Israel
Israel é uma terra onde tradições ancestrais e inovação de alta tecnologia coexistem lado a lado num território compacto e banhado pelo sol. Das pedras desgastadas da Cidade Velha de Jerusalém aos arranha-céus iluminados a néon de Tel Aviv, encontrará uma mistura hipnotizante de culturas e história. A paisagem transita rapidamente das colinas verdejantes e luxuriantes do norte para as crateras austeras e dramáticas do deserto do sul. Quer esteja a flutuar nas águas hipersalinas do Mar Morto ou a explorar ruínas arqueológicas, o país oferece uma sensação de descoberta a cada passo. É um lugar onde cada refeição é uma celebração de sabores mediterrânicos e cada esquina conta uma história com milhares de anos.
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Criámos este guia com dados turísticos oficiais, informações locais e preços reais dos nossos guias de cidades, para que possa planear a sua viagem com confiança.
Factos rápidos
Porquê visitar Israel
Profundidade Histórica Inigualável
Caminhar por Jerusalém é como entrar num museu vivo onde as camadas da história humana são fisicamente visíveis. Pode tocar em pedras milenares no Muro das Lamentações, visitar a Igreja do Santo Sepulcro ou admirar a arquitetura intrincada da Cúpula da Rocha.
Um Renascimento Culinário
A cena gastronómica local é uma explosão vibrante de influências do Médio Oriente, do Norte de África e do Mediterrâneo. Desde jantares requintados de classe mundial a mercados de comida de rua movimentados, o foco recai sempre sobre ingredientes frescos e sazonais, como a romã vibrante, o tahini cremoso e o pão pita quente.
Maravilhas Naturais Diversas
Apesar do seu tamanho reduzido, o país apresenta climas e terrenos incrivelmente variados. Pode passar de esquiar no Monte Hermon de manhã a fazer mergulho entre os recifes de coral do Mar Vermelho ao final da tarde.
Inovação e Modernidade
Conhecido como a Nação Startup, o país é um centro global de tecnologia e design. Esta energia é mais evidente em Tel Aviv, onde uma atmosfera jovem e liberal impulsiona uma cena de vida noturna de classe mundial e eventos culturais de vanguarda.
Bem-estar e Relaxamento
O Mar Morto, o ponto mais baixo da Terra, oferece uma experiência de spa natural sem igual. A sua lama rica em minerais e o ar rico em oxigénio são famosos pelas suas propriedades terapêuticas, proporcionando uma fuga serena da agitação da vida urbana.
Melhores Experiências
Excursões e atividades com melhor classificação em Israel
Cidades e destinos
Regiões
Jerusalém
O coração espiritual do país, esta região centra-se na Cidade Velha amuralhada e nos seus locais sagrados. Para além dos marcos religiosos, encontrará o movimentado Mercado Machane Yehuda e os museus contemporâneos de Jerusalém Ocidental.
Tel Aviv e a Costa
Esta região é o centro da vida moderna, apresentando 14 km de praias mediterrânicas e arquitetura Bauhaus reconhecida pela UNESCO. É o local ideal para uma vida noturna vibrante, compras de luxo e um ambiente cosmopolita e descontraído.
A Galileia e os Montes Golã
A parte mais verde do país, esta zona norte é famosa pelo Mar da Galileia, vinhas luxuriantes e colinas ondulantes. É ideal para caminhadas, visitas a adegas boutique e exploração de locais bíblicos antigos como Nazaré.
O Deserto do Negev
Cobrindo mais de metade da massa terrestre do país, o Negev oferece paisagens vastas e intocadas, incluindo a enorme Cratera de Ramon. Pode experienciar a hospitalidade beduína, a observação de estrelas e desportos de aventura no deserto neste território acidentado.
O Mar Morto e o Deserto da Judeia
Localizada a apenas uma curta viagem de carro de Jerusalém, esta região oferece a icónica experiência de flutuação no Mar Morto. Nas proximidades, a fortaleza de Massada, no topo de uma falésia, proporciona vistas deslumbrantes sobre o deserto e as montanhas da Jordânia.
Melhor altura para visitar
As épocas ideais para visitar são durante as estações intermédias da primavera e do outono, quando as temperaturas são agradáveis para a exploração ao ar livre. Evite o calor extremo dos meses de verão se planeia fazer caminhadas extensas ou visitas turísticas em regiões desérticas.
Época alta
A época alta de verão é quente e húmida, especialmente ao longo da costa, com temperaturas que excedem frequentemente os 30°C. Este período coincide com as férias escolares e o turismo doméstico, o que resulta em praias lotadas e preços de alojamento mais elevados.
