Ísrael
Ísrael er land þar sem fornar hefðir og hátækninýjungar lifa hlið við hlið á þéttu, sólbaðuðu svæði. Allt frá veðruðum steinum gamla bæjarins í Jerúsalem til neonlýstra skýjakljúfa Tel Aviv, muntu mæta heillandi blöndu af menningu og sögu. Landslagið breytist hratt úr gróskumiklum, grænum hæðum norðursins yfir í hrjóstruga, dramatíska gíga eyðimerkurinnar í suðri. Hvort sem þú ert að fljóta í ofursöltu vatni Dauðahafsins eða kanna fornleifar, þá býður landið upp á uppgötvun á hverju horni. Þetta er staður þar sem hver máltíð er fagnaður Miðjarðarhafsbragðs og hvert götuhorn segir sögu sem er þúsunda ára gömul.
Á þessari síðu
Við bjuggum til þessa handbók með opinberum ferðamannagögnum, staðbundinni þekkingu og raunverulegum verðum úr borgarleiðsögunum okkar, svo þú getir skipulagt ferðina þína af öryggi.
Helstu staðreyndir
Af hverju að heimsækja Ísrael
Óviðjafnanleg söguleg dýpt
Að ganga um Jerúsalem er eins og að stíga inn í lifandi safn þar sem lög mannkynssögunnar eru áþreifanlega sýnileg. Þú getur snert forna steina við Grátmúrinn, heimsótt Grafarkirkjuna eða dást að flókinni arkitektúr Klettahvelfingarinnar.
Matreiðsluleg endurreisn
Matarlífið á staðnum er lífleg sprenging af áhrifum frá Miðausturlöndum, Norður-Afríku og Miðjarðarhafinu. Allt frá fínni matargerð á heimsmælikvarða til iðandi götumarkaða, þá er áherslan alltaf á ferskt, árstíðabundið hráefni eins og lífleg granatepli, rjómalagað tahini og volgt pítubrauð.
Fjölbreytt náttúruundur
Þrátt fyrir smæð sína býður landið upp á ótrúlega fjölbreytt loftslag og landslag. Þú getur farið á skíði á Hermon-fjalli að morgni og verið kominn í köfun meðal kóralrifja Rauðahafsins síðdegis.
Nýsköpun og nútími
Landið er þekkt sem „Sprotaþjóðin“ (Startup Nation) og er alþjóðleg miðstöð tækni og hönnunar. Þessi orka er greinilegust í Tel Aviv, þar sem unglegur og frjálslyndur andi knýr næturlíf á heimsmælikvarða og framsækna menningarviðburði.
Vellíðan og slökun
Dauðahafið, lægsti punktur jarðar, býður upp á náttúrulega heilsulindarupplifun sem á sér enga líka. Steinefnaríkur leðjan og súrefnisríka loftið eru fræg fyrir lækningamátt sinn og veita kyrrlátt athvarf frá ys og þys borgarlífsins.
Helsta upplifun
Vinsælustu ferðirnar og afþreyingin í Ísrael
Borgir og áfangastaðir
Landshlutar
Jerúsalem
Þetta svæði er andlegt hjarta landsins og snýst um gömlu borgina innan múranna og helga staði hennar. Auk trúarlegra kennileita finnurðu hinn iðandi Machane Yehuda markað og nútímaleg söfn Vestur-Jerúsalem.
Tel Aviv og ströndin
Þetta svæði er miðstöð nútímalífs og skartar 14 km af Miðjarðarhafsströndum og Bauhaus-arkitektúr sem er viðurkenndur af UNESCO. Þetta er staðurinn fyrir líflegt næturlíf, glæsilega verslun og afslappaðan, heimsborgaralegan blæ.
Galílea og Gólanhæðir
Þetta norðlæga svæði er grænasti hluti landsins og er frægt fyrir Galíleuvatn, gróskumikla víngarða og hæðótt landslag. Það er tilvalið til gönguferða, heimsókna í smærri gæðavíngerðir og til að kanna forna biblíustaði eins og Nasaret.
