Quanto costa Istanbul? Guida al budget 2026 | Prezzi e consigli
Istanbul presenta un'affascinante gamma di costi, rendendola accessibile ai viaggiatori con budget limitato pur offrendo un lusso di classe mondiale sul Bosforo. Mentre il cibo di strada locale rimane molto conveniente, i prezzi d'ingresso per i principali monumenti storici sono cambiati per riflettere i prezzi internazionali, richiedendo una pianificazione attenta per chi ha un budget ristretto. Un viaggiatore solitario può aspettarsi di spendere da 32 € / ₺1651 al giorno per un'esperienza di base fino a 621 € / ₺32.025 per un soggiorno di alto livello. I prezzi nei centri turistici come Sultanahmet e Beyoğlu sono notevolmente più alti rispetto alle zone residenziali come Kadıköy. Nonostante queste differenze, la città rimane una destinazione a costo moderato rispetto alle capitali dell'Europa occidentale, specialmente quando si dà priorità ai locali tipici e ai trasporti pubblici.
Istanbul è costosa da visitare?
Istanbul ha prezzi moderati per la maggior parte dei viaggiatori: aspettatevi di spendere tra 32 € / ₺1651 e 165 € / ₺8506 al giorno, a seconda del vostro interesse per i biglietti dei principali musei e dello stile di ristorazione.
In questa pagina
Budget giornaliero
Quanto preventivare a persona al giorno a Istanbul
32 €
a persona /giorno
165 €
a persona /giorno
621 €
a persona /giorno
Costi del viaggio per durata
Costi totali stimati a persona, voli esclusi
| Costi del viaggio per durata | Budget | Fascia media | Lusso |
|---|---|---|---|
| Viaggio di 3 giorni | 96 € | 495 € | 1863 € |
| Viaggio di 5 giorni | 160 € | 825 € | 3106 € |
| Viaggio di 7 giorni | 224 € | 1155 € | 4348 € |
a persona — Non include i voli internazionali.
Riserva del budget
Contingenza consigliata per spese impreviste
È saggio mantenere un margine del 15% nel budget per coprire la tassa di soggiorno obbligatoria del 2% e i comuni costi di servizio del 10-15% che si trovano nei ristoranti di alto livello. Inoltre, bisogna calcolare circa 1,46 € / ₺75 per il 'kuver' (coperto), che è standard nei ristoranti tradizionali con servizio al tavolo.
Come si confronta?
Scopri come Istanbul si confronta con altre destinazioni popolari
Quanto costano le cose
Prezzi reali per le spese turistiche comuni a Istanbul
Cibo e bevande (4)
| Voce | Prezzo |
|---|---|
| Pasto economico (Dürüm o Pide) Un sostanzioso wrap di pollo e un ayran (bevanda allo yogurt) costeranno circa 5,43 € / ₺280. | 5,43 € ₺280 |
| Cena di tre portate in un ristorante di fascia media Stima per persona per un bel pasto seduti con antipasti (~23 € / ₺1201). | 23 € ₺1201 |
| Birra locale (Efes, 0,5L) in un pub Le birre sono più economiche a Kadıköy o Beşiktaş rispetto a Sultanahmet (~3,49 € / ₺180). | 3,49 € ₺180 |
| Latte/Cappuccino in un bar Il caffè turco tradizionale è solitamente più economico, circa 1,5 €–2 € / ₺77–₺103. | 2,33 € ₺120 |
Trasporti (5)
| Voce | Prezzo |
|---|---|
| Istanbulkart anonima (Costo della carta fisica) Costo una tantum per la carta fisica. È necessario caricare il saldo separatamente (~2,52 € / ₺130). | 2,52 € ₺130 |
| Corsa singola in Metro/Tram (Istanbulkart) Tariffa intera standard per un viaggio in metropolitana, tram o traghetto. I trasferimenti costano meno. | 0,39 € ₺20 |
| Treno intercontinentale Marmaray (Percorso completo) Tariffa massima (~0,86 € / ₺44). Se si viaggia per distanze più brevi, passare la carta sulle macchinette per il rimborso all'uscita. | 0,86 € ₺44 |
| Navetta aeroportuale di lusso Havaist (da IST a Sultanahmet) Autobus di lusso affidabili con deposito bagagli. Impiega 60–90 minuti a seconda del traffico. | 4,85 € ₺250 |
| Scatto iniziale del tassametro (Tariffa 2026) La tariffa minima per qualsiasi breve distanza è fissata a circa 2,33 € / ₺120. | 0,79 € ₺41 |
Alloggio (3)
| Voce | Prezzo |
|---|---|
