Грузия
Расположенная на перекрестке Европы и Азии, Грузия — это страна, где древние традиции встречаются с бурно развивающейся современной энергией. Эта впечатляющая территория определяется величественными пиками Большого Кавказа, холмистыми виноградниками, в которых производят вино уже более 8000 лет, и столицей, Тбилиси, сочетающей в себе богемное очарование с суровостью советской эпохи. Вы откроете для себя культуру, которая, как известно, относится к каждому гостю как к дару Божьему, предлагая гостеприимство, столь же легендарное, как и сами пейзажи. Исследуете ли вы отдаленные горные башни или разделяете трапезу в тенистом дворике, Грузия предлагает подлинность, которая редко встречается в современном мире. Это направление для тех, кто ищет глубокую историю, суровые приключения и кулинарную сцену, которая поистине не похожа ни на одну другую.
На этой странице
Мы создали этот путеводитель на основе официальных туристических данных, местных знаний и реальных цен из наших городских путеводителей, чтобы вы могли спланировать поездку с уверенностью.
Краткие факты
Зачем посетить Грузию
Колыбель виноделия
Обладая 8000-летней традицией виноделия, Грузия использует уникальные глиняные сосуды под названием Qvevri для ферментации винограда. Вы можете посетить древние погреба в регионе Кахетия и попробовать янтарные вина; традиционный метод производства вина в Qvevri признан ЮНЕСКО частью нематериального наследия человечества.
Суровые пейзажи Кавказа
От заснеженных пиков Казбеги до высокогорных каменных башен Сванетии — горы предлагают треккинг и катание на лыжах мирового уровня. В этих отдаленных долинах находится одно из самых высокогорных постоянно обитаемых поселений в Европе — Ушгули (~2100 м).
Пиршество для чувств
Грузинская кухня — это ароматное сочетание грецких орехов, граната, свежей зелени и различных сыров. Участие в Supra, традиционном застолье под руководством тамады, — это глубокий культурный опыт, который выходит далеко за рамки простого приема пищи.
Исключительное соотношение цены и качества
При ежедневном бюджете около 4 512 ₽ / 158 грузинских лари вы можете наслаждаться высококачественным жильем, частным транспортом и обедами из нескольких блюд. Она остается одним из самых доступных, но при этом культурно богатых направлений в регионе.
Многослойная история и архитектура
Страна усеяна соборами из списка ЮНЕСКО, пещерными городами, такими как Вардзия, и современными авангардными постройками. Старый город Тбилиси представляет собой лабиринт резных деревянных балконов и серных бань, которые принимали путешественников на протяжении веков.
Лучшие впечатления
Лучшие экскурсии и развлечения в Грузии
Города и направления
Регионы
Тбилиси
Оживленная столица представляет собой смесь узких мощеных улочек, скрытых двориков и модных винных баров. Она служит культурным сердцем страны, где вы можете понежиться в многовековых серных банях и исследовать крепость Нарикала.
Кахетия
Известная как главный винодельческий регион, Кахетия — это плодородная долина, расположенная в восточной Грузии. Путешественники стекаются сюда, чтобы посетить живописный городок Сигнахи и совершить экскурсию по многочисленным винодельням, производящим традиционные сорта винограда Saperavi и Rkatsiteli.
Сванетия
Удаленный горный регион на северо-западе, Сванетия славится своими самобытными средневековыми оборонительными башнями. Это рай для серьезных туристов и тех, кто хочет познакомиться с уникальной культурой сванов среди высочайших вершин Кавказа.
Аджария
Граничащая с Черным морем, Аджария предлагает субтропический климат и шумный курортный город Батуми. Она сочетает в себе галечные пляжи и современные небоскребы с пышными ботаническими садами и горными окрестностями.
Имеретия
Этот регион с центром в Кутаиси, одном из старейших непрерывно населенных городов мира, знаменит своими карстовыми пещерами и монастырями. Вы можете посетить впечатляющую пещеру Прометея или монастырь Гелати, внесенный в список ЮНЕСКО.
Лучшее время для поездки
Грузию лучше всего посещать в конце весны или начале осени, чтобы насладиться мягкой погодой и фестивалями на открытом воздухе. Лето идеально подходит для высокогорного треккинга, а зима предлагает доступный горнолыжный отдых в Кавказских горах.
Пик сезона
Лето — самый оживленный сезон, особенно на побережье Черного моря и в таких горных регионах, как Сванетия. Температура в Тбилиси может превышать 30–35°C, что делает прохладное высокогорье популярным местом для отдыха.
