Cuba
Cuba est une explosion sensorielle où le temps semble s'être arrêté dans un paysage onirique aux teintes pastel, peuplé de voitures anciennes et de façades coloniales décrépites. Vous y découvrirez une nation définie par la salsa rythmée, des cigares de renommée mondiale et un esprit résilient qui s'épanouit malgré les épreuves modernes. Des plages ensoleillées de l'Atlantique aux karsts calcaires de l'ouest rural, l'île offre une expérience aussi complexe que magnifique. Bien que la réalité implique de composer avec les pénuries et les coupures de courant, la chaleur du peuple cubain et l'authenticité brute de la culture créent un récit de voyage inoubliable. C'est un lieu qui bouscule vos attentes et récompense votre curiosité à chaque rue pavée et chaque club de jazz caché.
Sur cette page
Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.
En bref
Pourquoi visiter Cuba
Un musée vivant de l'architecture
Se promener dans la Vieille Havane donne l'impression de remonter le temps avec son mélange de bâtiments baroques, néoclassiques et Art déco. Vous pouvez explorer de grandes places et des ruelles étroites qui abritent des siècles d'histoire entre leurs murs patinés par le temps.
Le meilleur tabac au monde
Le sol rouge fertile des plaines occidentales produit le tabac utilisé pour les cigares les plus prestigieux de la planète. Vous pouvez visiter des plantations locales pour observer le processus de séchage traditionnel et apprendre l'art du roulage à la main auprès de maîtres agriculteurs.
Rythmes et danses emblématiques
La musique est le cœur battant de l'île, avec des groupes jouant du Son, du Boléro et de la Salsa à presque chaque coin de rue. Il vous sera impossible de ne pas bouger les pieds alors que les percussions entraînantes s'échappent des centres communautaires locaux et des bars.
Littoraux caribéens immaculés
Avec plus de 5 000 km de côtes, l'île s'enorgueillit de posséder certaines des plus belles plages de sable blanc au monde. Des endroits comme Varadero et le lointain Cayo Largo offrent des eaux turquoise cristallines et des récifs coralliens parfaits pour la plongée avec tuba.
Une culture résiliente et vibrante
L'âme véritable du pays réside dans son peuple, qui maintient une vie sociale vibrante et un esprit créatif malgré les défis économiques. Échanger avec les habitants dans une maison d'hôtes privée offre un regard profond et authentique sur un mode de vie qui valorise la communauté et l'ingéniosité.
Meilleures expériences
Visites et activités les mieux notées en Cuba
Villes et destinations
Régions
La Havane
La capitale animée est un mélange d'histoire révolutionnaire, de vie de rue vibrante et de grandes places coloniales. Vous pouvez faire un tour dans une voiture classique le long de la digue du Malecón ou vous perdre dans les rues de Habana Vieja, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Vallée de Viñales
Ce paysage luxuriant de la province de Pinar del Río est célèbre pour ses montagnes calcaires uniques appelées mogotes et sa culture traditionnelle du tabac. C'est une destination de choix pour la randonnée, les balades à cheval et l'exploration d'immenses réseaux de grottes souterraines.
Trinidad
Cette ville coloniale parfaitement préservée est un labyrinthe de rues pavées et de bâtiments jaune vif qui ressemblent beaucoup à ce qu'ils étaient dans les années 1800. Elle sert de porte d'entrée vers les montagnes de l'Escambray et les rivages caribéens voisins de Playa Ancón.
Varadero
Située sur la péninsule de Hicacos, c'est la principale destination balnéaire, connue pour son étendue de 20 km de plage de sable impeccable. Elle offre un environnement plus détendu et tout compris, avec des terrains de golf de classe mondiale et de nombreux sports nautiques.
Santiago de Cuba
Connue comme le berceau de la Révolution, cette ville de l'est est le centre de la culture et de la musique afro-cubaines. Elle possède une énergie caribéenne distincte et abrite l'imposant Castillo del Morro, une forteresse massive du XVIIe siècle.
Meilleure période
Le meilleur moment pour visiter est pendant la saison sèche, de fin novembre à la mi-avril, lorsque le temps est agréable et que l'humidité est faible. Les voyageurs doivent être attentifs à la saison des ouragans qui s'étend généralement de juin à novembre.
Haute saison
La haute saison se caractérise par des journées ensoleillées et sèches avec des températures moyennes comprises entre 21–27°C. Les foules sont les plus nombreuses pendant les vacances d'hiver et les prix des hébergements augmentent souvent de manière significative.
Saison intermédiaire
Ces mois offrent un équilibre entre un temps chaud et moins de touristes. Avril est considéré comme un moment idéal avec un ciel dégagé avant que l'humidité de la saison des pluies ne commence à augmenter en mai.
