সান্তোরিনি

ওইয়ার সূর্যাস্ত সান্তোরিনির সবচেয়ে আইকনিক অভিজ্ঞতা—ক্যালডেরার মধ্যে সূর্যের ডুবে যাওয়া দেখার জন্য পর্যটনের ভরা মৌসুমে প্রতি রাতে শত শত মানুষ ভিড় করে। প্রধান দুর্গের ধ্বংসাবশেষের ভিউপয়েন্টটি সূর্যাস্তের ৯০ মিনিট আগেই পূর্ণ হয়ে যায়, তাই নিজের জায়গা নিশ্চিত করতে আগেভাগে (গ্রীষ্মকালে বিকেল ৫:৩০টা থেকে সন্ধ্যা ৬:০০টার মধ্যে) সেখানে পৌঁছান। বিকল্প ভিউপয়েন্টগুলোর মধ্যে রয়েছে আমুদি বে (Amoudi Bay)-এর সিঁড়ির কাছে ওইয়ার উত্তর প্রান্ত অথবা ছাদের ওপরের রেস্তোরাঁগুলো (একটি টেবিল পেতে হলে রাতের খাবার বা পানীয় কেনার প্রস্তুতি রাখুন)। ভিড়ের মধ্যে ধৈর্য ধরুন—এটি একটি সম্মিলিত অভিজ্ঞতা। সূর্যাস্তের পর, ওইয়ার মার্বেল পাথরের রাস্তাগুলো যখন ফাঁকা হতে শুরু করে এবং রেস্তোরাঁগুলো আলোয় ঝলমল করে ওঠে, তখন সেখানে ঘুরে বেড়ান। পাবলিক এলাকাগুলো থেকে এটি বিনামূল্যে দেখা যায়, যদিও অনেক ক্যাফে সূর্যাস্ত দেখার জন্য অতিরিক্ত মূল্য বা প্রিমিয়াম চার্জ করে।

সান্তোরিনির রাজধানী ক্যালডেরার প্রান্তে অবস্থিত যেখানে রেস্তোরাঁ, দোকান এবং চমৎকার দৃশ্য উপভোগ করা যায়। ওল্ড পোর্ট কেবল কারের খরচ প্রতি পথে প্রায় ১,৪৩৯৳ / ১০ ইউরো (৩–৫ মিনিট) এবং এটি ওল্ড হারবার পর্যন্ত ২২০ মিটার নিচে নামে। প্রায় ৫৮৮টি সিঁড়ি দিয়ে গাধার পিঠে চড়ে উপরে বা নিচে নামার খরচ প্রতি পথে প্রায় ১,৪৩৯৳ / ১০ ইউরো, তবে এটি নৈতিক উদ্বেগের কারণ। ভিড় থেকে দূরে থেকে চমৎকার দৃশ্য উপভোগ করতে ফিরা থেকে ওিয়া পর্যন্ত ক্যালডেরা-রিম পথ ধরে হাঁটুন (প্রায় ১০ কিমি, ২.৫–৩ ঘণ্টা)—ভোরবেলা শুরু করুন, সাথে জল এবং রোদ থেকে সুরক্ষার সরঞ্জাম রাখুন। ফিরাতে মিউজিয়াম (মিউজিয়াম অফ প্রিহিস্টোরিক থেরা, প্রায় ১,৪৩৯৳ / ১০ ইউরো) এবং অসংখ্য ছবি তোলার সুযোগ রয়েছে। এর জন্য অর্ধেক দিন সময় রাখুন।

সান্তোরিনির সৈকতগুলো সাধারণ গ্রীক দ্বীপপুঞ্জের মতো নয়—এগুলো আগ্নেয় কালো বা লাল বালি/নুড়িপাথরের। দক্ষিণ উপকূলের পেরিসা বিচে কালো বালি, বিচ বার এবং ওয়াটার স্পোর্টস রয়েছে—প্রবেশ বিনামূল্যে, সানবেড ভাড়া প্রায় ১,৪৩৯৳–২,১৫৮৳ / ১০ ইউরো–১৫ ইউরো। পূর্বে কামারিতে ট্যাভার্না সহ একটি দীর্ঘ প্রমনেড রয়েছে। আক্রোতিলির কাছে রেড বিচ তার আয়রন-সমৃদ্ধ লাল পাহাড়ের জন্য বিখ্যাত—দ্রষ্টব্য: এটি প্রায়ই ধস এবং নিরাপত্তা বিধিনিষেধের কারণে বন্ধ থাকে; বর্তমান অবস্থা যাচাই করুন এবং নিরাপদ অ্যাক্সেসের জন্য বোট ট্যুর থেকে দেখার কথা বিবেচনা করুন। সৈকতটি ছোট এবং নুড়িময় কিন্তু অ্যাক্সেসযোগ্য হলে ছবি তোলার জন্য দারুণ। গ্রীষ্মকালে কালো বালি প্রচণ্ড গরম হয়ে যায়—বিচ জুতো বা স্যান্ডেল সাথে রাখুন। মে–অক্টোবর পর্যন্ত জল শান্ত এবং সাঁতার কাটার উপযোগী থাকে।

