Combien coûte Istanbul ? Guide budgétaire 2026 | Prix et conseils
Istanbul présente une gamme de coûts fascinante, ce qui la rend accessible aux voyageurs à petit budget tout en offrant un luxe de classe mondiale sur le Bosphore. Alors que la cuisine de rue locale reste très abordable, les frais d'entrée pour les principaux monuments historiques ont évolué pour refléter les prix internationaux, ce qui nécessite une planification minutieuse pour ceux qui ont un budget serré. Un voyageur en solo peut s'attendre à dépenser entre 32 € / ₺1 651 par jour pour une expérience de base et 621 € / ₺32 025 pour un séjour haut de gamme. Les prix dans les pôles touristiques comme Sultanahmet et Beyoğlu sont nettement plus élevés que dans les quartiers résidentiels comme Kadıköy. Malgré ces différences, la ville reste une destination à coût modéré par rapport aux capitales d'Europe occidentale, surtout en privilégiant les restaurants locaux et les transports en commun.
Est-ce que Istanbul est cher à visiter ?
Istanbul est à un prix modéré pour la plupart des voyageurs — prévoyez de dépenser entre 32 € / ₺1 651 et 165 € / ₺8 506 par jour selon votre intérêt pour les billets des grands musées et votre style de restauration.
Sur cette page
Budget quotidien
Quel budget prévoir par personne et par jour à Istanbul
32 €
par personne /jour
165 €
par personne /jour
621 €
par personne /jour
Coûts du voyage par durée
Coûts totaux estimés par personne, hors vols
| Coûts du voyage par durée | Budget | Milieu de gamme | Luxe |
|---|---|---|---|
| Voyage de 3 jours | 96 € | 495 € | 1 863 € |
| Voyage de 5 jours | 160 € | 825 € | 3 106 € |
| Voyage de 7 jours | 224 € | 1 155 € | 4 348 € |
par personne — Sauf pour les vols internationaux.
Marge budgétaire
Réserve recommandée pour les dépenses imprévues
Il est prudent de conserver une marge budgétaire de 15 % pour couvrir la taxe d'hébergement obligatoire de 2 % et les frais de service habituels de 10–15% pratiqués dans les restaurants haut de gamme. De plus, prévoyez environ 1,46 € / ₺75 pour le « kuver » (frais de couvert) qui est la norme dans les restaurants traditionnels avec service à table.
Comment se compare-t-elle ?
Découvrez comment Istanbul se compare à d'autres destinations populaires
Le coût des choses
Prix réels pour les dépenses touristiques courantes à Istanbul
Nourriture et boissons (4)
| Poste | Prix |
|---|---|
| Repas économique (Dürüm ou Pide) Un wrap au poulet rassasiant et un ayran (boisson au yaourt) coûteront environ 5,43 € / ₺280. | 5,43 € ₺280 |
| Dîner de trois plats dans un restaurant de milieu de gamme Estimation par personne pour un bon repas assis avec entrées (~23 € / ₺1 201). | 23 € ₺1 201 |
| Bière locale (Efes, 0,5L) dans un pub Les bières sont moins chères à Kadıköy ou Beşiktaş qu'à Sultanahmet (~3,49 € / ₺180). | 3,49 € ₺180 |
| Latte/Cappuccino dans un café Le café turc traditionnel est généralement moins cher, environ 1,5 €–2 € / ₺77–₺103. | 2,33 € ₺120 |
Transport (5)
| Poste | Prix |
|---|---|
| Istanbulkart anonyme (frais de carte physique) Coût unique pour la carte physique. Vous devez charger le solde séparément (environ 2,52 € / ₺130). | 2,52 € ₺130 |
| Trajet simple en métro/tramway (Istanbulkart) Tarif plein standard pour un trajet en métro, tramway ou ferry. Les correspondances coûtent moins cher. | 0,39 € ₺20 |
| Train intercontinental Marmaray (parcours complet) Tarif maximum (environ 0,86 € / ₺44). Si vous voyagez sur de plus courtes distances, passez votre carte aux bornes de remboursement à la sortie. | 0,86 € ₺44 |
| Navette aéroport de luxe Havaist (de IST à Sultanahmet) Bus de luxe fiables avec stockage des bagages. Le trajet dure de 60 à 90 minutes selon le trafic. | 4,85 € ₺250 |
| Prise en charge initiale du taxi (tarif 2026) Le tarif minimum pour toute courte distance est fixé à environ 2,33 € / ₺120. | 0,79 € ₺41 |
Hébergement (3)
| Poste | Prix |
|---|---|
