike koloniale spanjolle me fontana dhe pamje të qytetit nga Providencia.

Megjithatë, energjia e vërtetë bashkëkohore e Santiago-s pulson më fort në lagjet e tij të ndryshme dhe të veçanta (barrios): rrugicat me kalldrëm për këmbësorë të Lastarria-s së modës mikpresin tregje artizanale fundjavore, kinema të pavarura arti që shfaqin filma ndërkombëtarë, dhe kafene të sofistikuara në stil evropian që shërbejnë cortados, lagjja shumëngjyrëshe boheme e Bellavistas është mbushur me murale të spikatura arti rrugor që mbulojnë tërë muret e ndërtesave dhe shtëpinë-muze të veçantë të poetit Pablo Neruda, La Chascona (zakonisht rreth CLP 8,000-10,000 / afërsisht 788 Lekë–998 Lekë, me vizita të udhëzuara audio), dhe zona e lartë e biznesit modern në Providencia ofron kuzhinë inovative bashkëkohore kiliane në restorante elegante. Skena e shkëlqyer e ushqimit feston me entuziazëm specialitetet karakteristike kiliane dhe përbërësit vendas: pastel de choclo i bollshëm (pite tradicionale misri me mish të bluar viçi, pulë, ullinj dhe vezë të zier, e mbuluar me salcë misri të ëmbël, CLP 6,000-8,000 / rreth 630 Lekë–840 Lekë), hot-dog completo të mbushur me avokado të shtypur, domate dhe majonezë të bollshme (specialitet i rrugës në Kili, CLP 2,500-4,000 / rreth 263 Lekë–420 Lekë), empanada de pino nga dyqanet e qosheve dhe pastiçeritë të mbushura me mish viçi të spërkatur me erëza, qepë, ullinj, rrush të thatë dhe vezë të ziera (CLP 2,000-3,000 / rreth 210 Lekë–315 Lekë), dhe fruta deti të freskëta të jashtëzakonshme që pasqyrojnë bregun pafund të Paqësorit në Kilin, 4,000 kilometra të gjatë—ostrica të Paqësorit, peshk eel congrio, vongole machas, dhe ceviche në stil kilian të përshtatur nga origjina peruane. Turizmi i verës dominon absolutisht fundjavën në Santiago me akses të lehtë në lugina të famshme botërisht: Luginën Maipo pranë (1 orë në jug, fuqi e Cabernet Sauvignon dhe Carmenère, vizita CLP 25,000-50,000 / rreth 2625 Lekë–5040 Lekë), Luginën bregdetare Casablanca (1.5 orë në perëndim drejt Valparaíso, Sauvignon Blanc dhe Chardonnay me klimë të freskët, vizita CLP 30,000-60,000 / rreth 3045 Lekë–6090 Lekë), dhe e famshmja Luginë e Colchagua (2.5 orë në jug, verëra të kuqe me trup të plotë, CLP 40,000-80,000 / rreth 3990 Lekë–8085 Lekë për ture ditore) që ofron degustime profesionale vere mes pamjeve mahnitëse të maleve Ande në verari të njohura si Concha y Toro, Santa Rita dhe Montes.

Udhëtimet ditorë të njohura arrijnë në qytetin port artistik të Valparaísos, të listuar në UNESCO dhe jashtëzakonisht shumëngjyrësh, me funikulatore dhe art rrugor (1,5 orë me autobus, CLP 2,500-3,500 / afërsisht 252 Lekë–352 Lekë), plazhet dhe kopshtet e afërta të Viña del Mar (2 orë), ose kanionin malor spektakolar Cajón del Maipo që ofron ecje, burime të nxehta dhe rezervuarin turkuaz Embalse el Yeso (1.5 orë në juglindje). Muzeumet e shkëlqyera lënë vërtetë përshtypje: Museo Chileno de Arte Precolombino (hyrja e përgjithshme rreth CLP 10,000-12,000, zbritje për studentët dhe banorët e Kilit) ekspozon artefakte para-kolumbiane, Museo Nacional de Bellas Artes (hyrje falas) shfaq art chilian dhe latino-amerikan, dhe Centro Cultural La Moneda nën pallatin presidencial (falas) organizon ekspozita të përkohshme. Me një sistem Metro shumë efikas (shtatë linja: 1, 2, 3, 4, 4A, 5 dhe 6, trenat modernë, zakonisht rreth CLP 700-900 për udhëtim në varësi të kohës së ditës), arkitekturë e bukur koloniale spanjolle në të gjithë Centro Histórico e kombinuar me ndërtesa të larta moderne dhe të shkëlqyera, histori komplekse politike nga diktatura brutale ushtarake e Augusto Pinochet-it 1973-1990 deri te e tashmja progresive demokratike, çmime relativisht të përballueshme krahasuar me Buenos Aires ose Rio (buxheti ditor CLP 45,000-75,000 / afërsisht 4515 Lekë–7560 Lekë), dhe ai aksent dhe fjalor karakteristik i spanjishtes kiliane (weon!), Santiago ofron një kulturë urbane të sofistikuar andine—kryeqyteti kosmopolit i Amerikës së Jugut që kombinon kulturën botërore të verës, peizazhin dramatik malor, skenën e shkëlqyer të ushqimit dhe një histori komplekse e magjepsëse.