Malte
Niché au cœur de la Méditerranée, l'archipel maltais est un trésor baigné de soleil où 7 000 ans d'histoire résident au sein de murs de calcaire doré. Vous y trouverez un mélange captivant d'influences allant des Chevaliers de l'Ordre de Saint-Jean aux échos coloniaux britanniques, le tout encadré par certaines des eaux turquoise les plus claires d'Europe. Que vous déambuliez dans les rues baroques de La Valette ou que vous exploriez des temples préhistoriques plus anciens que les pyramides, les îles offrent une expérience dense et multidimensionnelle. Le paysage se caractérise par des falaises escarpées, des criques cachées et une culture locale vibrante qui célèbre la vie avec des festivals de village et des fruits de mer de classe mondiale. Pour les voyageurs en quête d'un mélange de mystère ancien et de détente balnéaire moderne, Malte offre une escapade méditerranéenne accessible et sûre.
Sur cette page
Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.
En bref
Pourquoi visiter Malte
Un musée d'histoire vivant
Malte possède l'une des plus fortes densités de sites historiques au monde, notamment la ville de La Valette, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et des temples mégalithiques comme Ħaġar Qim. Vous pouvez littéralement traverser des siècles d'histoire, des catacombes romaines aux forteresses médiévales, le tout sur quelques kilomètres carrés seulement.
Beauté côtière exceptionnelle
L'archipel est célèbre pour ses merveilles naturelles comme le Blue Lagoon sur Comino et les impressionnantes grottes marines de la Blue Grotto. La clarté de l'eau est légendaire, ce qui en fait une destination de premier choix pour le snorkeling, la plongée sous-marine et les excursions en bateau.
Fusion culinaire unique
La cuisine maltaise est un carrefour savoureux de traditions méditerranéennes, arabes et britanniques. Vous devez découvrir le plaisir d'un en-cas frais pris dans la rue ou d'un long dîner de lapin mijoté dans une cave de village traditionnelle.
Trois îles en une
La facilité de passer d'une île à l'autre entre Malte, Gozo et Comino permet de vivre des expériences variées en un seul voyage. Vous pouvez passer de l'effervescence cosmopolite de l'île principale aux collines rurales et tranquilles de Gozo en seulement 25 minutes de ferry.
Un soleil méditerranéen toute l'année
Avec plus de 300 jours de soleil par an, Malte est une destination parfaite tout au long de l'année. Même en hiver, les températures oscillent souvent autour de 15–20°C, ce qui en fait une escapade idéale pour fuir les climats nordiques plus froids.
Meilleures expériences
Visites et activités les mieux notées en Malte
Villes et destinations
Régions
La Valette et les Trois Cités
La majestueuse capitale, La Valette, est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, connue pour son architecture baroque époustouflante et ses ports naturels profonds. Juste en face, les Trois Cités de Birgu, Senglea et Cospicua offrent un aperçu plus calme et plus authentique de l'héritage maritime des Chevaliers de l'Ordre de Saint-Jean.
Sliema et St. Julian's
C'est le cœur moderne de l'île, où le shopping haut de gamme rencontre une vie nocturne animée. Vous y trouverez une longue promenade de bord de mer parfaite pour la marche, de nombreux clubs de plage rocheux et le quartier animé de Paceville pour les divertissements.
Le nord de Malte et Mellieħa
Cette région abrite les plus grandes plages de sable de Malte, notamment Għadira Bay et Golden Bay. C'est une zone idéale pour les familles, réputée pour son atmosphère de station balnéaire, ses sentiers de randonnée côtiers et le charmant village perché de Mellieħa.
Le centre de Malte (Mdina et Rabat)
Dominé par la « Cité Silencieuse » de Mdina, ce haut plateau offre des vues panoramiques sur toute l'île. Les rues médiévales étroites de Mdina et les catacombes voisines de Rabat offrent une retraite fraîche et atmosphérique loin de la chaleur côtière.
Gozo
L'île sœur de Malte, plus verte et plus rurale, est un paradis pour les amoureux de la nature et les aventuriers. Connue pour son littoral escarpé, l'impressionnante Ċitadella à Victoria et un rythme de vie plus lent, elle offre un contraste paisible avec l'île principale.
Meilleure période
Le meilleur moment pour visiter est pendant les saisons intermédiaires, lorsque le temps est doux et que la foule est gérable. Les étés sont idéaux pour les amateurs de plage, mais peuvent être intensément chauds et très fréquentés.
Haute saison
Le plein été apporte un temps chaud et sec avec des températures atteignant souvent 30–35°C. C'est la saison la plus animée pour les plages, les festivals et la vie nocturne, mais les prix de l'hébergement sont à leur plus haut niveau.