Basse saison
Caractérisée par une forte chaleur, une humidité intense et le risque le plus élevé de tempêtes tropicales. Bien que les précipitations soient fréquentes, elles surviennent souvent sous forme de courtes averses l'après-midi, et les coûts de voyage sont généralement plus bas.
Se déplacer
Les transports à Cuba sont actuellement impactés par de graves pénuries de carburant, entraînant des retards et des annulations. Les touristes comptent principalement sur un réseau de bus dédié et divers services de taxi, car les transports publics sont limités.
Viazul est le principal service de bus pour les étrangers, reliant les grandes villes comme La Havane, Viñales et Varadero. Les billets doivent être réservés en ligne à l'avance, et les voyageurs doivent se préparer à d'éventuels retards dus à la rareté du carburant.
Les taxis sont omniprésents à La Havane, y compris les voitures américaines classiques et les taxis d'État jaunes ; convenez toujours du prix avant de monter (les tarifs de l'aéroport au centre-ville varient selon la négociation et les conditions actuelles). Pour les plus longues distances, les « colectivos » (taxis partagés) sont une alternative populaire et plus rapide au bus.
Le réseau ferroviaire est extrêmement limité et peu fiable, les trains étant sujets à des retards et des annulations en raison des pénuries de carburant. Il n'est généralement pas recommandé pour les touristes ayant des horaires serrés.
Gastronomie
La cuisine cubaine est un mélange copieux d'influences espagnoles, africaines et caribéennes, s'articulant généralement autour du riz, des haricots et des viandes mijotées. Bien que les pénuries d'ingrédients soient une réalité, la culture culinaire locale reste inventive, se concentrant sur des produits frais de saison et des recettes familiales traditionnelles.
À essayer
Ropa Vieja
Le plat national composé de bœuf effiloché mijoté dans une sauce à base de tomate avec des poivrons et des oignons jusqu'à ce qu'il soit assez tendre pour fondre dans la bouche.
Moros y Cristianos
Un plat d'accompagnement de base composé de haricots noirs et de riz blanc cuits ensemble avec de l'ail, des feuilles de laurier et du cumin, représentant une partie fondamentale de chaque repas.
Tostones
Des bananes plantains vertes qui sont tranchées, frites, aplaties, puis frites à nouveau pour créer un en-cas croquant et savoureux souvent servi avec une sauce à l'ail.
Lechón Asado
Un succulent porc rôti mariné dans une sauce mojo citronnée à base d'orange amère, d'ail et d'origan, généralement servi lors de rassemblements festifs.
Mojito
Un cocktail rafraîchissant de renommée mondiale composé de rhum blanc, de sucre, de jus de citron vert, d'eau gazeuse et de feuilles de menthe fraîche pilées pour libérer leur arôme.
Daiquiri
Un mélange classique de rhum, de citron vert et de sucre, célèbre pour avoir été perfectionné au bar Floridita à La Havane où il est souvent servi frappé.
Budget et monnaie
Avec un budget quotidien moyen d'environ ~89 € / CUP 2 515, Cuba offre une valeur unique mais nécessite une gestion prudente des espèces. En raison de la situation économique complexe, les visiteurs doivent apporter suffisamment d'argent liquide en euros ou en dollars américains, car la monnaie locale ne peut pas être obtenue en dehors du pays.
Le pourboire est d'usage et très apprécié, 10 % étant la norme pour le service au restaurant et de petits montants étant attendus pour le personnel de l'hôtel ou les musiciens.
L'argent liquide est roi ; les cartes émises par des institutions financières américaines ne fonctionnent pas, et les autres cartes étrangères ne sont acceptées que sporadiquement dans les grands hôtels ou les magasins d'État.
Les distributeurs automatiques sont disponibles dans les grandes villes mais sont fréquemment à court d'espèces ou en panne. Lorsqu'ils fonctionnent, ils distribuent des pesos locaux au taux de change officiel du gouvernement.
Culture et savoir-vivre
La société cubaine est chaleureuse, sociale et expressive, avec une culture qui valorise profondément la musique, la famille et les discussions intellectuelles. Les visiteurs doivent aborder le pays avec patience et un esprit ouvert, car le rythme de vie et la disponibilité des services diffèrent de ceux de nombreuses nations occidentales.
Donnez des pourboires généreux, car un standard de 10 % dans les restaurants ou quelques pièces pour le personnel de l'hôtel est très apprécié et soutient les moyens de subsistance locaux.
Apportez de petits cadeaux comme des articles de toilette, des médicaments en vente libre ou des fournitures scolaires, qui manquent souvent aux habitants.
