R.A.S. chinoise de Macao
Macao est une fusion fascinante où le charme méditerranéen rencontre l'énergie illuminée au néon de l'Asie de l'Est. En tant qu'ancien territoire portugais, ses rues pavées et ses églises aux couleurs pastel contrastent de manière saisissante avec les immenses casinos futuristes du Cotai Strip. Vous pouvez passer votre matinée à explorer les ruines de Saint-Paul, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, et votre soirée à assister à des spectacles spectaculaires de classe mondiale. Ce minuscule territoire est largement célébré comme le Las Vegas de l'Asie, pourtant son véritable cœur réside dans sa culture macanaise unique et sa scène culinaire vibrante. Que vous recherchiez des sensations fortes à enjeux élevés ou une promenade tranquille dans des jardins traditionnels, Macao offre une expérience que l'on ne trouve nulle part ailleurs sur terre.
Sur cette page
Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.
En bref
Pourquoi visiter R.A.S. chinoise de Macao
Sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO
Le centre historique de Macao comprend plus de 20 sites où les architectures portugaise et chinoise coexistent magnifiquement. Vous pouvez passer d'anciens temples taoïstes à des églises catholiques baroques en seulement quelques minutes de marche.
Gastronomie de classe mondiale
En tant que ville créative de gastronomie de l'UNESCO, Macao offre une fusion de saveurs légendaire. Des restaurants étoilés au guide Michelin aux humbles étals de rue vendant des egg tarts, la culture culinaire est l'une des principales raisons de s'y rendre.
Le faste de Cotai
Le Cotai Strip abrite certains des complexes hôteliers les plus opulents au monde et d'immenses centres commerciaux. Il offre une atmosphère pleine d'énergie, imprégnée de luxe, de divertissement et de prouesses architecturales époustouflantes.
Une culture macanaise unique
Soyez témoin d'un mélange rare de traditions européennes et cantonaises vieux de 450 ans. Cet héritage est visible partout, du patois local aux festivals religieux uniques célébrés tout au long de l'année.
Escapades naturelles à Coloane
Échappez au rythme effréné de la ville pour découvrir les plages tranquilles et les sentiers de randonnée de Coloane. Cette île du sud propose un mode de vie plus lent, avec la pittoresque chapelle Saint-François-Xavier et des cafés en bord de mer.
Meilleures expériences
Visites et activités les mieux notées en R.A.S. chinoise de Macao
Villes et destinations
Régions
Péninsule de Macao
C'est le cœur historique du territoire, où se trouvent les monuments les plus célèbres comme les ruines de Saint-Paul et la place du Sénat (Senado Square). C'est une zone dense et piétonne, regorgeant de marchés traditionnels et d'architecture de l'époque coloniale.
Cotai Strip
Construite sur des terres gagnées sur la mer entre Taipa et Coloane, cette région est le centre du divertissement moderne de Macao. Elle abrite d'immenses complexes intégrés, des boutiques de mode haut de gamme et de grandes répliques de monuments mondiaux.
Le village de Taipa
Offrant un contraste charmant avec les gratte-ciel voisins, le village de Taipa propose d'étroites ruelles piétonnes, des maisons-boutiques traditionnelles et une célèbre rue gourmande. C'est le meilleur endroit pour trouver des en-cas locaux authentiques et visiter les Taipa Houses–Museum.
Coloane
Connue comme le poumon vert de Macao, cette région est célèbre pour ses plages comme celle de Hac Sa et son centre de village pittoresque. Elle reste la partie la plus rurale et la plus paisible du territoire, idéale pour la randonnée et la détente en plein air.
Meilleure période
Le meilleur moment pour visiter est pendant les mois d'automne, d'octobre à décembre, lorsque le temps est régulièrement sec, ensoleillé et dégagé. Évitez les mois d'été pour rester à l'écart de l'humidité intense et du pic de la saison des typhons.
Haute saison
L'automne et l'hiver offrent des températures douces allant de 18–25°C, ce qui en fait la saison idéale pour les visites touristiques. Les événements majeurs comme le Grand Prix de Macao en novembre et les festivités du Nouvel An chinois en janvier ou février attirent des foules massives et entraînent des tarifs hôteliers nettement plus élevés.
Saison intermédiaire
Le printemps et le début de l'automne connaissent des températures modérées et des niveaux d'humidité variables. Mars et avril sont particulièrement agréables mais peuvent connaître des jours de brouillard occasionnels et une augmentation des précipitations à l'approche de l'été.
Basse saison
Les mois d'été sont chauds et humides, avec des températures atteignant souvent 30°C. C'est la principale saison des typhons, ce qui peut entraîner des perturbations de voyage, bien que les visiteurs puissent trouver les offres hôtelières les plus compétitives durant cette période.