Межсезонье
Эти месяцы предлагают наиболее комфортную температуру для осмотра достопримечательностей. В мае и июне цветут полевые цветы, а в сентябре и октябре проходит праздник сбора винограда «Ртвели» и можно увидеть яркую осеннюю листву.
Низкий сезон
Зима холодная, снег — обычное явление по всей стране. Это низкий сезон для городов, но пиковый для горнолыжных курортов, таких как Гудаури и Бакуриани. Январь наполнен праздничной атмосферой благодаря традициям православного Рождества и Нового года.
Транспорт
Грузия обладает разветвленной и доступной транспортной сетью, хотя инфраструктура варьируется от современных скоростных поездов до устаревших микроавтобусов советской эпохи. Передвижение по городу наиболее эффективно на метро или через приложения для заказа такси.
Современные двухэтажные поезда Stadler соединяют Тбилиси с Батуми до 3 раз в день. Типичная стоимость проезда в одну сторону: II класс — 36 GEL, I класс — 76 GEL. Билеты следует бронировать заранее, так как на популярные маршруты они быстро раскупаются.
Эти микроавтобусы, известные на местном уровне как маршрутки, являются основным способом добраться до небольших городов и деревень. Они дешевы (~180 ₽–902 ₽ / 6,3 грузинского лари–32 грузинских лари за междугороднюю поездку), но в них часто отсутствуют кондиционеры и фиксированное расписание.
Общественный транспорт Тбилиси имеет фиксированный тариф 1 GEL, который включает 90 минут неограниченных поездок при оплате картой MetroMoney или банковской картой. Метро — самый быстрый способ избежать пробок.
В Тбилиси широко используется Bolt; Yandex Go также работает в Грузии. Рекомендуется использовать приложения, чтобы заранее знать стоимость поездки.
Еда и напитки
Грузинская культура питания глубоко общинна и сосредоточена вокруг «Supra» или традиционного застолья. Трапезы характеризуются обильным использованием грецких орехов, зерен граната и ароматных трав, таких как кориандр и тархун, в сопровождении старейших в мире сортов вина.
Нужно попробовать
Khachapuri Adjaruli
Хлеб в форме лодочки, наполненный расплавленным сыром, сырым яйцом и куском сливочного масла; по традиции перед едой все ингредиенты перемешиваются.
Khinkali
Крупные плиссированные пельмени, обычно с начинкой из приправленного специями мяса и бульона; согласно этикету, их нужно держать за «хвостик» и выпивать сок, прежде чем съесть тесто.
Badrijani Nigvzit
Рулетики из жареных баклажанов, начиненные насыщенной, пикантной пастой из грецких орехов и украшенные свежими зернами граната.
Pkhali
Овощные паштеты из измельченного шпината, свеклы или капусты, смешанные с молотыми грецкими орехами, чесноком и уксусом.
Lobio
Густое ароматное рагу из фасоли, приправленное кориандром, чесноком и луком, которое традиционно подается в индивидуальном глиняном горшочке с кукурузным хлебом.
Churchkhela
Популярная сладость в форме свечи, изготовленная путем окунания нитей с грецкими орехами в густой кисель из виноградного сока и высушивания их на солнце.
Mtsvadi
Шашлыки по-грузински из кусочков свинины, говядины или баранины, приготовленные на огне из виноградной лозы.
Saperavi
Глубокое темно-красное вино, изготовленное из самого известного местного сорта винограда Грузии, известное своими интенсивными ягодными ароматами и высоким содержанием танинов.
Деньги и расходы
Грузия — бюджетное направление, где около 4 512 ₽ / 158 грузинских лари в день с комфортом покрывают питание и проживание среднего уровня. Расходы в сельской местности значительно ниже по сравнению с Тбилиси.
Чаевые не являются обязательными; 10–15% — обычная рекомендация, если вы хотите оставить чаевые. Во многих заведениях можно оставить чаевые картой.
Карты принимаются в большинстве отелей, ресторанов и супермаркетов в городах. Однако наличные необходимы для оплаты маршруток, покупок на местных рынках и проживания в гостевых домах в горных регионах.
В городских центрах много банкоматов, которые обычно предлагают меню на английском языке; большинство из них выдают лари, а иногда доллары США или EUR.
Культура и этикет
Грузины очень гордятся своим православным христианским наследием и своим древним языком. Социальная жизнь вращается вокруг стола, где строгие правила гостеприимства и формальная традиция произнесения тостов остаются центральными элементами местной идентичности.
Одевайтесь скромно при посещении церквей; женщинам следует покрывать голову и носить длинные юбки, а мужчинам — надевать брюки и снимать головные уборы.
