ইয়র্ক

ইয়র্ক দর্শনার্থীদের সম্পূর্ণরূপে মুগ্ধ করে, কারণ এটি ইংল্যান্ডের সবচেয়ে ভালোভাবে সংরক্ষিত ও সবচেয়ে আবহাওয়া-অনুযায়ী অক্ষত মধ্যযুগীয় শহর, যেখানে মহিমান্বিত গথিক ইয়র্ক মিনস্টার উত্তর ইউরোপের অন্যতম বৃহত্তম গথিক গির্জা হিসেবে (প্রায়ই উত্তর ইউরোপের দ্বিতীয় বৃহত্তম গথিক গির্জা হিসেবে বর্ণনা করা হয়) চমৎকার রঙিন কাঁচের জানালা, অসাধারণভাবে সম্পূর্ণ ১৩শ শতাব্দীর পাথরের প্রাচীর (প্রায় ৩.৪ কিমি, ইংল্যান্ডের দীর্ঘতম শহর প্রাচীর) মধ্যযুগীয় কেন্দ্রের চারপাশে প্রায় অব্যাহতভাবে একটি উঁচু পরিধি তৈরি করে, এবং শ্যাম্বলসের চিত্রানুকূল ঝুলন্ত কাঠের ফ্রেমের ভবনগুলো মধ্যযুগীয় কসাইদের রাস্তার ওপরে এত কাছে ঝুঁকে আছে যে প্রায় স্পর্শ করে—এতই মনোমুগ্ধকর পরিবেশ যে এটি প্রায়ই হ্যারি পটারের ডায়াগন অ্যালির বাস্তব জীবনের অনুপ্রেরণা হিসেবে তুলনা করা হয় এবং ব্যাপকভাবে প্রচারিত হয়, যদিও জে.কে. রওলিং নিজে বলেছেন যে তিনি এটি কোনো নির্দিষ্ট রাস্তার ওপর ভিত্তি করে তৈরি করেননি। এই মূল্যবান ঐতিহাসিক উত্তরের রত্ন (বৃহত্তর ইয়র্কে জনসংখ্যা প্রায় ২১০,০০০, যদিও compacte মধ্যযুগীয় কেন্দ্রটি অনেক ছোট মনে হয়) আশ্চর্যজনকভাবে ২০০০ বছরের দৃশ্যমান ইতিহাসের স্তর বহন করে—৭১ খ্রিস্টাব্দে রোমানরা উত্তর ব্রিটেন জয় করার সময় নির্মিত রোমান ইবোরাকাম সামরিক দুর্গের ভিত্তি, নবম–দশম শতাব্দীতে ডেনদের শাসনকালে ভিকিং যরভিক ছিল সমৃদ্ধিশালী রাজধানী, মধ্যযুগীয় উল-বাণিজ্যের সমৃদ্ধি মহিমান্বিত গিল্ডহল ও গির্জা নির্মাণ করেছিল, এবং মার্জিত জর্জিয়ান টাউনহাউসগুলো—সবই এক অবিশ্বাস্যভাবে হাঁটার উপযোগী এক বর্গমাইল এলাকায় সংকুচিত। বিস্ময়কর ইয়র্ক মিনস্টার ক্যাথেড্রাল (সাধারণ প্রবেশ মূল্য প্রায় £17, টাওয়ার আরোহণের জন্য অতিরিক্ত £6, সম্মিলিত টিকিট উপলব্ধ) প্রথমবারের দর্শকদের সম্পূর্ণরূপে অভিভূত করে, কারণ এটি বিশ্বের যে কোনো স্থানে টিকে থাকা মধ্যযুগীয় রঙিন কাঁচের সবচেয়ে বিস্তৃত সংগ্রহ, যা 128টি জানালা জুড়ে বিস্তৃত, এবং ভৌতিকভাবে মনোমুগ্ধকর 'ফাইভ সিস্টার্স উইন্ডো'-এর মার্জিত গ্রিসাইলের জ্যামিতিক নকশা (প্রতিটি ল্যান্সেটের উচ্চতা 16 মিটার), উচ্চ গথিক গম্বুজাকার ছাদ, এবং মনোমুগ্ধকর