Negev-eyðimörkin
Negev-eyðimörkin þekur meira en helming landsins og býður upp á víðáttumikið, ósnortið landslag, þar á meðal hinn risastóra Ramon-gíg. Þú getur upplifað gestrisni Bedúína, stjörnuskoðun og ævintýraíþróttir í eyðimörkinni á þessu hrjóstruga svæði.
Dauðahafið og Júdeueyðimörkin
Þetta svæði er staðsett í stuttri akstursfjarlægð frá Jerúsalem og býður upp á hina einkennandi upplifun að fljóta í Dauðahafinu. Þar skammt frá er virkið á klettabrúninni, Masada, sem býður upp á hrífandi útsýni yfir eyðimörkina og fjöll Jórdaníu.
Besti tíminn til að heimsækja
Besti tíminn til að heimsækja landið er á vorin og haustin þegar hitastigið er þægilegt fyrir útivist og könnun. Forðastu mikinn hita yfir sumarmánuðina ef þú ætlar í miklar gönguferðir eða skoðunarferðir um eyðimerkursvæðin.
Hápunktur ferðatímans
Háannatíminn á sumrin er heitur og rakur, sérstaklega meðfram ströndinni, þar sem hiti fer oft yfir 30°C. Þetta tímabil fellur saman við skólafrí og innlenda ferðaþjónustu, sem leiðir til fjölmennra stranda og hærra verðs á gistingu.
Millitímabil
Vor og haust bjóða upp á besta jafnvægið á milli hlýs veðurs og viðráðanlegs fjölda ferðamanna. Hitastig er á bilinu 20–28°C, sem gerir það fullkomið til að heimsækja gamla bæinn í Jerúsalem eða ganga Jesú-leiðina í Galíleu.
Utan annatíma
Veturinn er lágannatími, sem einkennist af mildu hitastigi á ströndinni en svölum og rigningarsömum dögum í hæðunum. Snjór fellur af og til í Jerúsalem og á Gólanhæðum, en þetta er besti tíminn fyrir ferðalanga á fjárhagsáætlun til að finna góð tilboð.
Samgöngur
Ísrael er með mjög þróað og nútímalegt almenningssamgöngukerfi sem tengir allar helstu borgir. Flest þjónusta er sameinuð undir einu snjallkortakerfi, þó að mörg starfsemi stöðvist á meðan á hvíldardegi gyðinga (Sabbat) stendur, frá föstudagseftirmiðdegi til laugardagskvölds.
Israel Railways býður upp á skilvirkar tengingar á milli Tel Aviv, Jerúsalem, Haifa og Ben Gurion-flugvallar. Miðar fyrir aðra leið á milli Tel Aviv og Jerúsalem kosta um það bil 1.085 kr. / ₪27.
Strætóar eru algengasta samgönguformið, með umfangsmiklar leiðir sem ná til næstum hverrar bæjar. Greiðsla er venjulega peningalaus í gegnum Rav-Kav eða viðurkennd greiðsluöpp (sumir rekstraraðilar gætu leyft snertilausar kortagreiðslur fyrir stakar ferðir).
Jerúsalem er með léttlest. Rauða línan í Tel Aviv-héraðinu hefur verið í rekstri síðan 2023. Þessi kerfi eru helstu æðar fyrir ferðalög þvert yfir borgirnar og krefjast fyrirfram hlaðinna samgöngukorta.
Þessar sameiginlegu smárútur aka eftir föstum leiðum svipað og rútur en halda oft áfram að ganga á meðan á Sabbat stendur þegar aðrar almenningssamgöngur stöðvast. Fargjöld eru greidd með reiðufé til bílstjórans og eru svipuð og strætóverð.
Matur og drykkur
Ísraelsk matargerð er litrík mósaíkmynd sem endurspeglar fjölbreyttan bakgrunn fólksins og leggur áherslu á ferskleika og djarft krydd. Máltíðir eru oft bornar fram í fjölskyldustíl með gnægð af litlum hliðarréttum sem kallast meze.
Verður að prófa
Hummus
Ekki bara dýfa hér, heldur hlýr og matarmikill aðalréttur gerður úr stppuðum kjúklingabaunum og tahini, oft toppaður með ólífuolíu og heilum baunum.