| Letto in dormitorio in ostello economico (Sultanahmet/Beyoğlu) I prezzi per ostelli dignitosi variano solitamente tra 14 €–18 € / ₺722–₺928 a notte. | 15 € ₺751 |
| Hotel di fascia media (3-4 stelle, Karaköy/Galata) Include servizi standard. Prenotare in anticipo permette di risparmiare circa 10 €–15 € / ₺516–₺773 a notte. | 74 € ₺3803 |
| Camera in hotel di lusso (5 stelle con vista sul Bosforo) Le proprietà fronte mare come il Ciragan Palace possono superare gli 800 € / ₺41.248 a notte. | 359 € ₺18.514 |
Attività (4)
| Voce | Prezzo |
|---|---|
| Ingresso alla Basilica di Santa Sofia (Visitatore straniero) Obbligatorio per tutti i cittadini non turchi. L'accesso è limitato all'area della galleria superiore. | 25 € ₺1289 |
| Biglietto combinato Palazzo Topkapi e Harem Questo è il prezzo internazionale per adulti tutto compreso (~29 € / ₺1501). Le singole sezioni costano meno. | 29 € ₺1501 |
| Ingresso alla Cisterna Basilica (Yerebatan Sarnıcı) Tariffe diurne. Le sessioni serali 'Night Shift' (dopo le 19:00) costano circa 27 € / ₺1401 (1400 TRY). | 17 € ₺901 |
| Costo d'ingresso alla Torre di Galata Include l'accesso in ascensore al ponte di osservazione panoramico. I prezzi per gli stranieri sono ora legati all'EUR. | 30 € ₺1547 |
Connettività (1)
| Voce | Prezzo |
|---|---|
| Carta SIM locale (Tourist Welcome Pack) Solitamente include più di 20GB di dati. I prezzi sono significativamente più bassi nel centro città rispetto all'aeroporto. | 29 € ₺1501 |
Cibo e ristorazione
Cosa mangiare e quanto costa
Il panorama gastronomico è diviso tra i classici dello street food a prezzi accessibili e i raffinati ristoranti con terrazza, con un pasto economico e saziante come un dürüm di pollo e un ayran che costa circa 5,43 € / ₺280. Per un'esperienza più formale al tavolo, una cena di tre portate di fascia media costa in media 23 € / ₺1201 a persona. I visitatori possono trovare il miglior rapporto qualità-prezzo presso le locali 'Esnaf Lokantası' (ristoranti per lavoratori), dove vengono serviti piatti tradizionali fatti in casa a prezzi inferiori rispetto ai locali rivolti ai turisti.
Pasti economici
Dove mangiano i locali — posti veri, prezzi veri
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
6,79 €–9,7 € / ₺350–₺500Sultanahmet · Catena locale
Scegliete i classici "Izgara Köfte" e "Piyaz" (insalata di fagioli) per il pasto più autentico a 12 € / ₺619.
Dürümzade
3,49 €–5,43 € / ₺180–₺280Beyoğlu · Zona dello street food
Reso famoso da Anthony Bourdain; l'Adana dürüm con doppia carne è un ottimo affare a circa 5,4 € / ₺278.
Hocapaşa Pidecisi
4,27 €–6,79 € / ₺220–₺350Sirkeci · Catena locale
Nascosto in un vicolo stretto vicino alla linea del tram; provate il "Kuşbaşılı Pide" per circa 6,8 € / ₺351.
Eminönü Balık Ekmek (Fish Sandwiches)
2,91 €–3,88 € / ₺150–₺200Eminönü · Mercato rionale
Mangiate in riva al mare ma fate attenzione ai gabbiani. Un'esperienza classica di Istanbul per meno di 3 € / ₺155.
Karaköy Güllüoğlu
2,91 €–7,76 € / ₺150–₺400Karaköy · Panetteria
Il gold standard per la baklava. Una porzione di 4 pezzi con tè costa circa 4,5 € / ₺232.
Çiya Sofrası
8,73 €–16 € / ₺450–₺801Kadıköy · Catena locale
Situato nella parte asiatica; i loro mezze self-service sono pagati a peso.
Spostarsi
Costi di trasporto e i modi più intelligenti per spostarsi
Spostarsi in città è estremamente efficiente ed economico utilizzando la Istanbulkart, che richiede il pagamento di una quota una tantum per la carta fisica di 2,52 € / ₺130 più il saldo per le tariffe. Una singola corsa in metropolitana, tram o traghetto costa solo 0,39 € / ₺20, mentre il treno transcontinentale Marmaray raggiunge un massimo di 0,86 € / ₺44. Per gli arrivi, la navetta aeroportuale di lusso Havaist offre un collegamento affidabile con Sultanahmet per 4,85 € / ₺250, una frazione del costo di un trasferimento privato.
