Ουγγαρία
Η Ουγγαρία βρίσκεται στην καρδιά της Κεντρικής Ευρώπης, προσφέροντας ένα μείγμα αυτοκρατορικής μεγαλοπρέπειας και ρουστίκ γοητείας. Από τη νεοκλασική αρχιτεκτονική της Βουδαπέστης μέχρι τους κυματιστούς αμπελώνες του Tokaj, αυτή είναι μια γη όπου η ιστορία είναι χαραγμένη σε κάθε λιθόστρωτο. Μπορείτε να περάσετε τα πρωινά σας χαλαρώνοντας σε ιαματικά λουτρά αιώνων και τα βράδια σας σε εκλεκτικά ruin bars που στεγάζονται σε αναπαλαιωμένα ιστορικά κτίρια. Πέρα από την πρωτεύουσα, η Μεγάλη Ουγγρική Πεδιάδα και οι όχθες της λίμνης Balaton αποκαλύπτουν έναν πιο αργό, πιο παραδοσιακό ρυθμό ζωής. Είτε σας ελκύουν οι πλούσιες λαϊκές παραδόσεις είτε η εκλεπτυσμένη γαστρονομική σκηνή, η Ουγγαρία προσφέρει μια σαγηνευτική και προσιτή ευρωπαϊκή απόδραση.
Σε αυτή τη σελίδα
Δημιουργήσαμε αυτόν τον οδηγό χρησιμοποιώντας επίσημα τουριστικά δεδομένα, τοπικές πληροφορίες και πραγματικές τιμές από τους οδηγούς πόλεων μας, ώστε να σχεδιάσετε το ταξίδι σας με σιγουριά.
Γρήγορα στοιχεία
Γιατί να επισκεφθείτε την Ουγγαρία
Ιστορικά Ιαματικά Λουτρά
Περισσότερες από 1.000 ιαματικές πηγές ρέουν κάτω από τη χώρα, τροφοδοτώντας μια κουλτούρα σπα που χρονολογείται από τους ρωμαϊκούς και οθωμανικούς χρόνους. Μπορείτε να χαλαρώσετε στις νεομπαρόκ πισίνες του Széchenyi ή σε άλλα ιστορικά λουτρά με ένα κλάσμα του κόστους των σπα της Δυτικής Ευρώπης. Σημείωση: Το Λουτρό Gellért είναι κλειστό από την 1η Οκτωβρίου 2025· η προγραμματισμένη επαναλειτουργία του είναι το 2028.
Αρχιτεκτονικό Μεγαλείο
Η Ουγγαρία παρουσιάζει μια απίστευτη γκάμα στυλ, από το τεράστιο κτίριο του Κοινοβουλίου σε στυλ Gothic Revival μέχρι τις πολύχρωμες στέγες με πλακάκια Zsolnay της Μεγάλης Κεντρικής Αγοράς. Κάθε γωνιά της Βουδαπέστης αφηγείται μια ιστορία της χρυσής εποχής της Αυστροουγγρικής Αυτοκρατορίας.
Παγκόσμιας Κλάσης Οινική Κληρονομιά
Με 22 ξεχωριστές οινοπαραγωγικές περιοχές, η χώρα είναι ένας παράδεισος για τους οινόφιλους, ιδιαίτερα οι ηφαιστειακές πλαγιές του Tokaj που είναι γνωστές για τα γλυκά κρασιά Aszú. Μπορείτε να εξερευνήσετε μεσαιωνικά κελάρια και να δοκιμάσετε στιβαρά κόκκινα κρασιά όπως το Egri Bikavér στην περιοχή του Eger.
Προσιτή Πολυτέλεια
Ενώ προσφέρει πολιτισμό και εστίαση παγκόσμιας κλάσης, η Ουγγαρία παραμένει ένας από τους πιο οικονομικούς προορισμούς στην περιοχή. Μπορείτε να απολαύσετε παραστάσεις όπερας υψηλού επιπέδου και γκουρμέ γεύματα με μέσο ημερήσιο προϋπολογισμό ~71 € / 26.889 φιορίνια Ουγγαρίας.
