افریقای جنوبی
آفریقای جنوبی سرزمینی با تضادهای نفسگیر است که در آن مناظر شهری مدرن با زیبایی بکر بوشولد (bushveld) باستانی تلاقی میکنند. این کشور که اغلب با نام «ملت رنگینکمان» شناخته میشود، ترکیبی عمیق از فرهنگهای متنوع، دوازده زبان رسمی و تاریخی را ارائه میدهد که دیدگاه جهان نسبت به تابآوری را شکل داده است. از قلههای ناهموار کوههای دراکنزبرگ گرفته تا تاکستانهای آفتابگیر کیپ غربی، مناظر آن به همان اندازه که متنوع هستند، تماشایی نیز میباشند. شما میتوانید یک روز شاهد «پنج بزرگ» (Big Five) در ذخیرهگاههای حیاتوحش در سطح جهانی باشید و روز بعد از صرف غذا در رستورانهای بینالمللی در سایه کوه تیبل (Table Mountain) لذت ببرید. اینجا مقصدی است که کسانی را که به دنبال ماجراجویی فراتر از حد معمول هستند، به چالش میکشد، الهامبخش آنهاست و به آنها پاداش میدهد.
در این صفحه
ما این راهنما را با استفاده از دادههای رسمی گردشگری، اطلاعات محلی و قیمتهای واقعی از راهنماهای شهری خود ساختهایم تا بتوانید سفرتان را با اطمینان برنامهریزی کنید.
دانستنیهای سریع
چرا به افریقای جنوبی سفر کنیم
سافاریهای حیاتوحش در سطح جهانی
آفریقای جنوبی زیستگاه برخی از نمادینترین گونههای حیاتوحش سیاره زمین، از جمله «پنج بزرگ» (Big Five) افسانهای است. پارک ملی کروگر و ذخیرهگاههای خصوصی مختلف، تجربههای سافاری باکیفیت و قابل دسترسی را ارائه میدهند که در آنها میتوانید شیرها، پلنگها و کرگدنها را در زیستگاه طبیعیشان تماشا کنید.
زیباییهای طبیعی نفسگیر
این کشور از تنوع بینظیری از مناظر طبیعی بهره میبرد، از صخرههای پرشیب دره رودخانه بلاید (Blyde River Canyon) گرفته تا قلمرو گل و گیاه کیپ غربی. شما میتوانید جنگلهای ساحلی، بیابانهای وسیع و رشتهکوههای ناهموار را همگی در داخل مرزهای یک کشور کاوش کنید.
میراث فرهنگی غنی
این کشور با ترکیب منحصربهفردی از تأثیرات بومی، اروپایی و آسیایی، یک تجربه فرهنگی پرجنبوجوش را ارائه میدهد. بازدیدکنندگان میتوانند تاریخ جنبش ضد آپارتاید را در مکانهایی مانند جزیره رابن (Robben Island) کاوش کنند یا در هنر و موسیقی شهری معاصر غرق شوند.
غذاها و نوشیدنیهای نفیس
منطقه کیپ واینلندز (Cape Winelands) به دلیل تولید محصولات درجه یک جهانی در محیطهای خیرهکنندهای مانند استلنبوش (Stellenbosch) و فرانشهوک (Franschhoek) مشهور است. صحنه آشپزی نیز به همان اندازه چشمگیر است و همه چیز، از غذاخوریهای مجلل در کیپتاون گرفته تا غذاهای خیابانی سنتی در دوربان را شامل میشود.
ارزش استثنایی
برای مسافرانی که از اروپا میآیند، بودجه روزانه حدود ریال ۱۱۱٬۶۵۱٬۹۶۷ / ۱٬۳۷۳ راند افریقای جنوبی (~ریال ۱۱۱٬۶۵۱٬۹۶۷ / ۱٬۳۷۳ راند افریقای جنوبی) امکان یک سطح زندگی بالا را فراهم میکند. شما میتوانید از اقامتگاههای لوکس، وعدههای غذایی ممتاز و تورهای همراه با راهنما با کسری از هزینههای موجود در بسیاری از دیگر مقاصد گردشگری بزرگ لذت ببرید.
تجربههای برتر
تورها و فعالیتهای دارای بالاترین امتیاز در افریقای جنوبی
شهرها و مقاصد
ژوهانسبورگ
مناطق
کیپ غربی (Western Cape)
این منطقه خانه شهر نمادین کیپتاون، کوه تیبل (Table Mountain) و منطقه تاریخی کیپ واینلندز است. مسافران برای تماشای مناظر ساحلی دراماتیک، رستورانهای در سطح جهانی و مسیر مشهور گاردن روت (Garden Route) که در امتداد سواحل جنوب شرقی کشیده شده است، به اینجا سفر میکنند.
