Pays-Bas
Les Pays-Bas sont un mélange captivant de charme historique et d'innovation avant-gardiste, où les moulins à vent emblématiques et les champs de tulipes côtoient une architecture de pointe et des musées de classe mondiale. Au-delà des célèbres canaux d'Amsterdam, vous découvrirez un paysage façonné par une relation inlassable avec la mer, visible à travers des digues ingénieuses et de vastes dunes côtières. Le pays est réputé pour sa platitude, ce qui en fait un paradis pour les cyclistes qui parcourent plus de 35 000 km de pistes dédiées à travers des villages pittoresques et des villes dynamiques. Attendez-vous à une atmosphère accueillante caractérisée par le concept local de gezelligheid — un sentiment unique de convivialité chaleureuse. Que vous exploriez des chefs-d'œuvre de l'Âge d'Or ou des centres de design contemporain, l'expérience néerlandaise est faite d'une efficacité naturelle et d'une grande richesse culturelle.
Sur cette page
Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.
En bref
Pourquoi visiter Pays-Bas
Art et histoire magistraux
Parcourez les salles du Rijksmuseum et du musée Van Gogh pour admirer le génie des maîtres néerlandais tels que Rembrandt et Vermeer. L'histoire du pays est préservée dans des centres médiévaux parfaitement entretenus et des sites poignants comme la Maison d'Anne Frank.
Une culture du vélo de classe mondiale
Découvrez la liberté ultime de voyager en enfourchant un vélo pour explorer les rues des villes et les paysages ruraux. Avec plus de vélos que d'habitants, l'infrastructure est inégalée, vous permettant d'atteindre des trésors cachés de manière sûre et durable.
Floraisons saisonnières emblématiques
Chaque printemps, la campagne néerlandaise se transforme en un patchwork de couleurs éclatantes alors que des millions de tulipes fleurissent. Une visite aux jardins de Keukenhof offre l'un des spectacles floraux les plus spectaculaires de la planète.
Architecture moderne innovante
Si les pignons historiques d'Amsterdam sont intemporels, des villes comme Rotterdam affichent une silhouette urbaine audacieuse et futuriste. Des Maisons Cubes au Markthal, les Pays-Bas sont un laboratoire vivant pour le design expérimental et fonctionnel.
Villes de canaux pittoresques
Aventurez-vous au-delà de la capitale pour découvrir la beauté tranquille de villes comme Utrecht, Delft et Leyde. Ces villes offrent des voies navigables sereines, des ambiances universitaires ancestrales et un rythme de vie plus lent qui capture l'essence de la culture néerlandaise.
Meilleures expériences
Visites et activités les mieux notées en Pays-Bas
Villes et destinations
Rotterdam
Régions
Hollande-Septentrionale
Abritant Amsterdam, cette région est le cœur culturel du pays, avec ses célèbres canaux, les moulins à vent de Zaanse Schans et les marchés aux fromages historiques d'Alkmaar. C'est le point de départ idéal pour les nouveaux visiteurs à la recherche de paysages néerlandais emblématiques.
Hollande-Méridionale
Cette région dynamique comprend la ville portuaire futuriste de Rotterdam, le siège royal du gouvernement à La Haye et la célèbre ville de poterie de Delft. C'est également l'épicentre de l'industrie de la tulipe, accueillant les jardins de Keukenhof de renommée mondiale.
Utrecht
Centrée autour de sa ville universitaire animée, cette région offre une expérience de canaux plus intime avec des terrasses uniques au niveau des quais. C'est une plaque tournante du transport central, parsemée d'impressionnants châteaux médiévaux comme le Kasteel de Haar.
Limbourg
La province la plus au sud se distingue par ses collines vallonnées et la ville sophistiquée de Maastricht, influencée par les Romains. C'est un paradis pour les gourmets et ceux qui recherchent un aspect différent et plus topographique des Pays-Bas, habituellement plats.
Zélande
Située au sud-ouest, la Zélande se compose d'une série d'îles et de péninsules connues pour leurs plages immaculées et les monumentaux travaux du plan Delta. C'est une destination de choix pour les sports nautiques et les fruits de mer frais de la mer du Nord.
Meilleure période
Les Pays-Bas sont une destination à visiter toute l'année, mais le choix du moment est crucial pour des expériences spécifiques comme la floraison des tulipes ou la culture des canaux en plein air. Le printemps et l'été offrent l'atmosphère la plus vibrante et une météo favorable pour le cyclisme.
Haute saison
Avril est le mois de pointe pour la saison des tulipes, plus précisément aux jardins de Keukenhof. Juillet et août apportent un temps chaud avec des températures moyennes de 17–25°C et les foules les plus importantes, particulièrement à Amsterdam.
Saison intermédiaire
Ces mois offrent un équilibre entre une météo clémente et des foules gérables. Septembre et octobre sont particulièrement pittoresques alors que le feuillage d'automne borde les canaux urbains, avec des températures allant de 8–18°C.
