Палма де Майорка

Палма де Майорка очарова като изисканата столица на Балеарските острови, където готическите подпори на катедралата Ла Сеу се издигат драматично над тюркоазените средиземноморски води, планините Сера де Трамунтана (под закрилата на ЮНЕСКО) създават зашеметяващ фон, а пълните с яхти пристанища се смесват със средновековни улички в перфектен островен баланс, който опровергава стереотипите за масов туризъм. Столицата на Майорка (около 430 000–440 000 жители) възнаграждава изследването извън летищните трансфери — да, мегаклубовете на Магалуф и пълните с германци курорти на Плая де Палма привличат милиони с чартърни полети, но историческата Палма съхранява каталунската готическа елегантност, галерии за съвременно изкуство, ресторанти със звезди Мишлен и бутикови хотели в реставрирани дворци, съперничещи на изтънчеността на Барселона при по-ниски цени. Катедралата Ла Сеу (общ вход около 9 €–10 €, с отделни билети за терасата около 25 €, включващи катедралата и музея) доминира над крайбрежието със своите извисяващи се подпори, противоречивите интервенции на Гауди по олтарния балдахин (1904-1914) и масивния прозорец-розета, създаващ калейдоскопични светлинни шоута, осветяващи интериора на нефа — това е сред най-изящните готически катедрали в Средиземноморието, въпреки че е по-малко известна от Нотр Дам или Шартър.

Съседният дворец Алмудайна (8 € за самостоятелно посещение) пази пластове история като мавритански алкасар, превърнат в готическа кралска резиденция, която все още се използва от испанската монархия за летни церемонии. Лабиринтът на историческия център разкрива скрити съкровища — Арабските бани от 10-ти век (около 2 €–3,5 €, често само в брой, сред малкото оцелели мавритански хамами в Испания), музеят за съвременно изкуство Es Baluard (8 €) в преустроена ренесансова крепост с творби на Миро и Пикасо, и уникалната кръгла готическа крепост на замъка Белвер (около 4 €, проверете сезонното работно време), коронясваща хълма на 3 км западно с 360° панорама към осеяните с яхти води на залива на Палма. И все пак съвременната привлекателност на града струи от ревитализираните квартали — историческият рибен пазар на Санта Каталина, превърнат в рай за любителите на храната с тапас барове, органични пекарни и хипстърски ресторанти, където местните се редят на опашка за уикенд брънч; булевардът Passeig del Born с неговите палми, домакин на вечерното „paseo“ (традиционна разходка), когато жителите на Палма дефилират в най-хубавите си дрехи от 19 до 22 ч.; и готическата сграда Llotja (морска борса от 15-ти век) в Ла Лонха, която е център на модерната зона за нощен живот с барове и клубове, разположени по калдъръма.

Кулинарната сцена празнува автентичните майоркански специалитети — спираловидните сладкиши енсаймада, поръсени с пудра захар за закуска (най-добрите са в Ca'n Joan de S'Aigo от 1700 г.), пикантния наденичен пастет собрасада, зеленчуковото ястие тумбет, подобно на рататуй, и безупречно пресните морски дарове в пристанищните ресторанти, където цяла риба на скара и arroz brut (супа с ориз) демонстрират средиземноморското изобилие. Плажовете варират от достъпната 6-километрова градска ивица на Плая де Палма до скритите заливи на Сера де Трамунтана като Кала Дея, достъпни чрез драматични крайбрежни пътища по шосе MA-10, притиснато до скалите. Еднодневните екскурзии достигат до Валдемоса (30 км), където Шопен и Жорж Санд са прекарали зимата в манастира (билети 13 € или 16 € с кулата; резервирайте предварително в активния сезон), Солер, достъпен чрез ретро дървен влак от 1912 г.

(30 € отиване и връщане само за влака или 40 € за влак + трамвай до Порт де Солер), който криволичи през планински тунели и портокалови гори, преди да се свърже с историческия трамвай, спускащ се към подковообразния залив на Порт де Солер, и главозамайващия път към фара на Кап де Форментор, предлагащ най-драматичните пейзажи на носа в Майорка. Посетете през април-юни или септември-октомври за перфектно време от 20-28°C, идеално за плаж и планински преходи, като избягвате пиковите летни тълпи през юли-август и горещините от 28-35°C, когато цените на хотелите се утрояват, а плажовете преливат. С целогодишни директни полети от европейските столици, кацащи на голямото международно летище на Палма (PMI), средиземноморски плажове само на 15 минути от готически катедрали, планини под закрилата на ЮНЕСКО в рамките на 45 минути, компактен исторически център за разходки и изискана градска култура, съжителстваща с островната природа в радиус от 30 км, Палма предлага балеарска изтънченост, каталунска култура и средиземноморски островен живот без парти крайностите на Ибиса или сънливостта на Менорка — една „златна среда“ на островна столица, която е точно в десетката.