پارک ملی کروگر
این پارک که در شمال شرقی واقع شده، یکی از بزرگترین ذخیرهگاههای شکار در آفریقا و مقصدی برتر برای علاقهمندان به حیاتوحش است. این منطقه طیف وسیعی از تجربهها، از سافاریهای با خودروی شخصی گرفته تا اقامتگاههای خصوصی فوق لوکس در منطقه مجاور سابی سندز (Sabi Sands) را ارائه میدهد.
کوازولو-ناتال (KwaZulu-Natal)
این منطقه که به دلیل آب و هوای نیمهگرمسیری و سواحل گرم اقیانوس هند شناخته میشود، شهر پرجنبوجوش دوربان را در خود جای داده است. همچنین میزبان پارک باشکوه یوکاهلامبا-دراکنزبرگ (uKhahlamba-Drakensberg) است؛ یک سایت میراث جهانی که برای پیادهروی و تماشای هنرهای صخرهای باستانی ایدهآل است.
گائوتنگ (Gauteng)
قلب اقتصادی کشور شامل شهر پرجنبوجوش ژوهانسبورگ و پایتخت اداری، پرتوریا است. بازدیدکنندگان برای کسب بینشهای تاریخی عمیق در موزه آپارتاید و کاوش در سایت باستانشناسی گهواره نوع بشر (Cradle of Humankind) به اینجا میآیند.
گاردن روت (The Garden Route)
این منطقه که یک مسیر ساحلی تماشایی به طول ۳۰۰ کیلومتر در جنوب شرقی است، یکی از محبوبترین مسیرها برای سفرهای جادهای محسوب میشود. این مسیر دارای جنگلهای سرسبز، تالابهای آرام و شهرهای ساحلی جذابی مانند نایزنا (Knysna) و پلتنبرگ بی (Plettenberg Bay) است که برای فعالیتهای فضای باز ایدهآل هستند.
بهترین زمان سفر
آفریقای جنوبی مقصدی برای تمام فصول با اقلیمهای منطقهای متنوع است. تابستان بهترین زمان برای سواحل و فعالیتهای ساحلی است، در حالی که ماههای خشک زمستان بهینهترین شرایط را برای تماشای حیات وحش در پارکهای ملی فراهم میکنند.
اوج سفر
تابستان نیمکره جنوبی هوای گرم و تعطیلات مدارس را به همراه دارد که منجر به شلوغی سواحل و قیمتهای بالاتر اقامتگاهها میشود. شهرهای ساحلی مانند کیپتاون شاهد دماهای 25–30°C و رویدادهای جشن پرجنبوجوش هستند.
فصل میانی
پاییز و بهار دماهای معتدل و جمعیت کمتری را ارائه میدهند. ماه سپتامبر بهویژه برای تماشای نهنگها در امتداد ساحل و شکوفایی گلهای وحشی در کیپ شمالی (Northern Cape) قابل توجه است.
فصل خلوت
زمستان فصل خشک در شمال است که آن را به زمان اصلی برای سافاری تبدیل میکند، زیرا حیوانات در کنار گودالهای آب جمع میشوند. کیپتاون خنکتر است 15–20°C و بارانیترین فصل خود را در طول این ماهها تجربه میکند.
گشت و گذار
به دلیل مسافتهای طولانی بین شهرهای بزرگ، پروازهای داخلی و اجاره خودرو کاربردیترین روشهای حملونقل برای گردشگران هستند. حملونقل عمومی شهری به طور کلی محدود است، اگرچه سیستمهای ریلی سریعالسیر و اتوبوسرانی کارآمد در مناطق کلانشهری خاص وجود دارند.
شرکتهای هواپیمایی بزرگ مانند South African Airways، FlySafair و Airlink، ژوهانسبورگ و کیپتاون را در حدود 2 ساعت به هم متصل میکنند. بلیطهای یکطرفه معمولاً بسته به تاریخ و تقاضا حدود ریال ۱۲۲٬۳۵۸٬۳۲۰–ریال ۳۰۵٬۸۹۵٬۸۰۰ / ۱٬۵۰۵ راند افریقای جنوبی–۳٬۷۶۲ راند افریقای جنوبی هزینه دارند.