Época média
A primavera e o outono oferecem o melhor equilíbrio entre clima quente e multidões geríveis. As temperaturas variam entre 20–28°C, tornando-os perfeitos para visitar a Cidade Velha de Jerusalém ou percorrer o Trilho de Jesus na Galileia.
Época baixa
O inverno é a época baixa, caracterizada por temperaturas amenas na costa, mas dias frios e chuvosos nas colinas. Ocasionalmente neva em Jerusalém e nos Montes Golã, mas esta é a melhor altura para os viajantes com orçamento limitado encontrarem promoções.
Como se deslocar
Israel possui uma rede de transportes públicos altamente desenvolvida e moderna que liga todas as principais cidades. A maioria dos serviços está consolidada num sistema único de cartão inteligente, embora muitas operações cessem durante o Shabat judaico, de sexta-feira à tarde a sábado à noite.
A Israel Railways oferece ligações eficientes entre Tel Aviv, Jerusalém, Haifa e o Aeroporto Ben Gurion. Os bilhetes para uma viagem simples entre Tel Aviv e Jerusalém custam aproximadamente € 7,5 / ₪27.
Os autocarros são a forma de transporte mais comum, com rotas extensas que chegam a quase todas as cidades. O pagamento é tipicamente sem numerário através do Rav-Kav ou de aplicações de pagamento licenciadas (alguns operadores podem permitir pagamentos com cartão contactless para viagens individuais).
Jerusalém tem metro ligeiro de superfície. O metro ligeiro da Linha Vermelha da região de Tel Aviv está em funcionamento desde 2023. Estes sistemas são as principais artérias para viagens entre cidades e requerem cartões de transporte pré-carregados.
Estas carrinhas partilhadas operam em rotas fixas semelhantes às dos autocarros, mas muitas vezes continuam a circular durante o Shabat, quando outros transportes públicos param. As tarifas são pagas em dinheiro ao motorista e são semelhantes aos preços dos autocarros.
Comida e bebida
A cozinha israelita é um mosaico colorido que reflete as diversas origens do seu povo, enfatizando a frescura e as especiarias intensas. As refeições são frequentemente servidas em estilo familiar, com uma abundância de pequenos acompanhamentos conhecidos como meze.
A experimentar
Hummus
Aqui não é apenas um molho, mas sim um prato principal quente e substancial feito de puré de grão-de-bico e tahini, muitas vezes coberto com azeite e grãos inteiros.
Falafel
Bolas de grão-de-bico temperadas e fritas, tipicamente servidas num pão pita fofo com salada, picles e um fio generoso de tahini.
Shakshuka
Um pequeno-almoço popular de ovos escalfados num molho picante de tomate e pimento, servido na mesma frigideira de ferro em que foi cozinhado.
Sabich
Uma sanduíche judaico-iraquiana que consiste em pão pita recheado com beringela frita, ovos cozidos, húmus e um picle de manga picante chamado amba.
Knafeh
Uma sobremesa doce e salgada feita de massa de pastelaria desfiada e queijo de cabra derretido, embebida em xarope de flor de laranjeira.
Jachnun
Uma pastelaria iemenita cozida lentamente, servida aos sábados de manhã com tomate ralado e uma pasta de ervas verdes picantes chamada sahawiq.
Arak
Uma bebida espirituosa potente com sabor a anis que se torna branca leitosa quando misturada com água ou gelo, frequentemente servida como uma bebida refrescante à tarde.
Dinheiro e custos
Israel é um destino relativamente caro, com custos comparáveis aos das capitais da Europa Ocidental. Os visitantes devem prever um orçamento de aproximadamente € 102 / ₪374 por dia para uma experiência de gama média, incluindo refeições e transporte local.
Dar gorjeta é habitual em restaurantes e bares, onde se espera uma gratificação de 10–15% se a taxa de serviço ainda não estiver incluída na conta.
Os cartões de crédito e débito são aceites em quase todos os estabelecimentos, desde grandes supermercados a pequenas lojas boutique, embora o dinheiro ainda seja preferido nos mercados ao ar livre.
As caixas multibanco (ATM) estão amplamente difundidas e são fiáveis nas áreas urbanas; no entanto, podem ser mais difíceis de encontrar em regiões desérticas remotas ou em pequenas aldeias. Algumas caixas multibanco cobram uma pequena taxa de conveniência de cerca de € 1,5–€ 2 / ₪5,5–₪7,33.