Panoramica alloggi
Le opzioni di alloggio variano significativamente a seconda del quartiere, con i letti in dormitorio negli ostelli economici a Sultanahmet o Beyoğlu che partono da circa 15 € / ₺751. Gli hotel di fascia media a 3-4 stelle nei quartieri di tendenza come Karaköy o Galata costano in media 74 € / ₺3803 a notte, offrendo un equilibrio tra comfort e posizione centrale. Chi cerca il massimo lusso può aspettarsi di pagare 359 € / ₺18.514 o più per una camera a 5 stelle con vista sul Bosforo.
Budget alloggio a Istanbul
Economico
Ostelli, hotel economici, servizi condivisi
Fascia media
Hotel 3 stelle, boutique hotel, ottime posizioni
Lusso
Hotel 5 stelle, suite, servizi premium
💡 I prezzi variano per stagione. Prenota 2-3 mesi in anticipo.
Consigli per risparmiare
Trucchi da esperti per far durare di più il tuo budget
- 1 Acquista un MuseumPass İstanbul se hai intenzione di visitare più di tre siti principali; può essere più economico rispetto al pagamento individuale dei 25 € / ₺1289 per Hagia Sophia e dei 29 € / ₺1501 per il Topkapi Palace.
- 2 Mangia da Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta per le famose polpette che offrono un rapporto qualità-prezzo molto migliore rispetto alle trappole per turisti circostanti.
- 3 Usa il traghetto pubblico (Şehir Hatları) per una crociera sul Bosforo a soli 0,39 € / ₺20 invece di pagare 20 €–40 € / ₺1031–₺2062 per le barche turistiche private.
- 4 Visita il Bazar delle Spezie (Mısır Çarşısı) per tè e spezie piuttosto che il Gran Bazar, poiché i prezzi sono spesso più competitivi e negoziabili.
- 5 Cerca le 'macchine per il rimborso' alle uscite della Marmaray per ottenere un rimborso parziale sulla tua Istanbulkart se non hai percorso l'intera linea.
- 6 Soggiorna a Kadıköy sul lato asiatico per tariffe di alloggio più basse e un'atmosfera più locale, poi spostati verso il centro storico con una traversata in traghetto di 20 minuti.
- 7 Bevi acqua in bottiglia acquistata nei supermercati locali; i venditori ambulanti nelle zone turistiche spesso fanno pagare il doppio del prezzo standard.
- 8 Ordina 'Sade' (semplice) o 'Porsiyon' Lahmacun in posti come Hocapaşa Pidecisi per un pasto saziante a meno di 6 € / ₺309.
- 9 Evita la tariffa di 30 € / ₺1547 per la Galata Tower ammirando lo skyline dalla terrazza gratuita del vicino Konak Cafe o da altri locali panoramici.
- 10 Usa la navetta Havaist invece dei taxi dall'aeroporto per risparmiare circa 25 €–30 € / ₺1289–₺1547 sul viaggio.
Prezzi stagionali
Quando i prezzi salgono e scendono durante l'anno
apr, mag, giu, set, ott
+30-50%
nov, dic, gen, feb
-25-40%
mar, nov
La primavera (aprile–maggio) e l'autunno (settembre–ottobre) offrono il clima più piacevole per camminare, ma i prezzi degli hotel possono triplicare rispetto ai mesi invernali di gennaio e febbraio, quando piove spesso.
Eventi da monitorare
- ● Festival dei Tulipani di Istanbul (aprile): +40% hotel a Sultanahmet
- ● Festa della Repubblica (29 ott): Grandi folle e traffico
- ● Eid al-Fitr/Adha: Molti negozi chiudono; picchi nei viaggi interni
Cose gratis da fare
Le migliori esperienze a costo zero
- 1 La Moschea Blu (Sultanahmet Camii): Ammirate le 20.000 piastrelle blu di Iznik gratuitamente al di fuori degli orari di preghiera.
- 2 Moschea di Solimano: Visitate il capolavoro di Mimar Sinan che offre alcune delle migliori viste gratuite sul Corno d'Oro.
- 3 Parco Gülhane: Passeggiate attraverso gli ex giardini esterni del Palazzo Topkapi, particolarmente belli durante la stagione dei tulipani.
- 4 Gran Bazar (Kapalıçarşı): Esplorate lo storico labirinto di oltre 4.000 negozi; l'ingresso è interamente gratuito.
- 5 Moschea di Zeyrek: Visitate questa ex chiesa bizantina per un'esperienza storica più tranquilla nel distretto di Fatih.
- 6 Quartieri di Balat e Fener: Passeggia tra le strade colorate e tortuose degli storici quartieri ebraico e greco.
- 7 L'Acquedotto di Valente: Ammira l'imponente meraviglia dell'ingegneria romana del IV secolo che svetta ancora sopra i viali principali della città.
