Dubrovnik

Dubrovnik lummab kui Horvaatia ehe Aadria mere ääres ja "Aadria mere pärl", kus märkimisväärselt hästi säilinud keskaegsed müürid ümbritsevad marmoriga sillutatud vanalinna, mis on nii vapustav, et sellest sai Game of Thrones'i King's Landing (võtted 2011–2017) ja UNESCO maailmapärandi meistriteos, mis meelitab aastas üle miljoni külastaja vaid 40 000 elanikuga linna. See muistne vabariik (Ragusa), mis säilitas iseseisvuse aastatel 1358–1808, võisteldes Veneetsiaga ja pidades kaubavahetust üle kogu Vahemere, säilitab oma 1940 meetri pikkused lubjakivist kindlustused, mille kõrgus ulatub 25 meetrini ja paksus 6 meetrini. Need ümbritsevad barokk-kirikuid, mis ehitati uuesti üles pärast laastavat 1667.

aasta maavärinat, renessansspaleesid ja õdusaid väljakuid, kus kohalikud hoolimata turistide hordidest endiselt sepistatud rõdudel pesu kuivatavad. Jalutage läbi kogu müüriahel (piletid kõrghooajal 40 € ja talvel 20 €; 2 km pikkune ring kestab 1–2 tundi ja pakub vähe varju), et nautida vaateid safiirsinisesse Aadria merre laskuvatele terrakotakatustele, Minčeta, Bokari ja Lovrijenaci kindlustele ning rannikut tähistavale Lokrumi saarele. Stradun (Placa), sajanditepikkuse kõndimise tulemusel siledaks kulunud lubjakivist peatänav, viib Pile värava tõstetava silla juurest vanasse sadamasse, olles ääristatud kohvikute ja restoranidega gooti ja renessanssfassaadide all, mis taastati ühtselt pärast 1667.

aastat. Gooti-renessansi segastiilis Rektori palees asus vabariiki valitsev valitud rektor, Sponza palee sisehoovis toimuvad suvekontserdid ja Frantsisklaste kloostris asub Euroopa kolmas vanim tegutsev apteek aastast 1317. Ometi tasub linna avastada ka väljaspool müüre – sõitke köisraudteega (30 € täiskasvanu edasi-tagasi) Srđi mäe 412-meetrisele tipule päikeseloojangu panoraamideks ja külastage kainestavat Kodusõja muuseumi, mis dokumenteerib suvist 1991–92 piiramist, mil Jugoslaavia väed pommitasid linna 7 kuud.

Sõitke süstaga merepinnal otse kindlustuste all, möödudes kaljudest ja peidetud randadest, või minge parvlaevaga (umbes 27 €–30 € edasi-tagasi koos saare sissepääsutasuga) autovabale Lokrumi saarele, kus on botaanikaaiad, paabulinnud, kloostrivaremed ja kaljune nudistide rand. Lähedal asuvad rannad ulatuvad populaarsest Banje rannast, kust avanevad vaated vanalinnale ja kus on rannaklubid (lamamistoolid 20 €–40 €), kuni vaiksemate klibuste lahtedeni Sveti Jakovis, kuhu pääseb mööda järske treppe. Elaphiti saartele saab kohalike parvlaevadega (umbes 3 €–5 € üks suund), samas kui täispäevased paadireisid on tavaliselt 50 €–80 €, sõltuvalt sellest, kas külastatakse Koločepit, Lopudi liivast Šunji randa (Horvaatias haruldane) ning Šipani kalurikülasid ja viinamarjaistandusi.

Horvaatia köök rõõmustab värske mereanni-risotoga (crni rižot seepiatindiga), gregada kalasupiga, pasticada veiselihaga veinikastmes ja Peka meetodil aeglaselt küpsetatud liha või kaheksajalaga, mis valmib süte alla maetud kellukakujulise metallkaane all (telli vähemalt 2 tundi ette). Külastage mais-juunis või septembris-oktoobris, mil ilm on meeldivalt 20–28°C ja kruiisilaevade rahvamassid on mõnevõrra talutavamad. Vältige juulit ja augustit, mil kuni 10 000 kruiisireisijat päevas koormavad 42 000 elanikuga vanalinna üle, ning ajavahemikku oktoobrist aprillini, mil paljud ärid on suletud.

Vaatamata kruiisiturismi mõjule, kõrgetele hindadele (toidukorrad 15 €–30 €, hotellid 100 €–300 €+) ja Game of Thrones'i kuulsusele, mis on muutnud vaatamisväärsused selfiejärjekordadeks, pakub Dubrovnik hingematvat keskaegset suurejoonelisust, dramaatilist Aadria ranniku ilu ja pilguheitu Ragusa vabariigi hiilgeaegadele, mil see pisike riik mängis Vahemere kaubanduses ja diplomaatias oma kaalukategooriast kõrgemat rolli.