| Lit de dortoir en auberge de jeunesse économique (Sultanahmet/Beyoğlu) Les prix pour des auberges de jeunesse décentes varient généralement de 14 € / ₺722 à 18 € / ₺928 par nuit. | 15 € ₺751 |
| Hôtel de milieu de gamme (3-4 étoiles, Karaköy/Galata) Comprend les équipements standards. Réserver à l'avance permet d'économiser environ 10 € / ₺516 à 15 € / ₺773 par nuit. | 74 € ₺3 803 |
| Chambre d'hôtel de luxe (5 étoiles avec vue sur le Bosphore) Les établissements en bord de mer comme le Ciragan Palace peuvent dépasser les 800 € / ₺41 248 par nuit. | 359 € ₺18 514 |
Activités (4)
| Poste | Prix |
|---|---|
| Entrée à Sainte-Sophie (visiteur étranger) Obligatoire pour tous les citoyens non turcs. L'accès est limité à la zone de la galerie supérieure. | 25 € ₺1 289 |
| Billet combiné pour le Palais de Topkapi et le Harem Il s'agit du prix adulte international tout compris (environ 29 € / ₺1 501). Les sections individuelles coûtent moins cher. | 29 € ₺1 501 |
| Entrée à la Citerne Basilique (Yerebatan Sarnıcı) Tarifs de jour. Les sessions de soirée « Night Shift » (après 19h) coûtent environ 27 € / ₺1 401 (1400 TRY). | 17 € ₺901 |
| Frais d'entrée à la tour de Galata Comprend l'accès par ascenseur à la plateforme d'observation panoramique. Les prix sont désormais indexés sur l'EUR pour les étrangers. | 30 € ₺1 547 |
Connectivité (1)
| Poste | Prix |
|---|---|
| Carte SIM locale (Pack de bienvenue pour touristes) Comprend généralement plus de 20 Go de données. Les prix sont nettement plus bas en centre-ville qu'à l'aéroport. | 29 € ₺1 501 |
Restauration
Quoi manger et à quel prix
Le paysage gastronomique est partagé entre les incontournables de la rue abordables et les restaurants chics en terrasse, un repas économique copieux comme un dürüm au poulet et un ayran coûtant environ 5,43 € / ₺280. Pour une expérience plus formelle à table, un dîner de milieu de gamme à trois plats s'élève en moyenne à 23 € / ₺1 201 par personne. Les visiteurs trouveront le meilleur rapport qualité-prix dans les « Esnaf Lokantası » locaux (restaurants d'artisans) où des plats traditionnels faits maison sont servis à des prix inférieurs à ceux des établissements touristiques.
Où manger pas cher
Où mangent les locaux — de vrais endroits, de vrais prix
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
6,79 €–9,7 € / ₺350–₺500Sultanahmet · Chaîne locale
Tenez-vous-en aux classiques « Izgara Köfte » et « Piyaz » (salade de haricots) pour le repas le plus authentique à 12 € / ₺619.
Dürümzade
3,49 €–5,43 € / ₺180–₺280Beyoğlu · Zone de cuisine de rue
Rendu célèbre par Anthony Bourdain ; le dürüm Adana à double viande est une excellente affaire à environ 5,4 € / ₺278.
Hocapaşa Pidecisi
4,27 €–6,79 € / ₺220–₺350Sirkeci · Chaîne locale
Caché dans une ruelle étroite près de la ligne de tramway ; essayez le « Kuşbaşılı Pide » pour environ 6,8 € / ₺351.
Eminönü Balık Ekmek (Fish Sandwiches)
2,91 €–3,88 € / ₺150–₺200Eminönü · Marché de rue
Mangez au bord de l'eau mais surveillez les mouettes. Une expérience classique d'Istanbul pour moins de 3 € / ₺155.
Karaköy Güllüoğlu
2,91 €–7,76 € / ₺150–₺400Karaköy · Boulangerie
La référence absolue pour le baklava. Une portion de 4 pièces avec du thé coûte environ 4,5 € / ₺232.
Çiya Sofrası
8,73 €–16 € / ₺450–₺801Kadıköy · Chaîne locale
Situé du côté asiatique ; leurs mezzés en libre-service sont facturés au poids.
Se déplacer
Coûts de transport et les meilleures façons de se déplacer
Naviguer dans la ville est très efficace et peu coûteux avec l'Istanbulkart, qui nécessite des frais de carte physique uniques de 2,52 € / ₺130 plus un solde pour les trajets. Un trajet simple en métro, tramway ou ferry coûte seulement 0,39 € / ₺20, tandis que le train transcontinental Marmaray atteint un maximum de 0,86 € / ₺44. Pour les arrivées, la navette aéroport de luxe Havaist assure une liaison fiable vers Sultanahmet pour 4,85 € / ₺250, une fraction du coût d'un transfert privé.
