Sarajevo

Sarajevo hluboce okouzluje návštěvníky jako sugestivní „Jeruzalém Evropy“, kde tradiční mědikovci na atmosférickém osmanském bazaru Baščaršija stále rytmicky kují své výrobky vedle elegantních rakousko-uherských kaváren, kde se podává bosenská káva. Katolická katedrála sdílí pouhé městské bloky se srbskou pravoslavnou církví a několika osmanskými mešitami v pozoruhodné náboženské harmonii, a střízlivé díry po kulkách a jizvy po šrapnelech stále viditelně značí nespočet budov, které zachovávají strašidelnou vzpomínku na obléhání z 90. let, na které místní obyvatelé odmítají zapomenout.

Toto dramaticky horami obklopené hlavní město (asi 275 000 obyvatel ve městě samotném a něco přes 550 000 v širší metropolitní oblasti) s jedinečnou polohou, kde se skutečně setkává Východ se Západem, hrdinsky přežilo nejdelší moderní vojenské obléhání v Evropě (brutálních 1425 dní od dubna 1992 do února 1996, přes 11 000 zabitých) a vynořila se s pozoruhodnou odolností a odhodláním – Latinský most, kde osudová vražda arcivévody Františka Ferdinanda bosenským Srbem Gavrilem Principem v roce 1914 odstartovala první světovou válku a změnila světové dějiny, nezbytné Muzeum tunelu (Tunel naděje, obvykle 10–20 KM / asi 123 Kč–245 Kč v závislosti na typu vstupenky), které zachovává zoufalý 800 metrů dlouhý tunel, vykopaný tajně pod ranvejí letiště v Sarajevu, který sloužil jako záchranná linka během obléhání, a charakteristické sarajevské růže – červené jizvy po výbuchech minometů na chodnících, které označují místa, kde byli civilisté zabiti srbským dělostřeleckým ostřelováním, a slouží jako trvalé památníky po celém městě. Atmosférické osmanské staré město Baščaršija (Čaršija, založené v 15. století) neustále bzučí aromatickým kouřem z grilovaných ćevapi, tradičními řemeslnými obchody s měděným zbožím, kde se vyrábějí ručně vyráběné předměty, prodejci koberců a ikonická dřevěná fontána Sebilj, kde se shromažďují stovky holubů – nádherná mešita Gazi Husrev-beg (1530, vstup zdarma, uctivě si sundejte boty) volá věřící k pěti denním modlitbám, zatímco turisté procházejí nedaleké obchody prodávající zdobené turecké kávové soupravy, tradiční koberce a měděné nádobí.

Sarajevo však pozoruhodně spojuje několik civilizací a říší: elegantní rakousko-uherskou žlutou architekturu podél pěší zóny Ferhadija s evropskou kavárenskou kulturou, brutalistický beton z jugoslávské éry včetně charakteristické zkroucené věže Avaz Twist Tower a válkou poškozenou Vijećnicu (Národní knihovnu, rekonstruovanou po úmyslném ostřelování v roce 1992, které zničilo více než 2 miliony knih) s její úchvatnou fasádou v maurském stylu, která byla pečlivě restaurována. Lanovka na horu Trebević (gondola, asi 20 km / přibližně 245 Kč zpáteční jízdenka pro návštěvníky, levnější pro místní obyvatele, krásně přestavěná v roce 2018 po úplném zničení válkou) stoupá do výšky 1 160 metrů a nabízí panoramatický výhled, než dorazí k opuštěným ruinám bobové dráhy z zimních olympijských her v roce 1984, kde bývalá olympijská sláva kontrastuje s pozdějším využitím jako pozice bosenských srbských odstřelovačů a dělostřelectva během obléhání – rozpadající se betonová dráha pokrytá graffiti nabízí surrealistickou a poučnou lekci historie o zničení naděje a odolnosti. Vydatná gastronomická kultura nadšeně oslavuje tradiční bosenskou kuchyni: ćevapi nebo ćevapčići (ručně rolované grilované masové klobásky podávané v měkkém somunovém chlebu s čerstvou cibulí a kajmakovým sýrem, 6–10 km / 74 Kč–123 Kč za velkorysé porce, národní jídlo, které najdete všude), listový burek (listový koláč plněný masem, sýrem nebo špenátem, tradiční snídaně 2–4 km / 25 Kč–49 Kč) a rituální bosenská kávová ceremonie (kafa, podávaná v charakteristické měděné džezvě s tureckým medem rahat lokum, pomalejší a slavnostnější než turecký styl).

Mezi fascinující muzea patří dojemné Muzeum válečného dětství (cca 10 KM / 123 Kč, osobní příběhy dětí během obléhání), Galerie 11/07/95 (cca 12 KM / přibližně 147 Kč, dojemný multimediální památník genocidy ve Srebrenici) a Židovské muzeum mapující staletí sefardského dědictví před holocaustem a válkou. Za výlet stojí nádherný Mostar s proslulým zrekonstruovaným mostem a osmanskou architekturou (2,5 hodiny autobusem, 20–30 km), mystický klášter dervišů Blagaj Tekke postavený ve skalním útesu u pramene řeky Buna a národní park Sutjeska s nedotčenými lesy a památníkem z druhé světové války z doby Tita. Navštivte tuto příjemnou zemi v dubnu až říjnu, kdy je ideální jarní a podzimní počasí s teplotami 15–28 °C, které je perfektní pro procházky (v létě, v červenci a srpnu, mohou teploty dosáhnout 30–35 °C), i když chladné zimní měsíce (listopad–březen, pravidelně -5 až 8 °C s občasným sněhem) nabízejí možnost lyžování v nedalekých olympijských horách Jahorina a Bjelašnica.

Díky neuvěřitelně dostupným cenám (735 Kč–1 470 Kč/den zahrnující ubytování, stravu, dopravu a aktivity – patří mezi nejlevnější hlavní města Evropy), hluboké a komplexní historii, která jedinečným způsobem mísí 500 let staré osmanské dědictví s rakousko-uherským imperiálním obdobím a jugoslávským socialismem, tragicky poznamenaným nedávnou bosenskou válkou, upřímnou vřelostí a pohostinností místních obyvatel navzdory utrpení, dramatickým horským údolím a jedinečnou polohou, kde se autenticky setkává islámský východ s křesťanským západem, nabízí Sarajevo nejbohatší, nejdojímavější a kulturně nejrozmanitější zážitek na Balkáně – kde se ozývá tradiční klepání mědi spolu s kostelními zvony a voláním k modlitbě, kde vzpomínky na válku koexistují s nadějí a kde návštěvníci objevují nejzajímavější a duchovně nejrozmanitější kilometr čtvereční v Evropě.