厄瓜多
厄瓜多是一個精緻而神奇的國度,讓您在一次旅程中就能體驗四個截然不同的世界:茂盛的亞馬遜雨林、火山遍布的安地斯山脈、陽光普照的太平洋海岸,以及傳奇的加拉巴哥群島。作為「世界中心」的所在地,這個國家邀請您同時站在南北兩個半球,並被地球上生物多樣性最集中的地區之一所環繞。其殖民時期的城市,特別是基多的歷史中心,透過貼滿金箔的大教堂和鵝卵石廣場,為遊客開啟了一扇通往過去的窗戶。無論您是在白雪皚皚的山峰附近健行,還是品嚐新鮮的沿海海鮮,您都會發現這是一片擁有深厚原住民根源且氛圍熱情悠閒的土地。這是一個證明了您不需要遠行就能在一個地方看遍全世界的旅遊目的地。
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我們根據官方旅遊數據、當地資訊和城市指南中的真實價格編寫了本指南,讓您可以放心地規劃旅行。
快速概覽
為什麼要去厄瓜多
無與倫比的火山景觀
火山大道(The Avenue of the Volcanoes)擁有壯麗的山峰,例如科托帕希火山(Cotopaxi),它是世界上最高的活火山之一,海拔 5,897 公尺。您可以徒步穿越高山荒原(paramos),凝視像基洛托阿(Quilotoa)那樣的青綠色火山口湖,並見證安地斯山脈(Andean cordillera)的原始力量。
加拉巴哥群島
這些島嶼常被稱為進化的活實驗室,讓您可以與巨龜、海鬣蜥和藍腳鰹鳥並肩而行。由於缺乏天敵,這裡提供了地球上其他地方都找不到的親密野生動物接觸體驗。
殖民遺產與建築
基多(Quito)和昆卡(Cuenca)擁有美洲保存最完好的西班牙殖民中心,並因此獲得聯合國教科文組織世界遺產地位。您可以探索華麗的巴洛克式教堂、隱藏的庭院和充滿活力的廣場,這些地方在幾個世紀以來基本上保持不變。
沉浸在亞馬遜雨林中
厄瓜多亞馬遜地區在當地被稱為 El Oriente,是地球上生物多樣性最豐富的地區之一。深林小屋讓您可以進入蜿蜒的河流,在那裡您可以發現粉紅海豚、金剛鸚鵡和多樣化的原住民社區。
充滿活力的原住民市場
像享譽世界的奧塔瓦洛(Otavalo)這樣的市場,提供了手工編織紡織品、傳統音樂和當地工藝品的感官盛宴。這些聚集點是體驗基丘亞人(Kichwa)活生生的傳統和藝術造詣的必經之地。
卓越的飲食多樣性
從由數十種馬鈴薯品種製成的豐盛高地湯品,到海岸地區風味十足的 ceviches,這裡的美食既實惠又美味。在當地市場,您只需花費低至 $111–$185 / 3.53 美元–5.89 美元 即可享用一頓完整的三道菜午餐,即所謂的 almuerzo。
熱門體驗
厄瓜多 的高評價導覽與活動
城市與目的地
地區
安地斯山脈(La Sierra)
這個中部高地地區的特色是壯麗的山峰、肥沃的山谷以及像基多(Quito)這樣的高海拔城市。它是該國歷史和文化的中心,提供世界級的徒步旅行、原住民市場和歷史悠久的莊園(haciendas)。
亞馬遜地區(El Oriente)
該地區覆蓋了該國的東半部,是廣闊的熱帶雨林和蜿蜒的支流。遊客來到這裡是在亞蘇尼國家公園(Yasuni National Park)觀察野生動物,並與舒阿爾族(Shuar)和阿丘阿爾族(Achuar)等原住民群體進行文化交流。
太平洋海岸(La Costa)
以其熱帶氣候和像瓜亞基爾(Guayaquil)這樣繁忙的港口而聞名,海岸是海灘愛好者和衝浪者的天堂。像蒙塔尼塔(Montañita)和洛佩斯港(Puerto López)這樣的地方,以其輕鬆的夜生活以及在六月至九月期間觀賞大翅鯨而聞名。
加拉巴哥群島
位於距離大陸 1,000 公里的地方,這個火山群島自成一個世界。它是生態旅遊的首選目的地,提供清澈見底的浮潛體驗、獨特的火山地理以及啟發了查爾斯·達爾文(Charles Darwin)的標誌性野生動物。
最佳旅遊時間
厄瓜多爾因其位於赤道的地理位置而成為全年皆宜的旅遊目的地,但各個地區的天氣差異顯著。前往高地的最佳時間是旱季,而海岸地區和加拉巴哥群島(Galápagos)則在較溫暖、較潮濕的月份最為理想。