বায়ুমণ্ডলীয় নিচতলা ও ক্রিপ্ট, যা খ্রিস্টান গির্জার নিচে রোমান দুর্গের ভিত্তি উন্মোচন করে। অসাধারণভাবে সম্পূর্ণ মধ্যযুগীয় প্রতিরক্ষা প্রাচীর (সম্পূর্ণ বিনামূল্যে হাঁটার জন্য উন্মুক্ত, ফটো তোলার বিরতি নিয়ে আরামদায়ক গতিতে ২-৩ ঘণ্টা সময় লাগে) শহরের বাগান ও রাস্তাঘাটের দৃশ্য উপভোগ করতে উপরের ছাদ বরাবর অনন্য উচ্চস্থল হাঁটার পথ প্রদান করে, যেখানে চারটি মূল মহিমান্বিত মধ্যযুগীয় প্রবেশদ্বার (ইয়র্কে 'বার' নামে পরিচিত—বুথাম বার, মনক বার, ওয়ালগেট বার, মিকলেগেট বার) এখনও টিকে আছে এবং ব্যবহারযোগ্য। তবুও ইয়র্কের প্রকৃত মধ্যযুগীয় প্রাণ ও অপ্রতিরোধ্য আবহ সরাসরি শ্যাম্বলস (শ্যাম্বলস লেন) থেকে প্রবাহিত—ব্রিটেনের সবচেয়ে ভালোভাবে সংরক্ষিত মধ্যযুগীয় রাস্তা, যেখানে ঝুলন্ত জেটিযুক্ত উপরের তলা সহ প্রাক্তন কসাইয়ের দোকানগুলো সংকীর্ণ লেনের ওপর নাটকীয়ভাবে ঢলে পড়েছে, প্রায় ছুঁয়ে দিচ্ছে, আর এখন সেখানে মনোমুগ্ধকরভাবে চকোলেট শপ, হ্যারি পটার থিমের দোকান, স্বাধীন চা ঘর এবং হস্তশিল্পের বুটিক রয়েছে। আকর্ষণীয় জর্ভিক ভাইকিং সেন্টার (প্রাপ্তবয়স্কদের টিকিট প্রায় £17–18, নির্দিষ্ট সময়ের প্রবেশের জন্য অনলাইনে বুক করুন) চমকপ্রদভাবে পুনর্নির্মাণ করেছে আধুনিক কপারগেটের নিচে প্রত্নতাত্ত্বিকভাবে আবিষ্কৃত ১০ম শতাব্দীর ভাইকিং বসতি, যেখানে রয়েছে টাইম-ক্যাপসুল রাইড, ঐতিহাসিকভাবে সঠিক কিন্তু তীব্র গন্ধ এবং বিভিন্ন প্রত্নবস্তু; অন্যদিকে অসাধারণ ন্যাশনাল রেলওয়ে মিউজিয়াম (সম্পূর্ণ বিনামূল্যে প্রবেশ, বিশ্বের বৃহত্তম রেলওয়ে মিউজিয়াম) প্রদর্শন করে বিলাসবহুল রাজকীয় ট্রেনসমূহ, জাপানি শিনকানসেন বুলেট ট্রেন, ম্যালার্ড স্পিড রেকর্ড হোল্ডার, এবং দুই শতাব্দী জুড়ে রেলওয়ে প্রকৌশল। চমৎকার জাদুঘরগুলো বিস্তৃত—ইয়র্কশায়ার মিউজিয়ামের (প্রায় £10) মধ্যযুগীয় ধন-সম্পদ, যার মধ্যে রয়েছে ভাইকিং কপারগেট হেলমেট, থেকে শুরু করে ইয়র্ক ক্যাসল মিউজিয়াম (বয়স্কদের টিকিট প্রায় £17, ১২ মাসের পাস) পর্যন্ত, যেখানে দোকান ও ঘোড়া-টানা যানবাহনসহ সম্পূর্ণ মাত্রায় বায়ুমণ্ডলীয় ভিক্টোরিয়ান রাস্তার পুনর্নির্মাণ করা হয়েছে। বৈচিত্র্যময় খাবারের দৃশ্য দক্ষতার সঙ্গে মিশিয়ে দেয় ঐতিহ্যবাহী