Falafel
Kryddaðar, djúpsteiktar kjúklingabaunabollur, venjulega bornar fram í mjúku pítubrauði með salati, súrum gúrkum og ríkulegu magni af tahini.
Shakshuka
Vinsæll morgunverður úr eggjum sem eru hleypt í kryddaðri tómata- og paprikusósu, borinn fram í sömu járnpönnu og hann var eldaður í.
Sabich
Íraksk-gyðingleg samloka sem samanstendur af pítu fylltri með steiktu eggaldini, harðsoðnum eggjum, hummus og súrkröppum mangó-pækli sem kallast amba.
Knafeh
Sætur og bragðmikill eftirréttur gerður úr tættum deigþráðum og bræddum geitaosti, bleyttur í appelsínublómasírópi.
Jachnun
Hægbakað jemenskt bakkelsi borið fram á laugardagsmorgnum með rifnum tómötum og sterku grænu jurtamauki sem kallast sahawiq.
Arak
Kröftugur brennivín með anísbragði sem verður mjólkurhvítur þegar honum er blandað við vatn eða ís, oft borinn fram sem hressandi síðdegisdrykkur.
Peningar og kostnaður
Ísrael er tiltölulega dýr áfangastaður, með kostnað sem er sambærilegur við höfuðborgir í Vestur-Evrópu. Gestir ættu að gera ráð fyrir um það bil 14.759 kr. / ₪374 á dag fyrir meðalupplifun, að meðtöldum máltíðum og staðbundnum samgöngum.
Það er venja að gefa þjórfé á veitingastöðum og börum, þar sem búist er við 10–15% þóknun ef þjónustugjald er ekki þegar innifalið í reikningnum.
Kredit- og debetkort eru samþykkt á næstum öllum stöðum, allt frá stórum matvöruverslunum til lítilla sérverslana, þó að reiðufé sé enn valið á útimörkuðum.
Hraðbankar eru útbreiddir og áreiðanlegir í þéttbýli; hins vegar getur verið erfiðara að finna þá á afskekktum eyðimerkursvæðum eða í litlum þorpum. Sumir hraðbankar taka lítið þjónustugjald upp á ~217 kr.–289 kr. / ₪5,5–₪7,33.
Menning og mannasiðir
Menningin á staðnum er fræg fyrir að vera bein, hlý og óformleg, þó hún eigi djúpar rætur í trúarlegum og sögulegum hefðum. Þú munt komast að því að lífið hægist verulega á einu sinni í viku vegna hvíldardagsins (Sabbath), sem endurspeglar einstakan takt landsins.
Klæddu þig hófstillt þegar þú heimsækir helga staði í Jerúsalem eða trúarleg hverfi; gættu þess að axlir og hné séu hulin.
Vertu viðbúinn ítarlegu öryggiseftirliti á flugvöllum, í verslunarmiðstöðvum og opinberum byggingum; sýndu samvinnu af yfirvegun og svaraðu spurningum milliliðalaust.
Skildu eftir 10–15% þjórfé á veitingastöðum og börum, þar sem þjónusta er sjaldnast innifalin í lokareikningnum.
Ekki búast við að almenningsvagnar eða lestir gangi á milli föstudagseftirmiðdags (um kl. 15–16) og laugardagskvölds vegna hvíldardagsins (Shabbat).
Ekki móðgast yfir hreinskilni heimamanna; Ísraelar meta „dugri“ (beinskeytt tal) og gætu spurt persónulegra spurninga eða talað hátt.
Lærðu nokkur undirstöðuorð í hebresku eins og „Shalom“ (halló/friður) og „Toda“ (takk) til að sýna menningu staðarins virðingu.
Ekki taka myndir af hermönnum, lögreglumönnum eða viðkvæmum opinberum byggingum án skýrs leyfis.
Fylgdu leiðbeiningum „Home Front Command“ á staðnum og fylgstu með fréttum varðandi öryggisástandið á svæðinu.
Öryggi og heilsa
Þó að ferðamannasvæði séu almennt örugg, verða ferðamenn að vera vakandi vegna flókinnar öryggisstöðu. Það er afar mikilvægt að fylgja leiðbeiningum frá Home Front Command og fylgjast með staðbundnum fjölmiðlum varðandi spennu á svæðinu.
