Mníchov

Mníchov stelesňuje bavorskú Gemütlichkeit (útulnú spokojnosť), kde pivné záhrady pod storočnými gaštanmi podávajú litre piva v tradičných džbánkoch miestnym obyvateľom oblečeným v kožených nohaviciach, Oktoberfest každoročne priláka viac ako 6 miliónov návštevníkov na najväčší ľudový festival na svete a alpské vrcholy viditeľné zo striech lákajú len hodinu južne. Tretie najväčšie mesto Nemecka (1,5 milióna obyvateľov; 6 miliónov v metropolitnej oblasti) vyvažuje hlboko zakorenené tradície – kožené nohavice, dirndly a oompah kapely – s elegantnou modernou architektúrou sídiel BMW a Siemens, čím vytvára jedinečnú prosperujúcu zmes, kde staré a nové Bavorsko koexistujú v najbohatšom veľkomeste Európy. Srdce Marienplatz bije s mechanickou show Neues Rathaus Glockenspiel o 11:00 (a o 12:00, v lete o 17:00), keď 43 zvonov a 32 figúr v životnej veľkosti znázorňuje historické scény, zatiaľ čo dvojité veže Frauenkirche s cibulovými kupolami (každá 99 metrov, navrhnuté tak, aby zostali pod hranicou 100 metrov) definujú panorámu Mníchova viditeľnú z celého mesta.

Anglická záhrada, jeden z najväčších mestských parkov na svete s rozlohou 3,7 km², konkuruje Central Parku a londýnskemu Hyde Parku a ponúka lúky na opaľovanie nahých v určených FKK zónach (áno, naozaj – liberálna stránka Mníchova), surfovanie na stojatých vlnách na potoku Eisbach, kde surfisti v neoprénových oblekoch jazdia na umelých rýchlych vlnách po celý rok, aj keď sneží, a pivná záhrada Chinesischer Turm (Čínska veža) s 7 000 miestami na sedenie pod 25-metrovou drevenou pagodou, kde cez víkendy hrajú bavorské kapely. Rokoková veľkoleposť paláca Nymphenburg a geometricky upravené francúzske záhrady odhaľujú nádheru bavorskej letnej rezidencie Wittelsbachovcov na rozľahlom 200-hektárovom pozemku, ktorý je ideálny na popoludňajšie prechádzky, kanály plné labutí a Zrkadlovú sieň poľovníckeho zámočku Amalienburg. Milovníci umenia uctievajú starých majstrov (Rubensa, Dürera, Rafaela) v Alte Pinakothek, jednej z najkrajších zbierok diel pred rokom 1800 na svete, európske umenie 19.

storočia vrátane impresionistov v Neue Pinakothek a štyri múzeá pod jednou strechou v Pinakothek der Moderne, ktoré sa venujú súčasnému umeniu, dizajnu a architektúre. Skutočná duša Mníchova však prekvita v pivárňach a pivných záhradách – Hofbräuhaus čapuje pivo od roku 1589 (prevažujú turisti, ale atmosféra je autentická), Augustiner-Bräu s atmosférou výhradne pre Bavori, Paulaner am Nockherberg s kláštornými koreňmi a susedné pivné záhrady ako Hirschgarten (8 000 miest, rodiny vítané, jelene sa prechádzajú v susednom parku), kde miestni Stammtisch rezervujú stoly, aby zachovali komunitu, a liter piva stojí len 8 €–10 €. Bavorské raňajky znamenajú biele teľacie klobásy weisswurst, ktoré sa jedia pred poludním so sladkou horčicou a preclíkmi veľkými ako vaša hlava (Brezn), zapité pšeničným pivom Weissbier podľa tradície, ktorú miestni berú vážne.

Allianz Arena FC Bayern Mníchov sa na severnom okraji mesta nafúkne ako žiariaci balón (prehliadky 24 €, lístky na zápas 50 €–500 €+), zatiaľ čo futuristická predajňa BMW Welt zadarmo prezentuje automobilové inovácie a múzeum BMW (10 €) mapuje históriu spoločnosti. Gurmánsky trh Viktualienmarkt funguje od roku 1807 a ponúka produkty, klobásy, syry, kvety a pivnú záhradu, kde sa podávajú bavorské špeciality. Jednodňové výlety vedú k rozprávkovému zámku Neuschwanstein s vežičkami inšpirovanými Disneyho rozprávkami (2 hodiny, vstupenky s časovým vstupom si rezervujte online niekoľko týždňov vopred), k očarujúcemu Salzburgu za rakúskymi hranicami (1,5 hodiny), k aristokratickým vilám pri jazere Starnberg, k Zugspitze (najvyššiemu vrcholu Nemecka, kam vedie ozubnicová železnica) alebo k pamätníku koncentračného tábora Dachau s mrazivou históriou holokaustu (30 minút, vstup zadarmo, v pondelok zatvorené).

Na Oktoberfest (16 dní koncom septembra – začiatkom októbra) je potrebné rezervovať ubytovanie až rok vopred, aby ste si mohli užiť 14 obrovských pivných stanov na lúke Theresienwiese, tradičné kroje, grilované kurčatá a pivo tečúce v miliónoch litrov – prídite včas, aby ste si zabezpečili miesto. Navštívte Mníchov v máji až septembri, keď je v pivných záhradách príjemných 18 – 25 °C, hoci v decembri premení vianočný trh Christkindlmarkt námestie Marienplatz na vianočnú rozprávku. S bezpečnými čistými ulicami, efektívnou S-Bahn a U-Bahn, bavorskými Alpami ako zadným dvorom na lyžovanie a turistiku a prosperitou viditeľnou v bezchybnej infraštruktúre, Mníchov ponúka bavorskú tradíciu zachovanú s hrdosťou, kultúrne bohatstvo od umenia po operu, pivnú kultúru zdokonalenú počas storočí a literové gemütlich dobré časy v najviac obývateľnom a najdrahšom veľkomeste Nemecka.