Georgien
Beliggende i krydsfeltet mellem Europa og Asien er Georgien et land, hvor ældgamle traditioner møder en fremstormende moderne energi. Dette dramatiske territorium er defineret af Store Kaukasus' knejsende tinder, bølgende vinmarker, der har produceret vin i over 8.000 år, og en hovedstad, Tbilisi, der forener bohemeagtig charme med råhed fra sovjettiden. Du vil finde en kultur, der er berømt for at behandle enhver gæst som en gave fra Gud, og som tilbyder en gæstfrihed, der er lige så legendarisk som selve landskabet. Uanset om du udforsker fjerne bjergtårne eller deler et festmåltid i en frodig baggård, tilbyder Georgien en autenticitet, som er sjælden i den moderne verden. Det er en destination for dem, der søger dyb historie, barske eventyr og en kulinarisk scene, der virkelig ikke ligner nogen anden.
På denne side
Vi har lavet denne guide ved hjælp af officielle turistdata, lokal viden og reelle priser fra vores byguider, så du kan planlægge din rejse med tillid.
Hurtige fakta
Hvorfor besøge Georgien
Vinens vugge
Med en 8.000 år gammel tradition for vinfremstilling bruger Georgien unikke lerkar kaldet Qvevri til at fermentere sine druer. Du kan besøge ældgamle vinkældre i Kakheti-regionen og smage ravfarvede vine; den traditionelle Qvevri-vinfremstillingsmetode er anerkendt af UNESCO som en del af verdens immaterielle kulturarv.
Barske Kaukasus-landskaber
Fra de sneklædte tinder i Kazbegi til de højtbeliggende stentårne i Svaneti tilbyder bjergene trekking og skiløb i verdensklasse. Disse fjerne dale huser en af de højest beliggende permanent beboede bosættelser i Europa, Ushguli (~2.100 m).
En fest for sanserne
Det georgiske køkken er en smagfuld blanding af valnødder, granatæbler, friske krydderurter og forskellige oste. At deltage i en Supra, en traditionel fest ledet af en toastmaster, er en transformerende kulturel oplevelse, der rækker langt ud over et simpelt måltid.
Enestående værdi for pengene
Med et dagligt budget på cirka 373 kr. / ₾158 kan du nyde indkvartering af høj kvalitet, privat transport og måltider med flere retter. Det er fortsat en af de mest overkommelige, men kulturelt rige destinationer i regionen.
Lagdelt historie og arkitektur
Landet er spækket med UNESCO-listede katedraler, hulebyer som Vardzia og moderne avantgarde-bygninger. Tbilisis gamle bydel byder på en labyrint af udskårne træbalkoner og svovlbade, der har budt rejsende velkommen i århundreder.
Topoplevelser
Bedst bedømte ture og aktiviteter i Georgien
Byer og rejsemål
Regioner
Tbilisi
Den livlige hovedstad er en blanding af smalle brostensbelagte gader, skjulte baggårde og trendy vinbarer. Den fungerer som landets kulturelle hjerte, hvor du kan nyde århundreder gamle svovlbade og udforske Narikala-fæstningen.
Kakheti
Kendt som den førende vinregion er Kakheti en frugtbar dal beliggende i det østlige Georgien. Rejsende strømmer hertil for at besøge den maleriske by Sighnaghi og få rundvisninger på de talrige vingårde, der producerer traditionelle Saperavi- og Rkatsiteli-druer.
Svaneti
En fjerntliggende bjergregion i nordvest, Svaneti, er berømt for sine karakteristiske middelalderlige forsvarstårne. Det er et fristed for seriøse vandrere og dem, der ønsker at opleve Svan-folkets unikke kultur midt blandt Kaukasus' højeste tinder.
Adjara
Adjara grænser op til Sortehavet og byder på et subtropisk klima og den travle ferieby Batumi. Den kombinerer stenstrande og moderne skyskrabere med frodige botaniske haver og bjergrigt bagland.
Imereti
Centreret omkring Kutaisi, en af verdens ældste kontinuerligt beboede byer, er denne region berømt for sine karstgrotter og klostre. Du kan besøge den imponerende Prometheus-grotte eller det UNESCO-listede Gelati-kloster.
Bedste tidspunkt at besøge
Georgien besøges bedst i det sene forår eller tidlige efterår for at nyde det milde vejr og udendørs festivaler. Sommeren er perfekt til trekking i højderne, mens vinteren byder på prisvenlig skiløb i Kaukasusbjergene.
Højsæson
Sommeren er den travleste sæson, især ved Sortehavskysten og i bjergregioner som Svaneti. Temperaturerne i Tbilisi kan overstige 30–35°C, hvilket gør de køligere højlande til et populært tilflugtssted.
