Сибиу

Сибиу очаровывает как самый красивый и атмосферный средневековый город Трансильвании, где немецкие саксонские купцы строили характерные «дома с глазами» (слуховые окна, напоминающие бдительный взгляд, следящий за прохожими), три гармонично соединенные главные площади создают идеальные пропорции барокко, а величественные Карпаты манят с южных горизонтов, обещая живописные приключения. Эта очаровательная жемчужина Трансильвании (население около 135 000 человек) безупречно сохраняет необычайное немецкое саксонское культурное наследие — немецкие колонисты прибыли сюда более 850 лет назад, в XII веке, систематически возводя впечатляющие укрепления, процветающие купеческие гильдии и строгие протестантские церкви, создавая отчетливое ощущение Центральной Европы, которое отличает Сибиу от многих других румынских городов. Просторная Большая площадь (Piața Mare) является центром городской жизни с ее достопримечательностью — Башней Совета (подъем по 141 ступеньке стоит всего около 36 ₽ / 2,04 румынского лея), откуда открываются захватывающие панорамы крыш с «глазами», терракотовых кровель и далеких карпатских пиков.

В то же время во впечатляющем дворце Брукенталя находится старейший музей Румынии (около 902 ₽ / 51 румынский лей для взрослых, есть льготы), где представлены коллекции европейского искусства, собранные габсбургским губернатором Самуэлем фон Брукенталем в 1790-х годах, а один из углов площади занимает внушительный католический собор. Очаровательная Малая площадь (Piața Mică) соединяется с ней атмосферными проходами, а знаменитый Мост Лжецов (Podul Minciunilor, первый в Румынии чугунный мост 1859 года) ведет в Нижний город; местная легенда гласит, что мост рухнет, если кто-то скажет ложь, стоя на нем — студенты традиционно избегают его перед экзаменами! Крутые мощеные улочки живописного Нижнего города (Orașul de Jos), спускающиеся из Верхнего города, сохранили традиционные ремесленные мастерские, тихое жилое очарование и лучшие примеры культовых «домов с глазами» с их характерными слуховыми окнами, ставшими визитной карточкой архитектуры Сибиу, которую бесконечно фотографируют туристы. Замечательный национальный музейный комплекс ASTRA (около 632 ₽–722 ₽ / 36 румынских леев–41 румынский лей для взрослых, 10 км к югу на автобусе 13 или такси) демонстрирует традиционную румынскую деревенскую жизнь в огромном этнографическом парке под открытым небом площадью 96 гектаров, где представлено более 300 аутентичных зданий, перевезенных из сельских регионов: ветряные мельницы, деревянные церкви, традиционные крестьянские дома с соломенными крышами, водяные мельницы и мастерские, демонстрирующие кузнечное дело и обработку шерсти.

Это крупнейший подобный музей в Европе, для осмотра которого требуется не менее половины дня (3-4 часа) и удобная обувь для прогулок по обширной территории. Тем не менее, Сибиу по-настоящему удивляет не только средневековой архитектурой, но и яркой современной культурной жизнью — статус Культурной столицы Европы 2007 года подтолкнул к масштабной реновации и созданию культурных программ, установив круглогодичные фестивали, международные джазовые фестивали, наполняющие площади музыкой в мае-июне, и престижный Национальный театр имени Раду Станки, дающий спектакли на немецком и румынском языках, что отражает двуязычное наследие. Сытная кухня сочетает в себе традиционные саксонские и румынские горные блюда: мичи (жареные колбаски из мясного фарша, основной продукт румынской кухни, 271 ₽–451 ₽ / 15 румынских леев–25 румынских леев), различные кислые супы чорба, включая ciorbă de burtă (суп из требухи, средство от похмелья), и козонак (сладкий плетеный хлеб с грецким орехом или рахат-лукумом, рождественская традиция) — атмосферный ресторан Crama Sibiul Vechi подает традиционные трансильванские блюда в средневековом каменном погребе, создавая аутентичную атмосферу старого мира.

Популярные однодневные поездки на машине или с организованными турами ведут к легендарному шоссе Трансфэгэрашан (около 60-70 км от Сибиу; эта дорога длиной 90 км открыта только с июня по октябрь, когда нет снега), названному Джереми Кларксоном из Top Gear «лучшей дорогой в мире для вождения». Она эффектно извивается через Карпаты по крутым серпантинам, достигая высоты около 2042 м в самой высокой точке рядом с ледниковым озером Быля (~2034 м), а также к крепости Фэгэраш (50 км) и расписным монастырям Буковины (6-7 часов на север, лучше ехать с ночевкой в Сучаве). Посещайте город с апреля по октябрь ради приятной погоды 15-28°C, идеальной для посиделок в кафе на площади и горных экскурсий, при этом Трансфэгэрашан доступен только с июня по октябрь.

Однако декабрь превращает Сибиу в самое волшебное праздничное место Румынии с лучшим в стране рождественским рынком, соперничающим со знаменитыми немецкими ярмарками, что привлекает посетителей, несмотря на холод от -5 до 5°C. Благодаря удивительно доступным ценам, где комфортное путешествие стоит всего 3 158 ₽–5 865 ₽ / 178 румынских леев–331 румынский лей в день (хостелы 1 353 ₽–2 256 ₽ / 76 румынских леев–127 румынских леев, отели среднего класса 3 609 ₽–6 316 ₽ / 204 румынских лея–357 румынских леев, обеды в ресторанах 722 ₽–1 444 ₽ / 41 румынский лей–82 румынских лея, музеи в основном до 902 ₽ / 51 румынский лей), полностью пешеходному компактному центру, уникальной для Румынии саксонской архитектуре, близости к Карпатам, очаровательным «домам с глазами» и особому сочетанию немецкой упорядоченности и румынского гостеприимства, Сибиу дарит чарующую атмосферу трансильванской сказки, являясь, пожалуй, самым красивым и удобным для туристов городом Румынии, а также идеальной базой для знакомства с легендарной страной Дракулы, дикой природой Карпат и традиционной румынской деревенской культурой.