Sarajevo

Sarajevo duboko očarava posjetitelje kao evokativno 'Jerusalim Evrope', gdje tradicionalni bakarni majstori na atmosferičnom osmanskom bazaru Baščaršija i dalje ritmično kuju svoje proizvode pored elegantnih austro-ugarskih kafana koje služe bosansku ceremoniju kafe, Katolička katedrala dijeli samo nekoliko gradskih blokova sa srpskom pravoslavnom crkvom i brojnim osmanskim džamijama u izvanrednoj vjerskoj harmoniji, a potresne rupe od metaka i ožiljci od šrapnela još uvijek vidljivo obilježavaju bezbrojne zgrade, čuvajući jezivu uspomenu na opsadu iz 1990-ih koju mještani odbijaju zaboraviti. Ovaj dramatično planinama okružen glavni grad (oko 275.000 stanovnika u samom gradu i nešto više od 550.000 u širem gradskom području), jedinstveno smješten na mjestu gdje se Istok zaista susreće sa Zapadom, herojski je preživio najdužu modernu vojnu opsadu u Evropi (brutalnih 1.425 dana od aprila 1992. do februara 1996., preko 11.000 poginulih) izronio je s izvanrednim otpornim duhom i odlučnošću—Latinski most na kojem je sudbonosno ubistvo nadvojvode Franza Ferdinanda 1914.

godine, koje je izvršio bosanski Srbin Gavrilo Princip, pokrenulo Prvi svjetski rat i promijenilo historiju svijeta, suštinski Tunelski muzej (Tunel nade, obično 10-20 KM / oko 10 KM–20 KM ovisno o vrsti ulaznice) koji čuva očajnički 800 metara dug tunel za preživljavanje tokom opsade, tajno iskopan ispod piste sarajevskog aerodroma, i prepoznatljive Sarajevske ruže — ožiljci od gelera ispunjenih crvenom smolom na pločnicima koji označavaju mjesta gdje su civili ubijeni u srpskom topničkom granatiranju, služeći kao trajni spomenici širom grada. Atmosferično osmansko staro gradsko jezgro Baščaršije (Čaršija, osnovana u 15. stoljeću) neprestano vrvi mirisnim dimom s roštilja s ražnjićima, tradicionalnim zanatskim radionicama u kojima se kuje ručno rađeni nakit, prodavača tepiha i kultne drvene fontane Sebilj, gdje se okupljaju stotine golubova – veličanstvena džamija Gazi Husrev-beg (1530., besplatan ulaz, obavezno skinuti obuću iz poštovanja) poziva vjernike na pet dnevnih molitvi, dok turisti razgledaju obližnje radnje koje prodaju ukrašene turske komplete za kafu, tradicionalne tepihe i predmete od bakra.

Ipak, Sarajevo na izvanredan način spaja više civilizacija i carstava: elegantna žuta arhitektura Austro-Ugarske duž pješačke ulice Ferhadija s evropskom kafić-kulturom, betonska brutalistička arhitektura iz doba Jugoslavije, uključujući prepoznatljivu, zavijenu Avaz Twist Tower, i oštećena Vijećnica (Nacionalna biblioteka, rekonstruisana nakon namjernog granatiranja 1992. godine koje je uništilo više od 2 miliona knjiga) sa svojom zapanjujućom fasadom u maurskom renesansnom stilu, pažljivo obnovljenom. Žičara na planini Trebević (gondola, oko 20 KM / otprilike 20 KM povratna karta za posjetioce, jeftinija za mještane, prelijepo obnovljena 2018.

godine nakon potpunog uništenja u ratu) penje se 1.160 metara, pružajući panoramski pogled prije nego što stigne do ruševina napuštene bob-staze iz Zimskih olimpijskih igara 1984. godine, gdje se nekadašnja olimpijska slava sablasno suprotstavlja kasnijoj upotrebi kao položaji bosanskih srpskih snajpera i artiljerije tokom opsade — betonska staza prekrivena grafitima i u raspadanju nudi nadrealnu i potresnu vanjsku historijsku lekciju o uništenoj nadi i otpornosti. Ova bogata kuhinja s entuzijazmom slavi tradicionalnu bosansku kuhinju: ćevapi ili ćevapčići (ručno oblikovane mesne kobasice s roštilja koje se poslužuju u mekom somunu s sirovim lukom i kajmakom, 6-10 KM / 6 KM–10 KM za obilne porcije, nacionalno jelo koje se nalazi svugdje), lisnati burek (pita od lisnatog tijesta punjena mesom, sirom ili špinatom, tradicionalni osnovni doručak 2-4 KM / 2 KM–4 KM), i ritualna bosanska ceremonija kafe (kafa, poslužena u prepoznatljivoj bakrenoj džezvi s turskim slatkišem rahat lokum, sporije i ceremonijalnije nego u turskom stilu).

Fascinantni muzeji uključuju dirljivi Muzej djetinjstva u ratu (oko KM 10 / 10 KM), s ličnim pričama djece tokom opsade, Galeriju 11/07/95 (oko 12 KM / otprilike 12 KM, dirljivo multimedijalno sjećanje na genocid u Srebrenici) i Židovski muzej koji prati viševjekovnu sefaradsku baštinu prije Holokausta i rata. Vrijedni jednodnevni izleti vode do zadivljujućeg Mostara, poznatog po obnovljenom mostu i osmanskoj arhitekturi (2,5 sata autobusom, 20-30 KM), mističnog derviškog manastira Blagaj Tekke izgrađenog u stijeni pored izvora rijeke Bune, te netaknutih šuma i spomenika iz Drugog svjetskog rata iz Titovog doba u Nacionalnom parku Sutjeska. Posjetite u ugodnom periodu od aprila do oktobra zbog idealnih proljetnih i jesenjih temperatura od 15 do 28°C, savršenih za šetnju (ljeti, u julu i avgustu, temperature mogu doseći 30-35°C), iako hladni zimski mjeseci (novembar-mart, sa temperaturama od -5 do 8°C i povremenim snijegom) nude skijanje u blizini na olimpijskim planinama Jahorini i Bjelašnici.

S nevjerovatno pristupačnim cijenama (59 KM–118 KM dnevno, što pokriva smještaj, hranu, prijevoz i aktivnosti – jedna od najjeftinijih prijestolnica u Evropi), dubokom i složenom historijom koja jedinstveno miješa 500-godišnje naslijeđe Osmanskog carstva s austro-ugarskim imperijalnim periodom i jugoslovenskim socijalizmom, a sve je to tragično obilježeno nedavnim Bosanskim ratom, iskrenom toplinom i gostoljubivošću lokalnog stanovništva uprkos pretrpljenim teškoćama, dramatičnim planinsko-dvorskim okruženjem, i tu jedinstvenu poziciju gdje se islamski Istok autentično susreće s kršćanskim Zapadom, Sarajevo pruža najslojevitije, najdirljivije i kulturno najbogatije iskustvo na Balkanu – gdje odjekivanje tradicionalnog kucanja po bakru prati crkvena zvona i poziv na molitvu, sjećanje na rat koegzistira s nadom, a posjetioci otkrivaju najfascinantniji i duhovno najraznovrsniji kvadratni kilometar u Evropi.