Cultura e etiqueta
A cultura local é famosamente direta, calorosa e informal, embora profundamente enraizada em tradições religiosas e históricas. Irá descobrir que a vida abranda significativamente uma vez por semana devido ao Sabbath, refletindo o ritmo único do país.
Vista-se de forma modesta ao visitar locais sagrados em Jerusalém ou bairros religiosos; certifique-se de que os seus ombros e joelhos estão cobertos.
Esteja preparado para controlos de segurança rigorosos em aeroportos, centros comerciais e edifícios públicos; coopere calmamente e responda às perguntas de forma direta.
Deixe uma gratificação de 10–15% em restaurantes e bares, uma vez que o serviço raramente está incluído na conta final.
Não espere que os autocarros públicos ou comboios circulem entre sexta-feira à tarde (por volta das 15h–16h) e sábado à noite devido ao Shabbat.
Não se sinta ofendido pela frontalidade local; os israelitas valorizam o 'dugri' (conversa direta) e podem fazer perguntas pessoais ou falar alto.
Aprenda algumas palavras básicas em hebraico como 'Shalom' (Olá/Paz) e 'Toda' (Obrigado) para mostrar respeito pela cultura local.
Não fotografe pessoal militar, agentes da polícia ou edifícios governamentais sensíveis sem permissão explícita.
Siga as instruções do 'Home Front Command' local e mantenha-se informado através dos meios de comunicação social relativamente à situação de segurança regional.
Segurança e saúde
Embora as áreas turísticas sejam geralmente seguras, os viajantes devem permanecer vigilantes devido à complexa situação de segurança. É fundamental seguir as instruções do Home Front Command e manter-se informado através dos meios de comunicação locais sobre as tensões regionais.
Seguro para beber
Certifique-se de que as vacinas de rotina, como a VASPR e a DTP, estão em dia. O CDC assinala o risco de poliomielite em Israel/Cisjordânia/Gaza e define orientações sobre vacinas/reforços para os viajantes.
Burlas comuns
- ⚠ Taxistas que se recusam a usar o taxímetro para cobrar tarifas fixas inflacionadas
- ⚠ Indivíduos em locais religiosos que oferecem bênçãos 'gratuitas' ou fios vermelhos e depois exigem uma doação
- ⚠ Guias não oficiais que oferecem excursões a preços excessivos perto de marcos importantes como o Muro das Lamentações
- ⚠ Vendedores em mercados que pedem preços drasticamente mais elevados a turistas que não regateiam
Os cuidados de saúde são de um padrão muito elevado, mas o tratamento médico para turistas é caro. Recomenda-se vivamente um seguro de viagem abrangente que inclua evacuação médica.
Língua
O hebraico é a língua principal, mas o inglês é amplamente falado e compreendido em centros turísticos, hotéis e restaurantes. A maioria dos sinais de trânsito e menus está impressa em hebraico, árabe e inglês.
Frases essenciais
| Significado | Local | Pronúncia |
|---|---|---|
| Olá / Paz | Shalom | cha-LOM |
| Obrigado/a | Toda | to-DÁ |
| Por favor / De nada | Bevakasha | be-va-ka-CHÁ |
| Com licença / Desculpe | Slicha | sli-RRÁ |
| Quanto custa? | Kama ze ole? | KÁ-ma zé o-LÉ? |
| Onde fica a casa de banho? | Eifo ha-sherutim? | ÊI-fo a-che-ru-TIM? |
| Bom dia | Boker tov | BÔ-ker TOV |
Visto e entrada
Os viajantes isentos de visto devem geralmente obter a ETA-IL online antes da viagem (política em vigor desde 1 de janeiro de 2025). Os requisitos variam consoante a nacionalidade.
Até 90 dias por visita (pode ser concedido por menos tempo à entrada)
Se o visto for obrigatório: 6 meses após a chegada. Se estiver isento de visto utilizando a ETA-IL: 3 meses após a chegada
Varia por país — verifique a lista de elegibilidade da ETA-IL (inclui habitualmente EUA/Reino Unido/Canadá/UE/Austrália/Japão, etc.)
Perguntas Frequentes
É seguro viajar para Israel?
Quão cara é uma viagem a Israel?
Qual é a melhor altura para visitar Israel?
Preciso de visto para Israel?
O inglês é amplamente falado em Israel?
O que devo comer durante a visita?
Como me desloco em Israel?
O que é o Shabbat e como afeta as viagens?
Posso visitar o Mar Morto gratuitamente?
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