Şafşavan

Şafşavan, yamaçtaki medinede bulunan her binanın gökyüzü mavisi, toz mavisi ve turkuazın belirgin tonlarında parladığı, Instagram için rüya gibi bir manzara sunan Fas'ın ruhani mavi incisidir; görkemli Rif Dağları bu mavi mükemmelliğe çarpıcı bir yeşil fon oluşturur ve rahat dağ atmosferi, Marakeş ve Fes'in hareketli kaosuna karşı kutsal bir tezat sunarak burayı Fas'ın en içten, rahat ve sorunsuz destinasyonu haline getirir. 600 metre yükseklikteki Rif vadilerine gizlenmiş bu küçük dağ kasabası (nüfus 45.000), 1471 yılında İspanyol Reconquista'sından kaçan Mağribi ve Yahudi mülteciler tarafından bir dağ kalesi olarak kurulmuş, kendine özgü mavi paletini daha sonra geliştirmiştir. Mavi tutkusuna dair teoriler, Yahudi Kabalistik geleneğinden (gökyüzünü ve maneviyatı temsil eden mavi), pratik sivrisinek kovucu özelliklerine, yaz sıcağında sıcaklık düzenlemesine veya basit estetik tercihlere kadar uzanır; ancak sonuç, her dar sokağın, kapı eşiğinin ve merdivenin adeta fotoğraflanmayı talep ettiği bir harikalar diyarı yaratır.

Medinenin elle döşenmiş dik parke taşlı sokakları, harita veya plan olmadan amaçsızca dolaşmayı ödüllendirir: Plaza Uta el-Hammam'ın gölgeli merkezi meydanı, pas kırmızısı kasbah kale duvarlarının (müze ve bahçeler yaklaşık ₺289 / MAD 61) altında nane çayı (yaklaşık ₺49 / MAD 10) ve tajin servis eden açık hava kafelerine ev sahipliği yapar; zanaat dükkanları, Marakeş ve Fes çarşılarını saran agresif satış baskısı olmadan geometrik desenli dokuma yün battaniyeler, deri çantalar ve geleneksel çömlekler sergiler ve karmaşık geometrik çini işçiliğine sahip mavi boyalı kapılar, tablo güzelliğindeki dağ manzaralarını çerçeveler. Medinenin üst kenarında kristal berraklığında dağ suyunun çıktığı Ras El Maa şelalesi ve pınarı, yerel kadınların hala çamaşır ve kilim yıkadığı geleneksel bir yıkama noktası, dere boyunca piknik alanları ve ferahlatıcı bir atmosfer sunar; buradaki kafeler nehir kenarında huzurlu oturma alanları sağlar. İspanyol Camii'nin terk edilmiş tepe kalıntıları (ücretsiz, Ras El Maa'dan 30 dakikalık yokuş yukarı yürüyüş), gün batımı tutkunlarını mavi medine çatılarının ve altın ışığa bürünmüş teraslı Rif vadilerinin kesinlikle büyülü panoramik manzaralarıyla ödüllendirir; yanınıza su alın ve en iyi fotoğraf karesi için gün batımından 45 dakika önce varın.

Yine de Şafşavan'ın asıl cazibesi, belirli anıtları gezmekten ziyade atmosferinde ve dolaşma eyleminde yatar; mavi sokaklarda kasten kaybolarak gizli meydanları keşfetmek için saatler harcayın, medine panoramalı çatı teraslarında sonsuz bardak taze sıkılmış portakal suyu (yaklaşık ₺49 / MAD 10) ve tatlı nane çayı yudumlayın, zanaat dükkanlarına boş vaktinizde göz atın ve satıcıların bile "hayır, teşekkürler" cevabını nezaketle kabul ettiği dağ kasabası huzurunu içinize çekin. Rif bölgesi tarihsel olarak Fas'ın esrarını ürettiği için kif kültürü derindir, ancak yasa dışı olmaya devam etmektedir; satıcılar sessizce teklif edebilir, kibarca reddetmeniz beklenir. Yemek sahnesi, iyi hazırlanmış Fas klasiklerini sunar: konik toprak kaplarda pişirilmiş kuzu tajinleri (yaklaşık ₺289–₺434 / MAD 61–MAD 91), Cuma kuskus geleneği ve Şafşavan'ın üzerine bal gezdirilmiş taze keçi peyniri spesiyali; çatı restoranları ise yemek sırasında medine manzarası sunar.

Akchour şelaleleri ve Tanrı'nın Köprüsü doğal kaya kemeri (yaklaşık 45 dakika uzaklıkta, paylaşımlı büyük taksiyle kişi başı yaklaşık ₺119–₺145 / MAD 25–MAD 30 veya pazarlıkla özel gidiş-dönüş yaklaşık ₺723–₺930 / MAD 151–MAD 195), yüzmenin mümkün olduğu turkuaz doğal havuzlara doğru Rif geçitlerinden geçen mükemmel bir tam günlük yürüyüş sunar; her yöne 2-3 saatlik orta zorlukta bir parkurdur. Günübirlik gezilerle Tetuan'a (1 saat) veya Tanca limanına (2,5 saat) da ulaşılabilir. Rif'te kır çiçeklerinin açtığı Nisan-Haziran aylarını veya yaz sıcağı olmadan dolaşmak ve yürüyüş yapmak için mükemmel olan 18-28°C ideal sıcaklıklar için Eylül-Ekim aylarını tercih edin; Temmuz-Ağustos aylarında sıcaklık 28-35°C seviyelerine çıksa da dağ rakımı burayı katlanılabilir kılar.

Son derece uygun fiyatlı riadları (geceliği ₺723–₺2.428 / MAD 151–MAD 508 olan ve genellikle kahvaltı dahil geleneksel konukevleri), imparatorluk şehirlerinin çok altında olan fiyatları, satıcıların kırılmadan hayır cevabını kabul ettiği Fas'ın en rahat ve düşük baskılı atmosferi, fotoğrafçılar için bir cennet yaratan tamamen benzersiz mavi estetiği ve açık hava maceraları sunan Rif Dağları manzarasıyla Şafşavan; fotojenik bir dağ kaçamağı, agresif bir rahatsızlık olmadan otantik Fas kültürü ve Fes sonrası dinlenme için mükemmel olan Fas'ın en sakin atmosferini sunar.