錫比烏

錫比烏是外西凡尼亞最美麗且最具氛圍的中世紀城市，這裡的德國薩克森商人建造了獨特的「長眼睛的房子」（閣樓窗戶宛如注視著路人的目光）；三個和諧相連的主廣場營造出完美的巴洛克比例，而壯麗的喀爾巴阡山脈在南方地平線上誘人地招手，預示著風景優美的冒險。這顆迷人的外西凡尼亞明珠（人口約 135,000 人）完美保留了非凡的德國薩克森文化遺產——德國殖民者於 850 多年前的 12 世紀抵達，系統地建造了令人印象深刻的防禦工事、繁榮的商人行會和樸素的新教教堂，營造出獨特的中歐氛圍，使錫比烏與羅馬尼亞許多其他城市截然不同。寬闊的大廣場 (Piața Mare) 是城市生活的核心，地標性的議會塔（攀登 141 級台階僅需約 $15 / 2.04 羅馬尼亞列伊，價格極其便宜）可俯瞰「眼睛」房屋、紅瓦屋頂和遠處喀爾巴阡山峰的壯麗全景；而令人印象深刻的布魯肯塔爾博物館則是羅馬尼亞最古老的博物館（成人約 $370 / 51 羅馬尼亞列伊，設有優惠票），展示了哈布斯堡總督 Samuel von Brukenthal 在 1790 年代收藏的歐洲藝術品，宏偉的天主教堂則坐落在廣場一角。迷人的小廣場 (Piața Mică) 通過充滿氛圍的通道相連，而著名的謊言橋 (Podul Minciunilor，羅馬尼亞第一座建於 1859 年的鑄鐵橋) 則連接到下城區，當地傳說警告說，如果有人站在橋上撒謊，橋就會坍塌——學生們傳統上在考試前都會避開它！風景如畫的下城區 (Orașul de Jos) 有著從上城區延伸而下的陡峭鵝卵石小巷，保留了傳統的手工藝工作坊、安靜的住宅魅力，以及最具代表性的「眼睛」房屋，其獨特的閣樓窗戶構成了錫比烏標誌性的建築元素，吸引遊客無數次的拍攝。卓越的 ASTRA 國家博物館群（成人約 $259–$296 / 36 羅馬尼亞列伊–41 羅馬尼亞列伊，向南搭乘 13 路巴士或計程車 10 公里）在一座佔地 96 公頃的廣闊露天民族誌公園中展示了傳統的羅馬尼亞村莊生活，擁有 300 多座從鄉村地區遷建而來的真實建築——風車、木製教堂、茅草屋頂的傳統農舍、水車以及展示鐵匠工藝和羊毛加工的工作坊，使其成為歐洲最大的此類博物館，需要預留整整半天（3-4 小時）並穿著舒適的步行鞋才能充分探索。然而，錫比烏在中世紀建築之外也展現出充滿活力的當代文化生活——2007 年獲選為歐洲文化之都促成了大規模的翻修和文化規劃，確立了全年舉辦的節慶活動，5-6 月的國際爵士音樂節讓廣場充滿音樂，而著名的 Radu Stanca 國家劇院則以德語和羅馬尼亞語雙語演出，反映了其雙語遺產。豐盛的美食融合了傳統的薩克森和羅馬尼亞山區料理：mici（烤肉末香腸，羅馬尼亞主食，$111–$185 / 15 羅馬尼亞列伊–25 羅馬尼亞列伊）、各種 ciorbă 酸湯（包括 ciorbă de burtă 牛肚湯，解酒良藥）以及 cozonac（核桃或土耳其軟糖內餡的甜編織麵包，聖誕傳統）——充滿氛圍的 Crama Sibiul Vechi 餐廳在中世紀石窖中供應傳統的外西凡尼亞菜餚，營造出真實的舊世界用餐氛圍。熱門的日遊行程可自駕或參加團體旅遊前往傳奇的 Transfăgărășan 公路（距離錫比烏約 60-70 公里；這條 90 公里長的道路僅在 6-10 月無雪時開放），被《Top Gear》的 Jeremy Clarkson 稱為「世界上最好的駕駛道路」，它以髮夾彎在喀爾巴阡山脈上劇烈蜿蜒，最高點在冰河湖 Bâlea Lake (~2,034m) 附近達到約 2,042 米（全天旅遊 $1,479–$2,219 / 204 羅馬尼亞列伊–306 羅馬尼亞列伊 或租車自駕），此外還有 Făgăraș 堡壘 (50km) 和布科維納彩繪修道院（向北 6-7 小時，建議以蘇恰瓦為基地進行兩天一夜旅行）。4-10 月造訪可享受 15-28°C 的宜人天氣，非常適合坐在廣場咖啡館和進行山區遠足，Transfăgărășan 僅在 6-10 月開放——儘管 12 月會將錫比烏變成羅馬尼亞最神奇的節日目的地，擁有可與德國著名市場媲美的全國最佳聖誕市集，儘管氣溫寒冷（-5 到 5°C），仍吸引大量遊客。這裡物價非常實惠，舒適的旅行每天僅需 $1,294–$2,404 / 178 羅馬尼亞列伊–331 羅馬尼亞列伊（青年旅館 $555–$924 / 76 羅馬尼亞列伊–127 羅馬尼亞列伊，中價位飯店 $1,479–$2,589 / 204 羅馬尼亞列伊–357 羅馬尼亞列伊，餐廳用餐 $296–$592 / 41 羅馬尼亞列伊–82 羅馬尼亞列伊，博物館大多在 $370 / 51 羅馬尼亞列伊 以下），擁有完全可步行的緊湊中心、羅馬尼亞獨有的薩克森建築、近在咫尺的喀爾巴阡山脈、迷人的「眼睛」房屋，以及德式的井然有序與羅馬尼亞式的熱情之獨特融合，錫比烏營造出迷人的外西凡尼亞童話氛圍，使其成為羅馬尼亞最美麗且對遊客最友好的城市——也是探索傳奇德古拉故鄉、喀爾巴阡荒野和傳統羅馬尼亞村莊文化的完美基地。