Ne prenez pas de photographies du personnel militaire, des agents de police ou des installations gouvernementales, car cela est strictement interdit.
Habillez-vous modestement lors de la visite des églises, et optez pour une tenue décontractée et élégante pour le dîner, car de nombreux habitants sont fiers de bien s'habiller pour la soirée.
Évitez de participer à des manifestations publiques ou de les filmer, car elles sont illégales et peuvent entraîner une détention immédiate ou une expulsion.
Portez toujours de l'argent liquide en petites coupures, car de nombreux petits commerces et marchés n'ont pas l'infrastructure nécessaire pour accepter les cartes.
Ne vous attendez pas à un service rapide dans les restaurants ou les magasins ; adoptez le rythme plus lent de l'île et restez patient face aux retards.
Demandez la permission avant de prendre des portraits de locaux, surtout s'ils portent des costumes traditionnels pour des photographies.
Santé et sécurité
Cuba est généralement sûre en ce qui concerne la criminalité violente, mais les voyageurs doivent faire preuve d'une prudence accrue en raison des fréquentes coupures de courant à l'échelle nationale et des pénuries critiques de nourriture et de médicaments. Les manifestations doivent être évitées car elles sont illégales et peuvent mener à une détention.
L'eau n'est pas potable
L'hépatite A est recommandée pour les voyageurs non vaccinés ; la typhoïde peut être envisagée selon le risque. Les risques liés aux moustiques (par exemple, chikungunya/dengue) peuvent justifier des précautions supplémentaires et, pour certains voyageurs, une vaccination.
Arnaques courantes
- ⚠ Jineteros : Des rabatteurs de rue qui proposent de guider les touristes vers les « meilleurs » bars ou magasins de cigares pour gagner des commissions.
- ⚠ Faux cigares : Cigares de contrefaçon vendus dans la rue qui sont souvent faits de feuilles de bananier au lieu de tabac.
- ⚠ L'arnaque du « Festival » : Se faire dire qu'un festival spécial de musique ou de cigares d'une journée a lieu pour vous attirer dans un bar coûteux.
- ⚠ Rendu de monnaie insuffisant : Des escrocs utilisant des tours de passe-passe ou profitant de la confusion monétaire pour rendre moins de monnaie que prévu.
L'assurance médicale est obligatoire pour l'entrée. Les établissements de santé manquent souvent de fournitures de base, les voyageurs doivent donc apporter une trousse de premiers soins complète et tous les médicaments sur ordonnance nécessaires.
Langue
L'espagnol est la langue officielle et est parlé avec un accent caribéen distinct. Bien que l'anglais soit largement compris par le personnel des hôtels et des principales zones touristiques, un espagnol de base est essentiel pour naviguer dans les transports locaux et les séjours chez l'habitant.
Phrases clés
| Signification | Local | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour | Hola | o-la |
| Merci | Gracias | gra-syass |
| S'il vous plaît | Por favor | por fa-bor |
| Combien ça coûte ? | ¿Cuánto cuesta? | kouan-to kouess-ta |
| L'addition, s'il vous plaît | La cuenta, por favor | la kouen-ta por fa-bor |
| Où sont les toilettes ? | ¿Dónde está el baño? | don-dé ess-ta el ban-yo |
| Eau en bouteille | Agua embotellada | a-gou-a em-bo-té-ya-da |
| Je ne comprends pas | No entiendo | no en-tyen-do |
Visa et entrée
Visa touristique requis (délivré sous forme de code eVisa ou de carte de tourisme traditionnelle ; le système eVisa remplace la carte papier). Valable 90 jours et peut être prolongé une fois pour 90 jours supplémentaires. Remplissez le formulaire D'Viajeros dans les 72 heures précédant l'entrée pour générer le code QR requis.
90 jours (prolongeable une fois pour 90 jours supplémentaires)
Passeport valide au moins 6 mois à compter de la date d'entrée (certains gouvernements/compagnies aériennes peuvent exiger davantage)
Varie selon la nationalité ; consultez les directives consulaires cubaines officielles (par exemple, les citoyens chinois en sont exemptés).
Foire aux questions
Cuba est-elle sûre pour les voyageurs ?
Combien d'argent dois-je apporter à Cuba ?
Quel est le meilleur moment pour visiter Cuba ?
Ai-je besoin d'un visa pour Cuba ?
L'anglais est-il largement parlé à Cuba ?
À quoi ressemble la nourriture à Cuba ?
Comment se déplacer à Cuba ?
Puis-je boire l'eau du robinet à Cuba ?
Comment est l'accès à Internet à Cuba ?
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