Поддерживайте прямой зрительный контакт при чоканьи бокалами во время тоста, чтобы показать уважение и искренность.
Не чокайтесь бокалами, когда пьете пиво; в определенных контекстах это иногда расценивается как пожелание неудачи врагам.
Принимайте гостеприимство с благодарностью; если вас пригласили в местный дом, небольшой подарок, например цветы или сладости, будет очень кстати.
Не ешьте плотный «хвостик» из теста у пельменя khinkali; его принято оставлять на тарелке, чтобы отслеживать, сколько штук вы съели.
Избегайте обсуждения политики, касающейся оккупированных регионов Абхазии и Южной Осетии, если только местный хозяин сам не начнет эту тему.
Обращайтесь к старшим с особым почтением, так как в грузинском обществе сохраняется строгая иерархия, основанная на возрасте и семейном статусе.
Дождитесь, пока «Tamada» (ведущий застолья) закончит свой тост, прежде чем сделать глоток вина во время официального пиршества.
Безопасность и здоровье
Грузия в целом очень безопасна, с низким уровнем насильственной преступности. Посетителям следует избегать оккупированных регионов Абхазии и Южной Осетии из-за политической нестабильности и отсутствия консульского доступа.
варьируется
Рекомендуется плановая вакцинация, а также прививки от гепатита А и бешенства для тех, кто планирует активный отдых на природе или походы в отдаленные районы.
Распространенные мошенничества
- ⚠ Завышение счетов в барах и клубах, когда посетителей заставляют оплачивать непомерные счета за напитки.
- ⚠ Нерегулируемые такси в аэропорту, запрашивающие тройную стоимость стандартного тарифа.
- ⚠ Обсчет на оживленных традиционных рынках или в киосках.
- ⚠ Группы детей или попрошаек, настойчиво пристающие к туристам в многолюдных местах.
С 1 января 2026 года посетители должны иметь страховку здоровья и от несчастных случаев, покрывающую весь период пребывания с суммой покрытия не менее 30,000 GEL; авиакомпания может запросить подтверждение при регистрации или иммиграционная служба по прибытии. Высококачественные частные медицинские клиники доступны в Тбилиси и Батуми.
Язык
Грузинский — это уникальный картвельский язык с собственной письменностью. Английский широко распространен среди молодого поколения в Тбилиси и Батуми, но русский язык остается привычным средством общения среди пожилых людей и в сельской местности.
Ключевые фразы
| Значение | Местный | Произношение |
|---|---|---|
| Здравствуйте | Gamarjoba | га-мар-джо-ба |
| Спасибо | Madloba | мад-ло-ба |
| Пожалуйста | Tu sheidzleba | ту ше-идз-ле-ба |
| Да | Ki | ки |
| Нет | Ara | а-ра |
| Будем здоровы! | Gaumarjos! | га-у-мар-джос |
| Извините | Ukatsravad | у-кац-ра-вад |
| Сколько стоит? | Ra ghirs? | ра гирс |
Виза и въезд
Граждане многих стран могут въезжать в Грузию без визы на срок до 1 года (часто 365 дней). Правила могут различаться в зависимости от гражданства и цели поездки (например, работа/учеба), поэтому перед поездкой ознакомьтесь с официальными правилами.
До 1 года (часто 365 дней) для граждан многих стран
Действителен в течение всего срока пребывания (как минимум, действителен на момент въезда)
Многие, включая ЕС/Великобританию/США и другие (проверьте свое гражданство в официальных правилах перед поездкой).
Часто задаваемые вопросы
Безопасна ли Грузия для одиночных путешественников?
Насколько дорого обходится посещение Грузии?
Когда лучше всего ехать в Грузию?
Нужна ли мне виза в Грузию?
Широко ли распространен английский язык в Грузии?
Как лучше всего передвигаться по Грузии?
Можно ли пить водопроводную воду в Грузии?
Какие блюда обязательно стоит попробовать в Грузии?
Как следует оставлять чаевые в грузинских ресторанах?
Что мне следует надеть при посещении грузинских церквей?
Почему вы можете доверять этому путеводителю
35+ стран • 8 лет анализа данных о путешествиях
Я независимый разработчик и аналитик туристических данных из Праги. Побывал в более чем 35 странах Европы и Азии, более 8 лет занимаюсь анализом маршрутов авиаперелетов, цен на проживание и сезонных погодных условий.
Готовы исследовать Грузию?
Ознакомьтесь с нашими 1 путеводителями по городам с советами по бюджету, маршрутами и сезонными рекомендациями.