পাম্বা দে মায়োরকা

প্যালমা দে মায়োর্কা, বেলিয়ারিক দ্বীপপুঞ্জের পরিশীলিত রাজধানী, মনোমুগ্ধকর; এখানে লা সেউ ক্যাথেড্রালের গথিক খিলানগুলো টারকয়েজ ভূমধ্যসাগরের জলরেখার ওপর নাটকীয়ভাবে উঁচু হয়ে দাঁড়ায়, ইউনেস্কো-স্বীকৃত সেরা দে ট্রামুন্তানা পর্বতমালা চমৎকার পটভূমি তৈরি করে, এবং ইয়ট-ভরা মেরিনাগুলো মধ্যযুগীয় গলিপথের সঙ্গে মিশে এক নিখুঁত দ্বীপীয় ভারসাম্য গড়ে তোলে, যা প্যাকেজ পর্যটনের প্রচলিত ধারণাগুলোকে অস্বীকার করে। ম্যালোর্কার রাজধানী (প্রায় ৪৩০,০০০–৪৪০,০০০ বাসিন্দা) বিমানবন্দর স্থানান্তর ছাড়িয়ে অনুসন্ধানের জন্য পুরস্কৃত—হ্যাঁ, মাগালুফের মেগা-ক্লাব এবং প্লায়া দে পালমার জার্মান-ভরা রিসোর্ট চার্টার ফ্লাইটে লক্ষ লক্ষ পর্যটক আকর্ষণ করে, তবু ঐতিহাসিক পালমা কাতালান গথিক সৌন্দর্য, সমসাময়িক আর্ট গ্যালারি, মিশেলিন-তারকাযুক্ত খাবার এবং রূপান্তরিত প্রাসাদে অবস্থিত বুটিক হোটেল সংরক্ষণ করে, যা কম দামে বার্সেলোনার পরিশীলিততার সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে। লা সেউ ক্যাথেড্রাল (সাধারণ প্রবেশ ফি প্রায় ১০ ইউরো, ক্যাথেড্রাল ও মিউজিয়ামসহ টেরেসের পৃথক টিকিট প্রায় ২৫ ইউরো) তার উঁচু বট্রেস, গাউডির বিতর্কিত বেদী ছাউনি হস্তক্ষেপ (১৯০৪–১৯১৪) এবং বিশাল গোলাপী জানালা দ্বারা জলরেখার দৃশ্যকে শাসন করে, যা নেভের অভ্যন্তর আলোকিত করে ক্যালেইডোস্কোপ আলোর প্রদর্শনী তৈরি করে—যদিও এটি নোট্রে-ডাম বা চার্ট্রেসের তুলনায় কম বিখ্যাত, তবুও ভূমধ্যসাগরের অন্যতম সেরা গথিক ক্যাথেড্রালগুলোর মধ্যে এটি অন্যতম। সংলগ্ন আলমুডাইনা প্রাসাদ (৯১০৳) স্তরবদ্ধ ইতিহাস সংরক্ষণ করে, যেখানে মুরদের আলকাçar গথিক রাজকীয় আবাসে রূপান্তরিত হয়েছে এবং যা এখনও স্প্যানিশ রাজতন্ত্রের গ্রীষ্মকালীন অনুষ্ঠানে ব্যবহৃত হয়। ঐতিহাসিক কেন্দ্রের গোলকধাঁধা লুকানো ধন-সম্পদ উন্মোচন করে—১০ম শতাব্দীর আরব স্নানাগার (প্রায় ৩৯০৳ নগদ শুধুমাত্র, স্পেনে টিকে থাকা কয়েকটি মুরিশ হামামের মধ্যে), Es Baluard সমসাময়িক শিল্প জাদুঘর (৭৮০৳) পুনর্ব্যবহৃত রেনেসাঁ দুর্গে অবস্থিত, যেখানে মিরো ও পিকাসোর কাজ রয়েছে, এবং বেলভার দুর্গের অনন্য বৃত্তাকার গথিক দুর্গ (প্রায় ৫২০৳–৬৫০৳ ঋতুভিত্তিক খোলার সময় পরীক্ষা করুন) ৩ কিমি পশ্চিমে পাহাড়ের চূড়ায় অবস্থিত, যা পাম্বা উপসাগরের ইয়ট-বিন্দুযুক্ত জলরাশির ৩৬০° প্যানোরামা প্রদান করে। তবুও শহরের সমসাময়িক আকর্ষণ আসে পুনরুজ্জীবিত পাড়াগুলো থেকে—সাংতা ক্যাটালিনার ঐতিহাসিক মাছের বাজারটি ট্যাপাস বার, অর্গানিক বেকারি এবং হিপস্টার রেস্তোরাঁয় পরিপূর্ণ এক খাদ্যরসিকদের স্বর্গে রূপান্তরিত হয়েছে, যেখানে স্থানীয়রা সপ্তাহান্তের ব্রাঞ্চের জন্য সারিবদ্ধ হয়, প্যাসেইগ দেল বোর্নের তালগাছ-সজ্জিত বুলেভার্ড সন্ধ্যায় 