পুষ্টিকর ইয়র্কশায়ার পুডিং র‍্যাপ (ইয়র্কশায়ারের স্বাক্ষর, £7-10), বিখ্যাত বেটি'স টি রুমসের মার্জিত বিকেলের চা সেবা (প্রতি ব্যক্তি প্রায় £35-45, কয়েক সপ্তাহ আগে বুক করুন, আর্ট ডেকো অভ্যন্তরীণ সজ্জা, স্কোনস এবং ফিংগার স্যান্ডউইচ), উদ্ভাবনী মিশেলিন-তারকাযুক্ত Le Cochon Aveugle-এর টেস্টিং মেনু (প্রায় £95), এবং অসংখ্য আরামদায়ক ঐতিহাসিক পাব যেখানে সানডে রোস্ট পরিবেশন করা হয়। জনপ্রিয় সন্ধ্যার ভূত-ভ্রমণ (সাধারণত £8-10, অনেক প্রতিযোগী ট্যুর কোম্পানি) উত্সাহের সঙ্গে ইয়র্কের 'ইউরোপের সবচেয়ে ভূতুড়ে শহর' খ্যাতিকে কাজে লাগিয়ে প্রতিরাতে দলগুলোকে অন্ধকার মধ্যযুগীয় গলিপথ দিয়ে নিয়ে যায়। দারুণ একদিনের ভ্রমণে সহজেই পৌঁছানো যায় মহিমান্বিত ক্যাসল হাওয়ার্ড প্রাসাদে (৩০ মিনিট, 'ব্রাইডসহেড রিভিজিটেড' ছবির চিত্রায়ন স্থল, প্রবেশ মূল্য প্রায় ২১ পাউন্ড), ইয়র্কশায়ার ডেলস ন্যাশনাল পার্কের ঢেউ খেলানো পাহাড় ও বাজার শহরগুলোতে (১ ঘণ্টা, হাইকিং ও প্রাকৃতিক দৃশ্য), এবং রহস্যময় হুইটবি উপকূলীয় শহরে, যেখানে ড্রাকুলার সংযোগ রয়েছে এবং গথিক অ্যাবি ধ্বংসাবশেষ দেখা যায় (১.৫ ঘণ্টা)। এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত মনোরম সময়ে যান, যখন তাপমাত্রা ১২–২২° সেলসিয়াস থাকে, দেয়াল ধরে হাঁটা ও বাইরের অন্বেষণের জন্য একদম উপযুক্ত। তবে ডিসেম্বরের ঐতিহ্যবাহী ক্রিসমাস মার্কেট এবং বিশেষ সেন্ট নিকোলাস মেলা ঐতিহাসিক ইয়র্ককে ১০০টিরও বেশি স্টল নিয়ে এক জাদুকরী মধ্যযুগীয় শীতের স্বপ্নলোকে পরিণত করে (সাধারণত নভেম্বরের শেষ থেকে ২১ ডিসেম্বর পর্যন্ত)। আন্তরিক বন্ধুসুলভ ইয়র্কশায়ারের আতিথেয়তা এবং উষ্ণ উত্তরের চরিত্র, অবাক করার মতো সাশ্রয়ী মূল্য (£৬০-৯৫ / আনুমানিক €৬৮-১০৮ প্রতি দিন, আবাসন, খাবার এবং আকর্ষণসহ—লন্ডনের তুলনায় অনেক সস্তা), সম্পূর্ণ হাঁটার উপযোগী, ছোট্ট প্রাচীরবেষ্টিত মধ্যযুগীয় শহর যেখানে সবকিছুই হাঁটার দূরত্বে একত্রিত, এবং ডিজনি-স্টাইল থিম পার্কের ভণ্ডামি থেকে সম্পূর্ণ মুক্ত আসল মধ্যযুগীয় আবহ, ইয়র্ক ঘনীভূত ইংরেজি ইতিহাস উপস্থাপন করে, ভিকিং ঐতিহ্য, এবং ব্রিটেনের সেরা ও সবচেয়ে নিখুঁতভাবে সংরক্ষিত মধ্যযুগীয় শহরে মধ্যযুগীয় স্থাপত্য।