Sibiu

Sibiu mempesonakan sebagai bandar zaman pertengahan Transylvania yang paling indah dan beratmosfera di mana pedagang Saxon Jerman membina 'rumah dengan mata' yang tersendiri (tingkap dormer yang menyerupai pandangan mata memerhati pejalan kaki), tiga dataran utama yang saling bersambung secara harmoni mewujudkan perkadaran barok yang sempurna, dan Pergunungan Carpathian yang dramatik menggamit dari ufuk selatan menjanjikan pengembaraan yang indah. Permata Transylvania yang mempesonakan ini (penduduk kira-kira 135,000) memelihara warisan budaya Saxon Jerman yang luar biasa dengan sempurna—penjajah Jerman tiba 850+ tahun yang lalu pada abad ke-12 membina kubu yang mengagumkan secara sistematik, persatuan pedagang yang makmur, dan gereja Protestan yang sederhana mewujudkan rasa Eropah Tengah yang jelas membezakan Sibiu daripada banyak bandar Romania yang lain. Dataran Besar (Piața Mare) yang luas menjadi pusat kehidupan bandar dengan mercu tanda Menara Majlis (sangat murah kira-kira RM 1.83 / 2.04 lei untuk mendaki 141 anak tangga) menawarkan panorama atas bumbung yang menakjubkan merentasi rumah 'mata', bumbung terracotta, dan puncak Carpathian yang jauh, manakala Istana Brukenthal yang mengagumkan menempatkan muzium tertua di Romania (sekitar RM 46 / 51 lei untuk dewasa, konsesi tersedia) mempamerkan koleksi seni Eropah yang dikumpulkan oleh gabenor Habsburg Samuel von Brukenthal pada tahun 1790-an, dan Katedral Katolik yang tersergam indah terletak di satu sudut.

Dataran Kecil (Piața Mică) yang menawan bersambung melalui laluan beratmosfera, manakala Jambatan Pembohongan yang terkenal (Podul Minciunilor, jambatan besi tuang pertama Romania dari 1859) menghubungkan ke Bandar Bawah dengan legenda tempatan memberi amaran jambatan itu akan runtuh jika sesiapa berbohong semasa berdiri di atasnya—pelajar secara tradisinya mengelaknya sebelum peperiksaan! Lorong-lorong batu bulat yang curam di Bandar Bawah (Orașul de Jos) yang indah yang turun dari Bandar Atas memelihara bengkel kraf tradisional, pesona kediaman yang tenang, dan contoh terbaik rumah 'mata' ikonik dengan tingkap dormer tersendiri yang mewujudkan elemen seni bina tandatangan Sibiu yang difoto tanpa henti oleh pelawat. Kompleks Muzium Kebangsaan ASTRA yang luar biasa (sekitar RM 32–RM 37 / 36 lei–41 lei untuk dewasa, 10km ke selatan melalui bas 13 atau teksi) mempamerkan kehidupan kampung tradisional Romania merentasi taman etnografi terbuka seluas 96 hektar yang menampilkan 300+ bangunan asli yang dipindahkan dari kawasan luar bandar—kincir angin, gereja kayu, rumah petani tradisional dengan bumbung jerami, kincir air, dan bengkel yang menunjukkan pertukangan besi dan pemprosesan bulu, menjadikannya muzium seumpamanya yang terbesar di Eropah yang memerlukan separuh hari (3-4 jam) untuk diterokai dengan betul sambil memakai kasut berjalan yang selesa untuk kawasan yang luas. Namun Sibiu benar-benar mengejutkan melangkaui seni bina zaman pertengahan dengan kehidupan budaya kontemporari yang rancak—gelaran sebagai Ibu Kota Kebudayaan Eropah 2007 mendorong pengubahsuaian besar-besaran dan pengaturcaraan budaya yang mewujudkan festival sepanjang tahun, festival jazz antarabangsa yang memenuhi dataran dengan muzik pada Mei-Jun, dan Teater Kebangsaan Radu Stanca yang berprestij menganjurkan persembahan dalam bahasa Jerman dan Romania yang mencerminkan warisan dwibahasa.

Suasana makanan yang menyelerakan mencampurkan masakan pergunungan Saxon dan Romania tradisional: mici (sosej daging cincang panggang, ruji Romania, RM 14–RM 23 / 15 lei–25 lei), pelbagai sup masam ciorbă termasuk ciorbă de burtă (sup perut, penawar mabuk), dan cozonac (roti jalinan manis dengan kacang walnut atau manisan Turki, tradisi Krismas)—restoran Crama Sibiul Vechi yang beratmosfera menyajikan hidangan tradisional Transylvania di bilik bawah tanah batu zaman pertengahan mewujudkan suasana makan dunia lama yang asli. Perjalanan sehari yang popular melalui kereta atau lawatan terancang sampai ke Lebuhraya Transfăgărășan yang legenda (kira-kira 60-70km dari Sibiu; jalan sepanjang 90km ini dibuka Jun-Oktober sahaja apabila bebas daripada salji) digelar 'jalan pemanduan terbaik di dunia' oleh Jeremy Clarkson dari Top Gear, berliku secara dramatik merentasi Pergunungan Carpathian melalui selekoh tajam mencapai kira-kira 2,042m pada titik tertingginya berhampiran Tasik Bâlea glasier (~2,034m), ditambah kubu Făgăraș (50km) dan biara bercat Bucovina (6-7 jam ke utara, lebih baik sebagai perjalanan bermalam dengan pangkalan Suceava). Lawati April-Oktober untuk cuaca 15-28°C yang menyenangkan sesuai untuk duduk di kafe dataran dan lawatan gunung, dengan Transfăgărășan boleh diakses Jun-Oktober sahaja—walaupun Disember mengubah Sibiu menjadi destinasi perayaan paling ajaib di Romania dengan pasar Krismas terbaik di negara itu yang menyaingi pasar Jerman yang terkenal, menarik pelawat walaupun suhu sejuk -5 hingga 5°C.

Dengan harga yang sangat berpatutan di mana kos perjalanan yang selesa hanya RM 161–RM 298 / 178 lei–331 lei/hari (asrama RM 69–RM 115 / 76 lei–127 lei, hotel kelas pertengahan RM 183–RM 321 / 204 lei–357 lei, hidangan restoran RM 37–RM 73 / 41 lei–82 lei, muzium kebanyakannya di bawah RM 46 / 51 lei), pusat kompak yang boleh dilalui dengan berjalan kaki sepenuhnya, seni bina Saxon yang unik di Romania, akses pergunungan Carpathian yang segera, rumah 'mata' yang menawan, dan gabungan tersendiri keteraturan Jerman dan kemesraan Romania, Sibiu memberikan suasana dongeng Transylvania yang mempesonakan menjadikannya bandar yang paling indah dan mesra pelawat di Romania—ditambah pangkalan yang sempurna untuk menerokai negara Dracula yang legenda, hutan belantara Carpathian, dan budaya kampung tradisional Romania.