旅遊旺季
旅遊旺季與安地斯山脈(Andes)的旱季(6月至8月)以及節假日期間重疊。屆時基多(Quito)預計會有晴朗的藍天,非常適合山區健行,而加拉巴哥群島在年底假期期間的野生動物活動也會增加。
旅遊平季
平季在宜人的天氣與較少的人潮之間取得了平衡。在亞馬遜地區,這是理想的造訪時間,因為天氣相對較乾燥,使得健行步道更容易通行,也更容易觀察到野生動物。
旅遊淡季
這是高地地區的雨季,特點是早晨陽光明媚,下午則有強降雨。然而,這卻是前往太平洋海岸和加拉巴哥群島的最佳時機,因為水溫較暖,且潛水的能見度達到巔峰。
當地交通
厄瓜多爾擁有廣泛的巴士網絡,首都則有現代化的地鐵系統。雖然長途旅行主要依靠巴士和國內航班,但基多的市內交通透過快速公交專用道顯得非常高效。
基多地鐵 1 號線由北向南延伸 22 公里,連接 15 個站點,包括歷史中心和 Quitumbe 總站。每趟車票價格約為 ~$17 / 0.53 美元,為避開城市擁擠的街道交通提供了一個快速的替代方案。
公共巴士和 BRT 系統(如 Trolebús 和 Ecovía)是最便宜的交通工具,票價約為 ~$13 / 0.41 美元。至於城際旅行,豪華巴士(executive buses)從 Quitumbe 和 Carcelén 等主要總站發車,每小時車程的費用約為 ~$37–$74 / 1.18 美元–2.36 美元。
駕駛為靠右行駛。雖然可以租車,但由於坡度陡峭且天氣難以預測,在山路導航可能具有挑戰性。為了安全和價格透明,強烈建議使用 Uber 和 Cabify 等註冊計程車應用程式。
國內航班是前往加拉巴哥群島,或快速從基多跨越到瓜亞基爾(Guayaquil)或曼塔(Manta)等沿海城市的常用方式。LATAM 和 Avianca 是這些航線的主要航空公司。
美食與飲品
厄瓜多美食反映了其多樣的地理環境,主要依賴馬鈴薯、玉米和新鮮海鮮等主食。每個地區都有自己的特色菜,從寒冷高地豐盛的燉肉到熱帶沿海地區充滿椰香的魚類料理。
必嚐推薦
Locro de papa
一種濃稠的馬鈴薯濃湯,搭配塊狀的新鮮起司和酪梨片。這是安地斯高地涼爽夜晚的最佳療癒美食。
Cuy asado
烤天竺鼠,這是一種祖傳的美味佳餚,通常保留在特殊場合或在傳統市場供應。通常用大蒜和孜然調味,並與馬鈴薯和玉米一起食用。
Encebollado
一種風味豐富的魚湯,由長鰭鮪魚、yuca(木薯)和大量的醃洋蔥製成。它被視為國菜,並以作為緩解宿醉的早餐而聞名。
Llapingachos
香煎馬鈴薯餅,內餡填滿起司,並搭配花生醬食用。通常還會配上 chorizo(西班牙香腸)、煎蛋和沙拉,是一頓非常有飽足感的餐點。
Bolón de verde
高爾夫球大小的丸子,由搗碎的綠大蕉混合起司或酥脆的豬皮製成。它們被炸至金黃色,是沿海地區的主打早餐。
Ceviche de camarón
與秘魯的乾式版本不同,厄瓜多的蝦類 Ceviche 盛在帶有番茄和洋蔥的柑橘味湯汁中。它總是配有爆米花、chifles(大蕉片)或烤玉米。
Humitas
蒸玉米蛋糕,由磨碎的新鮮玉米、雞蛋和起司製成,包裹在玉米皮中。它們略帶甜味,配上一杯熱咖啡非常完美。
Canelazo
一種由肉桂、丁香、糖和 aguardiente 製成的熱香料酒精飲料。這是節日期間或山區寒冷夜晚保持溫暖的傳統方式。
貨幣與花費
憑藉平均每天約 ~$2,404 / 77 美元 的預算,厄瓜多爾提供了極佳的性價比。餐飲和當地交通的費用非常低,不過進口商品和加拉巴哥群島的旅遊行程價格則明顯較高。
在中高檔餐廳,帳單中通常會加入 10% 的服務費;若服務卓越,給予額外的小費會很受歡迎。對於計程車,將車費進位取整是標準做法。
信用卡在基多和昆卡(Cuenca)的主要酒店、購物中心和高檔餐廳被廣泛接受。然而,經濟在很大程度上依賴現金,小商店或當地市場很少接受刷卡。
透過 BanRed 網絡,自動提款機(ATM)在城市中隨處可見。攜帶小面額紙幣(~$37 / 1.18 美元、~$185 / 5.89 美元、~$370 / 12 美元)至關重要,因為商家經常對於大於 ~$740 / 24 美元 的鈔票找不開零錢。
