Будапешт

Будапешт — это самая романтичная столица Европы, где могучая река Дунай разделяет исторические холмы Буды с замками и равнинные бульвары Пешта с кафе в стиле модерн и барами в руинах. Немецкие туристы называют этот город «Парижем Востока». Эта венгерская жемчужина, построенная над 118 термальными источниками, предлагает богатую культуру купания — окунитесь в открытые бассейны купален Сечени под необарочными куполами, пока местные жители играют в шахматы в 38-градусной воде круглый год, даже в снежную зиму, испытайте восьмиугольный бассейн купален Рудас восьмиугольный бассейн эпохи Османской империи под куполом XVI века с террасой на крыше с видом на Дунай или посетите бани Геллерт в стиле модерн (примечание: бани Геллерт закрыты на реконструкцию до 2028 года).

Неоготическое здание парламента с 691 комнатой, шпилями и 96-метровым центральным куполом, где хранятся венгерские королевские драгоценности, включая корону Святого Стефана и золотой скипетр, выглядит круто на берегу реки. Экскурсии (обычно около 6500 форинтов для туристов из ЕС/ЕЭЗ и 13 000 форинтов для остальных) часто распродаются за несколько недель, так что лучше бронировать заранее. Комплекс Королевского дворца Будайской крепости на вершине Замковой горы предлагает Венгерскую национальную галерею и Будапештский исторический музей в бывших королевских покоях, а также панорамные террасы с видом на Дунай, горизонт Пешта и остров Маргит.

Перейдите через Цепной мост (Széchenyi Lánchíd), самый старый мост Будапешта, построенный в 1849 году, с каменными львами, охраняющими каждый конец. Ночью, когда подсветка превращает горизонт в золотистую открытку, поднимитесь на неороманские сказочные башенки Рыбацкого бастиона (бесплатная панорамная терраса, 1200 форинтов/3 евро за верхние уровни), чтобы полюбоваться достойными Instagram видами на парламент через реку, и посмотрите на красочные керамические черепицы Zsolnay с ромбовидным узором на крыше церкви Матиаша. Но душа Будапешта живет в его руин-барах — Szimpla Kert стал пионером этого движения в 2004 году, превратив заброшенные здания в эклектичные питейные заведения, наполненные несочетаемой мебелью, ваннами, превращенными в сиденья, стенами, покрытыми граффити, живой музыкой и творческой энергией, которая распространилась по всему миру.

Большой рынок (Nagycsarnok) переполнен паприкой всех сортов, венгерским салями, сладким вином Токай, лангошами на верхнем этаже и продавцами продуктов на первом этаже. Улицы еврейского квартала полны бистро, винтажных магазинов и подпольных клубов, что делает его эпицентром ночной жизни Будапешта. Венгерская кухня порадует сытным гуляшом, курицей паприкаш в сливочном соусе из красного перца, трубочками (kürtőskalács), обваленными в коричном сахаре, свининой мангалица от кудрявых свиней и лангошами — жареными лепешками с сметаной и сыром.

Круизы по Дунаю (4000-8000 форинтов/10-20 евро за вечерние круизы) позволяют увидеть парламент, Цепной мост и холм Геллерт, которые после наступления темноты выглядят очень эффектно. Парк Маргит на острове Маргит в середине Дуная предлагает летний термальный бассейн, розарии и велосипедные прогулки без машин. С доступными ценами (питание 3000-5000 форинтов/8-13 евро, отели 40-90 евро, крупные бани, такие как Сечени или Рудас, сейчас обычно около 25-35 евро за билеты на весь день), эффективным общественным транспортом, включая историческую линию метро 1 (1896 г., вторая по возрасту в Европе), континентальный климат (теплое лето, холодная снежная зима, идеальная для термальных бань) и смесь имперского величия Австро-Венгрии, трагической истории XX века и необычной современной культуры руин-баров, Будапешт предлагает центральноевропейский шарм, термальное оздоровление и исключительную ценность как одна из самых интересных и недооцененных столиц Европы.