Пловдив

Пловдив длабоко ги плени посетителите како еден од најстарите непрекинато населени градови во Европа (често наведен како најстар) со потврдено населување каде што извонредно зачуваниот римски амфитеатар сè уште е домаќин на атмосферски летни концерти и оперски претстави под античките мермерни седишта, атмосферскиот стар град со калдрма чува импресивни куќи од Бугарското национално возродување обоени во живописни сини, окер и црвени нијанси со карактеристични надвиснати горни катови, и обновениот креативен кварт Капана ("Заседа") постојано врие од шарени уметнички мурали кои ги покриваат целите ѕидови, занаетчиски пиварници кои точат локални пива и боемски кафулиња полни со уметници и млади Бугари. Овој древен трачки град (со население од приближно 330.000 во самиот град, 540.000-675.000 во пошироката метропола во зависност од дефиницијата) е познат по тоа што е изграден на седум рида (тепе на бугарски, што одекнува со Рим и ја одразува тракиското наследство "тепе" на Пловдив) и легитимно може да се пофали со неверојатни 8.000+ години континуирано човечко населување — археолошки докажано постар од Рим, Атина или Цариград, што го прави еден од најстарите сè уште живи градови на човештвото. Величествениот Римски театар во Филипополис (римски театар од 1-2 век, историски со околу 6.000 седишта, но сега со капацитет за околу 3.000-3.500 гледачи за летните претстави; билети за возрасни околу 5-8 BGN, со бесплатен влез за студенти и пензионери) е извонредно зачуван и нуди драматични панорамски погледи низ модерниот градски простор до далечните Родопски Планини, и сè уште активно се користи за концерти и претстави од јуни до септември, што го прави жив споменик, а не мртви урнатини, додека делумно ископаните остатоци од Стадионот во Филипополис интригантно се кријат под прометниот пешачки плоштад Џумаја, откривајќи ја масивната римска структура со 30.000 седишта која постепено се открива.

Прекрасниот Стариот град (Стариа Град) живописно се издига на ридот Небет Тепе, прикажувајќи прекрасна архитектура од бугарското национално возродување од 18-тиот и 19-тиот век — раскошната куќа Балабанов и раскошната куќа Хиндлијан ги прикажуваат богатствата на богатите трговски семејства со сложени, украсени дрвени тавани, шарени фрески и мебел од тој период, пресоздавајќи го животниот стил од 19-тиот век (влезницата за секоја чини околу 7 BGN / приближно 220 ден.). Сепак, вистинската современа душа и креативната енергија на Пловдив најсилно се развиваат во ревитализираниот кварт Капана ("Заседа", именувана по нејзините тесни улички во стил на лавиринт кои ги "заробувале" посетителите) поранешните запуштени занаетчиски работилници во кварталот успешно се трансформираа од 2014 година во најмодерното креативно соседство во Пловдив — живописни улични мурали од бугарски и меѓународни уметници, продавници за винтиџ облека, специјализирани кафе-пекарници од третата бранова и одлични барови за занаетчиско пиво како Павај и Агора привлекуваат млади луѓе. Главната пешачка улица Главна (Main Street) се протега низ централниот дел на Пловдив со продавници, синџир кафе-барови и отоманскиот минарет на џамијата Џумаја од 15 век, кој го означува поранешниот муслимански кварт.

Брегот Небет Тепе (слободен пристап, романтично место за гледање зајдисонце) нуди импресивен поглед каде што тракиски утврдувања (најстарите од 5 век п.н.е.), римски одбранбени ѕидови и остатоци од отоманската ера на впечатлив начин ги наслојуваат 8.000 години континуирана населеност видлива во археолошките слоеви. Традиционалната кујна со ентузијазам ги слави богатите бугарски класици: каварма (бавно динстана месо со зеленчук и вино), освежителна шопска салата (домати, краставици, пиперки, кромид, прелиена со рендан бел кашкавал), слоевита баница со кашкавал. (основен дел на појадокот, 2-3 BGN), и сè повеќе признати тракиски вина од Вила Јустина, Долината Беса и други лозја во подножјето на Родопите, кои го привлекуваат меѓународното внимание кон бугарското вино.

Вредни еднодневни излети се до прекрасниот Бачковски манастир (30 км јужно во планините Родопи, влезница 2 BGN / 61 ден. со прекрасни фрески и планинска околина, основан во 1083 г.), до драматичните средновековни урнатини на тврдината Асен (60 км) и до организирани дегустации и обиколки на вински подруми во тракискиот вински регион (30-50 BGN / 915 ден.–1.525 ден. за полудневни тури што вклучуваат превоз и 3-4 винарии). Посетете го во пријатната пролет од април до јуни или во удобната есен од септември до октомври за идеална временска прогноза од 15-30°C, совршена за концерти на отворено во римскиот театар, тераси на кафулиња на отворено и удобно пешачење. Со неверојатно ниски цени (35-60 евра/ден, што опфаќа добро сместување, оброци во ресторани и локален превоз — меѓу најисплатливите градови во Европа), гордото наследство на Европска престолнина на културата 2019 со обновени културни простори, целосно автентична бугарска култура и начин на живот без политичкиот призвук и претенциозност на главниот град Софија, и со драматичната позадина на планината Родопи, Пловдив нуди една од најмалку ценетите, а сепак софистицирани дестинации на Балканот, која меша милениумска повеќеслојна историја, трачко-римско-отоманско наследство и возбудлива креативна современа енергија.