Saison intermédiaire
Ces mois offrent des températures agréables entre 20–25°C, parfaites pour les visites touristiques et la randonnée. La mer reste assez chaude pour la baignade jusqu'en octobre.
Basse saison
Les hivers sont doux avec des températures autour de 10–18°C et des pluies occasionnelles. C'est la période la plus calme pour explorer les sites historiques, bien que certaines stations balnéaires puissent sembler désertes.
Se déplacer
Malte ne possède pas de réseau ferroviaire, s'appuyant entièrement sur un système de bus complet et des liaisons fréquentes par ferry entre les îles. Les applications de covoiturage sont très efficaces et souvent préférées pour les trajets directs.
Le réseau de bus Tallinja couvre à la fois Malte et Gozo. Les touristes utilisent souvent l'Explore Card (~25 €) pour 7 jours de voyages illimités ou la carte de 12 trajets (~19 €).
Des ferries réguliers relient La Valette à Sliema et aux Trois Cités. Des navires plus grands circulent entre Cirkewwa (Malte) et Mgarr (Gozo), tandis que des ferries rapides proposent une liaison directe entre La Valette et Gozo.
Les voitures de location sont largement disponibles, mais la circulation dans la zone portuaire centrale est dense. Notez que la conduite se fait à gauche, un héritage de la domination britannique.
Il n'y a actuellement aucun système de métro ou de métro léger en service dans les îles maltaises.
Gastronomie
La culture culinaire maltaise est profondément ancrée dans les produits locaux, avec un accent marqué sur les légumes de saison, les fruits de mer frais et les pains rustiques. Les repas sont des événements sociaux, souvent caractérisés par des portions généreuses et un mélange de saveurs siciliennes et nord-africaines.
À essayer
Pastizzi
Le nec plus ultra de la cuisine de rue maltaise, ce sont des pâtisseries feuilletées en forme de losange, traditionnellement fourrées soit de fromage ricotta savoureux, soit d'une purée de pois au curry.
Stuffat tal-Fenek
Considéré comme le plat national, il s'agit d'un riche ragoût de lapin mijoté avec du vin, de l'ail et des feuilles de laurier jusqu'à ce que la viande se détache de l'os.
Ftira
Un pain au levain en forme d'anneau qui est souvent frotté avec de la pâte de tomate et garni de thon, de câpres, d'olives et d'oignons rouges pour un déjeuner local classique.
Ġbejna
Petits fromages ronds fabriqués à partir de lait de brebis ou de chèvre, généralement servis frais, séchés ou affinés avec du poivre noir.
Torta tal-Lampuki
Une tourte au poisson de saison faite avec de la Lampuki (mahi-mahi), mélangée à des épinards, du chou-fleur et des olives à l'intérieur d'une pâte brisée.
Imqaret
Pâtisseries en forme de losange fourrées d'un mélange sucré aux dattes et frites, souvent servies chaudes dans des étals de rue et parfois accompagnées de crème glacée.
Kinnie
L'emblématique boisson gazeuse maltaise douce-amère à base d'oranges amères et d'herbes aromatiques, offrant un profil de saveur unique qui est typiquement local.
Cisk
Une bière blonde locale très appréciée qui est brassée à Malte depuis des générations et constitue le rafraîchissement idéal pour une journée chaude au bord de la mer.
Budget et monnaie
Malte offre un rapport qualité-prix modéré par rapport aux autres destinations méditerranéennes, avec un budget quotidien moyen d'environ ~83 €. Contribution environnementale (éco-contribution) : 0,5 € par personne (18+) par nuit, plafonnée à 5 € par séjour continu. Note : le budget 2026 a annoncé une augmentation ; vérifiez le tarif actuel lors de la réservation.
Le pourboire est d'usage dans les restaurants, 5 à 10 % de l'addition étant la norme pour un bon service. Il n'est pas obligatoire si des frais de service sont déjà inclus.
Les principales cartes de crédit et de débit sont largement acceptées dans les hôtels, les restaurants et les magasins. Le paiement sans contact est la norme dans les zones urbaines.
Les distributeurs automatiques de billets sont abondants dans les centres touristiques. Lors d'un retrait, choisissez toujours « Decline Conversion » pour vous assurer que votre propre banque gère le taux de change plutôt que le fournisseur du distributeur.
Culture et savoir-vivre
Les Maltais sont connus pour leur chaleur et leur hospitalité, bien que la société reste assez conservatrice, surtout en matière de religion. Comprendre les rythmes locaux, tels que la sieste de l'après-midi et l'importance des festas de village, enrichira grandement votre séjour.