Μοναδικές Γαστρονομικές Παραδόσεις
Η ουγγρική κουζίνα είναι μια χορταστική έκρηξη γεύσης, που χαρακτηρίζεται περίφημα από τη γενναιόδωρη χρήση γλυκιάς και καυτερής πάπρικας. Από την παραδοσιακή σούπα του ψαρά μέχρι τα παρακμιακά κέικ με πολλές στρώσεις, το φαγητό είναι ταυτόχρονα ανακουφιστικό και βαθιά συνδεδεμένο με την εθνική ταυτότητα.
Κορυφαίες εμπειρίες
Κορυφαίες περιηγήσεις και δραστηριότητες στην Ουγγαρία
Πόλεις και προορισμοί
Περιοχές
Βουδαπέστη
Το Μαργαριτάρι του Δούναβη χωρίζεται στη λοφώδη Βούδα και την επίπεδη Πέστη, προσφέροντας έναν συνδυασμό ιστορικών κάστρων και ζωντανής αστικής ζωής. Είναι η πολιτιστική καρδιά της χώρας, διάσημη για τα ruin bars, τα ιαματικά λουτρά και το εμβληματικό κτίριο του Κοινοβουλίου.
Λίμνη Μπάλατον
Συχνά αποκαλούμενη η «Θάλασσα της Ουγγαρίας», αυτή είναι η μεγαλύτερη λίμνη γλυκού νερού της Κεντρικής Ευρώπης και ένας κορυφαίος καλοκαιρινός προορισμός για ιστιοπλοΐα και κολύμπι. Η βόρεια ακτή είναι γνωστή για τους κυματιστούς αμπελώνες και το ιστορικό αβαείο της, ενώ ο νότος απευθύνεται στους λάτρεις της παραλίας.
Tokaj & Βόρεια Ουγγαρία
Αυτή η περιοχή, που περιλαμβάνεται στον κατάλογο της UNESCO, φημίζεται για τις παραδόσεις οινοποιίας αιώνων και τα ηφαιστειακά τοπία της. Προσφέρει έναν συνδυασμό από γοητευτικά χωριά όπως το Hollókő και τα Όρη Bükk, ιδανικά για πεζοπορία και εξερεύνηση ιστορικών οινοποιείων.
Η Καμπή του Δούναβη
Βρίσκεται ακριβώς βόρεια της πρωτεύουσας, αυτό το γραφικό τμήμα του ποταμού φιλοξενεί ιστορικές πόλεις όπως το Visegrád, το Esztergom και το καλλιτεχνικό Szentendre. Είναι αγαπημένος προορισμός για ημερήσιες εκδρομές, προσφέροντας φρούρια στην κορυφή των λόφων και θέα στον ελικοειδή ποταμό.
Νότια Υπερδουνάβια
Με επίκεντρο την πόλη Pécs, αυτή η περιοχή προσφέρει μια μεσογειακή αύρα με την παλαιοχριστιανική νεκρόπολη και τα τζαμιά της οθωμανικής εποχής. Είναι ένα πολιτιστικό χωνευτήρι γνωστό για τα κεραμικά του και την εγγύτητά του στην οινοπαραγωική περιοχή Villány.
Καλύτερη εποχή για επίσκεψη
Η Ουγγαρία είναι πιο ευχάριστη κατά τα τέλη της άνοιξης και τις αρχές του φθινοπώρου, όταν ο καιρός είναι ήπιος και τα υπαίθρια καφέ σφύζουν από ζωή. Το καλοκαίρι προσφέρει την κορύφωση των φεστιβάλ, ενώ ο χειμώνας είναι ιδανικός για να επισκεφθείτε τις παγκοσμίου φήμης χριστουγεννιάτικες αγορές και τα ιαματικά λουτρά.
Περίοδος αιχμής
Το καλοκαίρι φέρνει ζεστό καιρό με θερμοκρασίες 25–30°C και μεγάλα γεγονότα όπως το Sziget Festival. Ο Δεκέμβριος αποτελεί μια δευτερεύουσα περίοδο αιχμής για τις διάσημες χριστουγεννιάτικες αγορές της Βουδαπέστης.
