Penanga

Penanga vilina kā Malaizijas leģendārā ielu ēdienu galvaspilsēta, kur UNESCO sarakstā iekļautā Džordžtauna saglabā senatnīgus Peranakan veikalu-mājas un atmosfēriskas klanu piestātnes uz pāļiem, Ernesta Zahareviča košās ielu mākslas freskas rada Instagram cienīgus kadrus koloniālajās ielās, un rosīgie hawker centri pasniedz fenomenālus char kway teow, pikanto asam laksa un nasi kandar par neticami lētām cenām (1,5 €–2,5 € / RM6,88–RM11), nopelnot salai tās nemainīgo 'Austrumu pērles' iesauku. Šis burvīgais salas štats (iedz. 1,8 miljoni), kas atrodas pie Malaizijas ziemeļrietumu krasta, ir savienots ar cietzemi caur iespaidīgo 13,5 km garo Penangas tiltu (viens no garākajiem Dienvidaustrumāzijā, kad tas tika atklāts 1985.

gadā). Džordžtaunas neticami ērti kājām izstaigājamais koloniālais kodols skaisti sajauc greznus ķīniešu klanu tempļus, aromātiskas indiešu mošejas un Mazās Indijas garšvielu veikalus, iespaidīgas britu koloniālās administratīvās ēkas un unikālo Peranakan jūras šauruma ķīniešu mantojuma arhitektūru, radot arhitektonisku saplūšanu, kas 2008. gadā pelnīti ieguva UNESCO Pasaules mantojuma statusu.

Aizraušanās ar ielu ēdienu patiesi definē Penangas dvēseli vairāk nekā jebkas cits: leģendārie hawker centri, piemēram, Gurney Drive (vakara pūļi, okeāna brīze) un Red Garden (dzīvā mūzika, alus dārza atmosfēra), piedāvā desmitiem neatkarīgu stendu zem viena jumta, radot 'izvēlies pats savu piedzīvojumu' ēšanas pieredzi, savukārt konkrēti ikoniski ēdieni prasa svētceļojumu — Penang Road Famous Teochew Chendul atsvaidzinošais ledus deserts ar zaļo želeju un palmu cukuru (tagad ap 0,95 €–1,48 € / RM4,36–RM6,79, otrd.-svētd. 11:00-18:00, rēķinieties ar rindām), Hameediyah Restaurant aromātiskais nasi kandar karija rīsu ēdiens (leģendārs kopš 1907. gada, 2,12 €–4,24 € / RM9,72–RM19) un neskaitāmi hokkien mee un char kway teow speciālisti, kas dūmainos stendos darbina savas vokpannas.

Tomēr Džordžtauna atalgo bezmērķīgu klīšanu arī ārpus ēdiena: Armēņu ielas (Armenian Street) senlietu veikali un mākslas galerijas, atmosfēriskais Chew Jetty ūdens ciemats, kur ķīniešu klani joprojām dzīvo tradicionālās koka pāļu mājās virs ostas (tūristiskākā no sešām klanu piestātnēm, bet vispieejamākā), iespaidīgais Khoo Kongsi klanu templis (2,12 € / RM9,72) ar smalkiem zelta lapu pūķiem un sarežģītiem jumta griezumiem, kas demonstrē ķīniešu meistarību, un Ernesta Zahareviča slavenās ielu mākslas freskas, kas izkaisītas visā pilsētā (ikoniskie 'Zēns uz velosipēda', 'Bērni šūpolēs' Armēņu ielā — lejupielādējiet karti no tūrisma biroja vai pievienojieties bezmaksas pastaigu tūrēm). Penangas kalna funikuliera dzelzceļš (6,36 € / RM29 pieaugušajiem turp-atpakaļ / 3,18 € / RM15 bērnam, ar Fast Lane opciju 17 € / RM78/8.48 īsākām rindām, 5-10 minūšu brauciens cauri džungļiem) ļauj aizbēgt no nomācošā tropu karstuma, paceļoties 833 m virsotnē, kur atrodas koloniālās bungalo mājas, tempļi un pilsētas/piekrastes skati, kurus vislabāk baudīt agri no rīta (6:00-8:00), pirms parādās mākoņi. Dienvidaustrumāzijas lielākais budistu tempļu komplekss Kek Lok Si (galvenā teritorija bez maksas, pagoda 0,42 € / RM1,93, slīpais lifts uz milzu Kuan Yin statuju aptuveni 3,39 € / RM16 turp-atpakaļ pieaugušajiem) dominē kalna nogāzē ar septiņstāvu pagodu, kurā saplūst ķīniešu, taju un birmiešu arhitektūras stili — tas ir iespaidīgs ķīniešu Jaunā gada laikā, kad tūkstošiem laternu izgaismo terases.

Penangas nacionālā parka takas virs koku galotnēm, pludmales un džungļu takas atrodas tikai 30 minūšu attālumā, piedāvājot bēgšanu dabā, savukārt britu koloniālais mantojums joprojām ir redzams Fort Cornwallis un Džordžtaunas sakārtotajā ielu tīklā. Tomēr Penanga ir pieņēmusi neparastu multikulturālismu, kas definē Malaizijas sabiedrību — Mazās Indijas garšvielu tirgotāji un Dienvidindijas restorāni, Penangas Peranakan muzejs, kas skaidro unikālo jūras šauruma ķīniešu kultūru (5,3 € / RM24), un patiesa budistu/hinduistu/musulmaņu/kristiešu harmonija ar tempļiem, mošejām un baznīcām, kas mierīgi līdzāspastāv dažu kvartālu attālumā, radot Dienvidaustrumāzijas tolerantāko multikulturālo atmosfēru. Ar ļoti pieejamām naktsmītnēm (viesu mājas 13 €–34 € / RM60–RM156, vidējās klases viesnīcas 43 €–69 € / RM197–RM317), pasaules līmeņa ielu ēdienu (1,48 €–3,18 € / RM6,79–RM15 par maltīti, kas pilnībā piesātina), tropu salas pludmalēm Batu Ferringhi (lai gan Džordžtaunas mantojums ir saistošāks par pludmalēm), efektīviem vietējiem autobusiem (0,3 €–1 € / RM1,38–RM4,59) un to apreibinošo koloniālā šarma, košās ielu mākslas, ķīniešu klanu mantojuma un fenomenālās ēdienu kultūras sajaukumu, kas padara Penangas salu par, iespējams, labāko kulinārijas galamērķi Dienvidaustrumāzijā, Džordžtauna sniedz kultūras iegrimšanu, hawker ēdienu paradīzi un pieejamu ceļošanu tās labākajā izpausmē — tā viennozīmīgi ir Malaizijas svarīgākā pieturvieta, kas vērtas 3-4 dienu kārtīgas izpētes.