Se déplacer
Macao dispose d'une infrastructure de transport compacte et hautement développée, comprenant un vaste réseau de bus publics et un système moderne de train surélevé. La plupart des grands casinos proposent également des services de navette gratuits entre les terminaux de ferry, l'aéroport et la frontière.
Un réseau complet avec un tarif forfaitaire d'environ ~0,6 € / MOP 5,7 pour la plupart des itinéraires. Des informations sur les bus en temps réel sont disponibles via des applications mobiles officielles, et le paiement est accepté en espèces ou via la Macau Pass.
Le Macao Light Rapid Transit (LRT) dessert Taipa, Cotai et la péninsule de Macao (extension Barra). Le système comprend la ligne Taipa, la ligne Seac Pai Van (ouverte en 2024) et la ligne Hengqin (ouverte en 2024). Les tarifs varient de ~0,6 € / MOP 5,7 à 1.20 selon la distance, avec des arrêts clés à l'aéroport et aux terminaux de ferry.
Des ferries à grande vitesse comme TurboJET et Cotai Water Jet assurent des liaisons fréquentes d'une heure entre Macao et Hong Kong ou Shenzhen. Les billets pour la classe économique coûtent environ ~20 €–25 € / MOP 190–MOP 237.
Des taxis réglementés sont largement disponibles, avec un tarif de départ d'environ ~2 € / MOP 19 pour les premiers 1,6 km. Les passagers doivent s'assurer que le compteur est utilisé, car certains chauffeurs peuvent tenter de négocier des tarifs forfaitaires dans les lieux touristiques très fréquentés.
Gastronomie
La cuisine macanaise est souvent considérée comme la première cuisine fusion au monde, mélangeant des ingrédients portugais comme les olives et le chorizo avec des épices et des techniques de cuisson chinoises. C'est une tradition riche et aromatique qui reflète la longue histoire du territoire en tant que port de commerce mondial.
À essayer
Minchi
Souvent appelé le plat national de Macao, ce plat réconfortant et savoureux se compose de viande hachée sautée avec des pommes de terre, des oignons et de la sauce soja, généralement surmontée d'un œuf au plat.
Pastel de Nata
Ces emblématiques tartes aux œufs portugaises, les Pastéis de Nata, présentent une croûte feuilletée et beurrée ainsi qu'un centre à la crème onctueuse avec un dessus caramélisé au sucre brûlé.
Galinha à Africana
Également connu sous le nom de Galinha à Africana, ce plat se compose de poulet grillé nappé d'une sauce riche et épicée à base de cacahuètes, de lait de coco et de piments piri-piri.
Bacalhau
La Bacalhau, ou morue salée, est préparée de diverses manières, comme en beignets frits ou cuite au four avec des pommes de terre et de la crème, représentant un pilier de l'héritage culinaire portugais.
Chu Pa Bao
Un en-cas local populaire composé d'une côtelette de porc frite, succulente et marinée, servie à l'intérieur d'un pain grillé et croustillant, sans légumes ni sauces.
Serradura
Connu sous le nom de Serradura ou "pudding de sciure", ce dessert glacé alterne des couches de crème fouettée sucrée et de biscuits à thé finement écrasés pour une texture légère et aérienne.
Budget et monnaie
Macao offre une large gamme de coûts, de la cuisine de rue locale abordable aux dîners de luxe haut de gamme. Un budget touristique moyen d'environ ~111 € / MOP 1 054 par jour est typique pour un voyage de milieu de gamme et les visites touristiques.
Le pourboire n'est pas obligatoire car des frais de service de 10 % sont généralement inclus dans les factures des restaurants, mais laisser de la petite monnaie pour les porteurs ou les chauffeurs de taxi est apprécié.
L'acceptation des cartes est élevée dans les hôtels, les centres commerciaux et les casinos, tandis que les petits restaurants locaux et les marchés préfèrent souvent les espèces ou les paiements mobiles comme MPay et UnionPay.
Les distributeurs automatiques de billets (DAB) sont abondants dans toute la ville ; cependant, ceux qui n'ont pas de fonctions KYC peuvent ne pas accepter les cartes UnionPay de Chine continentale. Les cartes d'autres banques internationales sont largement acceptées sans problème.
Culture et savoir-vivre
Macao est une société polie où les valeurs traditionnelles chinoises sont profondément entrelacées avec les coutumes sociales portugaises. Le respect des aînés, des sites religieux et un sens général de la modestie sont attendus de tous les visiteurs.
Utilisez vos deux mains pour donner ou recevoir des objets tels que des cartes de visite, des cadeaux ou de l'argent, en signe de respect.
Habillez-vous modestement lors de la visite de temples et d'églises, en veillant à ce que vos épaules et vos genoux soient couverts.
