Buenos Aires

Ang Buenos Aires ay mapang-akit na umaakit sa mga bisita bilang ang pinaka-Europeong kabisera ng Timog Amerika, kung saan ang mga eleganteng mananayaw ng tango ay madamdaming nagkakayakapan sa mga intimate at may kandilang milongas na sumasayaw hanggang madaling araw, ang mga nagbabagang parrillas (steakhouses) ay naghahain ng itinuturing ng marami na pinakamahusay na grass-fed beef sa buong mundo mula sa Pampas, at ang magagandang mala-Paris na mga boulevard na may mga linyang puno ng jacaranda na may lilang bulaklak ay nagiging venue para sa mga madamdaming debate tungkol sa football (soccer) sa hindi mabilang na mga sidewalk café kung saan ang mga porteño (mga residente ng Buenos Aires) ay mainit na nagtatalo habang nagkakape at kumakain ng medialunas. Ang sopistikado at kosmopolitang puso ng Argentina (humigit-kumulang 3 milyon sa awtonomong lungsod at mahigit 15 milyon sa Greater Buenos Aires, na ginagawa itong isa sa pinakamalaking metropolitan area sa Americas at ang pangalawang pinakamatao sa Timog Amerika pagkatapos ng São Paulo) ay tunay na nakamit ang sikat na palayaw na 'Paris ng Timog Amerika' sa pamamagitan ng maringal na arkitekturang Belle Époque at Art Nouveau na nakahanay sa malalawak na boulevard, malalaking avenida, at malalim na nakaugat na kultura ng café na istilong-Europeo na lahat ay dinala ng malalaking alon ng mga imigranteng Italyano (pinakamalaking grupo) at Espanyol noong huling bahagi ng ika-19 hanggang unang bahagi ng ika-20 siglo na siyang humubog sa natatanging porteño na pagkakakilanlan at punto. Ang madamdaming kaluluwa ng Buenos Aires ay pinakamalakas na lumilitaw sa mga natatanging atmospheric barrios (mga kapitbahayan) nito—ang makulay na iconic na corrugated metal conventillos (mga tenement house) ng La Boca na pininturahan ng matingkad na asul, dilaw, at pula kung saan isinilang ang tango sa mga mahihirap na kapitbahayan ng mga imigrante, ang mga kaakit-akit na kalsadang cobblestone ng bohemian San Telmo na nagho-host ng malalaking antique market tuwing Linggo sa paligid ng makasaysayang Plaza Dorrego kasama ang mga street performer ng tango, at ang aristokratikong Recoleta na may istilong-Pranses na kagandahan na nagtatapos sa sikat na Recoleta Cemetery kung saan ang puntod ni Eva Perón (Evita) ay umaakit ng patuloy na mga deboto sa mga detalyadong marmol na mausoleo at mga vault ng pamilya na tunay na nakikipagkumpitensya sa Père Lachaise ng Paris o sa mga necropolis ng Europa.

Ang madamdaming tango ay talagang nanunuot sa lahat ng bagay sa kultura ng Buenos Aires—manood ng mga propesyonal at pulidong tango show sa makasaysayang Café Tortoni (nagpapatakbo mula pa noong 1858, ang pinakamatandang café sa Argentina, ang mga show ay nasa ₱2,721–₱4,761 / ARS 68,400–ARS 119,700), mga tunay na milongas sa kapitbahayan kung saan ang mga seryosong lokal na mananayaw ay mahigpit na nagkakayakapan at sumasayaw hanggang alas-4 ng madaling araw (nasa ₱544–₱1,020 / ARS 13,680–ARS 25,650 ang entrance), kumuha ng pribado o grupong mga aralin sa tango sa mga studio sa San Telmo (₱1,020–₱2,041 / ARS 25,650–ARS 51,300), o manood ng mga mahuhusay na street performer sa Caminito na bagama't panturista ay hindi maikakailang photogenic at makulay na eskinita. Ang natatanging culinary scene ay masiglang nagdiriwang sa seryosong carnivore beef culture ng Argentina—malalaki at makatas na bife de chorizo (sirloin) steaks, provoleta grilled cheese, morcilla (blood sausage), sweetbreads, at chimichurri herb sauce sa mga tradisyonal na parrillas kung saan ang baka ay parang relihiyon (ang mga steak ay ₱680–₱1,360 / ARS 17,100–ARS 34,200, mas mura kaysa sa Europa para sa mas mataas na kalidad), na lahat ay sinasamahan ng matapang na Malbec mula sa mga ubasan ng Andes sa Mendoza (ang mga bote ay ₱340–₱1,020 / ARS 8,550–ARS 25,650 sa mga restaurant, napakamura). Gayunpaman, ang kontemporaryong creative edge ng lungsod ay malakas na ipinapakita sa makulay na street art murals ng usong Palermo na sumasakop sa buong dingding ng mga gusali, mga craft microbreweries at third-wave coffee shops sa mga distrito ng hip Palermo Hollywood at Palermo Soho, at ang pagsamba kay Diego Maradona na tila isang tunay na relihiyon na makikita sa La Bombonera stadium kung saan ang madamdaming Boca Juniors ay naglalaro sa gitna ng nakabibinging kapaligiran ng mga tagahanga.

Ang napakalawak na Avenida 9 de Julio (madalas na binabanggit bilang pinakamalawak na avenue sa mundo, mga 140 metro ang lapad na may hanggang pitong lane sa bawat direksyon kasama ang mga service road) ay dramatikong humahantong sa iconic na 67-metrong Obelisco monument at sa world-class na opera house na Teatro Colón na may acoustics na tunay na karibal ng La Scala ng Milan (ang mga guided tour ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang ₱1,224 / ARS 30,780, habang ang mga tiket sa pagtatanghal ay karaniwang nagsisimula sa humigit-kumulang ₱2,041+ / ARS 51,300+ para sa mga upuan sa itaas at tumataas para sa mas magandang view). Ang presidential palace na Casa Rosada (pink house) sa Plaza de Mayo ay nakasaksi sa mga talumpati ni Evita at sa mga protesta ng Mothers of Plaza de Mayo. Dahil ang wikang Espanyol ang nangingibabaw (limitado ang Ingles sa labas ng mga upscale na hotel at turismo), ang mga presyong abot-kaya dahil sa patuloy na pagbabago ng pera at implasyon (kasalukuyang magandang halaga para sa mga dayuhang may hard currency), at ang natatanging late-night porteño culture kung saan ang mga hapunan ay bihirang magsimula bago ang alas-10 ng gabi at ang mga nightclub ay hindi nagbubukas hanggang lampas hatinggabi, ang Buenos Aires ay naghahatid ng nakakalasing na sopistikadong arkitekturang Europeo na pinagsama sa madamdaming kultura ng Latin America, pamana ng tango, at hindi matatalong mga steak.