'পাসেও' (সাংবিধানিক হাঁটা) আয়োজন করে, যখন পামেসানরা সন্ধ্যা ৭টা থেকে ১০টা পর্যন্ত তাদের সেরা পোশাকে হাঁটতে বেরিয়ে আসে এবং সবাই তাদের দেখতে চায়, আর লা লোনজার গথিক ল্লোতজা ভবন (১৫শ শতাব্দীর সামুদ্রিক বাণিজ্যকেন্দ্র) বার ও ক্লাবে ভরা ট্রেন্ডি নাইটলাইফ জোনের ভিত্তি গড়ে, যা পাথরবাঁধানো রাস্তা জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। খাদ্য পরিবেশে উদযাপন করা হয় আসল ম্যালোর্কান বিশেষ পদ—নাস্তায় গুঁড়ো চিনি ছড়ানো সাপিরাল এনসাইমাডা পেস্ট্রি (১৭০০ সাল থেকে Ca'n Joan de S'Aigo-তে সেরা), সোব্রাসাদা নামের ঝাল ছড়ানোর মতো সসেজ, রাটাটুইয়ের মতো স্তরবদ্ধ সবজি টুম্বেট, এবং বন্দররেস্তোরাঁগুলোতে নিখুঁত তাজা সামুদ্রিক খাবার, যেখানে পুরো গ্রিল করা মাছ আর আরোজ ব্রুট (ঝোলযুক্ত ভাত) ভূমধ্যসাগরীয় প্রাচুর্য তুলে ধরে। সৈকতগুলো সহজগম্য প্লায়া দে পালমার ৬ কিমি দীর্ঘ শহুরে অংশ থেকে শুরু করে সেরা দে ট্রামুন্তানার লুকানো উপকূলীয় গহ্বর যেমন কালা দেইয়া পর্যন্ত বিস্তৃত, যা MA-10 সড়কে পাহাড়ের ঢাল ঘেঁষে নাটকীয় উপকূলীয় ড্রাইভের মাধ্যমে পৌঁছানো যায়। দিনভর ভ্রমণে ভ্যালডেমোছা (৩০ কিমি) যাওয়া যায়, যেখানে চোপিন ও জর্জ স্যান্ড শীতকালে মঠে অবস্থান করেছিলেন (টিকিটের মূল্য প্রায় ১২–১৫ ইউরো, উচ্চ মৌসুমে আগে থেকে বুক করুন), সোল্লেরে পৌঁছানো যায় ১৯১২ সালের ভিনটেজ কাঠের ট্রেনে (পথ ও টিকিট ধরন অনুযায়ী ফিরতি ভাড়া প্রায় €৩৫–৪০), যা পাহাড়ি সুড়ঙ্গ ও কমলা বাগান পেরিয়ে যায় এবং তারপর ঐতিহাসিক ট্রামে সংযুক্ত হয়ে পোর্ট দে সোল্লেরের হর্সশু আকৃতির উপসাগর ও ক্যাপ দে ফরমেণ্টরের মাথা ঘুরে যাওয়া লাইটহাউস সড়কে নিয়ে যায়, যা ম্যালোর্কার সবচেয়ে নাটকীয় উপদ্বীপ দৃশ্য উপস্থাপন করে। এপ্রিল-জুন বা সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে যান, যখন তাপমাত্রা থাকে ২০–২৮°C, যা সৈকত উপভোগ ও পাহাড়ি হাইকিংয়ের জন্য আদর্শ, এবং এ সময় আপনি জুলাই-আগস্টের তীব্র গ্রীষ্মের ভিড় ও ২৮–৩৫°C তাপ থেকে বাঁচতে পারেন, যখন হোটেলের দাম তিনগুণ হয় এবং সৈকত উপচে পড়ে। ইউরোপীয় রাজধানীগুলো থেকে সারাবছর সরাসরি ফ্লাইট পামার প্রধান আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর (PMI)-এ অবতরণ করে, গথিক গির্জাসমূহ থেকে মাত্র ১৫ মিনিট দূরে ভূমধ্যসাগরীয় সৈকত, ইউনেস্কো-স্বীকৃত পর্বতমালা ৪৫ মিনিটের মধ্যে, ছোট্ট হাঁটার উপযোগী ঐতিহাসিক কেন্দ্র এবং দ্বীপ প্রকৃতির সঙ্গে সহাবস্থানকারী পরিশীলিত শহুরে সংস্কৃতি ৩০ কিমি ব্যাসার্ধের মধ্যে—পালমা এনে দেয় বেলিয়্যারিক পরিশীলিতা, কাতালান সংস্কৃতি এবং ভূমধ্যসাগরীয় দ্বীপজীবন, ইবিজার পার্টি-উন্মাদনা বা মেনোরকার নিস্তব্ধতা ছাড়া—একটি স্বর্ণমধ্যম দ্বীপ রাজধানী যা একদম উপযুক্ত।