Mellemsæson
Disse måneder byder på de mest behagelige temperaturer til sightseeing. Maj og juni byder på blomstrende vilde blomster, mens september og oktober byder på 'Rtveli' vinhøsten og farverigt efterårsløv.
Lavsæson
Vinteren er kold, og sne er almindeligt i hele landet. Det er lavsæson for byerne, men højsæson for skisportssteder som Gudauri og Bakuriani. Januar er festlig på grund af den ortodokse jul og nytårstraditioner.
Transport
Georgien har et omfattende og prisvenligt transportnetværk, selvom infrastrukturen varierer fra moderne højhastighedstog til aldrende minibusser fra sovjettiden. Byture er mest effektive via metro eller kørselstjeneste-apps.
Moderne Stadler dobbeltdækkertog forbinder Tbilisi med Batumi op til 3 gange om dagen. Typiske enkeltbilletter: II klasse 36 GEL, I klasse 76 GEL. Billetter bør bestilles i forvejen, da populære ruter hurtigt bliver udsolgt.
Disse minibusser, der lokalt er kendt som marshrutkas, er den primære måde at nå mindre byer og landsbyer på. De er billige (~15 kr.–75 kr. / ₾6,3–₾32 for intercity), men mangler ofte aircondition og faste køreplaner.
Offentlig transport i Tbilisi har en fast pris på 1 GEL, som inkluderer 90 minutters ubegrænset rejse, når der betales med MetroMoney-kort eller et bankkort. Metroen er den hurtigste måde at undgå trafikken på.
Bolt er meget udbredt i Tbilisi; Yandex Go opererer også i Georgien. Det anbefales at bruge apps for at få prisen på forhånd.
Mad og drikke
Georgisk madkultur er dybt fællesskabsorienteret og centreret omkring 'Supra' eller den traditionelle fest. Måltider er kendetegnet ved den store brug af valnødder, granatæblekerner og aromatiske urter som koriander og esdragon, ledsaget af verdens ældste vinsorter.
Skal prøves
Khachapuri Adjaruli
Et bådformet brød fyldt med smeltet ost, et råt æg og en klat smør, som traditionelt røres sammen før spisning.
Khinkali
Store, plisserede dumplings normalt fyldt med krydret kød og bouillon; den rette etikette er at holde dem i 'håndtaget' og slubre saften i sig, før man spiser dejen.
Badrijani Nigvzit
Stegte aubergineruller fyldt med en rig, velsmagende valnøddepasta og toppet med friske granatæblekerner.
Pkhali
Grøntsagspatéer lavet af hakket spinat, rødbeder eller kål blandet med malede valnødder, hvidløg og eddike.
Lobio
En tyk, duftende bønnegryderet smagt til med koriander, hvidløg og løg, traditionelt serveret i en individuel lerkrukke med majsbrød.
Churchkhela
Et populært lysformet slik lavet ved at dyppe snore med valnødder i en tyk vindruesaft-jævning og tørre dem i solen.
Mtsvadi
Georgisk-inspirerede shish kebab lavet af stykker af svinekød, oksekød eller lammekød grillet over en ild lavet af vinstokke.
Saperavi
En dyb, mørkerød vin lavet af Georgiens mest berømte oprindelige druesort, kendt for sine intense bærsmage og høje tanniner.
Penge og omkostninger
Georgien er en budgetvenlig destination, hvor ~373 kr. / ₾158 om dagen komfortabelt dækker melleklasse-spisning og overnatning. Omkostningerne er betydeligt lavere i landdistrikterne sammenlignet med Tbilisi.
Drikkepenge er valgfrit; 10–15% er en almindelig retningslinje, når du ønsker at give drikkepenge. Mange steder tillader drikkepenge med kort.
Kort accepteres på de fleste hoteller, restauranter og supermarkeder i byerne. Kontanter er dog nødvendige til marshrutkas, lokale markeder og gæstehuse i bjergregionerne.
Der er masser af hæveautomater i bycentrene, og de tilbyder normalt engelske menuer; de fleste udbetaler både Lari og nogle gange USD eller EUR.
Kultur og etikette
Georgiere er utroligt stolte af deres ortodokse kristne arv og deres ældgamle sprog. Det sociale liv kredser om bordet, hvor strenge regler for gæstfrihed og en formel tradition for skåltaler forbliver centrale for den lokale identitet.
Klæd dig beskedent, når du går ind i kirker; kvinder bør dække deres hoveder og bære lange nederdele, mens mænd bør bære bukser og tage hatten af.
Hav direkte øjenkontakt, når I klinker glassene under en skåltale for at vise respekt og oprigtighed.