Basse saison
L'hiver est froid et souvent pluvieux, avec des températures comprises entre -1–9°C. Bien que le tourisme diminue, décembre est populaire pour ses marchés festifs, et janvier offre les prix les plus bas pour l'hébergement.
Se déplacer
Les Pays-Bas disposent de l'un des réseaux de transports publics les plus intégrés et les plus efficaces au monde. OVpay vous permet de valider votre entrée et votre sortie avec une carte de débit/crédit sans contact (ou un téléphone) dans les trains, les trams, les bus et les métros ; notez que les trajets en train via OVpay se font uniquement en 2e classe et que les abonnements ou produits de réduction peuvent ne pas s'appliquer. Les vélos sont le principal mode de transport local et bénéficient de plus de 35 000 km de pistes dédiées.
L'opérateur ferroviaire national (NS) relie toutes les grandes villes avec des services Intercity et Sprinter à haute fréquence. La plupart des itinéraires circulent toutes les 10 à 30 minutes de 5h00 à minuit.
Amsterdam et Rotterdam disposent de réseaux de métro étendus qui sont plus rapides que les trams pour traverser la ville. Utilisez OVpay pour une entrée sans contact avec une carte bancaire ou un téléphone.
Le vélo est omniprésent ; des boutiques de location se trouvent dans chaque grande gare et centre-ville. Le programme « OV-fiets » propose des locations abordables pour les détenteurs d'une OV-chipkaart personnelle avec un abonnement OV-fiets (ou NS Flex).
Les trams sont le principal moyen de se déplacer dans les centres historiques d'Amsterdam, de Rotterdam et de La Haye. Ils partagent la même infrastructure de paiement que les bus et les trains.
Gastronomie
La cuisine néerlandaise est copieuse, pratique et profondément influencée par son histoire maritime et son passé colonial. Vous y trouverez un amour pour les produits laitiers, les fruits de mer frais et les ragoûts réconfortants, ainsi qu'une scène de street food dynamique, parfaite pour des collations rapides entre deux visites.
À essayer
Bitterballen
Ces Bitterballen, des croquettes de viande frites et savoureuses fourrées d'une sorte de sauce épaisse, sont l'en-cas de bar par excellence, à déguster de préférence avec une pointe de moutarde forte et une bière fraîche.
Stroopwafel
Deux fines couches de gaufres collées ensemble par un sirop de cannelle sucré ; essayez les Stroopwafels fraîches et chaudes sur un marché de rue pour une expérience optimale.
Hollandse Nieuwe Haring
Du Haring (hareng) cru conservé dans le sel et servi avec des oignons et des cornichons ; la manière traditionnelle de le manger consiste à tenir le poisson par la queue et à le faire glisser dans la bouche.
Stamppot
Un plat d'hiver réconfortant composé de purée de pommes de terre mélangée à des légumes comme le chou frisé ou la choucroute, traditionnellement servi avec une saucisse fumée rookworst.
Kibbeling
Populaires sur les étals de poisson, les Kibbeling sont des pépites de poisson blanc panées et frites, généralement servies avec un accompagnement de sauce à l'ail ou de sauce tartare.
Poffertjes
De toutes petites crêpes au sarrasin, légères et moelleuses, servies par portions avec une généreuse noisette de beurre et un épais saupoudrage de sucre glace.
Jenever
Le précurseur néerlandais traditionnel du gin, ce spiritueux puissant est souvent servi dans un verre en forme de tulipe rempli jusqu'au bord, ce qui vous oblige à prendre la première gorgée sans les mains.
Budget et monnaie
Avec un budget quotidien moyen d'environ 101 €, les Pays-Bas sont une destination au coût moyen à élevé. La nourriture et les transports sont efficaces mais affichent des prix élevés dans les centres touristiques comme Amsterdam.
Le pourboire n'est pas obligatoire, mais il est d'usage de laisser 5 à 10 % pour un bon service dans les restaurants. Pour les cafés ou bars décontractés, il est courant d'arrondir la facture à l'euro supérieur.
L'utilisation de la carte est extrêmement élevée ; de nombreux magasins et cafés sont « pin-only » et n'acceptent pas les espèces. L'acceptation des cartes Debit Mastercard/Visa Debit se généralise alors que les Pays-Bas abandonnent progressivement Maestro/V PAY, mais la couverture varie encore selon les commerçants — prévoyez une option de paiement de secours.
Les distributeurs automatiques de billets (DAB) portent généralement la marque Geldmaat (machines jaunes). En raison de l'augmentation des paiements sans contact, le nombre de DAB a diminué.
Culture et savoir-vivre
Les Néerlandais apprécient la franchise, la ponctualité et une structure sociale égalitaire. Les interactions sociales sont généralement informelles, mais le respect de l'ordre public et des règles strictes de la route — en particulier pour le cyclisme — est essentiel pour s'intégrer.