Ne parlez pas fort dans les lieux publics ou les sites religieux, car le maintien d'un comportement calme et silencieux est très valorisé.
Laissez de la petite monnaie aux chauffeurs de taxi ou aux porteurs d'hôtel, même si des frais de service de 10 % sont généralement inclus dans les notes de restaurant.
Ne pointez pas du doigt les personnes ou les statues religieuses ; utilisez plutôt votre main entière, la paume tournée vers le haut.
Vérifiez le code vestimentaire de certains casinos, car certains exigent une tenue décontractée chic et peuvent interdire les tongs ou les chemises sans manches.
Ne soyez pas surpris si les gens n'établissent pas de contact visuel direct pendant la conversation, car cela est parfois évité par signe de déférence.
Santé et sécurité
Le Département d'État des États-Unis conseille un niveau 3 (Reconsidérer le voyage) en raison des services consulaires d'urgence limités et de l'application arbitraire des lois locales. La petite délinquance est rare mais possible dans les zones bondées.
Faites preuve de prudence
Aucune vaccination de routine n'est requise pour la plupart des voyageurs ; les règles relatives au certificat de fièvre jaune peuvent s'appliquer pour les arrivées/transits en provenance de zones à risque selon la source — vérifiez auprès des autorités de Macao ou de votre compagnie aérienne pour votre itinéraire. L'hépatite A, la typhoïde et le tétanos sont recommandés.
Arnaques courantes
- ⚠ Le refus du compteur de taxi, où les chauffeurs exigent un tarif forfaitaire élevé au lieu d'utiliser le compteur.
- ⚠ Les "aides" de casino qui proposent des prêts pour jouer mais agissent comme des usuriers prédateurs.
- ⚠ De faux produits de luxe vendus comme des montres ou des bijoux authentiques près des Ruines de Saint-Paul.
- ⚠ La tromperie sur les bons de repas impliquant des promoteurs de rue vendant des tickets de buffet "à prix réduit" qui sont en réalité surfacturés.
- ⚠ Les allégations de compteur en panne où les chauffeurs informent les passagers que le compteur ne fonctionne pas après le départ.
Les installations de santé sont d'un niveau international élevé, mais les traitements privés sont coûteux. Une assurance voyage complète est essentielle car les services médicaux doivent être payés à l'avance en espèces ou par carte.
Langue
Le cantonais est la langue quotidienne principale, tandis que le portugais reste une langue officielle utilisée dans les contextes juridiques et gouvernementaux. L'anglais est largement compris dans les zones touristiques, les grands hôtels et les casinos.
Phrases clés
| Signification | Local | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour | Néih hóu | né-ho |
| Merci | M̀h'gōi | m-go-ï |
| Combien ça coûte ? | Géisīu chín? | gué-sil-tchine |
| Où se trouve... ? | ... hái bīn douh? | haï-bin-do |
| L'addition, s'il vous plaît | Màaih dāan | maï-dane |
| Désolé / Excusez-moi | Deui-m̀h-jyuh | dé-mmm-dju |
| Parlez-vous anglais ? | Néih sīk góng Yīngmán ma? | né-sik-gon-ing-man-ma |
| Aide ! | Gau mehng a! | gao-mang-a |
Visa et entrée
Les ressortissants de 87 pays sont exemptés de visa ou de permis d'entrée. D'autres peuvent avoir besoin d'un visa, d'une autorisation préalable ou d'un visa à l'arrivée selon leur nationalité. Certaines nationalités (notamment le Bangladesh, le Népal, le Nigeria, le Pakistan, le Sri Lanka, le Vietnam) doivent demander un visa à l'avance auprès d'une ambassade de Chine.
Passeports UE/Schengen : 90 jours ; Royaume-Uni (citoyens britanniques) : 6 mois ; la plupart des autres passeports exemptés de visa (États-Unis/Canada/Australie) : 30 jours ; Brunei/Kazakhstan : 14 jours ; Chypre/Israël/Liban/Nouvelle-Zélande : 3 mois
Au moins 90 jours au-delà de la période de séjour prévue
Albanie, Andorre, Australie, Autriche, Belgique, Brésil, Canada, Chili, France, Allemagne, Japon, Singapour, Royaume-Uni, États-Unis (faisant partie des 87 pays exemptés de visa)
Foire aux questions
Macao est-elle sûre pour les touristes ?
Quel est le budget pour un voyage à Macao ?
Quel est le meilleur moment pour visiter Macao ?
Ai-je besoin d'un visa pour Macao ?
L'anglais est-il largement parlé à Macao ?
Que devrais-je manger à Macao ?
Comment se déplacer à Macao ?
Puis-je utiliser des dollars de Hong Kong à Macao ?
Quel est le code vestimentaire pour les casinos de Macao ?
L'eau du robinet est-elle potable à Macao ?
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