Етиопия
Етиопия е необикновена земя, която се усеща като напълно различна от своите съседи, често наричана „Люлката на човечеството“ и „Покривът на Африка“. Етиопия и Либерия не са били колонизирани от европейска сила, въпреки че Етиопия е била окупирана от Италия от 1936–1941 г. Тя запазва дълбоко чувство на културна гордост и древна история, която датира от зората на човечеството. Ще откриете пейзажи, които варират от високите, назъбени върхове на планините Симиен до неземния, вулканичен терен на падината Данакил. Пътешествениците могат да изследват изсечените в скалите църкви на Лалибела (XII – началото на XIII век) или да станат свидетели на оживени, вековни религиозни фестивали, които вдъхват живот на улиците. Въпреки че страната е изправена пред значителни съвременни предизвикателства, топлотата на хората и ароматът на прясно изпечено кафе създават незабравима атмосфера. Това е дестинация, която изисква търпение и уважение, възнаграждавайки безстрашните с пътешествие, различно от всяко друго на земята.
На тази страница
Създадохме този пътеводител, използвайки официални туристически данни, местна информация и реални цени от нашите градски пътеводители, за да можете да планирате пътуването си с увереност.
Бързи факти
Защо да посетите Етиопия
Ненадмината древна история
Етиопия е дом на световноизвестните скални църкви в Лалибела и древните стели на Аксум. Тези обекти предлагат директен поглед към ранната християнска история и сложните архитектурни постижения на Аксумската империя.
Драматични геоложки чудеса
От неоново оцветените хидротермални басейни на Далол до активните лавови езера на Ерта Але, пейзажите са сюрреалистични. Можете да преживеете някои от най-горещите и най-ниските точки на планетата в североизточната падина Данакил.
Родината на кафето
Участието в традиционна церемония Bunna (кафе) е крайъгълен камък на местната култура. Ще станете свидетели на целия процес – от печенето на зелените зърна до наливането на три ритуални чаши богато, ароматно кафе.
Уникална ендемична дива природа
Високопланинските плата са единственото място на земята, където можете да срещнете павиана Гелада, етиопския вълк и козирога Уалия. Гледката на стотици Гелади, пасящи спокойно по планинските била, е емблематично етиопско преживяване.
Отличителни кулинарни традиции
Етиопската храна е известна с това, че се споделя от общо плато, в центъра на което е порестият, ферментирал хляб Injera. Уникалната употреба на подправката Berbere и традицията „Gursha“ (хранене на другите) превръщат всяко хранене в социално събитие.
Жизнени духовни фестивали
Религиозните празници като Timkat (Богоявление) и Meskel (Намирането на Светия кръст) са мащабни, цветни прояви на вярата. Хиляди местни жители, облечени в бели шалове „Netela“, се събират за шествия, песнопения и традиционни танци.
Топ преживявания
Най-високо оценени турове и дейности в Етиопия
Градове и дестинации
Региони
Северният маршрут
Това е историческото сърце на Етиопия, обхващащо средновековните замъци на Гондар и свещените скални църкви на Лалибела. Това е регион, дефиниран от високи планини и дълбоко вкоренени православни християнски традиции.
Адис Абеба
Разрастващата се столица служи като оживен център на африканската дипломация и култура. Посетителите могат да разгледат Националния музей (където обикновено е изложено копие на фосила „Луси“) или да се ориентират в безкрайните сергии на Mercato, един от най-големите пазари на открито на континента.
Долината Омо
Разположен на юг, този отдалечен регион е известен с невероятното си културно разнообразие. Той е дом на десетки коренни етнически групи, като Мурси и Хамер, които поддържат уникални обичаи и традиционен начин на живот.
Национален парк „Планини Симиен“
Често наричан „Покривът на Африка“, този обект на световното наследство на ЮНЕСКО предлага едни от най-зрелищните преходи на континента. Назъбените върхове и дълбоките дефилета осигуряват убежище за най-рядката ендемична дива природа на Етиопия.
Падината Данакил
Този екстремен североизточен регион е тектоничен възел, включващ обширни солници и активни вулканични кратери. Това е една от най-суровите среди на Земята, но нейните цветни минерални находища и кервани за добив на сол са визуално зашеметяващи.
Най-добро време за посещение
Най-доброто време за посещение на Етиопия е през сухия сезон от октомври до февруари, когато температурите са приятни, а небето е ясно за трекинг и исторически турове. Високопланинските региони са особено красиви след дъждовете през септември.