Ενδιάμεση περίοδος
Οι ήπιες θερμοκρασίες των 15–22°C καθιστούν αυτούς τους μήνες ιδανικούς για περιήγηση στα αξιοθέατα. Τα πλήθη είναι μικρότερα από ό,τι το καλοκαίρι και το τοπίο είναι ιδιαίτερα όμορφο το φθινόπωρο.
Εκτός αιχμής
Οι χειμώνες μπορεί να είναι κρύοι και γκρίζοι, με τις θερμοκρασίες συχνά να πέφτουν στους –2–3°C. Ωστόσο, αυτή είναι η καλύτερη εποχή για ταξιδιώτες με περιορισμένο προϋπολογισμό για να βρουν χαμηλές τιμές διαμονής.
Μετακινήσεις
Η Ουγγαρία διαθέτει ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό και προσιτό δίκτυο δημόσιων συγκοινωνιών, με τη Βουδαπέστη να λειτουργεί ως ο κεντρικός κόμβος για τις εθνικές σιδηροδρομικές γραμμές και τις γραμμές λεωφορείων. Οι περισσότερες μεγάλες πόλεις συνδέονται καλά με σύγχρονες υποδομές, αν και οι αγροτικές περιοχές μπορεί να βασίζονται περισσότερο στα περιφερειακά λεωφορεία.
Η MÁV-START λειτουργεί ένα εκτεταμένο σιδηροδρομικό δίκτυο που συνδέει τη Βουδαπέστη με σχεδόν κάθε μεγάλη πόλη. Οι υπηρεσίες υψηλής ταχύτητας Railjet παρέχουν επίσης συχνές συνδέσεις με τη Βιέννη και πέρα από αυτήν.
Η Βουδαπέστη διαθέτει τέσσερις γραμμές μετρό· η Γραμμή 1 είναι ένα ιστορικό μνημείο της UNESCO, ενώ οι Γραμμές 2, 3 και 4 παρέχουν ταχεία μετακίνηση σε όλη την πόλη. Τα χάρτινα εισιτήρια επικυρώνονται (σφραγίζονται) στα μηχανήματα επικύρωσης των σταθμών του μετρό πριν από την είσοδο. Τα εισιτήρια/πάσα μέσω κινητού στην εφαρμογή BudapestGO επικυρώνονται με σάρωση κωδικού / χρήση NFC στις εισόδους των σταθμών.
Η Volánbusz διαχειρίζεται τις υπεραστικές και περιφερειακές μετακινήσεις σε περιοχές που δεν εξυπηρετούνται από τον σιδηρόδρομο. Το 100E Airport Express λειτουργεί όλο το 24ωρο μεταξύ του αεροδρομίου και της πλατείας Deák Ferenc tér μέσω της πλατείας Kálvin tér. Απαιτεί το ειδικό εισιτήριο απλής μετάβασης για το λεωφορείο αεροδρομίου (2.500 HUF· η τιμή άλλαξε την 1η Οκτωβρίου 2025).
Η οδήγηση είναι απλή σε καλοδιατηρημένους αυτοκινητόδρομους, αλλά η ηλεκτρονική βινιέτα (e-vignette) είναι υποχρεωτική για τη χρήση των εθνικών οδών. Η Ουγγαρία επιβάλλει μια αυστηρή πολιτική μηδενικής ανοχής (0,00% αλκοόλ στο αίμα) για όλους τους οδηγούς.
Φαγητό & Ποτό
Το ουγγρικό φαγητό είναι χορταστικό και στιβαρό, και ορίζεται από την «ιερή τριάδα» του λαρδιού, του κρεμμυδιού και της πάπρικας. Τα γεύματα ξεκινούν συχνά με μια πλούσια σούπα και τελειώνουν με περίτεχνα γλυκά που αντανακλούν μια εκλεπτυσμένη κουλτούρα καφέ, κληρονομιά της αυστροουγγρικής εποχής.