اجاره خودرو برای بازدید از پارکهای ملی و Garden Route به شدت توصیه میشود. رانندگی در سمت چپ است و اگر گواهینامه اصلی به زبان انگلیسی نباشد، یک International Driving Permit الزامی است.
قطار Gautrain یک پیوند ریلی سریعالسیر و ایمن بین OR Tambo International Airport، سندتون و پرتوریا فراهم میکند. قطارهای لوکس مانند Blue Train سفرهای چندروزه بین پرتوریا و کیپتاون را ارائه میدهند (نرخهای 2026: حدود ریال ۴٬۲۸۲٬۵۴۱٬۲۰۰–ریال ۶٬۷۲۹٬۷۰۷٬۶۰۰ / ۵۲٬۶۶۸ راند افریقای جنوبی–۸۲٬۷۶۴ راند افریقای جنوبی به ازای هر نفر در اتاق مشترک، بسته به سوئیت/فصل).
اتوبوسهای بینشهری مانند Intercape و Baz Bus که بر کولهگردها تمرکز دارد، در مسیرهای اصلی فعالیت میکنند. هزینه اتوبوس از کیپتاون به ژوهانسبورگ معمولاً بسته به شرکت و کلاس حدود ریال ۴۵٬۸۸۴٬۳۷۰–ریال ۱۲۲٬۳۵۸٬۳۲۰ / ۵۶۴ راند افریقای جنوبی–۱٬۵۰۵ راند افریقای جنوبی است.
غذا و نوشیدنی
فرهنگ غذایی آفریقای جنوبی دیگ جوشانی از طعمهای مختلف است که بازتابدهنده تأثیرات بومی آفریقایی، هلندی، مالایی و هندی میباشد. بخش بزرگی از زندگی اجتماعی حول محور فضای باز میچرخد، بهویژه آیین جمعی braai که یک باربیکیو سنتی است.
حتماً امتحان کنید
Bobotie
یک غذای کلاسیک Cape Malay که شامل گوشت چرخکرده طعمدار شده است که با لایهای از تخممرغ پخته میشود. این غذا اغلب با پودر کاری و میوههای خشک طعمدار شده و در کنار برنج زرد و چاشنی chutney سرو میشود.
Biltong
یک میانوعده شور و محبوب که از گوشت خشک و نمکسود شده تهیه میشود، شبیه به jerky اما معمولاً ضخیمتر است و با سرکه و گشنیز طعمدار میشود. شما میتوانید انواع تهیه شده از گوشت گاو، kudu یا شترمرغ را در تقریباً هر بازار محلی پیدا کنید.
Bunny Chow
یک غذای خیابانی تند و اصلی از دوربان (Durban) که شامل یک قرص نان سفید توخالی شده است که با کاری غلیظ گوشت گوسفند، لوبیا یا مرغ پر شده است. این یک وعده غذایی مقوی است که برای خوردن با دست طراحی شده است.
Boerewors
یک سوسیس سنتی مارپیچ که از گوشت گاو درشت چرخکرده و ادویههایی مانند میخک و جوز هندی تهیه میشود. این سوسیس یکی از اجزای اجباری هر braai اصیل آفریقای جنوبی است و معمولاً روی شعلههای باز کباب میشود.
Melktert
یک دسر خامهای شامل یک پوسته شیرینی ترد و شیرین که با کاستارد شیری ملایم پر شده و روی آن دارچین پاشیده شده است. این دسر سنتی با تأثیر هلندی، گزینهای محبوب برای چای عصرانه یا به عنوان یک دسر سبک است.
Pinotage
انگور قرمز شاخص آفریقای جنوبی که از پیوند Pinot Noir و Cinsaut به وجود آمده است. این انگور شرابهای جسورانه و خاکی تولید میکند که به خوبی با گوشتهای کبابی و غذاهای تهیه شده از شکار محلی جفت میشوند.
Rooibos Tea
یک چای گیاهی طبیعتاً بدون کافئین که از برگهای گیاه fynbos موجود در کوههای Cederberg تهیه میشود. این چای به دلیل فواید سلامتی و طعم باطراوت و کمی شیرینش، چه به صورت گرم و چه سرد، بسیار ارزشمند است.
پول و هزینهها
آفریقای جنوبی ارزش بالایی در برابر هزینه برای مسافران ارائه میدهد و غذا و اقامتگاههای میانرده در مقایسه با اروپا نسبتاً مقرونبهصرفه هستند. هزینههای روزانه بسته به تعداد دفعات سافاریهای خصوصی و پروازهای داخلی نوسان دارد.