- 8 Salt Galata: Esplora questa istituzione culturale ospitata in una ex banca, che include una galleria d'arte gratuita e una splendida biblioteca.
- 9 Parco Yıldız: Fuggi dal rumore della città in questo grande parco simile a una foresta situato tra Beşiktaş e Ortaköy.
- 10 Guardare il tramonto a Salacak: Siediti sui cuscini lungo la costa di Üsküdar per guardare il sole tramontare dietro la Torre della Fanciulla.
- 11 Bazar delle Spezie (Mısır Çarşısı): Goditi l'esperienza sensoriale dello storico mercato del XVII secolo senza alcun biglietto d'ingresso.
- 12 Moschea di Ortaköy: Fotografa questa bellissima moschea in stile barocco situata proprio sulla riva dell'acqua, sotto il Ponte sul Bosforo.
Vale la pena spendere di più
Esperienze premium che giustificano il prezzo
Menu Degustazione al Ristorante Mikla
Uno dei 50 migliori ristoranti al mondo con una vista panoramica sulla città dal tetto e un menu "Nuova Anatolia" di 7 portate per circa 165 € / ₺8507.
Rituale Ottomano Completo al Cağaloğlu Hamamı
Vivi l'esperienza di uno storico bagno turco del XVIII secolo con massaggio e scrub corpo in una splendida cornice di marmo (circa 126 € / ₺6497).
Crociera Privata in Yacht sul Bosforo di 2 Ore al Tramonto
Il modo definitivo per ammirare i palazzi e i ponti al tramonto senza la folla dei traghetti pubblici (circa 350 € / ₺18.046).
Attività popolari
Tour ed esperienze più votati a Istanbul
Costi delle gite giornaliere
Gite giornaliere popolari da Istanbul e i relativi costi
Isole dei Principi (Büyükada)
3,88 € / ₺200 in barca
Gratis
19 € / ₺1001
Bursa (via traghetto)
23 € / ₺1201 in barca + bus
6,79 € / ₺350
68 € / ₺3502
Pagamenti e denaro
Come pagare e cosa sapere sul denaro
lira turca (TRY)
1 € ≈ 52 ₺
Sì
Ampiamente accettate in centri commerciali, hotel e ristoranti. I contanti sono essenziali per il cibo di strada (Simit/Castagne), i bazar e i piccoli negozi di quartiere.
Nei ristoranti informali, arrotondare o lasciare il 5% va bene. Nei locali di fascia media o alta, il 10% è lo standard. I taxi non si aspettano mance, ma è consuetudine arrotondare la tariffa. Per i facchini, 0,5 €–1 € / ₺26–₺52 a borsa è appropriato.
Utilizzate bancomat affiliati a banche (İş Bankası, Akbank, Ziraat Bankası) situati in aree ben illuminate. Evitate le macchine "Euronet" indipendenti che applicano commissioni elevate (~5 €–8 € / ₺258–₺412) e utilizzano tassi di cambio sfavorevoli.
Prevista solo nel Gran Bazar e nel Bazar delle Spezie. Puntate a uno sconto del 20–30% rispetto all'offerta iniziale. Non contrattate mai nei supermercati, nelle farmacie o nei negozi di abbigliamento moderni.
Connettività
eSIM: 12 €–18 € per 10GB (30 giorni) (opens in new tab)
Local SIM: 29 €–35 € / ₺1495–₺1805 presso le filiali in aeroporto; circa 15 €–20 € / ₺773–₺1031 nel centro città.
WiFi: Ampiamente disponibile in caffè, hotel e aeroporti (limite di 1 ora gratuita presso IST).
Acquista una eSIM (Airalo o Holafly) prima dell'arrivo per evitare gli alti rincari e le code all'aeroporto di Istanbul.
Perché puoi fidarti di questa guida
35+ paesi • 8 anni di analisi dati di viaggio
Sviluppatore indipendente e analista di dati di viaggio con sede a Praga. Ha visitato più di 35 paesi in Europa e Asia e ha più di 8 anni di esperienza nell'analisi di rotte aeree, prezzi degli alloggi e condizioni meteorologiche stagionali.
- Tutti i quartieri verificati percorrendoli a piedi
- Posizioni selezionate in base ad accessibilità e sicurezza
- Disponibilità in tempo reale tramite mappe partner
- Prezzi basati sulle medie di Booking.com e Numbeo
Metodologia: Questa guida combina ricerche sul campo nei quartieri, dati aggiornati sui prezzi degli hotel e feedback reali dei viaggiatori per fornire consigli onesti e pratici sugli alloggi a Istanbul.
Aggiornato: 16 febbraio 2026
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Domande frequenti
Istanbul è costosa da visitare?
Quanto costa Istanbul al giorno?
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