Lad være med at klinke glas, når I drikker øl; dette er i visse sammenhænge forbeholdt at ønske fjender ulykke.
Tag imod gæstfrihed med taknemmelighed; hvis du bliver inviteret til et lokalt hjem, er det meget værdsat at medbringe en lille gave som blomster eller søde sager.
Spis ikke det dejsede 'håndtag' på en khinkali-dumpling; det er meningen, at det skal smides væk for at holde styr på, hvor mange du har spist.
Undgå at diskutere politik vedrørende de besatte regioner Abkhasien og Sydossetien, medmindre den lokale vært selv tager emnet op.
Henvend dig til ældre med særlig respekt, da det georgiske samfund opretholder et stærkt hierarki baseret på alder og familiestatus.
Vent på, at 'Tamada' (skålmesteren) har afsluttet sin skåltale, før du tager en tår af din vin under en formel fest.
Sikkerhed og sundhed
Georgien er generelt meget sikkert med lave rater af voldelig kriminalitet. Besøgende bør undgå de besatte regioner Abkhasien og Sydossetien på grund af politisk ustabilitet og manglende adgang til konsulær bistand.
varierer
Rutinemæssige vaccinationer anbefales, sammen med Hepatitis A og hundegalskab for dem, der planlægger omfattende udendørsaktiviteter eller vandreture i fjerntliggende områder.
Almindelige svindelnumre
- ⚠ Overfakturering på barer/klubber, hvor gæster tvinges til at betale uforholdsmæssigt høje regninger for drikkevarer.
- ⚠ Uregulerede lufthavnstaxier, der opkræver det tredobbelte af standardtaksten.
- ⚠ At give for lidt tilbage på travle traditionelle markeder eller kiosker.
- ⚠ Grupper af børn eller tiggere, der vedholdende henvender sig til turister i overfyldte områder.
Med virkning fra 1. jan 2026 skal besøgende have en sundheds- og ulykkesforsikring, der dækker hele opholdet med en dækning på mindst 30.000 GEL; du kan blive bedt om bevis af flyselskabet ved check-in eller af immigrationen ved ankomst. Private medicinske klinikker af høj kvalitet er tilgængelige i Tbilisi og Batumi.
Sprog
Georgisk er et unikt kartvelsk sprog med sit eget alfabet. Engelsk tales i vid udstrækning af de yngre generationer i Tbilisi og Batumi, men russisk er stadig almindeligt blandt ældre mennesker og i landdistrikterne.
Vigtige sætninger
| Betydning | Lokalt | Udtale |
|---|---|---|
| Hej / Goddag | Gamarjoba | ga-mar-dsjo-ba |
| Tak | Madloba | mad-lo-ba |
| Vær så venlig | Tu sheidzleba | tu sje-id-sle-ba |
| Ja | Ki | ki |
| Nej | Ara | a-ra |
| Skål! | Gaumarjos! | ga-u-mar-dsjos |
| Undskyld mig | Ukatsravad | u-kats-ra-vad |
| Hvor meget koster det? | Ra ghirs? | ra girs |
Visum og indrejse
Mange nationaliteter kan rejse ind i Georgien visumfrit i op til 1 år (ofte 365 dage). Reglerne kan variere afhængigt af nationalitet og formålet med rejsen (f.eks. arbejde/studie), så tjek de officielle retningslinjer før afrejse.
Op til 1 år (ofte 365 dage) for mange nationaliteter
Gyldigt i hele opholdets varighed (som minimum gyldigt ved indrejse)
Mange, herunder EU/Storbritannien/USA og andre (bekræft din nationalitet i de officielle retningslinjer før rejsen).
Ofte stillede spørgsmål
Er Georgien sikkert for solorejsende?
Hvor dyrt er det at besøge Georgien?
Hvornår er det bedste tidspunkt at besøge Georgien?
Har jeg brug for visum til Georgien?
Tales der engelsk i Georgien?
Hvad er den bedste måde at komme rundt i Georgien på?
Kan jeg drikke vandet fra hanen i Georgien?
Hvilke retter skal man absolut prøve i Georgien?
Hvordan skal jeg give drikkepenge på georgiske restauranter?
Hvad skal jeg have på, når jeg besøger georgiske kirker?
Hvorfor du kan stole på denne guide
35+ lande • 8 års analyse af rejsedata
Uafhængig udvikler og rejseanalyseekspert med base i Prag. Har besøgt mere end 35 lande i Europa og Asien og har mere end 8 års erfaring med analyse af flyruter, overnatningspriser og sæsonbestemte vejrmønstre.
Klar til at udforske Georgien?
Gennemse vores 1 byguider med budgettips, rejseplaner og sæsonanbefalinger.