Stavanger

Stavanger je bezpochyby hlavním městem outdoorových dobrodružství v Norsku, kde legendární útes Preikestolen (Kazatelna) dramaticky vyčnívá 604 metrů nad nádherným Lysefjordem a vytváří tak nejznámější a nejfotografovanější přírodní památku Norska. Okouzlující staré město Stavanger s 173 dokonale zachovalými bílými dřevěnými domy lemuje atmosférické dlážděné uličky a vytváří tak nejzachovalejší dřevěné sídlo v severní Evropě. Díky značnému bohatství z ropy (Stavanger funguje jako hlavní město norského ropného průmyslu) velkoryse financuje světové muzea, infrastrukturu a kulturní scénu.

Toto prosperující město na jihozápadě Norska (přibližně 150 000 obyvatel, metropolitní oblast 230 000) úspěšně kombinuje vzrušující outdoorové dobrodružství s sofistikovanou městskou kulturou – dramatické útesy Lysefjordu, tyčící se téměř kolmo z vody do výšky kolem 1 000 m, jsou přístupné prostřednictvím malebných 2–3hodinových plaveb lodí (obvykle 500–900 NOK/1 103 Kč–1 960 Kč, vyplouvají denně z přístavu Stavanger od května do září), zatímco atmosférické centrum města zachovává staletí námořního rybářského dědictví, které se nyní dovedně mísí s lesknoucí se moderní prosperitou z 70. let 20. století, kdy objevy ropy v Severním moři proměnily skromnou rybářskou vesnici v nejbohatší a čtvrtou největší městskou oblast Norska.

Zaslouženě slavná túra Preikestolen (parkování 275 NOK za pobyt delší než 2 hodiny, stezka zdarma, 4–5 hodinová túra tam a zpět v délce 8 km) stoupá náročným 350 m vertikálním převýšením přes zpočátku skalnatý terén a poté exponovanou horskou krajinu a odměňuje unavené turisty dokonale rovnou 25 x 25 metrů velkou skalní plošinou, kde odvážné (nebo pošetilé) duše mohou nahlížet přímo přes strmý okraj na vody Lysefjordu 604 metrů pod nimi – ikonická fotografie zaručena, letní sezóna vítá každoročně přibližně 300 000 turistů. Nejlepší doba pro turistiku je od pozdního jara do začátku podzimu (přibližně od května do září), kdy jsou stezky bez sněhu a počasí je relativně stabilní. Zimní túry na Preikestolen jsou možné, ale vyžadují opravdu správné zimní horolezecké vybavení, mačky a pro většinu lidí také zkušeného místního průvodce, protože ledové podmínky vytvářejí velmi nebezpečné kluzké svahy a špatnou viditelnost.

Malebné staré Stavanger (Gamle Stavanger) sdružuje 173 bílých dřevěných domů z 18. a 19. století a tvoří jednu z nejlépe zachovaných dřevěných osad v severní Evropě s neuvěřitelně fotogenickými úzkými uličkami, kde se v láskyplně zrestaurovaných historických budovách nacházejí galerie současného umění, butiky návrhářů a útulné kavárny, zatímco příjemná přístavní promenáda pulzuje vynikajícími restauracemi, které podávají čerstvé mořské plody z Severního moře a norské speciality.

Světově proslulé Norské ropné muzeum (cca 180 NOK pro dospělé, otevřeno pondělí až sobota 10:00–16:00, neděle 10:00–18:00) komplexně vysvětluje offshore ropný průmysl prostřednictvím interaktivních expozic, replik částí plošin, ukázek potápěčských zvonů a vrtných technologií, které proměnily Norsko v jednu z nejbohatších zemí světa na obyvatele – nezbytné pro pochopení moderní norské prosperity. Nejstarší norská katedrála, katedrála ve Stavangeru (vstupné kolem 75 NOK/147 Kč–172 Kč; zdarma během bohoslužeb), pochází z roku 1125 a představuje románskou a gotickou architekturu s krásným rozetovým oknem a zdobenou kazatelnou z roku 1658. Stavanger však zaujme i mimo poutní místo Pulpit Rock – výjimečná gastronomická scéna zahrnuje restauraci RE-NAA oceněnou dvěma michelinskými hvězdami, která nabízí inovativní severská degustační menu (2 000+ NOK), rušný rybí trh Fisketorget v přístavu, kde se prodávají čerstvé denní úlovky a hotová jídla, a každoroční gastronomický festival Gladmat (konec července), který oslavuje regionální kuchyni.

Další dobrodružství v Lysefjordu zahrnují náročnou túru na Kjerag Boulder (podstatně těžší než Pulpit Rock, 11 km, 6–8 hodin, pouze pro zdatné a zkušené turisty) s proslulým balvanem zaklíněným v horské trhlině, mořské kajaky pod vysokými útesy fjordu a dramatické výlety lodí pod strmými 1 000 metrů vysokými stěnami a kolem četných vodopádů. Muzea sahají od současného muzea umění MUST až po nostalgické Canning Museum, které zachovává historické dědictví konzervárenského průmyslu sardinek ve Stavangeru. Malebné jednodenní výlety vedou k fjordům, na túru na Kjerag a do krásného Bergenu po spektakulární 5hodinové cestě vlakem.

Ideální doba pro návštěvu je květen až září, kdy je příjemné počasí s teplotami 12–22 °C, které umožňuje nejlepší podmínky pro turistiku na Preikestolen a pohodlné plavby po fjordech, i když zima (říjen–duben) je podle norských arktických standardů překvapivě mírná (2–10 °C). S notoricky drahými norskými cenami (1 000–1 800 NOK/2 132 Kč–3 847 Kč denně i pro cestovatele s omezeným rozpočtem), poutě na Pulpit Rock, které přitahují mezinárodní davy a vytvářejí přeplněné letní stezky, bohatství ropného průmyslu, které vytváří výjimečně uhlazenou a prosperující atmosféru města, a přístup k fjordům, který vyžaduje buď pronájem auta, nebo organizované výlety, Stavanger úspěšně nabízí typické norské outdoorové dobrodružství v kombinaci s nečekanou městskou sofistikovaností – samotný zážitek na okraji útesu Preikestolen rozhodně ospravedlňuje návštěvu pro tu dechberoucí, závratě vyvolávající fotku na Instagram.