Aperçu de l'hébergement
Les options d'hébergement varient considérablement selon le quartier, avec des lits en dortoir dans des auberges de jeunesse à Sultanahmet ou Beyoğlu commençant autour de 15 € / ₺751. Les hôtels 3-4 étoiles de milieu de gamme dans les quartiers branchés de Karaköy ou Galata coûtent en moyenne 74 € / ₺3 803 par nuit, offrant un équilibre entre confort et accès central. Ceux qui recherchent le luxe ultime peuvent s'attendre à payer 359 € / ₺18 514 ou plus pour une chambre 5 étoiles avec vue sur le Bosphore.
Budget hébergement à Istanbul
Économique
Auberges, hôtels économiques, équipements partagés
Milieu de gamme
Hôtels 3 étoiles, boutique-hôtels, bons emplacements
Luxe
Hôtels 5 étoiles, suites, équipements premium
💡 Les prix varient selon la saison. Réservez 2-3 mois à l'avance.
Conseils pour économiser
Astuces d'initiés pour optimiser votre budget
- 1 Achetez un MuseumPass İstanbul si vous prévoyez de visiter plus de trois sites majeurs ; cela peut revenir moins cher que de payer individuellement les frais de 25 € / ₺1 289 pour Sainte-Sophie et de 29 € / ₺1 501 pour le Palais de Topkapi.
- 2 Mangez au Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta pour ses célèbres boulettes de viande qui offrent un bien meilleur rapport qualité-prix que les pièges à touristes environnants.
- 3 Utilisez le ferry public (Şehir Hatları) pour une croisière sur le Bosphore pour seulement 0,39 € / ₺20 au lieu de payer entre 20 € / ₺1 031 et 40 € / ₺2 062 pour des bateaux touristiques privés.
- 4 Visitez le Bazar aux épices (Mısır Çarşısı) pour le thé et les épices plutôt que le Grand Bazar, car les prix y sont souvent plus compétitifs et négociables.
- 5 Cherchez les « machines de remboursement » aux sorties du Marmaray pour obtenir un remboursement partiel sur votre Istanbulkart si vous n'avez pas parcouru toute la ligne.
- 6 Séjournez à Kadıköy sur la rive asiatique pour des tarifs d'hébergement plus bas et une ambiance plus locale, puis rendez-vous dans le centre historique via une traversée en ferry de 20 minutes.
- 7 Buvez de l'eau en bouteille provenant des supermarchés locaux ; les vendeurs de rue dans les zones touristiques facturent souvent le double du prix standard.
- 8 Commandez un Lahmacun « Sade » (nature) ou « Porsiyon » dans des endroits comme Hocapaşa Pidecisi pour un repas copieux à moins de 6 € / ₺309.
- 9 Évitez les frais de 30 € / ₺1 547 de la tour de Galata en admirant la vue sur la ville depuis la terrasse gratuite du Konak Cafe situé à proximité ou d'autres établissements en rooftop.
- 10 Utilisez la navette Havaist au lieu des taxis depuis l'aéroport pour économiser environ 25 €–30 € / ₺1 289–₺1 547 sur le trajet.
Tarification saisonnière
Quand les prix augmentent et baissent au cours de l'année
avr., mai, juin, sept., oct.
+30-50%
nov., déc., janv., févr.
-25-40%
mars, nov.
Le printemps (avril-mai) et l'automne (septembre-octobre) offrent le temps le plus agréable pour marcher, mais les prix des hôtels peuvent tripler par rapport aux mois d'hiver de janvier et février, lorsqu'il pleut souvent.
Événements à surveiller
- ● Festival de la tulipe d'Istanbul (avril) : +40 % sur les hôtels de Sultanahmet
- ● Fête de la République (29 oct.) : foules importantes et trafic dense
- ● Aïd el-Fitr/Adha : de nombreux magasins ferment ; les voyages intérieurs montent en flèche
Activités gratuites
Les meilleures expériences qui ne coûtent absolument rien
- 1 La Mosquée Bleue (Sultanahmet Camii) : admirez gratuitement les 20 000 carreaux bleus d'Iznik en dehors des heures de prière.
- 2 Mosquée Süleymaniye : visitez le chef-d'œuvre de Mimar Sinan qui offre certaines des meilleures vues gratuites sur la Corne d'Or.
- 3 Parc Gülhane : promenez-vous dans les anciens jardins extérieurs du palais de Topkapi, particulièrement beaux pendant la saison des tulipes.
- 4 Grand Bazar (Kapalıçarşı) : explorez le labyrinthe historique de plus de 4 000 boutiques ; l'entrée est entièrement gratuite.
- 5 Mosquée Zeyrek : visitez cette ancienne église byzantine pour une expérience historique plus calme dans le quartier de Fatih.
- 6 Quartiers de Balat et Fener : Promenez-vous dans les rues colorées et sinueuses des quartiers historiques juif et grec.
