Ho Si Minh-város

Ho Si Minh-város Vietnam gazdasági és kulturális központjaként megállás nélkül lüktet, ahol becslések szerint több mint 9 millió motorkerékpár nyüzsög a főbb kereszteződésekben, látszólag kaotikus, de valahogy koreografált áramlásban, ami megrémíti az utcákat átkelni próbáló első látogatókat. Az elegáns sárga francia gyarmati villák és a fákkal szegélyezett sugárutak drámai kontrasztot alkotnak a Vietnam gyors fejlődését tükröző, csillogó modern felhőkarcolókkal, és számtalan utcai árus kínál gőzölgő tálakat autentikus pho-val hihetetlenül olcsó 30 000-50 000 VND (429 Ft–741 Ft) áron műanyag székekről, míg a Bitexco Tower és a luxusszállodák exkluzív tetőbárjai kifinomult kézműves koktélokat kevernek, kilátással a széles Saigon-folyóra. A legtöbb helyi lakos még mindig szeretettel Saigonnak hívja a várost, annak ellenére, hogy 1975-ben hivatalosan átnevezték.

Ez a hatalmas, energikus déli metropolisz (hivatalosan körülbelül 9 millió lakos él a városban, több mint 13 millió a nagyvárosi területen) drámai kontrasztot képez Hanoi konzervatívabb történelmi visszafogottságával, tiszta vállalkozói energiájával, intenzív trópusi hővel és páratartalommal, valamint a kereskedelem megszállottjaival, a saigoniekkel. A mély francia gyarmati örökség láthatóan mindent áthat: Saigon Notre-Dame-székesegyház jellegzetes vörös téglás neoromán tornyai (jelenleg 2017-2027 között átfogó felújítás alatt állnak, ez idő alatt főként állványzat és csak külső megtekintés lehetséges, de a misék továbbra is megtartásra kerülnek) a belvárosi 1. kerület széles, fákkal árnyékolt, Párizs mintájára kialakított sugárútjainak központi elemei, a lenyűgöző Saigon Központi Postahivatal élénk sárga homlokzata díszes vasmunkákkal és vintage térképekkel díszített (amelyeket gyakran tévesen Gustave Eiffelnek tulajdonítanak, de valójában Alfred Foulhoux építész tervezte; a belépés ingyenes, a posta működik, gyönyörű fotózási hely), és számtalan hangulatos utcai kávézóban szolgálnak fel ca phe sua da-t (vietnámi jeges kávé édesített sűrített tejjel, 20 000-30 000 VND/273 Ft–429 Ft áron) a banh mi szendvicsstandok mellett, ahol Vietnám tökéletes fúziós ételeit árulják, amelyeket a francia gyarmati bagett technikából fejlesztettek ki, pástétommal, vietnami ecetes zöldségekkel, fűszernövényekkel és húsokkal töltve, 20 000-40 000 VND/273 Ft–585 Ft áron.

Az amerikai háború (vietnami háború) története azonban nagy és elkerülhetetlen – a hatalmas War Remnants Museum (kb. 40 000 VND / kb. 585 Ft belépő felnőtteknek) komor és grafikus fotókiállítása dokumentálja az amerikai háború atrocitásait, az Agent Orange hatását és a konfliktusban szenvedő vietnamiakat.

A Cu Chi-alagutak (félnapos túrák 300 000–600 000 VND/4290 Ft–8970 Ft a városból) lehetővé teszik a látogatóknak, hogy klausztrofóbiás körülmények között átkússzanak a Vietkong lenyűgöző, 250 kilométer hosszú földalatti hálózatának egyes szakaszaiban (kb. 60–90 perc északnyugatra, a forgalomtól függően, meleg és poros). Az Independence Palace (Reunification Palace, 65 000 VND/975 Ft) tökéletesen megőrizte az 1975 áprilisának drámai történelmi pillanatát, amikor az észak-vietnami hadsereg tankjai áttörték a vaskapukat, véget vetve a háborúnak és újraegyesítve Vietnámot.

A rendkívüli gasztronómiai kínálat bármely délkelet-ázsiai fővárossal felveszi a versenyt: az 1. kerület hátizsákos turisták központja, a Bui Vien utca esténként olcsó bia hơi / bia tươi (friss csapolt sör, általában 15 000-20 000 VND/215 Ft–293 Ft) a Ben Thanh piac számtalan ételstandja minden elképzelhető ételt kínál a friss tavaszi tekercsektől a csípős durian gyümölcsig, a sétálóutcává alakított Nguyen Hue Walking Street pedig minden este vietnami családokat fogad bérbe vett görkorcsolyákkal, utcai előadóművészekkel és szabadtéri kávézókkal, élénk hangulatot teremtve. A kalandvágyó utazóknak azonban feltétlenül érdemes túllépniük az 1.

kerület nyilvánvaló turisztikai övezetein—a 3. kerület divatos kávézói egyre több digitális nomádot és távmunkást fogadnak, akik élvezik Vietnam kiváló kávé kultúráját és gyors WiFi-jét, a munkásosztály Binh Thanh kerületének autentikus utcai ételek utcái a helyieknek szóló, a külföldiek számára ritkán látható specialitásokat kínálnak apró áron, a 7. kerület Phu My Hung területe modern bevásárlóközpontokat kínál, a 2.

kerület exkluzív Thao Dien külföldi negyede pedig nyugati kényelmi szolgáltatásokat, nemzetközi iskolákat, bio kávézókat és butikokat kínál. Népszerű egynapos kirándulások a Mekong-delta területére (2 óra délre, egész napos túrák 350 000-700 000 VND/5070 Ft–10 530 Ft) bonyolult vízi utakon haladnak át, úszó piacokat, gyümölcsösöket és hagyományos falvakat látogatva, míg a tengerparti kirándulások között szerepel a nyers Vung Tau (2 óra busszal, olcsó tengeri ételek) vagy a sokkal szebb trópusi Phu Quoc-sziget (1 óra repüléssel, 11 700 Ft–23 400 Ft-tól, Vietnam legjobb strandjai és búvárkodási lehetőségei). A Bitexco Financial Tower Saigon Skydeck tetején található látványos tetőbárok (kb.

200 000-240 000 VND a kilátóteraszért), a Chill Skybar és a gyarmati korszakból származó Majestic Hotel naplemente koktélokat (100 000-250 000 VND/1443 Ft–3627 Ft) kínálnak, ahonnan lenyűgöző kilátás nyílik az alattuk zajló szervezett káoszra. Hihetetlenül kedvező árakkal (utcai ételek 780 Ft–1950 Ft, éttermi ételek 1950 Ft–4680 Ft, helyi sör 195 Ft–390 Ft), őszintén barátságos és kíváncsi helyiekkel, akik különösen szívesen gyakorolják az angolt, egész évben trópusi időjárással (mindig meleg és párás, 25-35 °C, április-májusban pedig brutális 35-40 °C), és a ragályos vállalkozói energia, ahol minden lehetségesnek tűnik és mindenki szorgosan dolgozik, Ho Si Minh-város a délkelet-ázsiai vibrálást, a lenyűgöző háborús történelmet, a kiemelkedő utcai ételkultúrát és az elegáns francia gyarmati építészetet kínálja – mindezt Vietnam megállíthatatlan gazdasági felemelkedésének őrült energiájába csomagolva.