Адис Абеба

Адис Абеба се протега како дипломатска престолнина на Африка на надморска височина од 2.355 m, каде што седиштето на Африканската унија се издига над градот кој никогаш не бил колонизиран (освен кратката италијанска окупација 1936-1941), зачувувајќи ја уникатната етиопска култура која опфаќа 3.000 години документирана историја, православното христијанство од 330 година н.е. и древното писмо Геез кое сè уште се користи во литургијата. „Новиот цвет“ (Адис Абеба на амхарски, основан во доцните 1880-ти) е дом на 5 милиони луѓе и на етиопските богатства: Националниот музеј ја изложува „Луси“ (Australopithecus afarensis, стара 3,2 милиони години — еден од најстарите предци на човештвото, со влез за странци околу 62 ден. / 184 Етиописки бири), Катедралата на Света Троица го чува гробот на царот Хајле Селасие и воодушевувачки витражи, а Меркато — често опишуван како еден од најголемите пазари на отворено во Африка — се протега хаотично на неколку квадратни километри, продавајќи сè, од зачини до добиток (одете со водич, внимавајте на личните работи).

Етиопската православна култура го проникнува секојдневниот живот: црквите се преполни за неделните служби, посните денови (среди и петоци плус над 250 годишни посни денови) значат дека вегетаријанската храна доминира на менијата, а церемониите со кафе — детални 2-часовни ритуали на печење, мелење и варење кафе трипати додека се пали темјан — се случуваат во рестораните и домовите (Етиопија е родното место на кафето, „буна“ на амхарски). Сепак, Адис служи главно како порта кон неверојатните висорамнини на Етиопија: црквите во Лалибела од 12-тиот век издлабени целосно во карпа (UNESCO, домашен лет 1 час, околу 9.564 ден. / 28.463 Етиописки бири – 13.266 ден. / 39.480 Етиописки бири повратен билет — проверете ги тековните препораки за патување во регионот Амхара пред да резервирате), драматичните гребени на планините Симиен и гелада бабуните (рај за пешачење), сулфурните езера и лавичните базени во депресијата Данакил (најжешкото место на Земјата) и античките обелисци на Аксум кои ја означуваат поранешната престолнина на империјата. Културата на храна изненадува: инџера (сунѓерест леб од кисело тесто) служи како чинија и прибор за вот (зачинети манџи — доро вот со пилешко е национално јадење), се јаде со раце со кинење на заедничките порции.

Културата на кафе е опсесија — се служат три рунди (абол, тона, барака) во церемонија која е социјален ритуал, а не само доза кофеин. Теџ (вино од мед) ги придружува оброците во традиционалните теџ бетови. Градот предизвикува со густиот сообраќај, надморската височина (2.355 m — одмарајте првиот ден) и сиромаштијата видлива насекаде, но ги наградува љубопитните патници со музички места каде традиционалниот танц со раменици (ескиста) се среќава со џезот, историски музеи кои ја објаснуваат единствената неколонизирана нација во Африка (освен кратката италијанска окупација 1936-41) и еукалиптусните шуми на планините Ентото со поглед на развлечениот град.

Времето функционира уникатно: етиопскиот календар доцни 7-8 години зад грегоријанскиот (моментално е 2018 година по етиопско време заклучно со 2026 година), а 12-часовниот часовник започнува на изгрејсонце (1 часот = 7 часот наутро!) — секогаш разјаснете го времето. Повеќето посетители сега користат е-виза (туристичка виза за еден влез; проверете го официјалниот портал за тековните такси, околу 3.208 ден. / 9.549 Етиописки бири за 30 ден.а или 7.898 ден. / 23.505 Етиописки бири за 90 ден.а), што е полесно отколку чекање во ред за виза при пристигнување; некои националности сè уште имаат право на виза при пристигнување (VOA), затоа проверете ги тековните правила за вашиот пасош. Валутата етиопски бир (економија во која доминира готовина), ограничениот англиски јазик надвор од туризмот и пристапните цени (оброци 123 ден. / 367 Етиописки бири – 247 ден. / 735 Етиописки бири, хотели 1.049 ден. / 3.122 Етиописки бири – 3.208 ден. / 9.549 Етиописки бири) ја прават Адис Абеба автентично етиопско искуство — хаотична, античка, фасцинантна порта кон најуникатната земја во Африка.