Budapest

Nabibighani ang Budapest bilang pinaka-romantikong kabisera ng Europa, kung saan hinahati ng makapangyarihang Ilog Danube ang mga burol ng makasaysayang Buda na may mga kastilyo mula sa malalawak na kalsada ng Pest, mga Art Nouveau na café, at mga ruin bar sa lungsod na binansagan ng mga Aleman na "Paris ng Silangan." Ang hiyas na ito ng Hungary na itinayo sa ibabaw ng 118 thermal spring ay nag-aalok ng mayamang kultura ng paliligo—magbabad sa mga outdoor pool ng Széchenyi Baths sa ilalim ng mga neo-baroque na simboryo habang ang mga lokal ay naglalaro ng chess sa 38°C na umuusok na tubig sa buong taon kahit sa gitna ng maniyebeng taglamig, maranasan ang octagonal pool ng Rudas Baths mula sa panahon ng Ottoman sa ilalim ng 16th-century na simboryo na may rooftop terrace na tinatanaw ang Danube, o bisitahin ang karangyaan ng art-nouveau sa Gellért Baths (tandaan: sarado ang Gellért para sa renobasyon hanggang bandang 2028). Ang neo-Gothic na Parliament Building ang nangingibabaw sa pampang ng ilog na may 691 na silid, ang mga tore nito at ang 96-metrong gitnang simboryo ay naglalaman ng Hungarian Crown Jewels kabilang ang Korona ni St. Stephen at gintong setro, habang ang mga tour (karaniwang nasa ₱1,088 / 6,060 Ft para sa mga bisitang EU/EEA at nasa ₱2,177 / 12,119 Ft para sa iba) ay madalas maubos ang ticket ilang linggo bago ang petsa—mag-book nang maaga.

Ang Royal Palace complex ng Buda Castle sa itaas ng Castle Hill ay nagtatampok ng Hungarian National Gallery at Budapest History Museum sa mga dating silid ng hari, pati na rin ang mga panoramic terrace na tinatanaw ang Danube, ang skyline ng Pest, at Margaret Island. Tawirin ang Chain Bridge (Széchenyi Lánchíd), ang pinakamatandang tulay ng Budapest na natapos noong 1849 na may mga batong leon na nagbabantay sa bawat dulo, sa gabi kapag ang mga ilaw ay ginagawang isang ginintuang postcard ang skyline, umakyat sa mga mala-fairy-tale na tore ng Fisherman's Bastion (libre ang panoramic terrace, ₱204 / 1,136 Ft para sa itaas na bahagi) para sa mga Instagram-worthy na tanawin ng Parliament sa kabilang panig ng ilog, at galugarin ang makukulay na Zsolnay ceramic roof tiles ng Matthias Church na may mga disenyong brilyante. Gayunpaman, ang kaluluwa ng Budapest ay nasa mga ruin bar nito—ang Szimpla Kert ang nanguna sa kilusang ito noong unang bahagi ng 2000s (nagbukas noong 2002, lumipat sa kasalukuyang site sa Kazinczy Street noong 2004) na ginawang mga kakaibang inuman ang mga abandonadong gusali na puno ng hindi magkakapares na muwebles, mga bathtub na ginawang upuan, mga pader na puno ng graffiti, live music, at malikhaing enerhiya na kumalat sa buong mundo.

Ang Great Market Hall (Nagycsarnok) ay umaapaw sa lahat ng uri ng paprika, Hungarian salami, matamis na alak na Tokaji, mga stall ng lángos na pritong tinapay sa itaas na palapag, at mga tindera ng sariwang produkto sa ground level. Ang mga kalye ng Jewish Quarter ay buhay na buhay sa mga bistro, vintage shop, at mga underground club na ginagawa itong sentro ng nightlife sa Budapest. Ang lutuing Hungarian ay nakakabusog sa pamamagitan ng nilagang goulash, chicken paprikash sa creamy red pepper sauce, chimney cakes (kürtőskalács) na pinagulong sa cinnamon sugar, Mangalica pork mula sa mga kulot ang balahibong baboy, at lángos na deep-fried flatbread na may toppings na sour cream at keso.

Ang mga cruise sa ilog Danube (₱680–₱1,360 / 3,787 Ft–7,574 Ft para sa mga evening cruise) ay nagpapakita ng Parliament, Chain Bridge, at Gellért Hill na may madulang ilaw pagkalubog ng araw. Ang parke sa Margaret Island sa gitna ng Danube ay nag-aalok ng summer thermal pool, mga rose garden, at car-free cycling. Sa abot-kayang presyo (pagkain ₱544–₱884 / 3,030 Ft–4,923 Ft, hotel ₱2,721–₱6,122 / 15,149 Ft–34,085 Ft, ang mga pangunahing paliguan tulad ng Széchenyi o Rudas ay karaniwang nasa ₱2,245–₱2,789 / 12,498 Ft–15,528 Ft depende sa araw/panahon para sa full-day tickets), mahusay na pampublikong transportasyon kabilang ang makasaysayang metro Line 1 (1896, pangalawa sa pinakamatanda sa Europa), kontinental na klima (mainit na tag-araw, malamig at maniyebeng taglamig na perpekto para sa mga thermal bath), at ang timpla ng imperyal na karangyaan ng Austro-Hungarian, trahedya ng kasaysayan ng ika-20 siglo, at kakaibang modernong kultura ng ruin-bar, ang Budapest ay nagbibigay ng alindog ng Central Europe, thermal wellness, at pambihirang halaga bilang isa sa pinaka-sulit at hindi gaanong nabibigyang-pansin na mga kabisera sa Europa.