Πρέπει να δοκιμάσετε
Gulyásleves
Μια παχύρρευστη, νόστιμη σούπα από βόειο κρέας, πατάτες και λαχανικά, καρυκευμένη έντονα με πάπρικα, η οποία θεωρείται το εθνικό πιάτο.
Lángos
Ένα δημοφιλές street food που αποτελείται από τηγανητή ζύμη, η οποία παραδοσιακά γαρνίρεται με σκορδόνερο, sour cream και τριμμένο τυρί.
Csirkepaprikás
Τρυφερό κοτόπουλο σιγομαγειρεμένο σε μια κρεμώδη σάλτσα με πάπρικα, που συνήθως σερβίρεται με μικρά ζυμαρικά από αλεύρι που ονομάζονται Nokedli.
Töltött Káposzta
Φύλλα λάχανου γεμιστά με καρυκευμένο κρέας και ρύζι, τα οποία στη συνέχεια σιγομαγειρεύονται πάνω σε ένα στρώμα από sauerkraut και γαρνίρονται με sour cream.
Dobostorta
Ένα παντεσπάνι με πολλές στρώσεις, γεμισμένο με βουτυρόκρεμα σοκολάτας και καλυμμένο με ένα χαρακτηριστικό σκληρό γλάσο καραμέλας.
Pálinka
Ένα δυνατό μπράντι φρούτων φτιαγμένο από δαμάσκηνα, βερίκοκα ή κεράσια, το οποίο χρησιμεύει ως το παραδοσιακό ουγγρικό απεριτίφ.
Kürtőskalács
Γνωστό και ως chimney cake, αυτή η γλυκιά ζύμη τυλίγεται γύρω από μια σούβλα, ψήνεται μέχρι να καραμελώσει και κυλιέται σε κανέλα ή ξηρούς καρπούς.
Χρήματα & Κόστος
Η Ουγγαρία προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής σε σύγκριση με τη Δυτική Ευρώπη, με μέσο ημερήσιο προϋπολογισμό περίπου 71 € / 26.889 φιορίνια Ουγγαρίας. Ενώ οι τιμές στην κεντρική Βουδαπέστη έχουν αυξηθεί, η επαρχία παραμένει εξαιρετικά προσιτή για φαγητό και διαμονή.
Ένα φιλοδώρημα 10–15% είναι σύνηθες στα εστιατόρια εάν η χρέωση υπηρεσίας δεν περιλαμβάνεται ήδη στον λογαριασμό. Για τα ταξί, συνηθίζεται η στρογγυλοποίηση του ναύλου προς τα πάνω.
Η αποδοχή καρτών είναι πολύ υψηλή στη Βουδαπέστη και στις μεγάλες πόλεις, αλλά συνιστάται να έχετε μαζί σας μετρητά για μικρά καταστήματα στην επαρχία, αγορές και ορισμένες δημόσιες τουαλέτες.
Τα ΑΤΜ είναι ευρέως διαθέσιμα· είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μηχανήματα που συνδέονται με μεγάλες τράπεζες (π.χ. OTP, Erste) για να αποφύγετε τις υψηλές προμήθειες που σχετίζονται με τα ανεξάρτητα ΑΤΜ που απευθύνονται σε τουρίστες.
Πολιτισμός & Εθιμοτυπία
Οι Ούγγροι είναι γενικά τυπικοί αλλά φιλόξενοι, εκτιμώντας τους παραδοσιακούς τρόπους συμπεριφοράς και τις ευγενικές κοινωνικές αλληλεπιδράσεις. Ενώ οι νεότερες γενιές είναι πιο χαλαρές, η επίδειξη σεβασμού για την περίπλοκη ιστορία και την εθνική υπερηφάνεια της χώρας εκτιμάται πάντα από τους ντόπιους.
Χαιρετήστε τους ανθρώπους με ένα ευγενικό Jó napot (Καλή σας ημέρα) όταν μπαίνετε σε καταστήματα, εστιατόρια ή μικρές επιχειρήσεις.
Μην τσουγκρίζετε τα ποτήρια της μπίρας σας κατά τη διάρκεια μιας πρόποσης· πολλοί Ούγγροι τηρούν ακόμα μια ιστορική παράδοση που συνδέεται με την επανάσταση του 1849.