- 7 L'aqueduc de Valens : Contemplez cette imposante merveille d'ingénierie romaine du IVe siècle qui se dresse toujours au-dessus des principaux boulevards de la ville.
- 8 Salt Galata : Explorez cette institution culturelle installée dans une ancienne banque, qui abrite une galerie d'art gratuite et une bibliothèque magnifique.
- 9 Parc Yıldız : Échappez au tumulte urbain dans ce vaste parc aux allures de forêt situé entre Beşiktaş et Ortaköy.
- 10 Admirer le coucher du soleil à Salacak : Installez-vous sur les coussins le long de la côte d'Üsküdar pour regarder le soleil disparaître derrière la tour de la Vierge (Maiden’s Tower).
- 11 Bazar aux épices (Mısır Çarşısı) : Profitez de l'expérience sensorielle de ce marché historique du XVIIe siècle sans aucun frais d'entrée.
- 12 Mosquée d'Ortaköy : Photographiez cette superbe mosquée de style baroque située au bord de l'eau, juste sous le pont du Bosphore.
Vaut la dépense
Expériences premium qui justifient le prix
Menu dégustation au restaurant Mikla
L'un des 50 meilleurs restaurants au monde avec une vue panoramique sur la ville depuis le toit et un menu « Nouvelle Anatolie » de 7 plats pour environ 165 € / ₺8 507.
Rituel ottoman complet au Cağaloğlu Hamamı
Vivez l'expérience d'un bain turc historique du XVIIIe siècle avec un massage et un gommage corporel dans un cadre en marbre époustouflant (~126 € / ₺6 497).
Croisière privée de 2 heures en yacht sur le Bosphore au coucher du soleil
La façon ultime d'admirer les palais et les ponts au coucher du soleil, loin de la foule des ferries publics (~350 € / ₺18 046).
Activités populaires
Visites et expériences les mieux notées à Istanbul
Coût des excursions d'une journée
Excursions d'une journée populaires au départ de Istanbul et leurs tarifs
Les îles des Princes (Büyükada)
3,88 € / ₺200 en bateau
Gratuit
19 € / ₺1 001
Bursa (via ferry)
23 € / ₺1 201 en bateau + bus
6,79 € / ₺350
68 € / ₺3 502
Paiement et argent
Comment payer et ce qu'il faut savoir sur l'argent
livre turque (TRY)
1 € ≈ 52 ₺
Oui
Largement acceptées dans les centres commerciaux, les hôtels et les restaurants. L'argent liquide est essentiel pour la cuisine de rue (Simit/marrons), les bazars et les petits magasins de quartier.
Dans les restaurants décontractés, arrondir ou laisser 5 % convient. Dans les endroits de milieu à haut de gamme, 10 % est la norme. Les taxis n'attendent pas de pourboire, mais il est d'usage d'arrondir le prix de la course. Pour les porteurs, 0,5 € / ₺26 à 1 € / ₺52 par bagage est approprié.
Utilisez les distributeurs automatiques affiliés à des banques (İş Bankası, Akbank, Ziraat Bankası) situés dans des zones bien éclairées. Évitez les machines indépendantes « Euronet » qui facturent des frais élevés (~5 € / ₺258 à 8 € / ₺412) et utilisent des taux de change médiocres.
Attendu uniquement au Grand Bazar et au Bazar aux épices. Visez une réduction de 20 à 30 % sur l'offre initiale. Ne négociez jamais dans les supermarchés, les pharmacies ou les magasins de vêtements modernes.
Connectivité
eSIM: 12 €–18 € pour 10 Go (30 jours) (opens in new tab)
Local SIM: 29 €–35 € / ₺1 495–₺1 805 dans les agences de l'aéroport ; environ 15 €–20 € / ₺773–₺1 031 dans le centre-ville.
WiFi: Largement disponible dans les cafés, les hôtels et les aéroports (limite d'une heure gratuite à IST).
Achetez une eSIM (Airalo ou Holafly) avant votre arrivée pour éviter les marges élevées et les files d'attente à l'aéroport d'Istanbul.
Pourquoi vous pouvez faire confiance à ce guide
35+ pays • 8 ans d'analyse de données de voyage
Développeur indépendant et analyste de données de voyage basé à Prague. Plus de 35 pays visités en Europe et en Asie, plus de 8 ans d'analyse des itinéraires de vol, des prix d'hébergement et des tendances météorologiques saisonnières.
- Tous les quartiers vérifiés en les parcourant à pied
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Méthodologie: Ce guide combine des recherches de terrain par quartier, des données actuelles sur les prix des hôtels et les retours de vrais voyageurs pour fournir des recommandations d'hébergement honnêtes et exploitables pour Istanbul.
Mis à jour: 16 février 2026
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