Óhætt að drekka
Gakktu úr skugga um að almennar bólusetningar eins og MMR og DTP séu uppfærðar. CDC bendir á hættu á mænusótt í Ísrael/Vesturbakkanum/Gaza og gefur út leiðbeiningar um bólusetningar/örvunarskammta fyrir ferðamenn.
Algeng svindl
- ⚠ Leigubílstjórar sem neita að nota mælinn til að rukka uppsprengt fast gjald
- ⚠ Einstaklingar á helgum stöðum sem bjóða „ókeypis“ blessanir eða rauða þræði og krefjast síðan framlags
- ⚠ Óopinberir leiðsögumenn sem bjóða of dýrar skoðunarferðir nálægt helstu kennileitum eins og Grátmúrnum (Western Wall)
- ⚠ Söluaðilar á mörkuðum sem gefa upp mun hærra verð fyrir ferðamenn sem prútta ekki
Heilbrigðisþjónusta er í mjög háum gæðaflokki, en læknismeðferð fyrir ferðamenn er dýr. Mælt er eindregið með alhliða ferðatryggingu sem innifelur sjúkraflutninga.
Tungumál
Hebreska er aðaltungumálið, en enska er mikið töluð og skilin á ferðamannastöðum, hótelum og veitingastöðum. Flest vegaskilti og matseðlar eru prentaðir á hebresku, arabísku og ensku.
Lykilsetningar
| Merking | Staðbundið | Framburður |
|---|---|---|
| Halló / Friður | Shalom | sja-LÓM |
| Takk fyrir | Toda | tó-DA |
| Gjörðu svo vel / Verði þér að góðu | Bevakasha | be-va-ka-SJA |
| Afsakið / Fyrirgefðu | Slicha | slí-KA |
| Hvað kostar þetta? | Kama ze ole? | KA-ma se ó-LE? |
| Hvar er salernið? | Eifo ha-sherutim? | EI-fó ha-sje-rú-TÍM? |
| Góðan daginn | Boker tov | BÓ-ker TÓV |
Vegabréfsáritun og innganga
Ferðamenn sem undanþegnir eru vegabréfsáritun verða almennt að fá ETA-IL á netinu fyrir ferðalagið (regla í gildi frá 1. janúar 2025). Kröfur eru mismunandi eftir þjóðerni.
Allt að 90 dagar í hverri heimsókn (getur verið veitt til skemmri tíma við komu)
Ef vegabréfsáritun er krafist: 6 mánuðir eftir komu. Ef undanþága er veitt með ETA-IL: 3 mánuðir eftir komu
Mismunandi eftir löndum — athugaðu lista yfir lönd sem eiga rétt á ETA-IL (inniheldur venjulega Bandaríkin/Bretland/Kanada/ESB/Ástralíu/Japan o.s.frv.)
Algengar spurningar
Er öruggt að ferðast til Ísraels?
Hversu dýrt er að ferðast til Ísraels?
Hvenær er besti tíminn til að heimsækja Ísrael?
Þarf ég vegabréfsáritun til Ísraels?
Er enska mikið töluð í Ísrael?
Hvað ætti ég að borða á meðan á heimsókninni stendur?
Hvernig kemst ég á milli staða í Ísrael?
Hvað er Shabbat og hvernig hefur það áhrif á ferðalög?
Get ég heimsótt Dauðahafið ókeypis?
Af hverju þú getur treyst þessum leiðarvísi
35+ lönd • 8 ár af greiningu ferðagagna
Sjálfstæður forritari og ferðagagnagreiningaraðili búsettur í Prag. Hefur heimsótt yfir 35 lönd í Evrópu og Asíu, með yfir 8 ára reynslu af greiningu flugleiða, gistiverðanna og árstíðabundinna veðurmynstra.
Tilbúin að kanna Ísrael?
Skoðaðu 1 borgarleiðsögumenn okkar með fjárhagsráðum, ferðaáætlunum og árstíðabundnum ráðleggingum.