Kluż-Napoka

Kluż-Napoka zaskakuje jako tętniąca życiem nieoficjalna stolica Transylwanii, gdzie 80-metrowa wieża gotyckiego kościoła św. Michała dominuje nad placem Unirii, a energia studentów z największego uniwersytetu w Rumunii (Babeș-Bolyai, ponad 45 000 studentów) wypełnia kawiarnie trzeciej fali i podziemne kluby. Festiwal Electric Castle przyciąga co roku w lipcu ponad 200 000 uczestników i światowej sławy DJ-ów, takich jak The Chemical Brothers, a podziemny park rozrywki w kopalni soli w Turdzie znajduje się zaledwie 30 kilometrów dalej.

Często uważane za serce regionu Transylwanii (290 000 mieszkańców miasta, 420 000 w aglomeracji), Cluj rywalizuje z Bukaresztem pod względem żywotności kulturalnej, oferując jednocześnie niższe ceny, lepszą jakość życia, znaczną mniejszość węgierską (16%, co znajduje odzwierciedlenie w dwujęzycznych znakach drogowych) oraz dynamicznie rozwijającą się scenę start-upów technologicznych, dzięki czemu miasto zyskało przydomek „Dolina Krzemowa Transylwanii” z firmami IT i centrami innowacji. Jednak Cluj zachowuje 2000 lat historii — ruiny rzymskiej Napoki, gotycką świetność XIV-wiecznego kościoła św. Michała (wstęp wolny) z odrestaurowanym wnętrzem i wieżą, na którą można wejść (15 RON/3 €), renesansowy pomnik Macieja Korwina, upamiętniający urodzonego tu w XV wieku króla Węgier, który stał się jednym z największych monarchów Europy, oraz bastion krawców, pozostałość po średniowiecznych fortyfikacjach.

Ogród botaniczny (Ogród Botaniczny Alexandru Borza, 15-20 RON/3 €–4 €) prezentuje ponad 10 000 gatunków na 14 hektarach z ogrodem japońskim, szklarniami i spokojnymi ścieżkami, a punkt widokowy na wzgórzu Cetatuia oferuje widok na miasto o zachodzie słońca z pozostałości austriackiej fortecy. Muzea obejmują Narodowe Muzeum Sztuki w Pałacu Bánffy, Muzeum Etnograficzne Transylwanii, w którym przechowywane są stroje ludowe i rękodzieło, Narodowe Muzeum Historii oraz Muzeum Farmacji w średniowiecznym budynku. Kuchnia lokalna łączy w sobie elementy kuchni rumuńskiej i węgierskiej — grillowane kiełbaski mici, gołąbki sarmale, zupy ciorbă, węgierski gulasz, kürtőskalács (ciasto kominowe) pieczone na węglu i obtaczane w cukrze z cynamonem, dostępne na targowiskach, oraz rumuńskie papanași, smażone ciasto z kwaśną śmietaną i dżemem.

Kultura kawiarniana kwitnie ponad wszelkie oczekiwania — Zama Coffee Company paląca lokalne ziarna, specjalne napoje Joben Bistro, niezliczone lokale trzeciej fali i miejsca spotkań studentów wypełniające Piața Unirii i boczne uliczki, gdzie młodzi Rumuni popijają cortados i pracują na laptopach. Scena piwa rzemieślniczego obejmuje Ursus Factory (historyczna rumuńska marka piwa, która otworzyła browar z barem), Ground Zero Pub i minibrowary. Jednodniowe wycieczki prowadzą do kopalni soli w Turdzie (Salina Turda, 30 minut, 50-60 RON/10 €–12 €) — podziemnego parku rozrywki w komorach kopalni soli na głębokości 120 metrów, w którym znajduje się diabelski młyn, minigolf, amfiteatr i łódki na podziemnych jeziorach, tworząc surrealistyczne podziemne doświadczenie — a także średniowieczne Sighișoara, gdzie urodził się Vlad Palownik (Dracula) (2 godziny), bajkowy zamek Corvin (Hunedoara, 2,5 godziny) i transylwańska wieś.

Festiwal Electric Castle, który odbywa się co roku w lipcu, zamienia okolice pobliskiego zamku Bánffy w 4-dniowy muzyczny raj z kempingiem i ponad 150 występami. Odwiedź to miejsce w okresie od kwietnia do czerwca lub od września do października, aby cieszyć się przyjemną pogodą (15-25°C), choć lipiec przynosi festiwalową energię. Studenci i młodzi profesjonaliści powszechnie posługują się językiem angielskim, a miasto tętni życiem dzięki lokalom serwującym piwo rzemieślnicze i kawę oraz bardzo niskim cenom (30 €–60 €/dzień; posiłki 35-70 RON/7 €–14 €o, hotele 30 €–80 €o, piwo 12-20 RON/3 €–4 €o) oraz postępowy, młodzieżowy duch Transylwanii, łączący rumuńskie i węgierskie dziedzictwo w dwujęzycznej harmonii, Cluj oferuje autentyczną kulturę Europy Wschodniej, energię festiwalu, ambicje start-upów technologicznych i najbardziej przyjazną atmosferę miasta w Rumunii, będąc bijącym sercem kultury Transylwanii.