Habillez-vous modestement lorsque vous entrez dans les églises ; couvrez vos épaules et vos genoux pour montrer du respect envers les traditions catholiques locales.
Faites signe au chauffeur de bus en tendant clairement le bras lorsque vous voyez votre bus approcher, sinon il risque de ne pas s'arrêter.
Ne portez pas de maillot de bain et ne vous promenez pas torse nu lorsque vous êtes loin de la plage ou des zones de piscine, car cela est considéré comme irrespectueux et peut entraîner des amendes.
Laissez un pourboire de 5 à 10 % dans les restaurants si vous avez reçu un bon service, à condition qu'un frais de service n'ait pas déjà été ajouté à l'addition.
Ne vous attendez pas à ce que de nombreux magasins et petites entreprises soient ouverts pendant la sieste de l'après-midi, qui a généralement lieu entre 13h00 et 16h00.
Faites un effort pour apprendre les salutations de base comme « Bonġu » (Bonjour) et « Grazzi » (Merci), bien que l'anglais soit parlé presque partout.
Ne vous alarmez pas des détonations bruyantes pendant l'été ; il s'agit généralement de feux d'artifice festifs ou de pétards synchronisés avec les célébrations des fêtes de village.
Baissez la voix lorsque vous traversez des zones résidentielles tard le soir, en particulier dans les « Cités Silencieuses » comme Mdina où le bruit se propage facilement.
Santé et sécurité
Malte est l'un des pays les plus sûrs de l'UE pour les touristes. La petite délinquance est la principale préoccupation, en particulier dans les quartiers nocturnes bondés et sur les lignes de bus fréquentées.
Sûr à boire
Aucune vaccination spéciale n'est requise ; assurez-vous que les vaccinations de routine comme le tétanos et le ROR sont à jour.
Arnaques courantes
- ⚠ Vols à la tire dans le quartier nocturne de Paceville et sur les lignes de bus bondées 13 et 14.
- ⚠ Taxis non officiels pratiquant des tarifs excessifs ; utilisez toujours les « White Taxis » enregistrés ou des applications de VTC avec des prix fixes.
- ⚠ Menus « pièges à touristes » trop chers dans les emplacements de premier choix en bord de mer qui manquent de tarifs clairs pour les suggestions du jour.
- ⚠ Vols sur la plage lorsque les sacs sont laissés sans surveillance pendant que les visiteurs se baignent.
Des soins de santé de haute qualité sont disponibles à l'hôpital Mater Dei (Malte) et à l'hôpital général de Gozo. L'eau du robinet est potable mais a un goût de dessalement distinct que de nombreux touristes trouvent désagréable.
Langue
L'anglais est une langue co-officielle parlée couramment par presque tous les habitants. Bien que le maltais soit la langue maternelle, les panneaux et les menus sont presque toujours bilingues.
Phrases clés
| Signification | Local | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour | Bonġu | bon-jou |
| Bonsoir | Bonswa | bon-soua |
| S'il vous plaît | Jekk jogħġbok | yek yo-djbok |
| Merci | Grazzi | grat-si |
| Combien ça coûte ? | Kemm jiswa? | kem yis-oua |
| Oui | Iva | i-va |
| Non | Le | lé |
| Au revoir | Saħħa | sa-ha |
Visa et entrée
En tant que pays de l'espace Schengen, Malte suit la règle des 90 jours sur toute période de 180 jours pour les courts séjours. Le système d'entrée/sortie de l'UE (EES) est opérationnel depuis le 12 oct. 2025, et l'ETIAS devrait débuter au dernier trimestre 2026. Les questions de visa officielles sont gérées par Identità (Unité centrale des visas).
90 jours sur une période de 180 jours
Délivré au cours des 10 dernières années ; valide pendant au moins 3 mois après le départ prévu de l'espace Schengen
États-Unis, Canada, Royaume-Uni, Australie, Nouvelle-Zélande, Japon, Corée du Sud et citoyens de l'UE.
Foire aux questions
Malte est-elle sûre pour les touristes ?
Quel est le budget pour un voyage à Malte ?
Quel est le meilleur moment pour visiter Malte ?
Ai-je besoin d'un visa pour Malte ?
L'anglais est-il largement parlé à Malte ?
Quel est le meilleur moyen de se déplacer à Malte ?
Peut-on boire l'eau du robinet à Malte ?
Quels sont les plats incontournables à goûter à Malte ?
Quelles prises électriques sont utilisées à Malte ?
Les plages de Malte sont-elles de sable ou de rochers ?
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