Ne marchez pas sur les pistes cyclables pavées de rouge, car elles sont strictement réservées aux cyclistes et vous risquez d'être accueilli par un coup de sonnette sec ou un avertissement verbal.
Établissez un contact visuel et offrez une poignée de main ferme lors d'une première rencontre, car les Néerlandais apprécient une communication directe et honnête.
Ne confondez pas un coffee shop avec un café ; un coffee shop vend des produits à base de cannabis, tandis qu'un café est l'endroit où l'on va pour boire du café, du thé et manger des sandwichs.
Soyez ponctuel pour tous les rendez-vous et réunions sociales, car arriver même 5 à 10 minutes en retard est souvent considéré comme irrespectueux dans la culture néerlandaise.
Ne désignez pas l'ensemble du pays sous le nom de Hollande ; la Hollande-Septentrionale et la Hollande-Méridionale ne sont que deux des douze provinces, et les habitants d'ailleurs pourraient trouver cela inexact.
Munissez-vous d'une carte de débit ou d'un peu d'argent liquide, car de nombreux petits magasins et supermarchés n'acceptent que les cartes de débit (pin-only). Remarque : les Pays-Bas passent de Maestro/V-Pay à Debit Mastercard/Visa Debit, mais l'acceptation varie selon les commerçants.
Saluez les commerçants et le personnel en entrant ou en sortant d'un magasin avec un simple « Hoi » ou « Goedemorgen » pour signaler votre présence.
Ne prenez pas de photos des personnes dans le Quartier Rouge d'Amsterdam, car cela est strictement interdit et peut entraîner la confiscation de votre appareil ou des situations de confrontation.
Santé et sécurité
Les Pays-Bas sont généralement très sûrs pour les voyageurs, bien que la petite délinquance soit courante dans les zones touristiques majeures. Les voyageurs doivent exercer les précautions de sécurité habituelles et rester vigilants dans les centres de transport bondés.
Sûr à boire
Aucune vaccination spéciale n'est requise ; assurez-vous que les vaccinations de routine sont à jour. Le tétanos et l'hépatite A/B sont parfois recommandés pour les séjours de longue durée.
Arnaques courantes
- ⚠ De faux agents de police demandant à inspecter les portefeuilles à la recherche de fausse monnaie.
- ⚠ Des taxis sans licence dans les aéroports facturant des tarifs forfaitaires exorbitants au lieu d'utiliser un compteur.
- ⚠ Le vol de vélos est extrêmement fréquent ; utilisez toujours deux cadenas et fixez le vélo à un objet fixe.
- ⚠ Des locations de logements « fantômes » sur des groupes de réseaux sociaux non officiels ou des sites web frauduleux.
Les installations médicales sont de très haut niveau. Les voyageurs internationaux doivent disposer d'une assurance voyage complète, car les frais à leur charge pour les soins d'urgence sont élevés.
Langue
Le néerlandais est la langue officielle, mais plus de 90 % de la population parle couramment l'anglais. Dans les grandes villes et les zones touristiques, l'anglais est souvent la langue principale pour le service et les menus.
Phrases clés
| Signification | Local | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour | Hallo | A-lo |
| Merci | Dank u wel | dank-ou-vel |
| S'il vous plaît | Alstublieft | alss-tou-blift |
| Au revoir | Tot ziens | tott-sinze |
| L'addition, s'il vous plaît | De rekening, alstublieft | deu ré-ko-ning alss-tou-blift |
| Parlez-vous anglais ? | Spreekt u Engels? | sprékt-ou èng-eulss |
| Oui / Non | Ja / Nee | ya / né |
| Santé ! | Proost! | prosst |
Visa et entrée
Les Pays-Bas sont membres de l'espace Schengen, ce qui permet de voyager sans encombre entre 29 pays européens. Le système d'entrée/sortie de l'UE (EES) est en cours de déploiement (opérationnel depuis le 12 octobre 2025 ; fonctionnement complet à partir du 10 avril 2026). L'ETIAS devrait entrer en service au dernier trimestre 2026 pour les voyageurs exemptés de visa.
90 jours sur une période de 180 jours
Délivré au cours des 10 dernières années ET valide au moins 3 mois après la date de départ prévue de l'espace Schengen
États-Unis, Royaume-Uni, Canada, Australie, Nouvelle-Zélande, Singapour, Japon, Corée du Sud
Foire aux questions
Les Pays-Bas sont-ils sûrs pour les voyageurs en solo ?
Quel est le budget pour un voyage aux Pays-Bas ?
Quel est le meilleur moment pour visiter pour voir les tulipes ?
Ai-je besoin d'un visa pour les Pays-Bas ?
L'anglais est-il largement parlé aux Pays-Bas ?
Quel est le meilleur moyen de se déplacer dans le pays ?
Peut-on boire l'eau du robinet aux Pays-Bas ?
Quelles sont les règles pour faire du vélo en tant que touriste ?
Quelle est la différence entre un coffee shop et un café ?
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