Βγάλτε τα παπούτσια σας όταν μπαίνετε στο σπίτι κάποιου, εκτός εάν ο οικοδεσπότης σάς ζητήσει ρητά να τα κρατήσετε.
Φέρτε ένα μικρό δώρο, όπως σοκολάτα υψηλής ποιότητας ή λουλούδια (σε μονό αριθμό, αλλά ποτέ 13), εάν σας καλέσουν στο σπίτι ενός ντόπιου.
Μην μιλάτε δυνατά στα μέσα μαζικής μεταφοράς, καθώς οι Ούγγροι προτιμούν γενικά ένα ήσυχο περιβάλλον κατά τις μετακινήσεις τους.
Σταθείτε στα δεξιά στις κυλιόμενες σκάλες του μετρό για να επιτρέψετε σε όσους βιάζονται να περάσουν από τα αριστερά.
Αφήστε φιλοδώρημα μεταξύ 10–15% στα εστιατόρια, εάν η χρέωση υπηρεσίας δεν περιλαμβάνεται ήδη στον τελικό λογαριασμό.
Μην εμφανίζεστε με άδεια χέρια σε μια κοινωνική συγκέντρωση· ακόμα και ένα μπουκάλι ουγγρικό κρασί είναι μια αποδεκτή και εκτιμώμενη κίνηση.
Επικυρώστε το εισιτήριό σας στα μέσα μαζικής μεταφοράς πριν από την επιβίβαση για να αποφύγετε βαριά επιτόπια πρόστιμα από τους ελεγκτές.
Να έχετε πάντα μαζί σας μερικά ψιλά για τις δημόσιες τουαλέτες, οι οποίες συνήθως κοστίζουν μεταξύ 0,5 €–1 € / 189 φιορίνια Ουγγαρίας–379 φιορίνια Ουγγαρίας.
Ασφάλεια & Υγεία
Η Ουγγαρία κατατάσσεται στο Επίπεδο 1 (Λήψη Συνήθων Προφυλάξεων), καθιστώντας την έναν από τους ασφαλέστερους προορισμούς στην Ευρώπη. Η εγκληματικότητα περιορίζεται γενικά σε μικροκλοπές σε πολυσύχναστες τουριστικές περιοχές και συγκοινωνιακούς κόμβους.
Ασφαλές για κατανάλωση
Δεν απαιτούνται ειδικοί εμβολιασμοί, αλλά οι εμβολιασμοί ρουτίνας και η ηπατίτιδα Α συνιστώνται για τους περισσότερους ταξιδιώτες. Ο εμβολιασμός κατά της εγκεφαλίτιδας που μεταδίδεται από τσιμπούρια συνιστάται για όσους σχεδιάζουν εκτεταμένη πεζοπορία σε δασώδεις περιοχές.
Συνηθισμένες απάτες
- ⚠ Υπερχρέωση σε μπαρ και «hostess clubs» της Βουδαπέστης, όπου στους επισκέπτες παρουσιάζονται υπέρογκοι λογαριασμοί αφού έχουν προσκληθεί για ποτό από ντόπιους.
- ⚠ Πορτοφολάδες σε διεθνή τρένα μεταξύ Βουδαπέστης και Βιέννης και σε πολυσύχναστες γραμμές τραμ, όπως η 4-6.
- ⚠ Ταξί χωρίς άδεια που χρεώνουν σταθερές, διογκωμένες τιμές· χρησιμοποιείτε πάντα μια αξιόπιστη εφαρμογή όπως το Bolt ή επίσημα κίτρινα ταξί με ορατά ταξίμετρα.
- ⚠ Ψεύτικοι ελεγκτές εισιτηρίων στα μέσα μαζικής μεταφοράς που απαιτούν άμεση πληρωμή σε μετρητά για υποτιθέμενη αποφυγή πληρωμής κομίστρου.
