Бусан

Бусан егзистира енергично како живописна крајбрежна душа на Јужна Кореја и втор по големина град, каде што познатиот бел песок на плажата Хеунде прима огромни летни толпи кои се сончаат под високите луксузни станбени комплекси, Шармантните куќи со пастелни бои во Културното село Гамчон се спуштаат фотогенично по стрмните падини, како шарениот одговор на Кореја на Санторини, а живите продавачи на Рибниот пазар Јагалчи со ентузијазам продаваат живи, мрдачки октоподи и свежи морски ежови покрај најголемата и најважната аукциска сала за морски плодови во Кореја. Динамичниот втор град на Кореја (со околу 3,4 милиони жители) целосно го прифаќа својот карактеристичен крајбрежен начин на живот, кој е во драматична спротивност со интензитетот и корпоративната култура на Сеул — достапните плажи, околните планини, традиционалните топли извори (џимџилбанг) и енергијата на оживениот пристанишен град создаваат забележително поопуштена и релаксирана атмосфера, и покрај големата метрополитенска големина и економското значење на градот. Плажата Хаеунде апсолутно го дефинира летната плажна култура и шпиц-сезоната на Бусан: шарени чадори го исполнуваат секој квадратен метар песок во јули-август кога е најголем метежот, модерните облакодери ја рамкираат закривената заливска област создавајќи урбана плажна атмосфера, рестораните покрај плажата служат свежи морски плодови, а Аквариумот во Бусан (SEA LIFE Busan Aquarium, околу ₩29.000 / приближно 20 евра за возрасни) има подводни тунели низ кои може да се помине под брановите.

Сепак, помладата публика и попопуларната атмосфера на модерната плажа Квангали уживаат во спектакуларното ноќно осветлување со ЛЕД-светла на мостот Гвананг (Дијамантски мост) (представа во 20 часот), бројните ресторани за сурова риба (хое-џип) кои служат свежо сашими со соџу и во плажните клубови со музика. Фотогеничното Културно село Гамчон успешно претвори поранешно гето на падина во магнет за отворена уметничка галерија позната на Инстаграм — живо офарбани куќи во бои на виножито, необични уметнички инсталации, мали кафулиња и занаетчиски дуќани се прилепуваат за стрмните падини каде што првично се населиле бегалци од Корејската војна, создавајќи импровизирано соседство, кое сега е во голема мера гентрифицирано со организирана мапа со печати за 2.000 ₩ / 92 ден. која ги поврзува видиковците и муралите. Неверојатното сетилно искуство во рибниот пазар Јагалчи: хаотичниот пазар на приземјето продава секое замисливо живо морско суштество кое се извива во аерирани аквариуми, рестораните на вториот кат веднаш ги приготвуваат вашите набавки по нарачка на вашата маса, а раноутринската аукција за риба на големо во 5 часот наутро ја гледа како корејската риболовна флота ги истоварува свежите улови.

Сепак, изненадувачките планини на Бусан ги наградуваат љубителите на храмови и планинарење: древниот храм Беомоса (основан во 678 г. пр.н.е., бесплатен влез; мал надоместок за паркирање ако доаѓате со автомобил) мирно се сместено во шумливите долини на планината Гумџонгсан, каде што одличните патеки за пешачење водат до урнатини од тврдини, додека невообичаениот храм Хаедон Јонггунгса (бесплатен влез, се плаќа само за автобус/такси) е единствено сместен директно на карпести крајбрежни карпи, наместо на типични планински локации — драматичните бранови силно се разбиваат под шарените молитвени сали, создавајќи ретка храмска атмосфера. Драматичните карпести литици на Таеџонгдае на јужниот врв на островот Јонгдо нудат крајбрежни патеки за пешачење, светилница и видиковец со поглед кон океанот.

Разновидната гастрономска сцена со ентузијазам ја слави локалната опсесија со морска храна и карактеристичните специјалитети на Бусан: освежителниот милмион (ладни, џвакави пченични тестенини во ледена супа, изум на Бусан), богатиот двоеџи гукбап (супа од свинско и ориз, омилен појадок), слатките сиат хотеок (слатки палачинки полнети со семки), свежи тањири со сашими, заедно со баровите под шатори на уличното хранење појангмача кои служат соџу, Корејско пржено пилешко, и грицки до зори. Престижниот Меѓународен филмски фестивал во Бусан (BIFF, секоја година во октомври) ја привлекува светската филмска индустрија на најпрестижниот и најважниот филмски фестивал во Азија. Со брзи врски со брзиот воз KTX од Сеул (удобно 2,5-3 часа, околу ₩55.000-60.000 во една насока), развиена плажна култура, планинска географија на полуостровот, кујна фокусирана на морски плодови и опуштена крајбрежна атмосфера наспроти корпоративниот интензитет на Сеул, Бусан нуди автентичен крајбрежен корејски урбан живот — каде што планините се сретнуваат со океанот, храмовите со плажите, а вториот град на Кореја самоуверено нуди алтернативи на доминацијата на главниот град.