Силен сезон
Пиковият сезон предлага хладно и сухо време, идеално за разглеждане на Северния маршрут и планините Симиен. Очаквайте 15–25°C в планинските части, въпреки че нощните температури могат да паднат значително.
Междинен сезон
Септември е буен и зелен след дъждовния сезон и включва фестивала Meskel. От март до май има случайни кратки дъждове, но времето остава подходящо за пътуване преди началото на обилните валежи.
Слаб сезон
Основният дъждовен сезон (Kiremt) настъпва през тези месеци, което често води до кални пътища и ограничена достъпност в селските райони. Въпреки това, пейзажите са изключително зелени и живи.
Придвижване
Поради огромните разстояния и често трудните пътни условия, вътрешните полети са основният метод за туристите за придвижване между основните обекти. В Адис Абеба услугите за споделено пътуване и леката железопътна система предлагат модерни възможности за градски транспорт.
Ethiopian Airlines оперира обширна вътрешна мрежа, свързваща Адис Абеба с градове като Лалибела и Гондар; предлагат се значителни отстъпки, ако пристигнете в страната с националния превозвач.
Наемането на частен 4x4 с професионален шофьор е препоръчителният начин за достигане до селските обекти; самостоятелното шофиране не се препоръчва за туристи поради сложния трафик и проблемите с пътната безопасност.
Леката железница на Адис Абеба е икономичен начин за прекосяване на столицата, включваща две линии (Изток–Запад и Север–Юг), които обслужват централните бизнес и жилищни райони.
Луксозните междуградски автобуси като Sky Bus или Selam Bus предлагат по-удобни и безопасни алтернативи на нерегламентираните обществени микробуси за пътуване между големите градски центрове.
Храна и напитки
Етиопската кухня е споделено преживяване, предназначено да бъде споделено с приятели и семейство от голямо плато. Повечето ястия се сервират върху Injera, плосък хляб с квас, направен от брашно от теф, който служи едновременно за чиния и прибор.
Задължително опитайте
Injera
Основен, гъбест плосък хляб, направен от ферментирало брашно от теф, който има леко кисел вкус и се използва за загребване на всяко ястие.
Doro Wat
Най-известната етиопска яхния, приготвена с бавно готвено пилешко месо и твърдо сварени яйца в богат, пикантен сос Berbere.
Shiro
Гладка, ароматна яхния, приготвена от смлян на прах нахут или бакла, често сервирана по време на религиозни пости, когато се избягва месото.
Tibs
Сотирано месо (обикновено говеждо или агнешко), приготвено с лук, чесън и зелени чушки, често сервирано цвърчащо горещо в глинен съд.
Kitfo
Деликатес, състоящ се от смляно сурово говеждо месо, мариновано в смес от подправки на основата на чили на прах, наречена Mitmita, и пречистено масло.
Beyaynetu
Цветно вегетарианско плато, включващо разнообразие от купчинки лещена яхния, зеле и подправени зеленчуци, сервирани върху Injera.
Bunna
Традиционно етиопско кафе, обикновено сервирано черно със захар и понякога със стръкче седефче за допълнителен аромат.
Tej
Силно, традиционно медено вино с наситен жълт цвят и сладко-горчив вкус, извлечен от листата на Gesho.
Пари и разходи
Етиопия е икономика, силно зависима от плащанията в брой, със среден дневен бюджет за туристи от около ~55 € / 10 100 етиопски бира. Въпреки че разходите за живот за основни нужди са ниски, хотелите от висок клас и организираните турове могат да бъдат сравнително скъпи в сравнение с други услуги.
Бакшишите са очаквани в туристическата индустрия; стандартният бакшиш в ресторантите е 10–15%, докато частните гидове често получават ~6 €–10 € / 1102 етиопски бира–1836 етиопски бира на ден.
Кредитни карти рядко се приемат извън големите международни хотели и офисите на авиокомпаниите в Адис Абеба; плащането в брой е от съществено значение за почти всички останали трансакции.
В градовете има банкомати, но те често прекъсват или остават без пари; жизненоважно е да носите резерв от чуждестранна валута за обмяна в банките.
Култура и етикет
Етиопците са дълбоко традиционни и се гордеят със своето наследство, което е силно повлияно от Православната църква и исляма. Уважението към възрастните и социалната хармония са централни ценности, които посетителите трябва да спазват.
Яжте само с дясната си ръка, тъй като лявата ръка традиционно се счита за нечиста за хранене.
Обличайте се скромно, като покривате раменете и коленете си, особено когато посещавате религиозни обекти или селски райони.