文化與禮儀
厄瓜多社會通常既正式又溫暖,非常強調家庭和社交尊重。禮貌和慢節奏的生活方式(通常被稱為「厄瓜多時間」)是當地文化的主要特徵。
進入商店、電梯或小型餐廳時,請用正式的「Buenos días」或「Buenas tardes」向人打招呼。這被視為基本禮貌,並會得到熱情的回應。
與長輩或有權威地位的人交談時,請使用正式的「usted」,以顯示適當的尊重。
不要將衛生紙沖入馬桶;請務必使用隔間旁提供的垃圾桶,以避免堵塞老舊的排水系統。
在餐廳到達或離開其他用餐者附近時,對他們說「Buen provecho」,這是一種禮貌的舉動。
不要指望社交聚會能準時;對於派對和晚宴,在規定時間後 30–60 分鐘到達是標準做法。
在拍攝原住民照片之前請先徵得許可,特別是在農村市場或村莊,因為有些人可能會覺得這具有侵略性。
不要用單根手指指著人;用整隻手示意或輕微點頭會更有禮貌。
將計程車費湊整作為簡單的小費,或者如果帳單中尚未包含服務費,則在中檔餐廳留下約 10% 的小費。
安全與健康
大多數旅客在訪問期間平安無事,但在城市地區應提高警惕,並避開邊境地區。在擁擠的地方,輕微犯罪很常見,建議晚上僅使用註冊的交通工具。
不宜飲用
黃熱病:建議前往安地斯山脈以東的低地地區(<2,300m)旅行時接種疫苗。厄瓜多已取消黃熱病證書入境要求(2025 年 8 月 28 日起生效)。建議所有旅客接種 A 型肝炎、傷寒和常規疫苗。
常見騙局
- ⚠ 「芥末」或分心騙局:同夥會弄髒你的衣服,並在主動提出幫你清理時扒竊你的財物。
- ⚠ 非正規計程車可能會收取過高費用或導致快速綁架;請務必使用無線電調度計程車或應用程式。
- ⚠ 虛假旅遊業者提供根本不存在的 Galápagos 遊輪深度折扣。
- ⚠ 在巴士總站,小偷冒充熱心的當地人,在你買票時主動提出幫你照看行李。
基多(Quito)和瓜亞基爾(Guayaquil)私立診所的醫療服務品質很高,但農村地區的設施有限。基多的高海拔(2,850m)可能會導致高山症;旅客抵達後應保持水分並休息。
語言
西班牙語是日常生活中使用的主要語言。旅遊業的工作人員和高端酒店通常會說英語,但具備基礎的西班牙語知識對於逛市場和搭乘當地交通工具至關重要。
常用短語
| 意思 | 當地語言 | 發音 |
|---|---|---|
| 你好 / 早安 | Buenos días | 布威-諾斯 迪-阿斯 |
| 多少錢? | ¿Cuánto cuesta? | 寬-托 奎-斯塔 |
| 非常感謝 | Muchas gracias | 穆-洽斯 葛拉-希-阿斯 |
| 洗手間在哪裡? | ¿Dónde está el baño? | 咚-得 艾斯-塔 艾爾 巴-妞 |
| 我聽不懂 | No entiendo | 諾 恩-提恩-多 |
| 請 | Por favor | 坡爾 法-波爾 |
| 買單 | La cuenta, por favor | 拉 昆-塔 坡爾 法-波爾 |
簽證與入境
厄瓜多對大多數國籍維持門戶開放政策。大多數遊客可以免簽證入境進行短期停留;您可能會被要求提供續程或回程證明。入境本土不需要健康保險,但訪問加拉巴哥群島(Galápagos)的外國遊客應持有旅遊健康保險。
12 個月內可停留 90 天
入境後 6 個月
美國、加拿大、英國、歐盟公民、澳洲、紐西蘭、巴西、日本
常見問題
厄瓜多對獨自旅行者安全嗎?
去厄瓜多旅行有多貴?
什麼時候是去厄瓜多旅遊的最佳時間?
我去厄瓜多需要簽證嗎?
英語在厄瓜多普及嗎?
在厄瓜多應該吃什麼?
我該如何在厄瓜多境內交通?
我可以喝厄瓜多的自來水嗎?
應對基多高海拔的最佳方法是什麼?
造訪加拉巴哥群島需要多少費用?
為什麼您可以信賴本指南
35+ 個國家 • 8 年旅遊數據分析經驗
駐紮布拉格的獨立開發者暨旅遊數據分析師。足跡遍及歐洲與亞洲35+國家,擁有8年以上分析航班路線、住宿價格及季節性氣候模式的經驗。