Torino

Torino võlub kui Itaalia kõige elegantsem ja alahinnatud linn, kus suurejoonelised Savoia kuninglikud paleed ümbritsevad harmoonilisi barokkstiilis väljakuid, Egiptuse muuseumis asub Kairo järel maailma suuruselt teine kollektsioon 30 000 hindamatu väärtusega esemega, ajaloolistes juugendstiilis kohvikutes serveeritakse bicerinit (kihtidena serveeritav šokolaadi-kohvi-koore jook, mis leiutati siinsamas Torinos) ja lumised Alpid pakuvad dramaatilist taustat 18 kilomeetri pikkusele elegantsele renessanss-kaarealale, mis varjab luksuslikke poode. See peen Piedmonti pealinn (ligikaudu 856 000 elanikku, Itaalia suuruselt neljas linn) muutus märkimisväärselt Itaalia esimesest ühendamisjärgsest pealinnast (1861–1865) ja Fiati tööstuslikust keskusest kultuuriliseks sihtkohaks – 18 kilomeetrit elegantset barokki ja neoklassitsistlikku kaubanduskeskust võimaldavad ilmastikukaitstud jalutamist aastaringselt, salapärane Torino surilina meelitab ligi katoliiklikke palverändureid, kes otsivad Kristuse surilina (näidatakse harva, asub katedraalis), ja 2006. aasta taliolümpiamängude korraldamine andis tõuke märkimisväärsele linnauuendusele, mis tõstis Torino rahvusvahelist mainet.

Erakordne Museo Egizio Egiptuse muuseum (sissepääs 18 €ot, avatud esmaspäeviti 9–14, teisipäevast pühapäevani 9–18.30) konkureerib tõeliselt Kairoga, pakkudes üle 30 000 eseme, sealhulgas terved hauakambrid, hästi säilinud muumiad, sarkofaagid ja kuulus Papyrus of Kings, milles on loetletud vaaraode dünastiad – maailmatasemel kollektsioon, mille vaatamiseks kulub vähemalt 2–3 tundi, samas kui Torino ikooniline Mole Antonelliana, iseloomulik 167-meetrine alumiiniumkupliga torn (kinomuuseumi pilet maksab umbes 13 €ot, muuseumi ja panoraamlifti kombineeritud pilet 17 €–20 €ot, sõltuvalt kanalist ja hooajast) pakub vaatamisplatvormilt avarat panoraamvaadet Alpidele ja majutab Itaalia riiklikku kinomuuseumi, mis tähistab Itaalia filmipärandit interaktiivsete eksponaatidega kõrguvas templilaadses saalis. Ülekohtune kuninglik palee (Palazzo Reale, 15 €ot, esmaspäeviti suletud) ja keskaegne Palazzo Madama (10 €ot) näitavad Savoia dünastia suursugusust kullatud ballisaalide, troonisaalide ja relvaruumidega, mis peegeldavad Torino rolli Sardiinia kuningriigi pealinnana, samas kui suurejooneline Venaria Reale paleekompleks (12 km põhja pool, täispilet umbes 20 €ot, UNESCO maailmapärandi nimistu) võistleb arhitektuurilise ulatusega Versailles'ga oma suure Diana saali ja laialivalguvate barokk-aedadega. Kuid Torino üllatab tõeliselt oma kirgliku šokolaadikultuuriga – legendaarse ajaloolise kohvikuga Caffè Mulassano (alates 1907), atmosfäärikas Al Bicerin (alates 1763) ja kullatud Baratti & Milano (alates 1875) serveerivad gianduja pähklitšokolaadi (leiutatud Torinos, kui kakaopuudus sundis Piemonte šokolaadimeistreid šokolaadi kohalike pähklitega pikendama, luues maailmakuulsa võileiva) ja iseloomulikku bicerin-jooki uimastavas Belle Époque interjööris, kus on kroonlühtrid, marmor ja peeglid.

Rafineeritud toidukultuur tõstab esile traditsioonilist Piemonte kööki: vitello tonnato (õhukeselt viilutatud külm veiseliha kreemja tuunikalakastmega), agnolotti dal plin (väikesed käsitsi vormitud pastad lihaga täidisega), brasato al Barolo (tundide kaupa mainekas Barolo veinis hautatud veiseliha), bagna cauda (soe anšoovise-küüslaugu kastmega, talvine eriroog) ja uskumatult kallid valged trühvlid lähedalasuvast Albast (trühvlihooaeg oktoobrist detsembrini, 200 €+ot/100 g, riivitud värske pasta peale). Torino autotööstuse pärand on endiselt nähtav endistes Fiat'i tehastes, mis on ümber ehitatud kultuuriruumideks, ja kõikehõlmavas Museo Nazionale dell'Automobile'is (15 €ot), mis tähistab Itaalia autode disaini ajalugu. Armastatud aperitivo kultuur on eriti populaarne Quadrilatero Romano piirkonnas – tellige kell 18–21 mõni jook hinnaga 8 €–12 €ot ja teenindajad toovad lauale rikkaliku buffee pastast, risottost, köögiviljadest ja focacciast, mis võib asendada õhtusööki eelarvetundlikele reisijatele.

Mugavate päevareisidega autoga või rongiga jõuate prestiižsesse Langhe veini piirkonda (1,5 tundi), kus saate maitsta Barolo ja Barbaresco veine perekonna veinikeldrites, külastada dramaatilist Sacra di San Michele kloostrit (45 minutit), mis asub mäe harjal ja inspireeris Umberto Eco romaani „Roosi nimi”, ning Alba trühvli pealinna sügisel saagikoristuse ajal. Külastage seda piirkonda septembrist novembrini, kui on meeldiv 15–25 °C ilm, mis langeb kokku suurepärase valge trühvlihooaja ja sügisese saagikoristusega, või märtsist maini, kui on kevadine soojus ja õitsevad pargid, vältides juuli-augusti kuumust, mil kohalikud puhkavad. Märkimisväärselt taskukohaste hindadega (70 €–120 €ot päevas katab mugavalt keskmise hinnaklassi reisi), märkimisväärselt alahinnatud staatusega, puuduvad Veneetsia/Firenze/Rooma rahvahulgad, kaunid kaubanduskeskused, mis võimaldavad vihmakindlat jalutamist, selgel päeval nähtavad Alpid, ehtne šokolaadipärand, aperitiivi sooduspakkumised, maailmatasemel Egiptuse kollektsioon ja peen Piedmontese kultuur, mis erineb Lõuna-Itaalia stereotüüpidest.

pakub Torino rafineeritud Põhja-Itaalia elegantsi, mis ühendab endas Savoia kuningliku suursugususe, tööstusliku pärandi, šokolaadikultuse ja kulinaarse tipptaseme, muutes selle ilmselt Itaalia kõige ebaõiglasemalt tähelepanuta jäetud suuremaks linnaks, mis väärib palju rohkem tunnustust.