انعام 10–15% در رستورانها استاندارد است. همچنین مرسوم است که به متصدیان پمپ بنزین حدود ریال ۳٬۰۵۸٬۹۵۸–ریال ۷٬۶۴۷٬۳۹۵ / ۳۸ راند افریقای جنوبی–۹۴ راند افریقای جنوبی و به نگهبانان خودرو حدود ریال ۷٬۶۴۷٬۳۹۵–ریال ۱۵٬۲۹۴٬۷۹۰ / ۹۴ راند افریقای جنوبی–۱۸۸ راند افریقای جنوبی برای مراقبت از وسایل نقلیه در پارکینگهای عمومی انعام داده شود.
کارتهای اعتباری اصلی مانند Visa و Mastercard به طور گسترده در مراکز شهری، هتلها و مراکز خرید پذیرفته میشوند. پول نقد برای بازارهای کوچکتر، پمپ بنزینهای روستایی و برخی جادههای عوارضی ضروری است.
دستگاههای خودپرداز در شهرها فراوان هستند اما باید با احتیاط کامل از آنها استفاده کرد. توصیه میشود برای جلوگیری از اسکیمینگ و سرقت، به جای دستگاههای خیابانی، از دستگاههای واقع در داخل مراکز خرید امن استفاده کنید.
فرهنگ و آداب
فرهنگ آفریقای جنوبی عمیقاً در مفهوم Ubuntu ریشه دارد که بر جامعه و انسانیت نسبت به دیگران تأکید میکند. در حالی که مردم محلی عموماً صمیمی و غیررسمی هستند، مهم است که نسبت به تاریخ پیچیده و پویاییهای اجتماعی کشور آگاه باشید.
سلام و احوالپرسی با مردم ضروری است؛ همیشه قبل از شروع هر معامله یا درخواستی، به فروشندگان، متصدیان پمپ بنزین و کارکنان رستوران سلام کنید.
در رستورانها ۱۰–۱۵٪ انعام بدهید و به یاد داشته باشید که به متصدیان پمپ بنزین حدود ~ریال ۳٬۰۵۸٬۹۵۸–ریال ۷٬۶۴۷٬۳۹۵ / ۳۸ راند افریقای جنوبی–۹۴ راند افریقای جنوبی و به نگهبانان خودرو حدود ~ریال ۷٬۶۴۷٬۳۹۵–ریال ۱۵٬۲۹۴٬۷۹۰ / ۹۴ راند افریقای جنوبی–۱۸۸ راند افریقای جنوبی برای کمکشان انعام بدهید.
از پیادهروی تنهایی در شب در مراکز شهر یا مناطق خلوت خودداری کنید؛ همیشه از یک اپلیکیشن معتبر تاکسی اینترنتی یا تاکسیهای از پیش رزرو شده استفاده کنید.
از نمایش جواهرات گرانقیمت، دوربینها یا مبالغ زیاد پول نقد در فضاهای عمومی خودداری کنید تا از جلب توجه ناخواسته جلوگیری شود.
وقتی کسی میگوید کاری را "now-now" انجام میدهد، بدانید که این معمولاً به معنای "کمی دیگر" است و لزوماً به معنای "همین الان" نیست.
به محدودیتهای محلی آب احترام بگذارید زیرا بسیاری از مناطق با خشکسالیهای دورهای روبرو هستند؛ زمان دوش گرفتن خود را کوتاه کنید و دستورالعملهای محلی صرفهجویی را دنبال کنید.
از بحث درباره موضوعات حساس سیاسی یا نژادی خودداری کنید، مگر اینکه رابطه نزدیکی با شخصی که با او صحبت میکنید داشته باشید.
قبل از عکس گرفتن از افراد، بهویژه در روستاهای دورافتاده یا هنگام عکاسی از کودکان، اجازه بگیرید.
ایمنی و سلامت
مسافران باید به دلیل نرخ بالای جرم و جنایت، احتیاط بیشتری به خرج دهند. بیشتر بازدیدها بدون مشکل انجام میشوند اگر گردشگران در مناطق تحت نظارت پلیس بمانند، از پیادهروی تنهایی در شب خودداری کنند و از نمایش لوازم الکترونیکی یا جواهرات گرانقیمت پرهیز کنند.
