بالي

تسحر بالي الزوار باعتبارها الجنة الروحية والاستوائية لإندونيسيا، حيث تتدفق حقول الأرز الزمردية على سفوح التلال البركانية، وتطلق المعابد الهندوسية القديمة البخور العطري في الهواء الاستوائي الرطب، وتلتقي أمواج ركوب الأمواج ذات المستوى العالمي بالشواطئ البكر التي تحيط بها أشجار جوز الهند المتمايلة. توازن جزيرة الآلهة هذه بين التقاليد الهندوسية البالية المقدسة التي يمارسها 87٪ من سكانها البالغ عددهم 4.3 مليون نسمة، وبين السياحة الجماعية الحديثة التي تجلب أكثر من 6 ملايين زائر سنويًا - شاهد رقصات كيكاك النارية الساحرة في معبد أولواتو على قمة الجرف بينما تغرب الشمس فوق المحيط الهندي في مجد برتقالي ووردي، وانضم إلى احتفالات التطهير في معبد المياه المقدسة تيرتا إمبول حيث يستحم الهندوس الباليون تحت نوافير تغذيها الينابيع، وشاهدوا قرابين كانانغ ساري (سلال من أوراق الموز مملوءة بالزهور والبخور والأرز) التي توضع يوميًا في الأضرحة على جوانب الطرق والمداخل والمعابد في جميع أنحاء الجزيرة. تعد أوبود قلب بالي الثقافي والروحي، حيث تقع في الداخل بين الوديان الزمردية، وتحيط بها غابة القرود المقدسة حيث يتجول حوالي ألف قرد طويل الذيل بين أطلال المعابد القديمة، والمعارض الفنية التي تعرض اللوحات البالية التقليدية والمعاصرة في حظائر الأرز التي تم تحويلها على طول مسار كامبوهان ريدج ووك، ومراكز اليوغا التي تعد بالصحة والتأمل والتنوير على طول نهر أيونغ حيث تحيط حقول الأرز بالمنتجعات الفاخرة.

تشكل حقول الأرز في تيغالالانغ شمال أوبود أكثر المناظر الجديرة بالتصوير على إنستغرام - حقول أرز زمردية متدرجة منحوتة في سفوح التلال باستخدام أنظمة الري التعاونية سوبك المعترف بها من قبل اليونسكو كمناظر طبيعية ثقافية، مع أراجيح ومواقع للتصوير تتراوح أسعارها من حوالي 10000 روبية إندونيسية للمنصات البسيطة إلى 150000-350000 روبية إندونيسية للأراجيح الكبيرة المخصصة للتصوير على إنستغرام. تحافظ القرى التقليدية على الحرف اليدوية القديمة التي تعود إلى قرون مضت، مثل عائلات صياغة الفضة في سيلك التي تصنع مجوهرات معقدة، ونحاتو الخشب في ماس الذين يصنعون زخارف وتماثيل للمعابد، ونحاتو الحجر في باتوبالان، ورسامي الباتيك في أوبود الذين يستخدمون تقنيات الصباغة بالشمع. تقدم سواحل بالي تجارب شاطئية مميزة تلبي جميع الأذواق: نوادي شاطئية راقية في سيمينياك (Ku De Ta، Potato Head) تقدم كوكتيلات عند غروب الشمس (100,000-300,000 روبية إندونيسية/6-18 يورو) وتستضيف دي جي دوليين، أجواء التزلج على الأمواج المريحة في كانجو مع الشواطئ ذات الرمال السوداء والمقاهي النباتية ومساحات العمل المشتركة الرقمية التي تملأ الفيلات المطلة على حقول الأرز، وأمواج الشعاب المرجانية القوية في أولواتو (بادانج بادانج، بينجين، إمبوسيبلز) للمتزلجين ذوي الخبرة فقط، ومنتجعات نوسا دوا الفاخرة المسورة مع البحيرات الهادئة المحمية المثالية للعائلات والسباحة الهادئة.

استكشف ما وراء الجنوب المزدحم بالسياح لتكتشف الهدوء الريفي لوادي سيدمن حيث تمتد حقول الأرز دون أن تمسها يد الإنسان وتستمر صناعة النسيج التقليدية. يوفر بركان جبل باتور الذي يبلغ ارتفاعه 1717 مترًا رحلات مشي عند شروق الشمس (تبدأ في الساعة 2 صباحًا، وتستغرق 2 ساعة من التسلق لمشاهدة الفجر من فوهة البركان النشطة)، وشلالات مخفية مثل شلال تيجينونجان القوي أو بركة تيبومانا الهادئة في الغابة، وشواطئ لوفينا ذات الرمال السوداء على الساحل الشمالي حيث توفر رحلات القوارب لمشاهدة الدلافين عند الفجر فرصة مشاهدة الدلافين الدوارة (ولكنها لا توفر ذلك دائمًا). تقدم جزيرتا نوسا بينيدا ونوسا ليمبونغان قبالة الساحل منحدرات دراماتيكية في شاطئ كيلينجكينج، والغوص مع أسماك شيطان البحر في مانتا بوينت، والغطس دون ازدحام البر الرئيسي (تستغرق القوارب السريعة 30-45 دقيقة، وتبلغ تكلفة التذكرة عادة حوالي 150,000-300,000 روبية إندونيسية في اتجاه واحد من سانور).

تتجاوز أطباق المطبخ البالياني قائمة طعام Pad Thai السياحية — جرب الأرز المقلي الأصلي nasi goreng مع البيض المقلي، وأسياخ الساتاي مع صلصة الفول السوداني، ولحم الخنزير المشوي babi guling (الطبق المميز في بالي على الرغم من أن غالبية السكان من الهندوس — للمناسبات الخاصة فقط)، وسلطة اللحم المفروم lawar مع جوز الهند والتوابل، والبط المطبوخ ببطء bebek betutu. تقدم المطاعم المحلية (وارونغ) وجبات مقابل 30,000-50,000 روبية إندونيسية (1.80-3 يورو)، بينما تطلب المطاعم الفاخرة في سيمينياك أسعارًا أوروبية. قم بزيارة الجزيرة في الفترة من أبريل إلى أكتوبر للاستمتاع بأشعة الشمس في موسم الجفاف (على الرغم من أن مناخ بالي الاستوائي يعني احتمال هطول أمطار قصيرة بعد الظهر على مدار العام)، وأفضل ظروف لركوب الأمواج، ورطوبة أقل — حيث يأتي موسم الرياح الموسمية من نوفمبر إلى مارس مع هطول أمطار غزيرة يوميًا، على الرغم من أن الصباح غالبًا ما يكون صافيًا.

توفر بالي إثراءً روحياً من خلال احتفالات المعابد والثقافة الهندوسية، والجمال الطبيعي من حقول الأرز إلى البراكين، والغوص وركوب الأمواج على مستوى عالمي، والرفاهية بأسعار معقولة (تدليك من حوالي 100,000 روبية إندونيسية/حوالي 6-7 يورو في المنتجعات الصحية البسيطة، وفنادق لطيفة بـ 30-60 يورو)، وأجواء جزيرة مريحة تجعل المسافرين يطيلون إقامتهم ويعودون عامًا بعد عام على الرغم من التطور المتزايد والازدحام المروري في الجنوب والمخاوف البيئية من النفايات البلاستيكية والسياحة المفرطة.