Събувайте обувките си, преди да влезете в православна църква или частен дом.
Приемете „Gursha“, което е жест на приятелство, при който местен жител може да ви нахрани с ръка с хапка храна.
Не сочете хора или свещени предмети с пръст, тъй като това се счита за крайно неуважително.
Не обсъждайте чувствителни политически теми и не критикувайте религиозни практики, тъй като те са дълбоко лични и потенциално разделящи обществото.
Избягвайте да се разхождате сами през нощта в големите градове като Адис Абеба поради риск от опортюнистични престъпления.
Поискайте разрешение, преди да снимате хора, особено в културно чувствителната долина Омо.
Изчакайте най-възрастния човек да започне да се храни или домакинът да даде сигнал, преди да започнете храненето си.
Безопасност и здраве
Редица правителства съветват да не се пътува до части от Етиопия. Условията могат да се променят бързо и за някои региони се препоръчва изобщо да не се посещават. Проверете актуалните правителствени съвети за пътуване и всички вътрешни ограничения за пътуване (включително спиране на полети), преди да се придвижвате между регионите.
Не е безопасна за пиене
Изисква се сертификат за жълта треска, ако пристигате от страна с риск от предаване на жълта треска (включително определени дълги летищни транзити). Обикновено се препоръчват ваксини срещу хепатит А, коремен тиф, реваксинация срещу полиомиелит (според риска) и превенция на малария въз основа на маршрута.
Чести измами
- ⚠ Покани за духовни или кафе церемонии, които завършват с агресивно надута сметка (~100 € / 18 363 етиопски бира или повече)
- ⚠ Младежи, представящи се за студенти или гидове, които изискват пари, след като са предложили непоискана „помощ“ или упътване
- ⚠ Джобни кражби и грабежи на чанти, особено в пренаселените райони на Адис Абеба като Меркато или площад Мескел
- ⚠ Фалшиви оферти за обмяна на валута на улицата, които често включват ловкост на ръцете или фалшиви банкноти
Здравните заведения са изключително ограничени и изискват плащане в брой или депозити предварително; всеобхватната застраховка за медицинска евакуация е от съществено значение за всички посетители.
Език
Амхарският е федералният работен език. Етиопия призна оромо, тигриня, сомалийски и афар като допълнителни федерални работни езици (февруари 2020 г.). Английският е широко разбираем от персонала в хотелите, авиокомпаниите и големите туристически бизнеси в Адис Абеба, но разпространението му намалява значително в селските райони.
Ключови фрази
| Значение | Местен | Произношение |
|---|---|---|
| Здравейте | Selam | Се-лам |
| Благодаря | Ameseginalehu | А-ме-се-ги-на-ле-ху |
| Да | Awo | А-уо |
| Не | Ay | Ай |
| Моля | Ebakih | Е-ба-ки |
| Извинете | Yikirta | Йи-кур-та |
| Колко струва? | Sint new? | Синт-не-у |
| Къде е...? | ... yet new? | Йет-не-у |
Виза и влизане
Повечето посетители трябва да получат електронна еднократна туристическа виза чрез официалния правителствен портал (evisa.gov.et) преди пристигането си. Избягвайте измамни уебсайтове на трети страни, които имитират официалния сайт за електронни визи.
Туристическата електронна виза е еднократна и обикновено се издава за до 30 или 90 дни (в зависимост от вида на издадената виза)
6 месеца след датата на пристигане
Кения, Джибути
Често задавани въпроси
Безопасно ли е да се пътува до Етиопия?
Колко скъпа е Етиопия за туристите?
Кога е най-доброто време за посещение на Етиопия?
Нужна ли ми е виза за Етиопия?
Говори ли се английски в Етиопия?
Каква е традиционната храна в Етиопия?
Как да се придвижвам в Етиопия?
Какво представлява традиционната етиопска кафе церемония?
Безопасна ли е чешмяната вода за пиене в Етиопия?
Какво трябва да нося, когато посещавам етиопски църкви?
Защо можете да се доверите на този пътеводител
35+ държави • 8 години анализ на данни за пътувания
Независим разработчик и анализатор на туристически данни, базиран в Прага. Посетил над 35 държави в Европа и Азия, с над 8 години опит в анализирането на маршрути на полети, цени на настаняване и сезонни метеорологични модели.
Готови да проучите Етиопия?
Разгледайте нашите 1 пътеводителя за градове с бюджетни съвети, маршрути и сезонни препоръки.