احتیاط کنید
واکسنهای روتین (MMR، DTP) باید بهروز باشند. واکسنهای هپاتیت A و حصبه برای اکثر مسافران توصیه میشود. گواهی تب زرد تنها در صورتی لازم است که از یک کشور دارای خطر تب زرد وارد شوید یا بیش از ۱۲ ساعت در آن ترانزیت داشته باشید. خطر مالاریا در مناطق خاصی (از جمله پارک کراگر و برخی مناطق مرزی) وجود دارد؛ با راهنمای CDC مشورت کنید.
کلاهبرداریهای رایج
- ⚠ «سامریهای نیکوکار» در کنار دستگاههای خودپرداز که پیشنهاد کمک میدهند اما هدفشان تعویض یا کپی کردن کارت شماست
- ⚠ افسران پلیس یا ماموران راهنمایی و رانندگی قلابی که درخواست جریمه نقدی در محل را دارند
- ⚠ راهنمایان غیررسمی پیادهروی یا پارک که ممکن است گردشگران را برای سرقت به مناطق دورافتاده بکشانند
- ⚠ کلاهبرداران داستانسرا که در پایانههای مسافربری برای «موارد اضطراری» درخواست پول میکنند
مراقبتهای بهداشتی خصوصی در آفریقای جنوبی در سطح جهانی است، اما بسیار گران است. داشتن بیمه مسافرتی جامع که شامل تخلیه پزشکی باشد برای همه بازدیدکنندگان ضروری است.
زبان
انگلیسی زبان تجارت، دولت و رسانهها است و اکثر مردم در مناطق شهری به آن صحبت میکنند. یادگیری عبارات پایه به زبانهای زولو (Zulu) یا خوسا (Xhosa) بسیار مورد استقبال بومیان قرار میگیرد.
عبارات کلیدی
| معنی | محلی | تلفظ |
|---|---|---|
| سلام (زولو) | Sawubona | سا-وو-بو-نا |
| بله (زولو) | Yebo | یِ-بو |
| سپاسگزارم (زولو) | Siyabonga | سی-یا-بون-گا |
| سلام (خوسا) | Molo | مو-لو |
| سپاسگزارم (خوسا) | Enkosi | اِن-کو-سی |
| خداحافظ (آفریکانس) | Tot siens | توت-سینز |
| اوضاع چطور است؟ | Howzit | هاو-زیت |
| عالی / خوشمزه | Lekker | لِ-کِر |
ویزا و ورود
آفریقای جنوبی سیاست ویزای نسبتاً بازی را برای بسیاری از ملیتها ارائه میدهد. اکثر گردشگران از اروپا، قاره آمریکا و اقیانوسیه میتوانند برای اقامتهای کوتاه بدون ویزای قبلی وارد شوند.
بسته به ملیت متفاوت است (بسیاری از پاسپورتهای معاف از ویزا تا ۹۰ روز؛ برخی ۳۰ روز؛ لیست رسمی DIRCO را بررسی کنید)
حداقل ۳۰ روز پس از تاریخ خروج برنامهریزی شده و حداقل ۲ صفحه خالی
ایالات متحده، بریتانیا، کانادا، استرالیا، نیوزیلند، آلمان، فرانسه، هلند، ژاپن
سوالات متداول
آیا آفریقای جنوبی برای گردشگران امن است؟
هزینه سفر به آفریقای جنوبی چقدر است؟
بهترین زمان سال برای سفر به آفریقای جنوبی چه زمانی است؟
آیا برای سفر به آفریقای جنوبی به ویزا نیاز دارم؟
آیا زبان انگلیسی در آفریقای جنوبی به طور گسترده صحبت میشود؟
در زمان حضور در آفریقای جنوبی چه غذاهایی باید بخورم؟
چگونه در آفریقای جنوبی رفت و آمد کنم؟
آیا میتوانم در آفریقای جنوبی از آب لولهکشی بنوشم؟
تجربه سافاری «پنج بزرگ» (Big Five) چیست؟
درباره برق و «قطع برنامهریزیشده برق» (load shedding) چه چیزهایی باید بدانم؟
چرا میتوانید به این راهنما اعتماد کنید
35+ کشور • 8 سال تحلیل دادههای سفر
توسعهدهنده مستقل و تحلیلگر دادههای سفر مستقر در پراگ. بیش از ۳۵ کشور در اروپا و آسیا بازدید شده، بیش از ۸ سال تحلیل مسیرهای پروازی، قیمتهای اقامت و الگوهای فصلی آب و هوا.
آماده کاوش در افریقای جنوبی هستید؟
راهنماهای 2 شهر ما را با نکات بودجه، برنامه سفر و پیشنهادات فصلی مرور کنید.