সান্তোরিনির আগ্নেয় মাটি এবং অনন্য বাস্কেট-প্রুনিং পদ্ধতি বিশেষ ধরনের আসিরটিকো (Assyrtiko) হোয়াইট ওয়াইন তৈরি করে। সান্তো ওয়াইনস (পিরগোসের কাছে) পর্যটকদের জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক যার ক্যালডেরা দেখার মতো একটি টেরেস রয়েছে—টেস্টিং খরচ ৩,৫৯৭৳–৬,৪৭৫৳ / ২৫ ইউরো–৪৫ ইউরো থেকে শুরু এবং ন্যূনতম খরচের শর্ত প্রযোজ্য (২য় সারির জন্য জনপ্রতি ৩,৫৯৭৳ / ২৫ ইউরো, ১ম সারির জন্য জনপ্রতি ৫,০৩৬৳ / ৩৫ ইউরো)। ভেনেটাসানোস ওয়াইনারি ক্যালডেরার প্রান্তে অবস্থিত যেখান থেকে চমৎকার দৃশ্য দেখা যায়—এখানেও একই রকম দাম আশা করতে পারেন। এস্টেট আরগিরোস বা গাভালাসের মতো ঐতিহ্যবাহী ওয়াইনারিগুলো আরও ঘরোয়া এবং খাঁটি অভিজ্ঞতা প্রদান করে। বেশিরভাগ ওয়াইনারি গ্রীষ্মকালে সকাল ১১টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত খোলা থাকে এবং গ্রুপের জন্য রিজার্ভেশন প্রয়োজন। ক্যালডেরা ওয়াইনারিগুলোতে সূর্যাস্তের সময় টেস্টিংয়ের জন্য কয়েক দিন আগে বুকিং করতে হয়। একটি ওয়াইন ট্যুরের জন্য এক বিকেলে ২–৩টি ওয়াইনারি ঘুরে দেখুন—অনেক হোটেল এর ব্যবস্থা করে দেয়।

ক্যাটামারান ট্যুরগুলো ক্যালডেরার চারপাশে ঘোরে এবং আগ্নেয়গিরির উষ্ণ প্রস্রবণ, রেড বিচ এবং হোয়াইট বিচ (যেখানে সড়কপথে যাওয়া যায় না) এবং থিরাসিয়া দ্বীপে থামে। অর্ধ-দিনের ক্রুজের খরচ জনপ্রতি ১১,৫১১৳–১৭,২৬৭৳ / ৮০ ইউরো–১২০ ইউরো, আর লাঞ্চ/ডিনার এবং সূর্যাস্তসহ পুরো দিনের খরচ ১৭,২৬৭৳–২৫,৯০০৳ / ১২০ ইউরো–১৮০ ইউরো। বেশিরভাগ ট্যুরে সাঁতার কাটার বিরতি, স্নরকেলিং গিয়ার এবং জাহাজে বারবিকিউ অন্তর্ভুক্ত থাকে। সূর্যাস্ত ক্রুজগুলো সবচেয়ে রোমান্টিক তবে দ্রুত বুক হয়ে যায়—কয়েকদিন আগে অনলাইনে রিজার্ভ করুন। সকালের ক্রুজগুলোতে সমুদ্র শান্ত থাকে এবং দৃশ্যমানতা ভালো হয়। অপারেটররা ভ্লিচাদা, আমুদি বে বা পুরনো বন্দর থেকে যাত্রা শুরু করে। জলপথ থেকে সান্তোরিনির নাটকীয় ভৌগোলিক সৌন্দর্য উপভোগ করার এটি অন্যতম সেরা উপায়। ছোট ক্রুজের জন্য ৪–৫ ঘণ্টা এবং সূর্যাস্ত ভ্রমণের জন্য ৭–৮ ঘণ্টা সময় রাখুন।

ইয়ার (Oia) এবং ফিরার ভিড় এড়াতে দ্বীপের ভেতরের গ্রামগুলো ঘুরে দেখুন। পিরগোস হলো দ্বীপের সর্বোচ্চ গ্রাম যেখানে একটি ভেনিসীয় দুর্গ, সরু গলি এবং ক্যালডেরা এলাকার উচ্চমূল্য ছাড়াই প্যানোরামিক ভিউ পাওয়া যায়। এটি ঘুরে দেখা বিনামূল্যে—৩৬০° দৃশ্য উপভোগ করতে দুর্গের ধ্বংসাবশেষে আরোহণ করুন। মেগালোচোরি তার গুহা ঘর, সাদা চ্যাপেল এবং ওয়াইন এস্টেট (গাভালাস ওয়াইনারি এখানে অবস্থিত) সহ ঐতিহ্যবাহী সাইক্ল্যাডিক বৈশিষ্ট্য ধরে রেখেছে। উভয় গ্রামেই খাঁটি ট্যাভার্না রয়েছে যেখানে খাবারের খরচ ইয়ার ৩,৫৯৭৳–৫,৭৫৬৳ / ২৫ ইউরো–৪০ ইউরো এর পরিবর্তে মাত্র ১,৪৩৯৳–২,১৫৮৳ / ১০ ইউরো–১৫ ইউরো। সকালের মাঝামাঝি বা বিকেলের শেষ দিকে যান এবং ওয়াইনারি পরিদর্শনের সাথে এটি যুক্ত করুন। ফিরা থেকে এগুলো গাড়ি, স্কুটার বা বাসে ১০–১৫ মিনিটের দূরত্বে।