- ⚠ Ληστρικά ανταλλακτήρια συναλλάγματος σε τουριστικές ζώνες υψηλής κυκλοφορίας, όπως η οδός Váci, που προσφέρουν κακές ισοτιμίες και υψηλές κρυφές προμήθειες.
Η δημόσια υγειονομική περίθαλψη είναι επαρκής στις πόλεις αλλά περιορισμένη στις αγροτικές περιοχές· οι διεθνείς ταξιδιώτες θα πρέπει να διαθέτουν ολοκληρωμένη ασφάλιση, καθώς το αμερικανικό Medicare/Medicaid δεν γίνεται δεκτό.
Γλώσσα
Τα αγγλικά ομιλούνται ευρέως στη Βουδαπέστη, ειδικά μεταξύ των νεότερων γενεών και στον τομέα του τουρισμού. Στις αγροτικές περιοχές και μεταξύ των μεγαλύτερων σε ηλικία πληθυσμών, τα γερμανικά είναι πιο συχνά κατανοητά από τα αγγλικά.
Βασικές φράσεις
| Σημασία | Τοπικά | Προφορά |
|---|---|---|
| Γεια σας / Γεια | Szia | Σία |
| Ευχαριστώ | Köszönöm | Κέ-σε-νεμ |
| Ναι | Igen | Ί-γκεν |
| Όχι | Nem | Νεμ |
| Παρακαλώ | Kérem | Κέ-ρεμ |
| Με συγχωρείτε | Elnézést | Ελ-νέ-ζεστ |
| Το λογαριασμό, παρακαλώ | A számlát kérem | Ο σάμ-λατ κέ-ρεμ |
| Αντίο | Viszontlátásra | Βί-σοντ-λα-τα-σρα |
Βίζα & Είσοδος
Ως μέλος του Χώρου Σένγκεν, η Ουγγαρία ακολουθεί τους τυπικούς κανόνες εισόδου της ΕΕ. Το ETIAS αναμένεται να ξεκινήσει τη λειτουργία του το 4ο τρίμηνο του 2026 για σύντομες διαμονές χωρίς βίζα.
90 ημέρες σε περίοδο 180 ημερών
Να έχει εκδοθεί εντός των τελευταίων 10 ετών· να ισχύει για τουλάχιστον 3 μήνες μετά την προγραμματισμένη αναχώρηση
Ηνωμένες Πολιτείες, Καναδάς, Ηνωμένο Βασίλειο, Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία, Ιαπωνία, Νότια Κορέα, Ισραήλ, Βραζιλία, Μεξικό
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι η Ουγγαρία ασφαλής για μοναχικούς ταξιδιώτες;
Πόσο ακριβή είναι η επίσκεψη στην Ουγγαρία;
Πότε είναι η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε την Ουγγαρία;
Χρειάζομαι βίζα για την Ουγγαρία;
Μιλιούνται ευρέως τα αγγλικά στην Ουγγαρία;
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μετακινηθείτε στην Ουγγαρία;
Μπορώ να πίνω νερό από τη βρύση στην Ουγγαρία;
Τι πρέπει να φάω στην Ουγγαρία;
Ποια είναι η κουλτούρα του φιλοδωρήματος στην Ουγγαρία;
Αξίζει να επισκεφθεί κανείς τα ιαματικά λουτρά της Βουδαπέστης;
Γιατί μπορείτε να εμπιστευτείτε αυτόν τον οδηγό
35+ χώρες • 8 χρόνια ανάλυσης ταξιδιωτικών δεδομένων
Ανεξάρτητος προγραμματιστής και αναλυτής ταξιδιωτικών δεδομένων με έδρα την Πράγα. Έχει επισκεφθεί περισσότερες από 35 χώρες σε Ευρώπη και Ασία και έχει πάνω από 8 χρόνια εμπειρία στην ανάλυση δρομολογίων πτήσεων, τιμών διαμονής και εποχιακών καιρικών συνθηκών.
Έτοιμοι να εξερευνήσετε την Ουγγαρία;
Περιηγηθείτε στους 1 οδηγούς πόλεων μας με συμβουλές προϋπολογισμού, δρομολόγια και εποχιακές συστάσεις.